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2.1 BALANCE DE PROPIEDAD ALREDEDOR DE UN ENTORNO
2.2 BALANCE TOTAL DE MATERIA
2.2.1 BALANCE TOTAL DE MATERIA EN UNIDADES MSICAS
2.2.2 BALANCE TOTAL DE MATERIA EN UNIDADES MOLARES
2.3 BALANCE DE MATERIA APLICADO A UN COMPONENTE
2.3.1 BALANCE DE COMPONENTE EN UNIDADES MSICAS
2.3.2 BALANCE DE COMPONENTE EN UNIDADES MOLARES
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.1 SISTEMAS SIN REACCIN QUMICA
2.4.1.1 SISTEMAS EN ESTADO ESTACIONARIO
2.4.1.2 SISTEMAS EN ESTADO NO ESTACIONARIO
2.4.2 SISTEMAS CON REACCIN QUMICA
2.4.2.1 INTRODUCCIN
2.4.2.2 ECUACIONES ESTEQUIOMTRICAS
2.4.2.3 NOMENCLATURA
2.4.2.4 COMPONENTE CLAVE (A
K
)
2.4.2.5 EXCESO DE REACTANTE
2.4.2.6 GRADO DE CONVERSIN (X
K
)
2.4.2.7 RENDIMIENTO DE UN PRODUCTO A
J
(R
J
)
2.4.2.8 SELECTIVIDAD DE UN PRODUCTO A
J
(S
J
)
2.4.2.9 BALANCE EN UNIDADES ATMICAS (KG-TOMOS)
BALANCES DE MATERIA
TEMA 2
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2.1 BALANCE DE PROPIEDAD ALREDEDOR DE UN ENTORNO
En primer lugar, ha de quedar establecido cul es el
Sistema en estudio.
Dicho sistema ha de quedar perfectamente definido
por un entorno o volumen de control, es decir, una
hipottica regin del espacio definida sin ambigedad,
limitada por una superficie de control.
SALIDA ENTRADA ACUMULACION GENERACION + =
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Los balances de propiedad los plantearemos considerando el entorno como
una caja negra, centrndonos exclusivamente en la variacin de la cantidad
global de propiedad dentro del sistema.
Al aplicar el balance anterior a algunas propiedades, no existe nunca el
trmino generacin. Tales propiedades son magnitudes conservadas", es decir,
que no se pueden crear ni destruir.
En este curso consideraremos la masa y la energa como propiedades
conservadas, aunque sabemos que en los procesos en los que tienen lugar
reacciones nucleares, o hay objetos que se mueven a velocidades prximas a la
de la luz, ni la materia ni la energa se conservan, sino que pueden
transformarse una en otra.
En nuestros procesos, no sern propiedades conservadas la cantidad de
movimiento ni la masa de un componente o especie qumica. Tampoco lo ser la
masa total del sistema si la expresamos en unidades molares y en el sistema se
produce reaccin qumica (con variacin en el nmero total de moles, An 0).
En estado estacionario la acumulacin siempre ser nula.
2.1 BALANCE DE PROPIEDAD ALREDEDOR DE UN ENTORNO
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2.2 BALANCE TOTAL DE MATERIA
2.2.1 Balance total de materia en unidades
msicas
2.2.2 Balance total de materia en unidades
molares
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2.3 BALANCE DE MATERIA APLICADO A UN COMPONENTE
2.3.1 Balance de componente en unidades
msicas
2.3.2 Balance de componente en unidades
molares
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2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.1 Sistemas sin reaccin qumica
2.4.1.1 Sistemas en estado estacionario (acumulacin = 0)
Debemos:
Comprobar que el sistema est bien definido
Representar un diagrama de flujo del proceso.
Colocar en l todos los datos disponibles.
Observar qu composiciones son conocidas o se pueden calcular directamente de los datos.
Para ello recordar siempre que en cada corriente la suma de fracciones msicas o molares
es la unidad.
Observar qu caudales msicos son conocidos o se pueden calcular directamente de los
datos. Si no tenemos fijado ningn caudal, tomar uno como "base de clculo", asignndole un
valor arbitrario (generalmente 100 kg/s Kmol/s), teniendo en cuenta que las operaciones
que realicemos estarn todas referidas a esta base (Obtendremos valores proporcionales
de los caudales y reales de las composiciones.
Establecer:
Un balance total de materia.
Un balance para cada componente.
Se puede optar por plantear:
Balance total y balances de n-1 componentes. Recomendable en sistemas sin reaccin qumica.
Balances de n componentes. Recomendada en sistemas con reaccin qumica.
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Segn el nmero de incgnitas a determinar y el tipo de clculo
a emplear podemos clasificar los problemas en:
Problemas con solucin inmediata:Son aquellos en los que
nicamente hay que encontrar un caudal msico y su composicin.
Problemas que requieren el uso de tcnicas algebraicas
Mayor nmero de ecuaciones que de incgnitas (m > n). En este caso,
sobran ecuaciones y el problema ser inconsistente si diferentes conjuntos
de ecuaciones dan distintas soluciones. Cuando esto sucede,
probablemente el problema estar mal planteado.
Igual nmero de ecuaciones e incgnitas (m = n). Caso determinado.
Existe un nico conjunto de valores que satisface el sistema de ecuaciones.
Mayor nmero de incgnitas que de ecuaciones (n > m). Caso
indeterminado. Existe un nmero infinito de conjuntos de valores de las
variables independientes que satisface el sistema de ecuaciones. En este
caso se tienen que fijar arbitrariamente o mediante tcnicas de
optimizacin n-m variables, a fin de que resulte un sistema determinado.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.1 Sistemas sin reaccin qumica
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Problemas con bypass, recirculacin y purga
Instalaciones con Bypass. El Bypass o derivacin consiste en dividir una corriente
principal de alimentacin a un proceso en dos: una experimenta la
transformacin y la otra se mezcla con la corriente resultante de la
transformacin a la salida del proceso. Se suele utilizar en aquellos casos en
que se desea efectuar un cambio pequeo en una corriente de caudal elevado.
Instalaciones con recirculacin (feedback, reciclado) y purga. La recirculacin
consiste en volver a introducir como alimentacin parte del producto resultante
de la transformacin, previo paso o no a travs de un separador. Suele
recomendarse cuando el producto de la transformacin todava puede
aprovecharse parcialmente como alimento, por no haber sufrido un cambio
completo. La purga es una corriente, normalmente un pequeo porcentaje de la
recirculacin, que se extrae del sistema y normalmente se desecha. Es necesaria
porque como consecuencia de la recirculacin se pueden ir acumulando
gradualmente en el sistema materias inertes o indeseables (impurezas de las
materias primas, subproductos de la reaccin, etc.), aumentando su
concentracin hasta lmites intolerables.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.1 Sistemas sin reaccin qumica
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2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.1 Sistemas sin reaccin qumica
Proceso
3
1 2 4 5
6
3
A
D
C
B
Proceso
7
1 2
4 5
6
3
A
D
C
B
Purga
Reciclado
Producto final Alimento nuevo
8
Proceso
7
1 2
4 5
6
3
Purga
Reciclado
8
Separador
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Sistemas en estado no estacionario (acumulacin 0)
Las etapas a seguir sern:
Representar el diagrama de flujo del proceso y colocar en l los
datos conocidos.
Escoger las variables dependientes e independientes. El tiempo, t,
siempre ser una variable independiente.
Especificar las condiciones iniciales o un valor de x para en
tiempo t.
Plantear los balances necesarios
Resolver la ecuacin o ecuaciones diferenciales resultantes.
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2.4.1 Sistemas sin reaccin qumica
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Introduccin
En los sistemas con reaccin qumica, el esquema de
reaccin nos proporciona una informacin cualitativa y
cuantitativa esencial para el clculo de los pesos de
combinacin de los componentes que intervienen en el
proceso qumico.
Recordemos que los balances no sern en general
conservados y aparecer con frecuencia un trmino de
generacin.
En el caso de sistemas con reaccin se recomienda que el
balance total no se plantee, y que se tomen los s balances
de los componentes nicamente.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
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Ecuaciones estequiomtricas
Segn las normas de la IUPAC, las ecuaciones estequiomtricas
que representan una reaccin qumica se pueden escribir:
Esta notacin puede extenderse fcilmente a diversas
reacciones simultneas:
para i = 1, 2, ..., R (reacciones); j=1, 2, ..., S (componentes)
En estas ecuaciones A
j
representa un compuesto que interviene
en la reaccin, y u
ij
es su correspondiente coeficiente
estequiomtrico en la reaccin que ser positivo si la sustancia
es producto y negativo si se trata de un reactante.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
0
2 2 1 1
= + + +
s s
A A A u u u 0
1
=

=
j
s
j
j
A u
0
1
=

=
j
s
j
ij
A u
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Nomenclatura
La nomenclatura que utilizaremos es la siguiente:
F
j
: caudal molar de la especie A
j
en la corriente de salida del reactor (Kmol A
j
/h s)
F
j0
: caudal molar de la especie A
j
en la corriente de entrada del reactor (Kmol A
j
/h s)
F
t
= E F
j
: caudal molar total en la corriente de salida del reactor (Kmol totales/h s)
F
t0
= E F
j0
: caudal molar total de la corriente de entrada del reactor (Kmol totales/h s)
Para sistemas estticos:
N
j
: nmero de moles de la especie A
j
presentes en un momento cualquiera
N
j0
: nmero de moles de la especie A
j
presentes en un tiempo fijo arbitrario inicial
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
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Componente clave (A
K
)
Elegiremos de entre todas las especies qumicas que
intervienen, una de ellas, que se denominar componente
clave, el cual fijar una base de clculo a la que se
referirn todas las corrientes que intervengan.
Se suele elegir un reactivo como componente clave.
De entre todos los reactantes, en el caso de que se desarrolle
una sola reaccin, se toma como componente clave, siempre
que sea posible, el reactante limitante (cociente F
j0
/n
j
es
menor).
Para sistemas con varias reacciones simultneas, se toma como
componente clave, cuando sea posible, el reactante comn a
todas las reacciones.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
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Exceso de reactante
En muchos sistemas suelen introducirse uno o ms reactantes, que
se encuentran, con respecto al componente clave, en mayor
cantidad que la que les corresponde estequiomtricamente,
dichos componentes se encuentran en exceso sobre las
cantidades estequiomtricamente necesarias.
El exceso de reactante se expresa como un porcentaje referido a
la cantidad estequiomtricamente necesaria, independientemente
de la conversin que tenga lugar en el sistema.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
100 100
ntroducido
0
0 0

=
k
j
k
k
j
k j
j
j j
j
F
F F
necesario A
necesario A i A
A de exceso
u
u
u
u
100
0
0 0


=
k
j
k
k
j
k j
j
N
N N
A de exceso
u
u
u
u
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Grado de conversin (X
K
)
De forma general, para una reaccin determinada se puede definir el grado de
conversin (X
K
) de un componente A
K
(que debe ser siempre reactante, y a ser posible
el reactante limitante), como el nmero de moles reaccionados de dicho reactante por
cada mol presente en la mezcla inicial. El subndice hace referencia al componente
(que suele ser el clave) para el que se defini, ya que su valor suele ser distinto segn
se refiera a uno u otro reactante.
Si en el sistema considerado se desarrollan simultneamente varias reacciones, se debe
definir un grado de conversin para cada una de ellas que, siempre que se pueda, se
referir a una especie qumica que participe como reactante en todas ellas. En los casos
en que esto no sea posible, se intentar tomar el mnimo nmero de componentes clave. En
estos casos, el grado de conversin se representa por el smbolo X
iK
, en el que el primer
subndice hace referencia a la reaccin considerada, y el segundo, al componente
elegido como componente clave.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
0
0
k
k k
k
F
F F
X

=
0
0
k
k k
k
N
N N
X

= |
.
|

\
|
=

=
R
i
iK K K
X F F
1
1
0
ik
ij
R
i
iK k j j
X F F F
u
u

=
=
1
0 0
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Rendimiento de un producto A
j
(R
j
)
El rendimiento de un determinado producto A
j
, se
define siempre referido a un reactante determinado,
A
K ,
a partir del cual se obtiene.
A
j
suele ser el producto principal.
El valor del rendimiento coincide con el valor de la
conversin, si ambos conceptos estn referidos al mismo
componente clave.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
Rj =
|
|
.
|

\
|

j
K
u
u
entrada la en Ak reactante de Kmol/h
obtenidos Aj producto de Kmol/h

( )
K
K
j j j
j
F
F F
R
u
u
0
0
/
=
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Selectividad de un producto A
j
(S
j
)
Es un trmino que se suele emplear slo en sistemas de
reacciones mltiples.
Se define como:
Donde A
j
es el producto que se obtiene y A
k
un reactante a
partir del cual se puede obtener A
j
pero que tambin
puede dar lugar a otros productos. Los coeficientes
estequiomtricos sern siempre de diferente signo. Estos
coeficientes sern los correspondientes al esquema de
reaccin mediante el cual se obtiene A
j
a partir de A
k
.
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica
( )
( )
k k
j j j
j
k
k
j
j
Fk F
F F
os reaccionad A de h kmol
formados A de h kmol
S
v
v
v
v
/
/
/
/
0
0

=
|
|
.
|

\
|
=
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Balance en unidades atmicas (kg-tomos)
En un sistema cerrado, el nmero de tomos de cada elemento qumico presente
permanece constante, independientemente de la transformacin qumica que se est
desarrollando.
Esta va a ser la nica forma posible de resolver los balances de materia en un
reactor cuando se desconocen las reacciones qumicas que tienen lugar en el mismo.
La materia expresada en kg-tomos s es una magnitud conservada(generacin =0).
Se trata el problema como si se tratase del balance alrededor de una etapa fsica.
Por lo tanto el balance para cada elemento qumico E
k
presente en el sistema ser:
k= 1, 2, , T elementos
b
k
= nmero total de kg-tomos de E
k
en el sistema.
e
kj
= nmero total de tomos del elemento k en la molcula A
j.
N
j
/N
j0
= n de kmoles de A
j
a un tiempo dado/inicial en el sistema, respectivamente.

= =
= =
s
j
j kj
s
j
j kj k
N N b
1 1
0
c c
2.4 APLICACIN DE LOS BALANCES DE MATERIA
2.4.2 Sistemas con reaccin qumica

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