Professional Documents
Culture Documents
cheag CaCl LAPTE DE VACA Recepia calitativ i cantitativ Filtrare Curire Normalizare Pasteurizare Adaugare lapte crud Pregatire pentru coagulare Coagulare Presare coagul Formare Presare Rcire i srare uscata Srare umed Zvntare Maturare Brnza vaier maia