Professional Documents
Culture Documents
San Xuat Lua Vi Muc Tieu An Ninh Luong Thuc Hay Xuat Khau
San Xuat Lua Vi Muc Tieu An Ninh Luong Thuc Hay Xuat Khau
TS Bi Ch Bu Vin Khoa hc K thut Nng Nghip Min Nam u nm 2011, ngi ta chng kin khng hong lng thc. Gi lng thc th gii tng n nh im nh n tng trong 2008. Gi la m tng 50%, gi ng tng 35%, gi bng vi tng 40%, gi la go tng 30% trong nm 2010 so vi 2009. y l thi im m hng trm triu dn tr li ngho i; s khng hong lng thc v ang lm rung chuyn cc Chnh ph trong nhiu nc ang pht trin, cc nc xut khu cm bn thc phm c ht ra bn ngoi v hin tng b mt t ti cc nc nhp khu nhiu lng thc, thc phm vng nng nghip ngho ang t ra cu hi kh hc ba: lm th no gip c ngi ngho tt nht. Cc nc G8 t chc phin hp trong nm 2009 t ni dung lng thc bn cnh khng hong ti chnh ton cu trong danh sch cc hng mc phi c u tin c tho lun. H ha hn s u t 20 t USD cho nng nghip trong vng 3 nm. Nm 2011, Ch tch ng nhim ca cc nc G20, Tng Thng Php Nicolas Sarkozy, mun rng lng thc phi l u tin s mt. Qu ti tr Gates, qu t thin ln nht th gii, tp trung vo mc tiu sc khe v pht trin ni chung, bt u tp trung u t cc d n nghin cu v lng thc v thc phm ca th gii. Din n kinh t th gii (World Economic Forum), mt nhm doanh nghip thuc 17 cng ty ton cu ra tuyn b v nhng quyt nh lin quan n tm nhn nng nghip mi, ha hn s tip th i vi ngi sn xut nh - mt du hiu c bit trong gii t nhn. Tng sn lng go xut khu go trn ton th gii nm 2010 t 30 triu tn. Trong , ng gp ca Vit Nam l 7 triu tn, Thi Lan l 8 triu tn, chim 50% th trng go ca ton cu. Tht s, y l con s p o trong cuc chin ginh th phn la go. Ring Vit Nam, nu tnh v tc tng sn lng 40 triu tn trn 4 triu hecta canh tc, th vt xa Thi Lan (30 triu tn/10 triu hecta canh tc). Tuy nhin, gi tr thu v t ht go ca Vit Nam cn thua xa Thi Lan v nhiu quc gia khc trong vng. Lng go lu thng trn th trng th gii nm 2010 c t 31,5 triu tn, tng 6% so vi nm 2009. S tng trng ny do nhu cu nhp khu go ca cc nc Chu qu ln, b li nhng lc thiu ht do thi tit bt thun, p lc ca lm pht cc b hoc phi to nn lng go d tr an ton. i vi xut khu, phn ln l s ng gp ng k khng nhng ca Vit Nam, m cn ca Pakistan, Thi Lan v Hoa K. Tuy nhin, Min in ct h thng phn phi lu thng go kh cc oan. Trong nin lch 2011, th trng go th gii c d on s t 31,4 triu tn, thp hn mt cht so vi 2010. Sn xut tt gip cc quc gia Chu gim nhp khu go, trong khi Chu u v Chu Phi phi mua vo nhiu hn. Thi Lan gia tng xut khu nhm b li s thiu ht ca cc doanh nghip Pakistan v Vit Nam. Mt k nguyn ca lng thc gi r n tn ng hm. Tc ng phi hp ca nhng yu t v nhu cu gia tng ang din ra ti n v Trung Quc, hai nc ng dn vo bc nht. Vic s dng nhiu hn bp lm nhin liu sinh hc v tc ng ca pht trin nhng ngnh hng phi nng nghip, s kin gim gi tr la, tng gi vng t bin; tt c ang mang n mt hin tng khp li giai on bnh minh ca thp nin 1970, trong gi lng thc quan trng (go, la m, bp) rt r v c xu hng gim t nm ny sang nm khc. y l mt c sc tht s ca th gii ng i. Trong thp nin 1990, hu ht cc vn nng nghip dng nh c th gii quyt c. Nng sut tng, dch hi c kim sot, phn bn c cung cp bi dng t. Nm 2011, dn s ton th gii t con
s 7 t ngi, khuy ng li hc thuyt Malthus. Gi c lng thc tng lm cho hng triu ngi ngho phi chi mt na thu nhp cho lng thc. Ngi ngho theo chun hin nay l thu nhp 1,25 USD / ngy. Nh vy vi 9 t dn vo 2050 th th no? Cha k tc ng ca thay i kh hu, nng nghip va l nguyn nhn, va l nn nhn ca s kin thay i khng th o ngc y. Lm th no th gii ng u trong 4 thp nin ti y? Cu tr li khng th i vo trc tip v ni dung k thut hoc sinh hc m cn tnh n an sinh x hi. Lng thc l cn bn ca i sng. Do vy, hai ch nng nghip c gi tr hn bt c t no khc khi ni v hot ng kinh t. Nhng lc kh khn nht trong lch s pht trin, nng nghip Vit Nam to ra nhng gii php ngon mc gip c nc vt qua khng hong (1997, 2008, 2009 v 2010). Ngi ta hi vng to ra c hng lot mc tiu cnh tranh t ni ny n ni khc, c bit khi chng ta chnh thc l thnh vin ca WTO. Nhng th gii ang nhn xem nng dn Vit Nam lm nhiu hn lng thc thc phm, nh mt n tng c bit ca mt t nc i mi (la go, c tra, tm s, cao su, h tiu, c ph, ht iu, rau qu). Nng nghip l trung tm gim i cho nhn loi v l con ng chnh thot ngho cho a s dn c. Lng thc c th to nn nh hng ln lao nht v sc khe nhn loi, th hin trong nhiu cch khc nhau v c bn cc nc ngho cng nh nc giu.Cch thc n ung bt cp v ang ny sinh cc vn nghim trng nht nh s bo ph, bnh cao huyt p, i tho ng hin nay. Thay i kh hu ang din ra, thch thc cng ln cho nhn loi v an ninh lng thc v i ngho. Nm 2009, th gii chng kin s kin hn 1 t ngi i do hn hn, l lt, v ri vo tnh cnh ngho kh, c bit ti Nam v vng cn sa mc Sahara ca Chu Phi. Trn l tn khc ti Pakistan 2010 c th gii ht sc quan tm theo di, vi 2,36 triu ha b thit hi hon ton, tn tht 281,6 t rubee. Nm 2011, tnh cnh ny v cng bi t ti Somali vi hnh nh tr em cht do suy dinh dng v i. ng Nam ang hng chu nh hng La Nina khc lit cha tng c vo nm 2010-2011. Vit Nam hng chu trn di 10 cn bo d mi nm Bc v Trung B vi nhng tn tht ln v ngi v ca. ng bng sng Cu Long mt ln na chng minh c tnh n nh trong sn xut la go ca c nc so vi ng bng Sng Hng, Duyn Hi Trung B. Thc tin sau 30 nm i mi chng minh Vit Nam hon ton ng khi hoch nh v chin lc pht trin nng nghip trn nn tng u t tha ng cho thy li. Din tch la c nc ti trn 80%, cao nht trong cc nc ASEAN. Giai on 1986-2008: din tch gieo trng la ch tng 30% (nh thy li), nhng sn lng thc tng 142%, trung bnh tng 1,03 triu tn thc /nm, trong sut 22 nm qua (Nguyn Vn B 2009). Thy li c u t tp trung, trong thp nin 1980, din tch la c nc ti tng trung bnh 2,9% / nm, v thp nin 1990 l 4,6% / nm. Tng vn u t trong thp nin 1990 tng t 1.538 t ng ln 2.506 t ng/nm. Din tch la c nc ti t 80% cao nht trong cc nc ASEAN. Vit Nam lm ng nhng g m t tin tng kt: nht nc, nh phn, tam cn, t ging. K t 1975 n 1995, din tch la c nc ti Vit Nam tng gp 3,7 ln, tc tng cao nht ng Nam , trong cng thi k. Hin nay, din tch c ti chim 85% din tch canh tc la, 1,71 triu ha c tiu nc ch ng. Bn cnh l s huy ng ton x hi bao gm c chnh quyn, nng dn v cc t chc on th chnh tr cng tham gia tin trnh y nhanh tc tng trng nng nghip, thc hin chnh sch tam nng. Nm 2006 Vit Nam xut hin s bc pht dch ry nu, km theo dch bnh vng ln, ln xon l do ry nu truyn bnh. By gi, FAO, Vin La Quc t rt lo ngi cho Vit Nam. Cc phin hp thng xuyn hng tun u c cp n
tnh hnh Vit Nam tho lun, tm cc gii php tho g. C lc lnh o B NN v PTNT cnh bo Vit Nam c th phi nhp go trong nm 2007 nu tip tc din tch nhim bnh do virus tng ln khng kim sot c. Thc s, Vit Nam khng nhp khu go m cn xut nhiu hn, bi Vit Nam gii quyt bi ton gieo s ng lot trn hng triu ha, dng by n d bo qun th ry nu. y l bi hc v cng l th cho cc nc lng ging. iu quan trng bc nht l Vit Nam y mnh cuc cch mng v ging la kh thnh cng v trin khai bin php Ba Gim rt hiu qu (gim mt s, gim dng thuc tr su, gim bn phn m). Nng sut la bnh qun nm 2005 l 4.82 t/ha tng ln 5.32 t/ha trong nm 2010, tng 10,4%; c ngha l mi nm tng trung bnh 0,1 tn / ha (tng 2% / nm). Trong khi th gii ang trong giai on nng sut treo (yield stagnancy) hoc tng chm <1% /nm. Cng tc chn ging truyn thng vn gi vai tr ch lc, bn cnh rt nhiu phng php mi ng dng t cng ngh t bo, cng ngh di truyn, cng ngh ti t hp DNA, gp phn nng cao cht lng nghin cu v pht trin. iu nghch l l u t cho khoa hc nng nghip cn thp, trung bnh 30 triu USD / nm. Pht trin nng nghip hin c ghi nhn l nh u t vn chim 53%, u t lao ng chim 19%, v u t khoa hc ch chim 28% thay v 40% nh cc nc. TS Nguyn Vn B, Gim c VAAS, c ln ngh Chnh ph lm ra chnh sch trch 1% kim ngch xut khu nng sn (tng gi tr xp x 20 t USD nm 2010 v c t 23 t USD nm 2011), c ngha l 200 triu USD dnh cho nghin cu khoa hc (cao gp 6 ln hin trng). y l mt khuyn ngh rt ng lu . Mc tiu sn xut la go ca Vit Nam phi nhm n an ninh lng thc l u tin s mt, trong thu nhp ca nng dn trng la l ng c pht trin sn lng thc c nc. Mt nghch l cn c tho g l: nh khoa hc khuyn khch pht trin bn vng trong khi nng dn cn thu nhp tng. Nng dn khng th chp mt gii php k thut mi, m sau thu nhp ca h khng c ci tin kh hn. Thc hin GAP (thc hnh nng nghip tt), tm u ra cho nng sn c gi tr xut khu cao c th c xem l mt trong cc gii php c chn. Xut khu ch l mt trong nhng phng tin to thun li cho sn xut pht trin bn vng, an ton lng thc cho mt t nc c dn s s t trn 100 triu dn. iu kin t ra Vit Nam phi c chin lc xut khu go hp l, khng phi t ht go m t ht la. Nhng iu cn lu trong qun l: 1. Khng nn qu nhn mnh n yu t ti nguyn, lao ng nhiu, gi nhn cng r (xem nh mt li th so snh) m phi nng cao khng ngng yu t tri thc trong qun l v sn xut, suy ngh nhiu n gi tr gia tng. 2. Thc y u t ca t nhn trong nng nghip mnh m hn, khuyn khch nhiu doanh nghip kinh doanh trong nng nghip, nng thn theo hng xy dng nhng cnh ng mu ln ca B NN v PTNT, tip cn cng nghip ha. 3. Dn s tng, vi sn lng lng thc phi tng gp i vo 2050 so vi 2000, trong khi din tch nng nghip gim. Phm cht dinh dng l chin lc cn phi tip cn. Vi khu phn t, nhng nng lng cao, dinh dng tt s l li gii ca tng lai.