Professional Documents
Culture Documents
Lien Minh Nong Dan - Doanh Nghiep Trong SX Lua - LX Sinh & CTV - 18!10!2011
Lien Minh Nong Dan - Doanh Nghiep Trong SX Lua - LX Sinh & CTV - 18!10!2011
L Xun Sinh1, Nguy n Thanh Ton1 & Nguy n Th Kim Quyn1 1. Gi i thi u
ng b ng sng C u Long (BSCL) l v a la c a Vi t Nam v i s n l ng la kho ng 21 tri u t n trong t ng s 39 tri u t n la m b o lng th c cho 40% dn s c n c v cung c p trn 90% l ng g o cho xu t kh u c a Vi t Nam. Gi tr s n xu t khu v c 1 nm 2009 c a BSCL t 219.851 t ng, chi m 37,7% t ng gi tr s n xu t ton vng (T ng c c Th ng k, 2010). Dn s BSCL vo nm 2010 kho ng 17,7 tri u ng i, trong dn t c Kinh chi m a s (91,9%). Cc dn t c thi u s (DTTS) g m 1,36 tri u ng i, chi m 8,3%, v i 3 nhm chnh l dn t c Khmer (6,9%), dn t c Hoa (1,1%) v Chm c kho ng 15 ngn ng i (0,08%) (T ng c c Th ng k, 2011; V a phng III, 2011). T ng s h ngho trn a bn BSCL n th i i m cu i nm 2010 l 391.811 h (chi m 8,98% dn s ton vng), bao g m 324.834 h ngho ng i Kinh (chi m 8,1%), 72.084 h ngho ng i Khmer (chi m 24,02%), 327 h ngho ng i Hoa (chi m 0,67%), v 251 h ngho ng i Chm (chi m 6,7%). S h ngho c a cc DTTS khc l 189 h (chi m 23,16%). T l lao ng qua o t o ngh ni chung trong vng t 23,5% so v i kho ng 27-28% c a ton qu c (khng phn chia c theo thnh ph n dn t c) (T ng c c Th ng k, 2010; V a phng III, 2011; C c Th ng k Tp. C n Th, 2010). Hai t nh i di n c v s n xu t nng nghi p v s a d ng v dn t c l An Giang v Sc Trng. Trong qu trnh pht tri n s n xu t hng ha th quy m s n xu t nh l th ng i km v i s thua km trong c nh tranh. S n xu t nng nghi p (SXNN) ni chung v s n xu t la g o ni ring c tnh r i ro v c nh tranh r t cao. Chnh v v y m ng i nng dn quy m nh ph i gnh ch u r t nhi u r i ro t khu cung c p u vo t i qu trnh s n xu t v cho t i khu tiu th s n ph m. Cc doanh nghi p nng nghi p cng ch u tc ng khng nh do vi c cung c p u vo tiu th u ra khng n nh, nhng h th ng cn c vo h p ng tiu th hay n hng r i m i tri n khai khu thu mua nguyn li u/ u vo. gi i quy t s thi u n nh v tng tnh c nh tranh, c nhi u nghin c u/m hnh/chnh sch khuy n co cho vi c lin k t/h p tc trong trong s n xu t kinh doanh. Tuy nhin, hi u qu trong th c t cha c nhi u, m t ph n quan tr ng l do vi c thnh l p v pht tri n cc d ng hnh lin k t/h p tc cn n ng v hnh th c cha i vo b su c a cc lin k t/h p tc, nh t l thi u tnh ng thu n v rng bu c t cc pha tham gia lin k t/h p tc v s h tr t cc bn c lin quan. Nghin c u mang tnh nh gi v x h i h c ny nh m c hi u bi t t t hn i v i nh ng v n lin quan t i cc nhm dn t c, nh t l DTTS v nh n th c c a h i v i lin minh/lin k t/h p tc trong SXNN. ng th i, xc nh c nhu c u v xu t (theo cc v n x h i c a ng i DTTS) ph h p v i h ng lin k t/lin minh/h p tc gi a nng dn v doanh nghi p (ND-DN). T gp ph n cung c p thng tin cho vi c thi t k nh ng can thi p mang tnh hnh ng t cc m c tiu c a cc lin k t/lin minh trong SXNN, c bi t l v s n xu t la, trnh ho c gi m thi u nh ng tc ng tiu c c m lin k t/lin minh/h p tc i v i cc nhm DTTS.
1
i h c C n Th.
Email: lxsinh@ctu.edu.vn
2.
Nghin c u c th c hi n t thng 12/2010 t i thng 05/2011. Cc b c trong phng php nghin c u x h i h c, n ng v dn t c h c (Ethonography) c p d ng trong nghin c u ny (Fetterman, 1998; Moser and Karlton, 1993). Tr c h t, nghin c u t i bn c s d ng cho vi c l c kh o cc ti li u s n c. Vi c lin h v s p x p v i cn b c p t nh/huy n c a An Giang v Sc Trng c th c hi n trao i cc v n c lin quan, ch n huy n/x kh o st, k t h p v i thu th p s li u th c p v ph ng v n th b ng bi u. S li u th c p c thu th p thng qua nh ng ti li u s n c, ch y u v i u ki n t nhin, kinh t -x h i, vn ha v phong t c t p qun c a c ng ng BSCL v cc t nh c ch n, nh t l cc nhm dn t c Khmer, Hoa v Chm. Cc ti li u ch y u g m: Nin gim th ng k Vi t Nam v cc t nh BSCL, bo co c a cc S NN&PTNT, Ban Dn t c c a cc t nh nghin c u, cc tr ng/vi n lin quan t i nng nghi p trong vng BSCL (Vi n La v Vi n Cy n qu BSCL, Tr ng i h c An Giang, i h c C n Th, i h c Khoa h c X h i v Nhn vn Tp. HCM). S li u th c p c t ng h p v phn tch theo d ng m t k t h p v i nh n xt v xu h ng 3 c p : qu c gia, vng BSCL v hai t nh nghin c u. Phng php thu m u nh ng ch c p d ng thu th p thng tin s c p t cc nhm m c tiu thng qua ph ng v n/trao i c nhn k t h p v i tr c ti p quan st trn hi n tr ng t i cc huy n c ch n. Ng i dn s n xu t la thu c 3 nhm DTTS ch y u BSCL l cc nhm i t ng chnh c ph ng v n (82 h Khmer, 22 h Hoa v 24 h Chm) v so snh v i nhm ng i Kinh (87 h ) c thm nh n xt v suy r ng. C 34 doanh nghi p nng nghi p c ph ng v n (23 c s cung c p u vo/v t t, 11 doanh nghi p xay xt/ch bi n la g o) t p trung t i hai t nh tr ng i m v s n xu t la hng ha l An Giang v Sc Trng. Nhm nghin c u cng trao i cc v n c lin quan v i 31 i di n c vai tr quan tr ng a phng nh: tr tr c a cha Khmer (L c c ), i di n c ng ng ng i Hoa, gio c c a thnh ng ng i Chm, Ban ch nhi m H p tc x/T h p tc s n xu t la, cn b qu n l ngnh c p x/huy n/t nh. Ngoi ra, 08 cn b nghin c u cc tr ng/vi n c lin quan chu i gi tr la g o trong vng cng c tham kh o ki n (Tp. C n Th, Ti n Giang v Tp. H Ch Minh). Phn tch nh l ng c th c hi n thng qua gi tr trung bnh v l ch chu n c a m t s bi n quan tr ng nh: di n tch, chi ph s n xu t, s n l ng v cch phn ph i, thu nh p, l i nhu n cng nh chi ph sinh ho t v kh nng tch ly. Cc bi n nh tnh ch y u c phn tch lin quan t i nh n th c c a cc nhm i t ng, c bi t l v chuy n giao k thu t trong s n xu t la, tiu th s n ph m, thnh l p lin minh ND - DN, cng nh sinh ho t c a ng i dn a phng v nh ng mong mu n/ xu t c a h nh m gi i quy t cc kh khn trong s n xu t v sinh ho t. C n lu r ng: r t kh thu th p thng tin chi ti t v nh ng v n nh y c m lin quan t i dn t c thi u s t cc ban ngnh. Cng khng th c cu tr l i chnh xc cho nh ng cu h i nh y c m nh: phn bi t i x ho c mu thu n gi a cc nhm dn t c. Cc h ng i Hoa v ng i Chm n u c s n xu t la th ng r t r i rc v chi m t l d i 50% trong t ng s h c a m i nhm thu c hai dn t c ny, v ngh nghi p chnh c a h l bun bn, nn m t r t nhi u th i gian c th tm g p v trao i c v i m t s h m c tiu. 3. Tnh hnh chung v kinh t -x h i v dn t c hai t nh An Giang v Sc Trng An Giang c 11 n v hnh chnh tr c thu c bao g m thnh ph Long Xuyn, th x Chu c v 9 huy n. Nm 2009 dn s c a t nh g m 2,149,184 ng i, t l n chi m 50,99%; m t dn s kh cao 632 ng i/km2, t p trung ng dn nng thn v i 71,6% v s h ngho l 25.553 h (4,89% s h , theo tiu ch c). T ng s lao ng 1.300.098 ng i, trong lm vi c trong
cc ngnh nng, lm, th y s n l 878.150 ng i. Dn c trong t nh g m 4 dn t c ch y u: Kinh 95%; Hoa 8,08%; Khmer 4,21%; Chm 0,66% cn l i l cc dn t c thi u s khc. Nm 2009, gi tr s n xu t khu v c 1 t 29.230 t ng, chi m t tr ng 34,34% t ng gi tr s n xu t c a t nh (C c Th ng k An Giang, 2010). Sc Trng c 01 thnh ph v 10 huy n. T ng dn s g n 1,3 tri u ng i v i m t 390 ng i/km2, n chi m t l 53% v t l dn s nng thn l 80,3%, phn b khng u, t p trung ng ven sng H u v cc gi ng t cao, ni thu n l i cho giao lu kinh t . T ng s lao ng l 727.767 ng i, trong 465.529 lao ng trong cc ngnh nng, lm, th y s n. Gi tr s n xu t khu v c 1 nm 2009 t 21.648 t ng, chi m 49,19% t ng gi tr s n xu t c a t nh, T ng s n l ng la hng nm c a t nh t trn 1,7 tri u t n, trong la ch t l ng cao chi m t tr ng ngy cng l n. Nhng t nh cn 24.022 h ngho, chi m t l 14,5% theo tiu ch c (C c Th ng k Sc Trng, 2010). Sc Trng l t nh c ng bo dn t c thi u s ng nh t BSCL, kho ng 454.000 ng i (chi m 34,83% dn s ), ch y u l dn t c Khmer (28,93%), Hoa (5,88%) v cc dn t c khc (0,03%). Cc ho t ng vn ha, l h i c a Sc Trng bi u hi n r qua nt sinh ho t vn ha c a ba dn t c Kinh, Khmer, Hoa. Trong qu trnh giao lu v pht tri n hnh thnh nn b n s c vn ha an xen gi a cc dn t c (L Vn C n, 2009). 3.1.1. Nhm dn t c Khmer Ng i Khmer s ng t p trung cc phum, sc thu c cc t nh Sc Trng, Tr Vinh, An Giang v Kin Giang. X h i c a ng i Khmer BSCL g n nh khp g n trong qu n c phumsc theo Ph t gio Nam tng (cn g i l thi n phi Ti u Th a) l tn gio chnh th ng, v i hn 400 cha v hn 10.000 s. M i ngi cha Khmer l n hay nh cng l m t b o tng v m t ki n trc cng nh v ngh thu t iu kh c, c xy d ng kin c v l ng l y, v i t cch l m t c s g m ba ch c nng: tn gio, gio d c v vn ha. Cc ho t ng vn ha, vui chi gi i tr g n ch t v i tn gio (Th ch Vn M n, 2004). Ng i Khmer c r t nhi u l h i quanh nm nhng quan tr ng nh t l l h i vo nm m i (Chol Chnam Thmay), l h i cho m t trng (Ok Ang Bok) v l cng t tin (Donta). L h i vo nm m i l l h i tr ng th nh t, di n ra vo ba ngy 13, 14, 15 thng Chet, t c vo gi a thng 4 Dng l ch (n u l nm nhu n th ko di b n ngy). L h i cng trng (l h i cho m t trng) l l h i l n th nh c a ng i Khmer c t ch c vo ng m trng r m thng 10 m l ch t lng bi t n trng l v th n b o v ma mng, ban b h nh phc cho con ng i, c h i ua ghe ngo, sinh ho t l h i vn ha th thao l n nh t c a ng i Khmer. L cng t tin, ng b (Donta) l l h i l n th ba c a ng i Khmer t ch c linh nh trong ba ngy (t 29 thng 8 n 1 thng 9 m l ch, k t thc b ng nghi th c th nh ng thuy n nh lm b ng b chu i, cau, d a... xu ng sng r ch ng b i n ni v n ch n (Nguy n Vn Huy, 1993). Nh v y, cng tc tuyn truy n, gio d c cng nh chuy n giao ti n b khoa h c k thu t hay t ch c SXKDNN v cc ho t ng vn ha, sinh ho t c ng ng ng i Khmer c n ph i lu t i vai tr v s h p tc c a nh cha cng cc nh s (L c). 3.1.2. Nhm dn t c Hoa Ng i Hoa th ng c tr t p trung thnh xm, p ho c ng ph , t o thnh khu v c ng c v g n b v i nhau. Trong cc gia nh cng dng h th ng quy qu n bn nhau. Ng i Hoa BSCL s ng ch y u Sc Trng, B c Liu v An Giang. Gi ng nh ng i Hoa cc n c khc, ng i Hoa Vi t Nam th ng t p trung vo lnh v c thng m i, tr c 1975 h ki m sot h u h t cc v tr kinh t quan tr ng v r t thnh cng, c v s n xu t, phn ph i, v tn d ng. Sau nm 1975 t i chi n tranh bin gi i v i Campuchia cng nh chi n tranh bin gi i pha B c v i Trung Qu c th vai tr c a ng i Hoa b thay i r t l n. Do m t s bi n c l ch s v
k t hn, nhi u ng i Vi t g c Hoa ra n c ngoi v trong s l i c ng i khai thnh dn t c l Kinh ho c Khmer. Ng i Hoa hi n nay lm nhi u ngh nghi p khc nhau, h c truy n th ng v kinh nghi m tr ng la lu i, t o ra c nh ng nng c t t: cy, b a dng i tru ko, g t la, cu c,... Ng i Hoa cng gp ph n vo s a d ng c a ho t ng kinh t v vn ha vng t Nam B xa v nay. Nh ng ki n trc tn gio nh nh, cha cng nh t c cng l v nhi u ho t ng vn ha c a ng i Hoa nh h ng khng t n ki n trc cc tn ng ng v tn gio cng nh ho t ng vn ha c a c ng i Kinh v ng i Khmer (Phan An, 2005). 3.1.3. Nhm dn t c Chm Ng i Chm Vi t Nam s ng t p trung ng nh t Bnh Thu n, Ninh Thu n v An Giang. Theo y ban Dn t c Chnh ph th nm 2008 th nhm ny c hn 145.000 ng i, x p th 14 v s l ng trong c ng ng cc dn t c Vi t Nam. Hi n c kho ng 10.000 ng i Chm BSCL, s ng t p trung thnh p (Puk) hay Paley Chm (lng Chm) cc huy n An Ph, Chu Ph v Chu Thnh c a t nh An Giang. Lu t t c ng i Chm cho php l y v /ch ng ng i dn t c khc nhng ph i gia nh p H i Gio, v nh ngy cam k t hn nhn theo gio lu t. Ph n Chm t p trung lo vi c trong gia nh v gia ph , c th a k ti s n, con gi t c th a k nh t th cng ng b v lo nui d ng cha m gi. Lu t Atack r t nghim khc v i cc t i nh u ng r u, bia, tr m c p, dm , h n lo v i ng i cao tu i, ch c s c (Tr n Vn Nam, 2011). Cc ngi thp Chm-pa c knh th ng c xy d ng b ng t nung c o cng v i cc pho t ng b ng l s t ho c a ng i Chm. Ng i Chm BSCL th ng s ng vng ven sng l n v nh h ng l h ng nm nn th ng nh sn c chn r t cao phng ng p l t, chu ng gia sc v gia c m c lm xa nh , h khng nui v khng n th t heo. Do qu trnh nh canh nh c t ghe thuy n ln trn t li n v ngu n l i th y s n c n ki t d n nn ngh khai thc th y s n cng mai m t d n. Nam/n ng ng i Chm th ng i bun bn kh p ni v mang theo nh ng s n ph m c a dn t c mnh, bao g m th c m v g m. Sau ny, ph n Chm c ch ng cng c th cng ch ng i lm ru ng ho c i mua bn ni khc. Ng i Chm c nhi u l h i trong nm, l n nh t l l h i Kat th ng c t ch c vo u thng 7 (H i l ch, t c l trung tu n thng 9 m l ch) t ng nh cc v anh hng dn t c v ng b t tin. Ring thng p xc (thng 9 H i l ch) ng i Chm nh n n u ng t 5g sng n 6g30, tr c v sau c th t do n u ng. Nh v y, cng tc tuyn truy n, gio d c cng nh chuy n giao ti n b khoa h c k thu t trong SXNN v sinh ho t c ng ng ng i Chm c n ph i lu t i vai tr c a cc Thnh ng, Gio c v ch c s c cng nh t p t c v cch hnh l c a h . 4. Sinh k v i u ki n kinh t -x h i c a h s n xu t la t i a bn nghin c u 4.1. Thng tin v ch h s n xu t la, lao ng v ngnh ngh (B ng 1) Tu i bnh qun c a cc ch h l 45,6 nm (11,5) v tng ng gi a cc nhm dn t c, ch y u t 40-60 tu i. Trnh h c v n c a nng dn (Ch h c s n xu t la) trong nghin c u ny m c th p: 8,4% m ch ; 37,7% ngng h c c p 1; 36,3% c p 2; v ch c 17,6% t ng theo h c c p 3 tr ln. Nng dn tr ng la ng i Chm c trnh vn ha th p nh t trong 4 nhm dn t c c nghin c u (v i 29,2% m ch v ch c 4,2% t ng h c c p 3 tr ln), k l ng i Khmer v i cc t l tng ng l 11,9% v 14,3%. Khng c ch h ng i Hoa m ch v 36,3% c trnh h c v n t c p 3 tr ln. V i ch h ng i Kinh, c 1,2% m ch v 20% t c p 3 tr ln. Trnh h c v n th p l th c tr ng chung c a nng dn v c a BSCL, l m t h n ch l n khng ch trong s n xu t m c trong sinh ho t v pht tri n c ng ng. H s n xu t la bnh qun c 4,87 ng i, cao hn m c bnh qun chung c a BSCL (4,5 ng i/h ). H ng i Chm c ng ng i nh t v i 6,13 ng i v t nh t l ng i Kinh (4,51
ng i/h ). T l s lao ng/t ng nhn kh u trong h m c bnh qun 73-74% trong khi th p nh t l h ng i Hoa (68%). Tuy nhin, c khng qu 2/3 s lao ng gia nh tham gia s n xu t la, ring v i 2 nhm h ng i Hoa v Chm c mua bn nhi u nn t l ny ch l 25-30%. Tnh a d ng ngnh ngh cao nh t l h ng i Chm v i 2,17 ngnh ngh trong khi nhm ng i Hoa c h s ny ch l 1,68 th p hn so v i m c bnh qun chung c a t t c cc nhm (1,93). 4.2. S n xu t v tiu th la (B ng 1 & B ng 2) Di n tch la/h l n nh t thu c v nhm ng i Hoa (2,47 ha/h ) v nh h p nh t l nhm ng i Chm (0,77 ha/h ). Nhn chung, c t i 19,3% s h s n xu t la c di n tch ru ng nh hn 0,5 ha trong khi 25% c di n tch trn 2,0 ha. ng ch l 33,3% s h nhm Chm c di n tch ru ng nh hn 0,5 ha v khng h no c trn 2,0 ha. Nhm Khmer Sc Trng c di n tch la l n hn so v i nhm Khmer An Giang (bnh qun 1,68 ha/h so v i 1,24 ha/h ). C s khc bi t v a hnh vi huy n thu c vng t cao (ven ni vng B y Ni v c Eo) nn vi c ch n gi ng la, lm t, c p thot n c ho c thu ho ch g p kh khn hn so v i vng ng b ng. M i h bnh qun s n xu t c 26,1 t n la/nm, nhi u nh t l nhm ng i Hoa (36,18 t n/h /nm) v t nh t l nhm ng i Chm (12,2 t n/h /nm). Nhm Khmer Sc Trng c s n l ng la l n hn so v i nhm Khmer An Giang (bnh qun 20,45 t n/h so v i 18,38 t n/h ). H u h t s n l ng la (99,95%) c cc h bn cho thng li t cc t nh khc nhau thng qua m ng l i c la a phng, kho ng 9,14% c bn cho cc cng ty thu mua/nh my xay xt/l s y t i a phng. Ch r t t la c phi s y v tr l i bn l ho c lm lng th c cho h (0,9%). S n l ng la thu ho ch c a m t b ph n nhm Khmer An Giang thu c vng t cao c bn ton b cho thng li trong kh m t t l ng k s n l ng la c a cc h Khmer Sc Trng c bn tr c ti p cho cc nh my xay xt gia cng ho c cc l s y t i a phng. Nh v y, khu tiu th la hng ha l r t quan tr ng trong khi h u h t cn b v doanh nghi p nh n nh r ng c m c c nh tranh cao trong cung ng cc u vo v tiu th la. Chi ph s n xu t la chi m kho ng 60-70% t ng chi ph s n xu t kinh doanh c a cc h , th p nh t l v i nhm ng i Chm (27,7%). ng th i mang l i bnh qun 65,3% trong t ng thu nh p c a cc h (ring v i nhm ng i Chm ch l 41,7%). L i nhu n thu c t la chi m kho ng 69,2% trong l i nhu n t cc ngu n c a h , nhng v i nhm ng i Chm c lm la l kh l n (71,9%), c th do nh ng h ny t i bun bn (nhng chi m t l th p trong c ng ng Chm). Nng dn Khmer Sc Trng c chi ph v thu nh p t la h ng nm nhi u hn so v i nhm Khmer An Giang (Chi ph bnh qun 50,56 tri u ng/h so v i 31,68 tri u ng/h ; thu nh p 103,25 tri u ng/h so v i 88,78 tri u ng/h ). Nhng l i nhu n thu c t la l i t hn (52,69 tri u ng/h so v i 57,10 tri u ng/h ). 4.3. L i nhu n, chi ph tiu dng v kh nng tch ly c a nng h s n xu t la (B ng 1) T l s h c l i nhu n d i 500 ngn /ng i/nm (ngho v c n ngho theo tiu ch m i) ni chung l 28,4%. Hai nhm h Chm v Khmer c t l ny cao nh t (54,2% v 40,5%). Thu nh p, chi ph sinh ho t v kh nng tch ly bnh qun trn h ho c trn ng i h ng nm tng ng gi a hai nhm Kinh v Hoa, th p nh t l nhm Chm v k l nhm Khmer. T l s h c tch ly bnh qun chung l 45,8% v ph thu c vo m c l i nhu n thu c h ng nm cng nh m c chi ph sinh ho t c a cc h . Nhm Khmer v Chm c t l s h c tch ly (78,8% v 71,7%) cao hn nhm Kinh v Hoa (67,9% v 61,9%), nhng m c tch ly/h /nm th p hn. Cng c n lu r ng t l s h ng i Hoa v ng i Chm tham gia s n xu t la th ng t hn 50% s h c a t ng nhm dn t c ny t i a bn c a h .
5. Nh n th c v c nh tranh v cc ho t ng lin quan s n xu t kinh doanh nng nghi p 5.1. Nh n th c chung v c nh tranh v kh khn trong s n xu t kinh doanh nng nghi p Cc nhm i t ng nghin c u u nh n th y m c c nh tranh cao trong cc ho t ng s n xu t kinh doanh nng nghi p (SXKDNN), nh t l v i vi c c gi i ha nng nghi p v mua bn nng s n. T t c nng dn theo cc nhm dn t c u cho r ng c nh tranh l r t nhi u v i cung ng u vo (100,0%). T t c cc doanh nghi p cho r ng m c c nh tranh l r t nhi u v i tiu th u ra. C 82,2% s cn b a phng/tr ng/vi n nh gi vi c cung c p u vo ang m c c nh tranh nhi u v r t nhi u, trong khi con s ny cho tiu th u ra l 70,3%). Vi c cung ng v t t tng i n nh thng qua h th ng i l cc c p c a cc cng ty c pht tri n trong m t th i gian di. Nng dn nhn chung cn g p nhi u kh khn trong SXNN, c b n l: (1) D ch b nh th ng xuyn x y ra, (2) Thi u v n s n xu t, (3) Ch t l ng/cung ng/gi u vo khng n nh, v (4) Gi u ra khng n nh. Doanh nghi p kinh doanh nng nghi p g p nh ng tr ng i ch y u sau y: (1) Thi u v n s n xu t v u t ti m r ng, (2) Bn thi u nn kh thu h i n , (3) C nh tranh trong SXKDNN ngy cng gay g t hn, v (4) Gi c b t n. Cn b ban ngnh/ a phng cho r ng cc kh khn hng u trong SXNN/SX la g m: (1) Th tr ng tiu th s n ph m khng n nh, (2) S n xu t h u h t d ng nh l , manh mn, (3) Trnh s n xu t th p, l c h u, (4) Thi u tnh lin k t gi a cc tc nhn theo chu i ngnh hng, (5) Ch t l ng gi ng v v t t nng nghi p km, gi c b t n. V n cho SXNN v ch bi n xu t kh u nng s n c c 3 nhm nng dn, doanh nghi p v cn b xem l cha th c s p ng c yu c u c a SXKD trong NN&PTNT. Nng dn v cn b cng u cha th c s hi lng v i thng tin th tr ng v tiu th s n ph m. Nhm cn b cn nh n m nh thm cc m t cha t t nh: giao thng nng thn, c gi i ha nng nghi p v thu ho ch/b o qu n s n ph m. Tnh tr ng thi u lao ng nng nghi p, nh t l cho khu thu ho ch trong kho ng th i gian chnh v , c c hai nhm nng dn v cn b quan tm. y l m t h qu c a qu trnh chuy n i c c u kinh t t o s d ch chuy n lao ng t nng thn ra thnh th /khu cng nghi p. ng th i, i u ny nn c xem v a l c h i v a l p l c cho qu trnh c gi i ha v hi n i ha nng nghi p. 5.2. nh gi cc ho t ng c lin quan trong th i gian qua v s p t i (B ng 3) Trong qu trnh pht tri n c a n n kinh t Vi t Nam ni chung cng nh NN&PTNT ni ring, c r t nhi u ho t ng/chng trnh/d n c tri n khai t nhi u ngu n kinh ph v do nhi u t ch c khc nhau. Ho t ng/chng trnh/d n c phn thnh 11 nhm ho t ng nh sau: Nhm 1: Nghin c u pht tri n v chuy n giao cc gi k thu t theo chu i gi tr s n ph m c th . Nhm 2: Pht tri n cc ho t ng canh tc b n v ng ( ng d ng GAP) ng x, p. c p c ng
Nhm 4: H tr cc lin minh/lin k t s n xu t m i (theo nhm ND v DN hay NN-DN). Nhm 5: Nhn r ng cc m hnh lin minh/lin k t thnh cng. Nhm 6: Truy n thng ph h p cho s pht tri n cc lin minh/lin k t. Nhm 7: C i thi n mi tr ng u t trong SXNN v d ch v h tr Nh N c). c p t nh (T nhn-
Nhm 8: H tr cc u tin pht tri n CSHT do a phng xc nh/ xu t. Nhm 9: H tr CSHT cho s t o l p v pht tri n c a cc lin minh/lin k t. Nhm 10: H tr cng tc qu n l DA v cc ho t ng nh m tng c ng th ch . Nhm 11: Gim st v nh gi nh ng ho t ng c a cc d n (DA).
Thang o 5 m c (1=r t t ; 2=t ; 3=bnh th ng; 4=kh; 5=t t) c s d ng tham v n v hi u qu c a cc ho t ng/chng trnh/d n v ang c th c hi n a bn nghin c u cng nh BSCL. Thang o 5 m c (1=khng c n cht no; 2=khng c n thi t; 3=bnh th ng; 4=c n thi t; 5=r t c n thi t) c dng nh gi m c c n thi t/quan tr ng c a cc ho t ng/chng trnh/d n s c tri n khai a bn nghin c u cng nh BSCL trong th i gian s p t i. Tc ng d ki n c lin quan t i vi c xy d ng v pht tri n lin minh/lin k t gi a ND-DN khi c tri n khai i v i c ng ng SXKDNN a bn, nh t l SXKD la, c nh gi theo 3 m c {1= tc ng tiu c c (-, - -, - - -); 2- khng c tc ng (N); 3- tc ng tch c c (+, + +, + + +)}. Th i gian qua: C 5 nhm ho t ng tng c th c hi n mang l i hi u qu t m ch p nh n c (m c gi a bnh th ng v kh, i m bnh qun 3,0-3,5), l nhm ho t ng 1 (3,34); nhm 7 (3,29); nhm 8 (3,50); nhm 10 (3,46) v nhm 11 (3,51). Nhng 6 nhm ho t ng cn l i cha p ng c mong i c a c ng ng (m c gi a t v bnh th ng, i m bnh qun 2,0-3,0) (B ng 3). N u nh gi chung cho cc chng trnh/d n tr c y t i a bn tng ng v i 3 nhm ho t ng 1-3 th c 31,6% s ng i c tham v n cho r ng c k t qu t v r t t . T l ny v i 4 nhm ho t ng (t 4-7), 2 nhm sau (t 8-9) v 2 nhm ho t ng cu i cng (t 10-11) c v l c quan hn, tng ng l: 43,1%; 14,9% v 6,8%. Nh v y, c s h t ng nng thn ni chung v ph c v SXKDNN ni ring c c i thi n ng k . Nhng vi c h tr cc lin k t/h p tc trong SXKDNN cha c lm t t. ng th i, khng c nhi u ng i trong c ng ng c tham gia vo qu trnh thnh l p, th c hi n v gim st, nh gi cc chng trnh/d n a phng nn h khng n m c nhi u thng tin lin quan. Tc ng d ki n c a cc chng trnh/d n trong th i gian s p t i: C th th y r ng t t c 11 nhm ho t ng u c xem l r t c n thi t/r t quan tr ng (i m bnh qun u 4,0) (B ng 3). N u c lin minh/lin k t ND-DN a bn th s c c ng ng ch p nh n v kh nng thnh cng l r t cao. C n nh n m nh r ng c ng ng trng i cc chng trnh/d n s khng gy ra tc ng tiu c c no (B ng 3). Tc ng m nh nh t c l l cc ho t nhm ng 1, 4, 5, 6 v 9. Hai nhm ho t ng A2 v A3 kh c th t hi u qu /tc ng l n m c d cng tc tuyn truy n v cc quy nh b ng vn b n cng nh h th ng qu n l hi n c. M t ph n do ng i dn quen v i m t s t p qun canh tc c, m t ph n do vi c p d ng c a cc k thu t canh tc b n v ng c th ph c t p hn ho c ph i chi ph cao hn, ho c do vi c qu n l ATVSTP v qu n l mi tr ng cha c th c hi n th ng xuyn v h p l cc c p. Hai nhm ho t ng ny ch c th mang l i hi u qu n u nh n th c c a c ng ng c thay i b i nh ng m hnh canh tc v a m b o ATVSTP v mi tr ng, mang l i hi u qu kinh t trong khi c c
ch qu n l v gim st thch h p. Tuy nhin, tc ng m cc chng trnh/d n mang l i c th khc nhau i v i cc nhm dn t c. Dn t c Khmer c th l nhm c h ng l i nhi u nh t, trong khi 2 nhm Hoa v Chm c t l v dn s v t l s h trong cng dn t c tham gia SXNN (nh t l SX la) th p hn nhi u so v i 2 nhm ng i Kinh v Khmer. S tham gia c a c ng ng: V i cc chng trnh/d n Nh n c v nhn dn cng lm th vi c tham gia c a c ng ng trong qu trnh thnh l p, th c hi n, gim st v nh gi nhn chung c lm t t. Cu h i t ra l v i nh ng ngu n kinh ph khc th c n ph i c i thi n s tham gia c a c ng ng nh th no? 5.3. Nhu c u v xu t c a c ng ng cho s pht tri n s n xu t kinh doanh nng nghi p Nng dn mong i nh ng gi i php sau y trong SXNN: (1) K t h p nng c p ng giao thng nng thn v i c i t o h th ng th y l i n i ng, (2) Tng c ng t p hu n v chuy n giao ti n b khoa h c k thu t, (3) Nghin c u v c i ti n m t cch c hi u qu vi c cung ng v s d ng cc lo i v t t, nh t l nng d c, p ng yu c u ATVSTP, (4) Tng c ng c gi i ha v hi n i ha SXNN, nh t l khu thu ho ch v sau thu ho ch nh m gi m th t thot v m b o ch t l ng s n ph m, (5) C i ti n cng tc truy n thng, nh t l thng tin th tr ng cung ng v t t v tiu th nng s n. Cc gi i php u c th c th c hi n thng qua 9 nhm ho t ng u tin (t 1-9). Nhm doanh nghi p kinh doanh nng nghi p c nh ng nhu c u/ xu t ch y u nh: (1) Kinh doanh s n ph m t ch t l ng v c thng hi u, (2) Theo di v linh ho t theo th tr ng, (3) Tng c ng chm sc khch hng (nh t l m i quen), (4) Chnh sch huy ng v n v thanh ton h p l, v (5) Mua bn tr c ti p gi m chi ph trung gian. Gi i php 1 v 2 c th lin quan t i 7 nhm ho t ng d u tin (t 1-7). Nhm cn b cc c p cho r ng pht tri n SXNN/SX la th nn quan tm gi i quy t cc nhu c u/ xu t chnh g m: (1) Chnh sch qu n l t m v m v th tr ng, (2) Tng c ng lin k t/h p ng t ng khu, (3) y m nh tuyn truy n nng cao nh n th c, (4) Tng c ng nghin c u, chuy n giao k thu t ph h p, (5) Quy ho ch vng s n xu t ph h p theo ti u vng, v (6) Tng c ng c i ti n v th ch v cc chnh sch h tr . Nh ng gi i php ny c th c th c hi n m t ph n thng qua 3 nhm ho t ng u tin (t 1-3) v 2 nhm ho t ng cu i cng (t 10-11). Ngoi ra, ngn ng v n c xem l m t tr ng i trong giao ti p v truy n thng i v i m t b ph n c a 2 nhm dn t c Khmer v Chm. Vi c n o vt knh mng v nng c p ng giao thng nng thn c n c xem xt k t h p thu n l i hn cho khu v n chuy n v c gi i ha SXNN ni chung (k c giao thng th y b trong n i ng cho xe, my g t, ghe) nh m thch ng v i tnh tr ng thi u lao ng v gp ph n gi m chi ph s n xu t cng nh marketing. i u ny c th c gi i quy t qua cc chng trnh th ng xuyn c a Trung ng v a phng, ng gp c a c ng ng v cc ngu n khc. u tin trong SXNN a bn nghin c u c c 3 nhm nng dn, doanh nghi p v cn b c p l: la, nui th y s n v cy n tri. La l i t ng c u tin hng u v i ch dnh cho s khc bi t v th nh ng, gi ng, th i v v kh nng c p thot n c cng nh c gi i ha gi a cc vng sinh thi: ven bi n n i ng t cao. Trong khi nhm cy n tri ch nh: xoi, nhn, b i, chm chm, chu i ph h p v i t ng a bn c th khu v c n c ng t, nh t l ven sng l n v cc c lao. Nui tm cng xanh v nui tm s cng c n c quan tm nh ng ni hai i t ng ny c nui ph bi n. m t s a bn c th ch thm cy rau mu chuyn canh (V d : tr ng hnh tm huy n Vnh Chu, t nh Sc Trng).
C n ph i quan tm t i i u ki n tham gia c a c 3 nhm: nng dn, doanh nghi p v chnh quy n cc c p cng nh s h tr t cc ban ngnh/tr ng, vi n khc. Nn quan tm s khc bi t gi a 3 d ng c ng ng (c l l c p x): 1- khng c ng i DTTS; 2- c r t t ng i DTTS; v 3- c nhi u DTTS, nh t l nhm dn t c Khmer. Cc d n u t pht tri n cho a phng c ng i DTTS c n ch s tham gia c a i di n c uy tn v nng l c t khu tuyn truy n v n ng, t i cng tc chu n b cng nh qu trnh th c hi n, gim st v nh gi d n. S ng thu n trong c ng ng v trong t ng nhm dn t c a bn l r t quan tr ng. Cc u tin n u c, nn t p trung cho a bn c nhi u ng i Khmer v Chm ngho. Ch t i vai tr tin phong/lm gng c a cc nng dn tin ti n trong 2 nhm dn t c Khmer & Chm li ko, h ng d n nh ng ng i ngho v t thnh cng trong nhm dn t c c a h . 6. Hi n tr ng v nh h ng pht tri n cc Cnh ng m u l n BSCL Cnh ng m u l n chnh l t ch c l i s n xu t trn c s lin k t gi a nng dn v doanh nghi p, t p h p nh ng nng dn nh l t o i u ki n p d ng nh ng k thu t m i v gi i quy t u ra n nh v c l i cho nng dn. Khi ni m ny b t u t 2006 trn c s xy d ng nh ng cnh ng p d ng bi n php canh tc N r y, Ba gi m ba tng, M t ph i nm gi m, Cng ngh sinh thi,. Sau khi B NN&PTNT pht ng xy d ng cc Cnh ng m u l n vo cu i thng 3/2011, t t c 13 t nh, thnh vng BSCL ng k th c hi n ngay t v H Thu v a qua v i di n tch ln t i hn 7.200 ha. B n t nh xy d ng cnh ng m u l n quy m nh t l: Sc Trng (1.500 ha), Ti n Giang (1.000 ha), Kin Giang (1.000 ha) v Tr Vinh (900 ha). Cc t nh cn l i xy d ng cnh ng m u r ng 300-500 ha. Ring cnh ng 1.100 ha huy n Chu Thnh (An Giang) do Cng ty C ph n B o v th c v t An Giang th c hi n t v ng Xun v n ti p t c lm trong v H Thu ny. Cc cnh ng m u l n ny c canh tc 1-2 gi ng la c ch t l ng tng ng nhau v b t bu c ph i ghi chp s tay trong su t qu trnh s n xu t theo tiu chu n Viet GAP (tiu chu n Vi t Nam v an ton, ch t l ng v truy nguyn c ngu n g c). Tham gia cnh ng m u l n, nng dn c th c h ng thm 30% l i nhu n v khng ph i tr li mua thi u v t t nng nghi p, chi ph phi s y, v n chuy n. Nh v y, l i nhu n t i thi u c th t t i 60% ch khng ph i 30% nh s n xu t nh l bnh th ng. Theo cng b c a C c Tr ng tr t (B NN&PTNT) trong H i ngh s k t phong tro xy d ng m hnh Cnh ng m u l n ngy 22/08/2011: t ng di n tch th c hi n m hnh trong v H Thu 2011 l kho ng 7.803 ha, t 93,22% so v i k ho ch ra v c1o s tham gia c a 6.400 h nng dn. Gi thnh s n xu t m i kg la theo m hnh gi m 120 360 ng, ring Tr Vinh gi m 500 600 ng. H u h t nng dn tham gia m hnh c l i nhu n tng thm trn 2 3 tri u ng trn m i ha so v i s n xu t ngoi m hnh, ring Tr Vinh con s ny l 7 7,5 tri u ng/ha. B NN&PTNT ch o ngay t v ng Xun 2011 - 2012 vi c th c hi n m hnh Cnh ng m u l n s d a trn tiu ch h ng d n do C c Tr ng tr t ban hnh v c n c s lin k t ch t ch hn n a v i cc doanh nghi p, nh t l doanh nghi p thu mua la. V lu di, t m hnh Cnh ng m u l n s ti n t i vng nguyn li u la xu t kh u t n 1,0 tri u ha. 7. S ch p nh n v i u ki n thnh l p lin minh/lin k t Nng dn Doanh nghi p 7.1. M c ch p nh n i v i vi c thnh l p v pht tri n lin minh/lin k t ND-DN K t qu kh o st cc nhm m c tiu cho th y c 3 nhm: nng dn, doanh nghi p v cn b u c t l cao ng v i s c n thi t thnh l p v pht tri n cc lin minh/lin k t ND-DN. S c n thi t thnh l p lin minh/lin k t c nhn nh n thng qua l i ch m n mang l i nh: t o s n
nh v gi m chi ph trong cung ng v t t nng nghi p cng nh n nh th tr ng v tng l i ch kinh t cho cc bn tham gia. ng th i l vi c t o ra mi tr ng h p tc thu n l i trong s n xu t kinh doanh, k c cho cng tc qu n l ngnh v a phng. Tuy nhin, cng c m t s nng dn (nh t l nhm h Chm), doanh nghi p v cn b khng ng h vi c thnh l p lin minh/lin k t ND-DN. L do ph n i h u h t l do tnh tr ng t s n xu t manh mn/nh l /phn tn, a bn c a hnh ph c t p (khng b ng ph ng) v t p qun/thi quen canh tc c th nh l cng nh tm l thi u tin t ng vo hi u qu c a cc hnh th c lin k t/h p tc do h tr i qua kinh nghi m x u trong qu kh v s tan r c a cc d ng lin k t/h p tc tr c y. Nhi u doanh nghi p nng nghi p quy m nh kh tham gia vo cc lin minh/lin k t ND-DN do nng l c c a h v v n v s c quy n c a cc cng ty l n. Nh ng v n ny c n c quan tm trong qu trnh chu n b , thnh l p v v n hnh cc lin minh/lin k t ND-DN. Trong s cc h s n xu t la th y c n ph i thnh l p lin minh/lin k t ND-DN th nhm Khmer c t l cao nh t (81,9%), k l nhm Hoa (72,7%), sau l nhm Kinh (69,4%), v th p nh t l nhm Chm (62,5%). Nh ng h c di n tch t la cng l n hay s n l ng la nhi u cng th y c n thi t thnh l p v tham gia lin minh/lin k t (< 0,5 ha: 60%; 0,5-2,0 ha: 72,9% v > 2,0 ha: 86,8%). S c n thi t thnh l p lin minh c nhn nh n thng qua l i ch m n mang l i nh: t o s n nh v gi m chi ph trong cung ng v t t nng nghi p cng nh n nh th tr ng v tng l i ch kinh t cho cc bn tham gia. ng th i l vi c t o ra mi tr ng h p tc thu n l i trong SXKD, k c cho cng tc qu n l ngnh v c ng ng a phng. Tuy nhin, cng c 38,3% s doanh nghi p v 26,2% s nng dn v 5,3% s cn b x khng ng h vi c ny. Trong s cc h s n xu t la th y khng c n thi t thnh l p lin minh/lin k t ND-DN th nhm h Chm c t l cao nh t (37,5%) v k l nhm ng i Kinh (30,6%). L do ph n i h u h t l do tnh tr ng t s n xu t manh mn/nh l /phn tn, a bn l khu v c c a hnh ph c t p (khng b ng ph ng) v t p qun/thi quen canh tc c th nh l /m nh ai ng i lm cng nh tm l khng/thi u tin t ng vo hi u qu c a cc hnh th c lin k t/h p tc do h tr i qua kinh nghi m x u trong qu kh v s tan r c a cc d ng lin k t/h p tc tr c y (t p on, HTX/THT). Trong 38,3% s doanh nghi p nng nghi p th y khng c n thi t thnh l p lin minh th cc doanh nghi p xay xt quy m nh c t l ny cao hn (54,6%) so v i cc i l v t t nng nghi p (29,4%). Cc doanh nghi p xay xt quy m nh cng cho r ng kh nng tham gia c a h vo cc lin minh/lin k t ND-DN l r t h n ch do tnh c quy n c a cc cng ty l n (doanh nghi p nh khng ch ng c trong v n h tr v n cho nng dn cng nh h khng c xu t kh u tr c ti p s n ph m u ra). Ngoi ra, gi c th tr ng b t n cng l lo ng i c a cc doanh nghi p, nh t l cc danh nghi p xay xt nh ph i l thu c vo h p ng v i cc cng ty lng th c quy m l n tr c ti p xu t kh u g o, k l cc i l ph thu c vi c cung c p hng t cc cng ty l n tr c ti p s n xu t v nh p kh u v t t nng nghi p. 7.2. i u ki n cc lin minh/lin k t ND-DN c thnh l p v ho t ng t t T cc ti li u tham kh o v trao i v i cc nhm m c tiu (nng dn, doanh nghi p, cn b a phng/ngnh v tr ng/vi n) cho th y: cc lin minh/lin k t c thnh l p v ho t ng t t c n ch nh ng v n sau (xem thm Ph l c 1): i v i cc nhm nng dn tham gia lin minh/lin k t: C t ai cng m t cnh ng/ a bn thu n l i cho cc ho t ng canh tc; Th ng nh t/ ng thu n cng nhau h p tc thnh nhm/t v hnh th c/m c h p tc; 10
C ng i i di n c uy tn v nng l c tham gia trong lin minh/lin k t; m b o ch t l ng s n ph m theo tiu chu n trong h p ng; Nng cao ki n th c k thu t v s n lng p d ng ti n b khoa h c k thu t; Nng cao nh n th c v php lu t v quy nh c lin quan; Gi uy tn trong th c hi n h p ng. L doanh nghi p m nh v v n v th tr ng c th lm u tu trong lin minh; C h p ng bao tiu s n ph m cho nng dn; Cc tiu ch v ch t l ng s n ph m trong h p ng c n c c th /chi ti t ha; Cung c p thng tin t t v th tr ng; Th c hi n t p hu n quy trnh k thu t thch h p & chuy n giao cng ngh m i; C th h tr / ng v n s n xu t cho nng dn; C th cung ng v t t nng nghi p m b o ch t l ng, gi h p l (gi ng, phn, thu c); Gi uy tn trong th c hi n h p ng. a phng ni c lin minh/lin k t: Quy ho ch vng s n xu t nng nghi p ph h p cho s n xu t hng ha v l i th c nh tranh c a a phng; Tuyn truy n gio d c nng cao nh n th c c a c ng ng v l i ch c a vi c h p tc/lin k t trong SXKD v v n ng ng i dn/doanh nghi p tham gia; Quan tm h tr thng tin v k thu t/th tr ng/chnh sch v cng tc qu n l; C chnh sch h tr v n (u i/gi m li su t); Tng c ng ho t ng khuy n nng & chuy n giao ti n b KHKT. H tr m t t ch c v th ch , t v n v php l cho vi c thnh l p v v n hnh c a cc lin minh/lin k t; L tr ng ti gi i quy t cc tranh ch p trong qu trnh th c hi n h p ng.
i v i cc c p chnh quy n
N u a bn no m vi c thnh l p lin minh/lin k t ND-DN c s ng h c a a s trong c ng ng th c nhi u kh nng thnh cng trong qu trnh v n hnh. Ngoi i t ng l cy tr ng/v t nui no v a bn no c u tin ch n th nn quan tm s khc bi t c th xu t hi n gi a 3 d ng c ng ng: 1- khng c ng i DTTS; 2- c r t t ng i DTTS; v 3- c nhi u DTTS, nh t l nhm dn t c Khmer. N u a bn t ng i DTTS (d i 10-15% th khng c n tch ring v nhm dn t c thi u s c xem nh ha ng v i c ng ng chung). a bn c t l ng i DTTS cao hn, nn xem xt tch ring nhm DTTS thu n l i hn trong khu tuyn truy n v n ng cng nh t ch c th c hi n cc khu c lin quan. Cc lin minh/lin k t trong SXKDNN, n u c thnh l p, ph i c k ho ch kinh doanh ph h p, c h tr nhn r ng v truy n thng v cc m hnh lin minh/lin k t thnh cng. Cc chng trnh/d n c lin quan c n ch h tr thm giai o n sau (follow-up) nh th no
11
TI LI U THAM KH O C ng thng tin i n t t nh An Giang, 2010. http://www.angiang.gov.vn/. C ng thng tin i n t t nh Sc Trng, 2010. http://www.soctrang.gov.vn/. C c Th ng k An Giang, 2010. T ng quan nng nghi p An Giang. C c Th ng k Sc Trng, 2010. T ng quan nng nghi p Sc Trng. C c Th ng k Tp. C n Th, 2010. S li u Kinh t -X h i ng b ng sng C u Long. C c Tr ng tr t - B NN&PTNT, 2011. Thng tin r H i ngh s k t phong tro xy d ng m hnh Cnh ng m u l n ngy 22/08/2011. Fetterman, D.M., 1998. Ethnography: step by step. Sage Publication. L Vn C n, 2009. Bo co T ng k t phong tro thi ua yu n c trong ng bo dn t c thi u s t nh Sc Trng. Bo co c a UBND t nh Sc Trng, thng 11/2009. Moser, C.A.; and Karlton, C., 1993. Survey Methods in Social Investigation. Nguy n Vn Huy, 1993. C ng ng ng i Khmer t i mi n Nam. Phan An, 2005. Ng i Hoa Nam B . NXB Khoa h c x h i. S Nng nghi p v PTNT t nh An Giang, 2010. Bo co t ng k t nm 2010 v k ho ch th c hi n nm 2011. S Nng nghi p v PTNT t nh Sc Trng, 2010. Bo co t ng k t nm 2010 v k ho ch th c hi n nm 2011. Th ch Vn M n, 2004. B o t n v pht huy b n s c vn ha dn t c Khmer huy n Long Ph, Sc Trng. Ti u lu n t t nghi p cao c p chnh tr . H c vi n Chnh tr Qu c Gia thnh ph H Ch Minh. T ng c c Du l ch, 2010. Gi i thi u cc dn t c Vi t Nam. www.dulichvietnam.info. T ng c c Th ng k, 2010. Nin gim th ng k 2010. NXB Th ng k. Tr n Vn Nam, 2011. Vn ha dn t c Chm BSCL. Trao i c nhn. BSCL V a phng III, 2011. Trao i v v n dn t c
12
An Giang v Sc Trng
Hoa (N=22) TB 5.05 68 1.35 1.68 24.7 100.0 10.0 45.0 45.0 36.8 75.3 69.2 169.7 76.7 94.3 70.2 98.9 221.1 122.1 26.6 13.6 58.4 12.3 63.8 61.9 14.3 18.2 28.8 6.4 80.1 89.3 166.4 94.9 21.7 86.9 144.6 32.8 66.5 LC 1.76 24.28 0.59 0.78 18.1 Chm (N=24) TB 6.13 74.07 2.5 2.17 7.7 100.0 33.3 66.7 12.2 24.5 27.7 77.0 50.5 52.5 82.1 88.4 152.4 64.0 10.9 54.2 36.9 6.7 27.1 72.7 4.2 20.0 13.4 4.2 118.7 249.1 289.1 118.0 19.6 118.4 120.4 8.7 19.8 LC 1.7 21.56 1.62 0.56 5.2 T ng (N=215) TB 4.87 73.47 1.93 1.88 17.9 100.0 19.3 55.7 25.0 26.1 54.1 61.0 123.3 66.7 69.2 70,0 87.4 184.9 97.5 21.2 28.4 39.7 8.8 57.8 45.8 12.4 28.5 31.2 7.5 139.5 149.4 248.3 143.8 29.6 88.8 149.0 30.7 74.9 LC 1.78 21.61 1.24 0.81 20.2
B ng 2: C c u phn ph i s n l ng la thu ho ch h ng nm c a cc h
Ngu n 1. Thng li 2. Cng ty/Nh my/L s y 3. Bn theo HTX/CLB 4. Bn l t i a phng 5. Tiu th trong gia nh VT % % % % % Kinh 95.61 2.46 0.36 1.13 0.44 Khmer 79.19 17.99 2.73 0.00 0.09 Hoa 79.97 19.59 0.00 0.00 0.44 Chm 96.43 3.28 0.00 0.00 0.29 T ng c ng 88.95 9.14 1.00 0.58 0.32
13
B ng 3: nh gi cc ho t ng/chng trnh/d n lin quan t i SXNN & PTNT v ang th c hi n C n thi t s p t i Tc ng d ki n n u c lin minh/lin k t ND-DN trong th i gian s p t i T ng Kinh Khmer Hoa Chm
Nhm cc ho t ng 1. Nghin c u pht tri n v chuy n giao cc gi k thu t theo chu i gi tr s n ph m c th 2. Pht tri n cc ho t ng canh tc b n v ng ( ng d ng GAP) c p c ng ng x, p 3. Gim st, qu n l ch t l ng s n ph m (tng c ng nng l c ki m sot t n d ha ch t) 4. H tr cc lin minh/lin k t s n xu t m i (nhm ND-DN) 5. Nhn r ng cc m hnh lin minh/lin k t thnh cng 6. Truy n thng ph h p cho s pht tri n cc lin minh/lin k t 7. C i thi n mi tr ng u t trong c p t nh SXNN v d ch v h tr (T nhn-Nh N c) 8. H tr cc u tin pht tri n CSHT do a phng xc nh/ xu t 9. H tr CSHT cho s t o l p v pht tri n c a cc lin minh/lin k t 10. H tr cng tc qu n l d n v cc ho t ng nh m tng c ng th ch 11. Gim st v nh gi cc ho t ng c a cc d n
3.34
4.58
++
++
+++
2.79
4.45
++
+ +++ ++ ++
++ +++ +++ ++
+ +++ ++ +++
+ ++ ++ ++
+ ++ + ++
+ + ++
++ + ++
+ ++ ++
+ + +
+ + ++
3.46 3.51
4.41 4.51
+ +
+ +
++ ++
+ +
+ +
14
Ph l c 1: Cc cu h i cho vi c xy d ng lin k t/lin minh trong SXKDNN: (1) Nh ng nng dn thu c quy m no v a bn no c n c u tin tham gia vi c thnh l p v v n hnh lin minh ND-DN? (2) Cc nhm nng dn c t ch c/h p tc v i nhau hnh th c v m c no? (3) N u c ng i DTTS trong lin minh/lin k t th c n ch nh ng g trong vi c t ch c thnh l p nhm v th c hi n cc ho t ng c a lin minh/lin k t cho ph h p? (4) Cc nhm nng dn s lin minh/lin k t v i cc doanh nghi p/cng ty quy m l n v s n xu t/cung ng v t t nng nghi p theo hnh th c v m c no? (5) Cc nhm nng dn s lin minh/lin k t v i cc doanh nghi p/cng ty quy m l n v tiu th /ch bi n xu t kh u nng s n theo hnh th c v m c no? (6) Cc nhm nng dn c th ng th i lin minh/lin k t v i c hai lo i cng ty/doanh nghi p (cung ng v t t nng nghi p & ch bi n xu t kh u nng s n) hay khng? (7) Cc i l v thng li nng s n s tham gia hnh th c no v m c no h tr cho s thnh l p v ho t ng c a lin minh/lin k t ND-DN c thu n l i v hi u qu ? (8) Cc doanh nghi p xay xt/s ch bi n quy m nh s tham gia hnh th c no v t i m c no? H cng s l c u n i gi a ND v DN l n v CBXK hay h l ch n thu n l nh ng v tinh cho cc DN l n? (9) Cn c thm nh ng t ch c no nn tham gia h tr cho s thnh l p v ho t ng c a lin minh/lin k t? Vai tr c a cc on th cc c p nh h i nng dn, h i ph n v on thanh nin nn c quan tm trong tr ng h p ny.
15