el panel recibe tres muestras

codificadas de las cuales dos son

siempre iguales y una diferente. se
ordenan de diferente manera,
cambiando el orden entre los
panelistas. el panelista debe
identificarla muestra diferente
. Para poder llevar a cabo una
prueba de este tipo respecto a
una caracterstica especfica, las
otras caractersticas de las
muestras que se estn
comparando deben ser
idnticas.
Unu pruebu trlungulur fue llevuJu u cubo puru
Jetermlnur xl lox frljolex negrox que hubun
reclblJo un trutumlento trmlco prevlo ul
ulmucenumlento, erun perceptlblemente
Jlferentex Je lox frljolex xln trutumlento,
Jexpux Je huber ulmucenuJo umbox tlpox Je
muextrux bujo lux mlxmux conJlclonex por xelx
mexex. Iux muextrux Je frljol xe cocleron huxtu
llegur u xu punto ptlmo Je coccln, xlgulenJo
el proceJlmlento extdnJur.
Un punel lnterno compuexto Je 6 punellxtux
evulu lux muextrux Je frljol coclJo. A cuJu
punellxtu xe le Jleron xlmultdneumente trex
muextrux, xelx punellxtux reclbleron lux muextrux
en cuJu uno Je lox xelx rJenex moxtruJox en lu
1ublu . Iux muextrux coJlflcuJux en formu
upropluJu, fueron xelecclonuJux y entreguJux u
cuJu punellxtu, ucompuuJux Je unu boletu JonJe
upurecu lu llxtu Je nmerox Je cJlgo en el orJen
Je Jeguxtucln.
Fn lu Flguru xe muextru lu boletu utlllzuJu. Iu
boletu Jebe lnJlcur el orJen en que lox punellxtux
evulun lu muextru.

TABLA N TABLA N
FICURA N FICURA N
Boleta de
prueba
triangular
para
muestras
de fri|ol con
y sin
tratamient
o.
Boleta de
prueba
triangular
para
muestras
de fri|ol con
y sin
tratamient
o.
uunJo toJox lox mlembrox Jel punel termlnuron
lu pruebu, xux boletux xe murcuron, yu xeu como
correctu (+) cuunJo lJentlflcuron correctumente
lu muextru Jlferente o blen como lncorrectu (-).
Fn lu 1ublu xe muextru lu formu en que xe
tubuluron lox rexultuJox. UtlllzunJo lu TABLA
ESTADISTICA el nmero totul Je punellxtux con
rexpuextux correctux (X) xe compur con el
nmero totul Je punellxtux (n) y
xe Jetermln el nlvel Je xlgnlflcunclu.

e concluy que lux muextrux erun

xlgnlflcutlvumente Jlferentex u un nlvel Je
probublllJuJ Je ,S, yu que Je lox 6
punellxtux ellgleron correctumente lu muextru
Jlferente. expux Je 6 mexex Je
ulmucenumlento, lox frljolex que extuvleron bujo
trutumlento erun Jlferentex u lox frljolex xln
trutur, xln emburgo, no xe Jetermln lu
mugnltuJ nl el tlpo Je Jlferenclu.

TABLA N TABLA N
TABLA ESTADISTICA N TABLA ESTADISTICA N