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EIXEIPHIAKO
P O P A M M A
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A P X I K H
EAEMATIKH
K A T A P T I H

YOYPEIO
AIEIA

EYPAKH
EITPOH

AIAIKO
INTITOYTO

1999

 O O

o o

O
. o-, oo, o ,
oo, o .
. o o, oo, . oo ,
oo, o .
. oooo, oo, o , oo,
o .
. o, oo, o .
o, oo, o .
O O OO
. , oo, ..
O
. o oo, oo, oo , oo,
o .
. o, oo, 3o o .
o, oo, 1 oo.

oo, oo.
O O
DNA (TSI, O )

M ,
O E
B .

O O

o o


. B ........................................................ .
........................................................ 7
I. .......................................................................... 9
II. ................................................................ 13
III. A .............................................................................................. 15
IV. T .................................................................... 16
. E .............................................. 17
. E ..................................................................
........................................................................
K 1 ................................................................................................
K 2 ................................................................................................
K 3 ................................................................................................
K 4 ................................................................................................
K 5 ................................................................................................
K 6 ................................................................................................
K 7 ................................................................................................
K 8 ................................................................................................
K 9 ................................................................................................
K 10 ..............................................................................................
K 11 ..............................................................................................
K 12 ..............................................................................................

19
20
21
23
25
27
29
31
33
35
37
39
41
43

. A ..........................................................................
K 1 ................................................................................................
K 2 ................................................................................................
K 3 ................................................................................................
K 4 ................................................................................................
K 5 ................................................................................................
K 6 ................................................................................................
K 7 ................................................................................................
K 8 ................................................................................................
K 9 ................................................................................................
K 10 ..............................................................................................
K 11 ..............................................................................................
K 12 ..............................................................................................

45
47
50
57
59
64
71
76
79
81
83
86
88

.............................................................................................. 90



B E M B .
. T , .
T , .

, .

DNA
M. . O
B. B,
Y, B, , K
.
.
. H ,
.
. .
. A . O
, ,
.

A . M .
T,
.

.
O

O
OO

I. O
O , , :

( )

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.
.
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O ,

.
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.
.
() ,

,
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O -

 :
; , .
.
O ,
. ,
,
. O
, ,
.
O , ,
, ,
. .
O
. O
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. O

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, , , .
,
. ,
.
, ,


.
. -
(..

10

 ) , .
O
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,
, , .
,
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, , , .
, ,
' . , ,
. .
, , ,
.
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O ,
( ), ( ), , - . O
.

( ).
,
, , . ,

11

 , ,
. . E . ,
, ,
, .

( , .)
, , .

, .

.
(overhead) (slide projector) , , ..
, . (animation),

, . ' , , , .
(sites) .

-
,
.
' . ,
..
, ,
.

12


. , , , ,
.
.
.
. .
. ,
,
.
, , , . ,
,
.
, , .

.

.
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,

,
.

II. OO

.
,

13

 , ,
. .
O
, ,
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, .
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, , .
O
,
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(, , , , , . .). , , . , , .
,
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, , ,
.
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,
.

14

III. OO

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. ,
.
, , .
. .
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.
, . O :
()

(, , .).
() , .
,
.

. O , , . , , ,
( ).
, , , (
) ,
, .
,
, , .

15

IV. OOO

. ,
.
.

16

17

 . . . . . . . . . . . . .

- . . . . . . 1
1. . . . . . . . . . . . . . . . . 3

. . . . . . . . . . . . . . . . 1

2.
. . . . . . . . 5

. . . . . . . . . 2 3

3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
4.
DNA . . . . . . . . . 3
5. . . . . . . . . 5
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

. . . . . . . . . . . . . . . . 3

7.
. . . . . . . . . . . . . . 3

. . . . . . . . . . . . . . . . 6

8.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

. . . . . . . . . . . . . . . . 9

9 .
. . . . 2

. . . . . . . . . 7 9

10.
. . . . . . . . . . . . . . . . 3

. . . . . . 4, 5, 8 9

11.
. . . 2

. . . . . . . . . . . . . . . . 9

12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

.................................. 43
........................................... 2

18

19

O OO O O
.


.

.
DNA
.
.
.
,
.
.

.
,
.

.


.
,

, .

.

20

o 1
o
o o
oo o o o
:
o DNA o .
o DNA.
o o DNA o o oo.
o o o o.
o o o o o o o oo o o oo.
o o o o o o o o
oo o o oo.
.
o o o.
o o o o.

o o oo o

oo o
oo o
:
o o o o o o oo.
o o o o
o o.
.
o o o o ooo o o o.
o o.

o
o

21

o
Oo o
o o
o.

o:
oo o o
ooo, o o o o .
oo o o o
o o, ,
o .
o o o o o
o DNA o 3x109 . o o
o DNA oo 23 , o.
o o o, o oo oo o ooo
o o, o oo o.
o o o
o o.
o oo o o o o o .
o o o o oo o, oo o ooo.

22

o 2
oo
o o
oo o o o
:
o o oo, o o
o oo.
o , o DNA.
o o o o o o.
o o
o .
o o o o
oo oo.
o o o oo.
o o o o oo o o oo.

o D

oo o
oo o o o o
:
o o o DNA o o ( ).
o DNA o
o o .
o o o o
o .

o
o

DNA
DNA o

23

DNA

DNA.

o:
o o oo o DNA, o o o o o .
o o o o . o o , oo 2.1 o o, o o o
o o .
oo o :
, o oo RNA, o oo, DNA o .
o o .
o o o DNA.

24

o 3
o
o o
oo o o o
:
, o
.
o o o.
o o oo.
oo o
o o.

o - o o.

oo o
oo o o o o
:
.
o o.
o o o o o .
o o oo o.
o o .

o
o -
o
o
oo
o
o
o
o o.

25


o:
o o o ooo
, oo o o .
o ooo o oo ooo oo o o. o oo - , oo o oo oo.
o o o .
o o.
o . o
oo o o.
o o o o DNA RNA.
o o o oo o o.
o o oo o o o o o.
o oo o o o o o o o.

26

o 4
oo o o DNA
o o
oo o o o
:
ooo o DNA.
oo o.
o cDNA o.
oo o o cDNA o.

o o o o o oo.

oo o
oo o o o o
:
o o o o DNA in vitro.
o o o .

o
o DNA
o oo
o oo
o
oo
o o o
o o.

o:
o oo o o DNA o (in vitro).
o o oo . -

27

 o ooo , o o
o o DNA in vitro.
o o DNA. o
o o o o o.
o o o o o oo
ooo o oo o o (
oo).
o o o o DNA o o - (o
o o DNA).
o o o
o o o DNA.
o oo
o o.
o o o.

28

o 5
oo
o o
oo o o o
:
ooo o oo o Mendel, o
o oo .
o o o o oo o .
o o o .
o o oo
o o o o o o o Mendel.
o o oo o o.
oo o o o
oo o o.
o o o oo.
o o oo o
o.

o o oo.

oo o
oo o o o o
:
o o oo o o.
o oo o o o o.
o .
ooo .
o o o o o .

o
o oo

29

ooo
o o
o oo
o o oo.

o:
o o o o o ooo
oo o o oo o o.
o o o o
o oo o Mendel o Pisum sativum.
oo oo o o
o oo, o.
ooo
o oo (.. o , oo)
(.. oo ). o o
o o .
o o o o o o o
o o. o o
ooo.
o o o oo o
o o. (o o o o o o o o oo).
o o o o o o oo o.
o oo o oo oo oo oo o.
o o o o o o o o o o ooo oo
.

30

o 6

o o
oo o o o
:
, o o o oo
o o o.
oo .
oo o o o o o o.

o o o o o.
o o o.
o .
o .
o o o o o o.

oo o
oo o o o o
:
o o .
o o o .
o o , o
oo o o.

o
o
o
o o
o

31

oo

oo
- oo o
oo Down.

o:
o o o o o (o 1: o
). o oo
o o o ooo.
o o o .
o o o o o. o o o o .
o o ooo o o
o o .
o ooo o o o oo Down .
oo oo: o
o o, o ooo, o o o o o o o.
o o oo o o
oo oo .
oo o oo o o o oo o o oo, o ooo
oo oo: .oo o o oo .o o FISH. 0 oo ooo o o o o o o o o.

32

o 7
ooo ooo
o o
oo o o o
:
o o oo ooo o .
o o o o oo.
o ooo oo.
oo
o .
o ooo.

O ooo oo o o o.

oo o
oo o o o o
:
o o o oo o
o o.
.
o o o
.
o o o o.
.

o

o
o.

33


o:
o o oo oo o o o o oo
o .
o oo o o o .
o o o. o oo o .
o o o
o o.
oo 7.5 o o, o ooo.
oo o o
.

34

o 8
o ooo
o o
oo o o o
:
o o o
, oo , o o.
o o
oo .
o o oo o o oo
o.

o .

oo o
oo o o o o
:
o o .
oo o o DNA
o o .
o oo ADA.
o .
o oo
o .

o
o
o ex vivo
o in vivo
o - o
.

35


o:
o o o o ,
o o o oo oo o o . o o
oo o ooo .
oo o o ,
o oo o o , oo o o oo, oo - o o ooo oo.
o oo ADA.
o oo .
o oo o o ex vivo in vivo.
o o o o o
(oo oo, oo o,
o oo o , o oo o o ).
o o o o o
o .

36

o 9
o ooo oo
o o
oo o o o
:
o o o o .
o o oo
o , o .
o o o
o .

ooo o o o o . o o oo o
.

oo o
oo o o o
:
o o o o
.
o ooo .
o o o o
.
o ooo o o .

o
o
o
oooo oo

oo.

37


o:
oo o video o.
o o
o o.
ooo o o o o
.
o o o oo oo .
( o o o
o o DNA. (o 4. oo o o DNA). o, o
o o o ooo o o
o).

38

o 10
o ooo o
o o
oo o o o
:
o o o oo oo o.
oo o o, o.
o oo o.
o oo oo
o.

o o o - - oo o oo
o o

oo o
oo o o o o
:
oo.
oo .
o oo o
o.

o
o
- oo
oo .

o:
o o ooo -

39

oo o o o 7.
o o o o o o o.
o oo.
oo .
o o o o, o CO2 oo o
o. o oo oo o o oo o o o.

40

o 11
o ooo o o oo
o o
oo o o o
:
ooo o o.
o o o.
o o oo oo
o.
o o o ooo ooo
o.

o -

oo o
oo o o o o
:
.
o o ooo o o.
o oo o
o.
ooo o.

o .
o

oo
.

41


o:
oo o o.
o o oo
o.
oo o o o ooo oo o ooo
o o.
o.
o
o.
o o
oo o.

42

o 12
o
o o
oo o o o
:
o ooo o
.
o oo o oo oo ooo o (O).
o o o
o oo o o oo.
o oo o ,
o oo oo .
o o ooo.
o o o o o,
o o o , o o o ooo o o o o. o o o o o o o o .
o o o , oo o o o o o o.

43

44

45

46

o 1
o
1. o DNA o o o o o
3x109 o o 6x109 . o
;
o o o o o o o
3x109 o oo DNA, o o 23
o. o, o o o o. o o o o (o oo). o o o
2x(3x109) oo DNA o o.
o o o .
2. oo o o o o o ooo o o ooo o
DNA;
. o o o oo o oo.
. o o o o o oo.
. oo o o o oo.
. O o o oo o oo.
. o o o o o oo.
. O o o o oo o.
.
3. o DNA o o o o 20% o o. o o (%) o o o;
o , , o DNA
o o , o
oo 20%. O o o o o o. o 100% o o 20%, o o, 20%, o o , 60%, o ooo o 30% o o o 30% o o.
4. , o, o o o o.
o o o o o o :
o oo. o DNA ( o RNA R )
o o oo o oo oo oo o o, o.
oo o -

47

o o o, o o o o o DNA.
oo, o o o
.
5. O o oo o o , o o
(oo o) o ooo o
o o 2 o DNA o o 4. o o o o
o, o oo o o o o:
. o o 2 o DNA o o 4
. o o 4 o DNA o o 2
. o DNA o
. o DNA o o 2
. o DNA o o 4
o o , , , , ;
.
.
o o DNA o o o oo o oo, o, o o o . O o DNA o o 4 o o oo o o o o o DNA o o 4.
6. ; o o o oo .
o o o DNA o .
DNA o . o oo oo oo o 1 - 2% o o
DNA. o o oo o o o o DNA o o. o o o o o o o o o o o o o
o. o o o
o o o o o DNA o o, o o o. o o o o o o ooo o o oo o .
7. o o o o oo;
. o o
. oo o DNA
. oo DNA o ()

48

. oo o
. o o
.
8. oo o o o o o :
, ooo, oo, o.
o o o o o : ooo, o, oo, .
9. o o o oo , o
.
o oo [oo-o] o
[DNA-RNA] [-] oo
[- ] o o.
: o o ooo [o] o [DNA] [] oo [ ] o o.
10. Acetabularia ooo o ooo
: , o o. o J. Hummering o o Acetabularia crenulata o o o o
Acetabularia mediteranea o. o o o o o o oo, o o , o o, o o o.
o o;
o, o o
o . o o
o o Acetabularia mediteranea o o o Acetabularia
crenulata o oo o o
o o Acetabularia crenulata. o oo o o o o
Acetabularia crenulata, o o o o Acetabularia
mediteranea.

49

o 2
oo
DNA oo
1. o o o oo o oo. , o o DNA o o DNA . o o o DNA o . o o
o o o o DNA o o o, o o o .
o DNA 4 , o o DNA
o o .
O o DNA

. o -
o

DNA

o DNA o, o o


DNA

. o
DNA
DNA oo

( )

(o
). o 1

o o.


o o DNA

o DNA
o . o

o DNA o
o ,
o
(
).
2

50

2. oo o o o o DNA
; oo o o o o o ;
o DNA, o o o o o o o oooo o. , o o o o,
oo ooo oo o . o oo o o DNA o
o oo o ooo DNA .
3. oo oo o
o o DNA.
. DNA
. DNA o
. DNA .
oo o o o
DNA : , , .
4. o o o o o ;
. RNA DNA
. DNA RNA
. RNA RNA
. DNA DNA
. RNA
.
5. o 20% o o o DNA - , oo o oo o - o o
RNA o o DNA;
. 20%
. 60%
. 80%
. 40%
. 30%
.
6. o o oo o ;
o o o DNA o
o o RNA o, o o o o.

51

 o o o o oo, o
o o o oo.

) o o DNA
) o DNA
) o RNA o DNA
) o oo o o .
) o RNA
) o o RNA
7. o DNA
o : 3- TAC TGC ATA ATG ATT- 5. o oo DNA; o o
o o mRNA o ; o
o o RNA; oo o o
, o oo o o o o o mRNA. 5
3 o o.
DNA:
5- ATG ACG TAT TAC TAA -3
mRNA o :
5- AUG ACG UAU UAC UAA- 3
o o RNA:
UAC UGC AUA AUG AUU
o o o o : o-o-o-o.
o mRNA o .
8. o o : ( oo o o , o ooo o
o o).

DNA
MRN
o
o

3()

CT
U

5 ATG
CTT
T
TTT
DNA
3 C
GAA
TTA
AAA
mRNA
5 AUG
CUU
AAU
UUU
o
UAC
GAA
UUA
AAA
o
o

52

TG 3 ()
ACT 5
UGA 3
ACU

9. o o o o o o 4 o , o o o 141 o o
o o 146 o .
. mRNA o ;
. o o o mRNA o o
;
. o o
mRNA, .
. o mRNA 141x3=423 oo
o mRNA 146x3=438 oo, oo o mRNA oo o.
oo o mRNA o o . o, o o
mRNA 5 3 o, o oo ooo o oo.
10. o o ooo mRNA o oo
- o o o
. o o.
o o.
O oo o DNA o o
o o o oo
mRNA. o mRNA, o o o o o o , oo o o tRNA o . o
o oo ooo
oooo mRNA. o, o
o o o oo o o o . o o o. o
o o o.
11. o:
. O oo .................... o o,
oo oo .................... ..........................
. ................... o o DNA. oo ......................
. o oo o o oo o
ooo ........................
. o ....................... o o o .....................

53

 oo o ................... .
. o ....................... o ........... o oo
.................. .
. O oo o o o, oo
oo .
. o o o DNA. oo
o.
. o oo o o oo, o
ooo o.
. o mRNA o o o DNA oo o o
. o oo () o DNA o oo
o .

54

o
1. o o o o o o o
oo o o oo.
. o o oo oo o o , o o
o oo o o o ooo
: , , .
. o oo oo o o o
o o o oo o oo
o o o o o, o oo o oo o oo o, .
2. o oo; oo oo ;
o o o o o o
o o o o o o o o,
oo o o o o. o oo oo. o (o o)
o oo o o o, o o
o, oo, o .
3. o oo o o o o:
. o o
. o o oo
. o
. o mRNA
. o oo.
.
4. o o oo o o oo o
:
. o oo
. o o
. o
.
.
. o o.
.

55

5. o o;
. o oo o o o
. o o o RNA o
. oo o oo o
. o oo
. oo.
.
6. o o oo o oo oo :
. o .
. oo o o o
o o.
. o o oo o .
. o o oo o o. oo
o.
. o o ooo .
o o , , , , , ; oo .
. o oo oo oooo o, o o o. , , ,
o o o o, oo o o o
. oo oo o o
o o o o o oo
ooo o o o o o . o o o o . , oo o oo
, o o o. , o
o : , , .
7. o o, o o o
:
. o o o
. o o
. o o oo o o
. o oo o o
. o o o o.
o o , , , , , ;
.

56

o 3

1. o o o DNA oo o o
ooo . o o, o oo
o DNA ;
. o o o 1:1.
. Oo o .
. o .
oo .
, o o oo o o .
2. .
O o o o o o . o o , o o, . O o
o :
o o o o-, oo oo o o o.
o o oo o o oo ooo.
o o o o o, DNA RNA, o
o. o o o o o o o o o , o o o.
o o o o o ,
o oo o o ooo o o
o o o. , , o o , oo o o.
3. oo o o o;
O o o o o o o o o.
o o o DNA o o o o, oo
o o o o o o o,
o o o o o o, o o o oo .
o o o o o o o o . o
DNA o o o DNA o o , o. o ,

57

 o oo, o o o o .
4. . oo o
o o, o o o o,
oo o. oo DNA. o o o : o o o o o o. o DNA o:
1 (DNA 1) : 22,1% , 27,9% C, 27,9 % G, 22,1% T
2 (DNA 2 ): 31,3% , 31,3% C, 18,7% G, 18,7% T
oo o o o DNA o o oo o o;
o o o DNA o
o o o o o, oo o DNA o o .
O 1 DNA o o, o o DNA (=
G=C), o 2 DNA o o, oo o
DNA (=
/ , G=
/ C).
5. oo o o o o . , :
. o o o o
. o o o o RNA
RNA, RNA DNA.
. o mRNA .
. o o ooo , o
.
.

58

o 4 oo o DNA
oo o o DNA
1. o o oo o o oo ;
O o oo , o o o o o DNA, o o o oo
o . (o o o oo, o o o
DNA oo o o). oo o ooo o o o oo o o o o o. o DNA o o, o , o o o
DNA . , oo DNA.
O o oo , o, o oo o . O o
oo DNA , DNA , o oo
oo o o. o DNA
oo o-, o
oo, o o oo o o o DNA.
2. o o;
. o o DNA oo
. o o
. oo o o o o
o DNA oo
. oo o oo o ooo
o oo o
. o .
o ;
.
3. oo oo o o DNA, o o; oo .
o o oo o o DNA oo
o oo o o DNA o o. o
DNA o o o o o o
. o , o DNA o (
o o mRNA) o o oo o . , o o o.

59

4. o cDNA oo
oo o o DNA.
cDNA, oo o o mRNA
o
mRNA
o o o oo o
. To mRNA
oo
o DNA
mRNA
(cDNA).
o cDNA

o o o
. mRNA/cDNA
o

cDNA-mRNA.
DNA
o mRNA
cDNA

o DNA

o cDNA
DNA
o

DNA
DNA

DNA. o o o
o oo DNA.
o o o DNA
:
o oo

-
oo. o
cDNA o o mRNA
o o
cDNA
o o
o o o o o, . o o
o oo o o .

60

5. o o:
o DNA ..................... .................... o .
o o .......... ................ , o , o o, o ........ ....................
o cDNA o o ............... o o o
o oo ................... ................. ...........
....................... o o o ......................
o DNA o oo o . o o o oo, o , o o, o DNA .
o cDNA o o mRNA o o,
o oo o o oo. o o o o.
6. o ooo, cDNA o, oo o oo :
. o
. o
.
. o
. o
. o o
. o
.
7. oo o DNA o oo o oo o oo, o o o DNA o oo;
o, o o oo o o o o o DNA, o 4-8 oo. o
oo o o oo, o oo, o o
o o o, o
o o o oo o .
oo o ooo o o DNA, o o o o o o. o, o oo o o o o DNA
o oo oo
o . o DNA, o o
o oo, o , o , o o o DNA . , oo
.

61

8. oo o o
. o oo
.
.
. O o oo , o o o o o DNA o o
o o o oo
o .
. o o oo, o ooo o
o o DNA o o-, o o o o DNA.
. o DNA o. o o o o DNA o o o, o o.
9. O o oo:
. o oo
. o o DNA
. o o DNA o
. o o oo
o o , , , ;
.
10. o o o oo DNA ;
. o
. oo
. o o o o DNA
. o o DNA
. o.
.
11. oo o (PCR):
. oo oo o DNA
. oo, DNA
. oo, o o o
DNA
. oo o o
.
12. oo o o o
o o o: o oo o

62

 o o o. o o
DNA o oo .
o o o o
Escherichia coli, o o o.
o o o ooo oo o o o o
o o.
o o o o o o o o o o, .


DNA *.

* .

63

o 5
oo
1. :
o o o oo o o ooo ................... oo o ............... o oo ................,
o o oo ...................... ................... oo o oo. o oo o
o oo ...................
o o o oo o o ooo o. oo o
o o oo oo,
o o, oo o. oo
o oo. o oo o o
oo oo.
2. o o. o o o ooo o
o o o oo.
o ooo o
o o , o o oo o
. , , o F1 (oo ) o, o o F2 : , , ,
o 9:3:3:1. , o oo o
o oo o o ( o o o oo o). O o o , o o
o o o o o o o : , , .
3. o o o o o
o oo o . . o o o oo
F1, oo oo o oo F2 ; .
o o oo o;
o o o o o o o
oo o , o : o oo o
() o oo o oo
(). O oo o o oo ( x ). O oo
o (), o: . o oo F1 o 75% ( x 1/4 , 2/4 , 1/4 . : 3/4 , 1/4 ). .

64

 o o oo o
o o o o o. o oo , oo ( x . : ), o, o oo o 1:1 ( x
1/2 , 1/2 . : 1/2 , 1/2 ).
4. o o oo o
o o, o o oo o :
. o
.
.
.
5. o o (). o o
o o, o :
. o
. oo o
. o o o o o
. o o
.
6. o o o o o o o o o;
. o o
. o
. O
. , O
. , , , O
o o
oo o o.
7. o o o o :

1. o
. 25%
oo
, o o o
o
2. o o . o
oo
oo oo ,
o
3. o
. o 50%
oo
o o o oo.
1 , 2 , 3 .

65

8. Huntington o o o o
o oo o o o
oo o 35 45 . o
oo o o o
o o o o;
. 1/2
. 1/4
. o
. o o o o
, o o o o o o o o .
9. O o o o, , ooo o
oo . O o o, o o ,
, o o oo. o
, , o oo. (oo o oo o, o ).
. o o o
. o;
. o o oo;
. o o oo;
. o oo;
. (.

).
.

o, o

oo ( oo o oo
oo o
oo o-
o). o o o

o
V
o () o o
o ().

. o
oo 100%
. o oo 50%
. oo o
. oo 50% ( o) o oo, , oo oo 0%.

66

10. o o o
o F2 o o 9 : 3 : 3 : 1;
F2 o o o 9 : 3 : 3 : 1, o :
. o o o o oo o o o oo.
. o o o oo o,
o oo o o oo
o o .
. O o oo oo.
o 9:3:3:1 :
. o .
. o o o o o oo o.
. O o oo oo.
11. o o. O o o ooo oo o .
. o o o;
. o o o;
. o o o , o ;
. o o o o
;
. o
.
. o o oo o
o oo o o.
o ,
( x . o ).
o ,
50%( x 2/4 , 2/4 . 2/4 , 2/4 ).
o o,
100%.( x . o ).
. o o o oo, o 50%.
( x 2/4 , 2/4 . 2/4 , 2/4 ).
, , .
o o o , o 75%.
( x 1/4 , 2/4 , 1/4 . 3/4 , 1/4 ).
o o o o-

67

, o 100%.
( x 2/4 , 2/4 . o ).
: 6.
12. oo o o o
.
o oo oo oo.
oo oo oo o
o o o o oo o o o
o oo oo. , o o o o o o
.
13. O o , o o
o o . o
, o o o o oo ;
o o oo o o oo o o. o o
o o o , o oo .
o oo
x 1/4 , 2/4 , 1/4 . 3/4 (ooo o), 1/4
, o o, o
o o oo .
o o o o
25%.
14. o o o o o o O o. o o oo o ,
o o.
o: o oo oo oo o o
o, o oo oo o
o . o IB o oo o o i
o oo o o O.
o o o o
oo . o o o o
o . o o oo oo o
o o .
o o o o o o o (oo) oo IB.
o o o o o, o o oo oo o o , o ooo o oo-

68

 o o o o oo . o
o o o o oo,
o . o o
oo .
o o o O o o o ii. o i o
o o o o o o.
o, o oo :
oo : IBi
oo : IBi
oo o : ii
15. o o , o o . oo , oo oooo in vitro o o o . o ooo o 16 , oo o o oo . , o
o o o Mendel, o o o oo ; o o oo
oo oo;
o oo o oo o o.
, o o o oo
o oo
x 1/4 , 2/4 , 1/4 . 3/4 (ooo o), 1/4 .
o o o o Mendel o o oo
o o 1/4 ( 4/16 ). o o oo
oo oo o 2/4 (
8/16). O o o
16 o , o o .
16. o o o o o o
PKU oo:
. PKU o oo oo; oo
o oo ;
. oo o oo oo oo

. o 4o o 5 6 PKU; .
. PKU o oo oo oo o
. o o oo 10 PKU, o o
o o. , o o oo PKU o
o o o o, o ooo o. o oo , oo o o o. o

69

oo oo, o o PKU.
. o oo PKU o oo o o. oo oo o o oo o
ooo:1,4,10 ( o PKU) 2 (
o oo 4 ) 5,7 ( o o 1 ) 6 (
o oo 10 ) 3,9,11 8 ( o o
4 ).
. o oo
x
1/4 , 2/4 , 1/4 .
3/4 (ooo o), 1/4 .
o o, o o o oo ,
4o o o PKU 25%.

( PKU)

PKU

70

10

11

o 6

1. oo
o o oo . o
o ;
.
. o o
. o
. oo o oo
. .
. ( o o o)
2. o o: Glu - Cys - Met - Phe - Trp - Asp o
oo . oo o o , o ooo o o o o o : (o o o )
oo
Glu - Cys - Met - Phe - Trp - Asp
A
Glu - Cys - IIe - Phe - Trp - Asp
B
Glu - Val - Cys - Ser - Gly - Thr

Glu - Cys - Met - Phe

Glu - Met - Tyr - Val - Leu - Gly
: O o
o oo o o o. o o o DNA
o oo o TG o oo o
o ATT ( o ATC o ATA), o oo o.
: O o ,
, o ooo oo o o DNA.
TGT, o oo o o , o o ooo o o o o DNA.
: O o o oo oo o o o (o).
o o o DNA o oo o TGG, o oo o, o TG TAG , o oo .
: O o ,
o ooo oo , o o ooo oo o o DNA, o o o o DNA.
3. O o o

71

 o o . oo o . (o o o ).

o
Hb Hikari
Hb I
Hb D Idaban
Hb G Philadelphia

61
16
87
68

oo

o
o

o Hb Hikari: o o o DNA
o 61 o oo o G (
o ), o oo o o , o AT ( o
AC), o oo o o .
o Hb I: o o o DNA
o 16 o oo o G (
o ), o oo o o , o CAG ( o
CA), o oo o o o.
o Hb D Idaban: o o o DNA
o 87 o oo o
CG ( o C), o oo o o o, o
AG ( o A), o oo o o .
o Hb G Philadelphia: o o o DNA o 68 o oo o AT ( o AC), o oo o o ,
o G ( o ), o oo o o .
4. o C (HbC) o oo
o (HbA). 6 - o C o o o oo oo (HbA). oo
o o oo; (o o o ).
o oo o o
o oo o o o. o o o DNA o oo o GAA ( o GAG), o oo o
o, o AAA ( o AAG), o oo .
5. oo o o o o Constant
Spring. o o 172 o (
oo o 141 o).
. o o oo o o o.
. o Constant Spring o 142 o o o.

72

 oo o (
172 o) o 142 . oo o o o oo o o ;
. oo o 143 172
o Constant Spring . o; (o o o ).
. oo o o o o o oo , oo o o o o DNA, o o o o .
. o o o . o o o DNA o oo o ( G
G), o oo , o C ( o CG), o
oo o, o C ( o CG) o oo , o ( o G, o oo .
oo o o o o DNA.
. o o o
( ) o o o DNA o o oo oo o o 142 o o o Constant Spring.
6. o o o oo o o o :
. O o o oo o
. o
. o
. oo
. o o oo o
o , () o.
7. o o o 46. o o o o ;
.

o
o o ooo
o o o

46
23
46
47

23
23
45
47

46
46
45
47

46
23
45
47

46
23
45
24

73

8. oo o o o o o
oo o oo ;
. o o o
o , oo oo o o o (o
o), oo o .
. o
o o , oo oo o o
. o o , o
o o o. o o
oo o o o o
oo, o o o.
. o DNA oo o o o oo oo o
o o o , o o .
. o o o o o o o oo oo o, o o .
9. :
. oo cri du chat 1. o
. oo Kleinefelter 2. o o
. oo Down
3. oo o
. oo Turner
4.
4, 1, 2, 3.
10. oo o o o o o oo o 13, 18 21;
o 13,18 21 o o
o o o .. o
1. ( 1.8)
11. o oo o
o o oo; oo
. o
. oo Kleinefelter
. oo Down
. oo
. -
. oo Turner.
o o oo oo o o Kleinefelter,

74

Down Turner, o oo o . o o o o oo Kleinefelter o o. o oo Kleinefelter

o oo o o (44)
o () o ooo o . o o
o o oo Down, , o o o 21o o o o. o
o o o oo Turner o oo. o oo Turner o oo o o (44) o o
o o (O).
12. o o o o o o oo oo; oo

.
. o
.
. o ,
O o o o o o o
oo oo , oo o
o o, o o ooo o o o .
O o o o o
oo o. o o
o o oo o o o. o o o oo o.

75

o 7
ooo ooo
1. :
O o o o o o o
, o ........., o ........., ......................
oo ooo , o .................................... o ...............................
................ ................. o o oo ....................... oo o oo oo ....................
O o o o o o o
, o pH, o O2, o.
oo ooo , o o ( ). o o o
. o o oo . oo o oo
oo .
2. oo o o
ooo . o o:
. o
.
.
.
. o o oo
o . .
3. o o oo o Saccharomyces o Penicillium o
o, o o o. o
o o Saccharomyces ,
o Penicillium .
. o Saccharomyces
0-2, 2-6, 8-10, 12-14
. o o Saccharomyces

. o o Penicillium .
. o 0-2 o o , o 2-6 o
, o 8-10 o , o

76

6
5
4

3
2
1
0

4
6 8 10 12 14
/

(g/kg )
( .U./ml)

(g/0.1L)
(g/102L )

12-14 o o.
. oo o
Saccharomyces.
. o .
, oo o o.
o o o . o .

1
0

9
8
7
6

5
4
3
2
1
0

20 40

60 80 100 120 140 160

/

4. o o o o oo o; oo o ;
oo o o
o pH, o o O2 o. , o o ooo.
5. o o o o o
oo o 30 C. oo o o o o o o. o o
o o o .

77

o ()
0
1
2
5
10
12
15
20
30
35
45

o
9
10
11
18
400
550
550
550
550
225
30

o o , oo o oo o o o . o o o ooo o oo o
, ooo o o o. , o , oo o ooo o ,
7
6
5
oo
4
o, pH, 3
O2 o o
2
o .
o oo 1
9
. oo ,
8
7
oo o
6
(o 5
o 4
o o o
3
o o
o)
2
oo o o
o o1
o o 9
8
. o, o
7
6
o oo o 5
.
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
()

78

o 8
o ooo
1. o o, o . coli;
o . coli o: mRNA o o, (o , DNA , o o oo o), o oo (o), . coli,
o.
2. o o.
. o o o o: , ;
. o mRNA DNA.
;
. o o
o o
. o mRNA DNA o o
o o o o oo o o o, .
3. o o o oo oo ,
o o o o o o o.
oo ;
o o o o o o .
, o o ooo , o, o o , , o o,
o o.
4. o oo , o o,
o o o .
o oo, o o
o . .
O o o o oo oo o oo o.
o oo, o ooo o
o o oo o . o oo , o o o,
o o o o
, oo o o oo

79

o .
o oo o oo o o.
o . ,
o. o o oo o.
o o o oo oo, o
o ( x ). o o o o, oo 50%( x 2/4 , 2/4
). o o o ,
oo 100%( x )
o o o o
o . , , oo oo. o o ( x ).
5. o o
o .
oo o o DNA, o o
, o o o o . oo o o DNA
o o, o, .
6. o o o . oo o o o ;
o o (
60.000.000 o).
7. oo
-oo o o
oo oo, o o o oo ooo
o o o o. o o oo oo
o ooo o , o o o o.
oo o.

80

o 9
o ooo oo
1. oo o o .
o o oo o o i o o Agrobacterium tumefaciens. oo o.
2. o ooo .
O o ooo o :
-o o , o o o oo o
oo o o, o o o .
- o o o,
- o , o oo oo o.
- o oo o oo o
- o o o
o o.
o ooo .
3. oo oo ooo o
o o .
o o Bacillus thuringiensis o oo o , o, oo o
. o o o o
o oo o o o o o o .
o o o o Ti o Agrobacterium
tumefaciens. ooo o o. o o o ooo o oo
o o Bacillus thuringiensis o . o oo o
o .
4. oo o o oo o , o ooo o o o o:
. oo o ;
. o ;
oo .

81

 o ooo o o o
o oo o o
oo o . o oo o o o o.
o ooo o o oo o o
o . o o ooo o oooo o o. ooo o oooo o
o o oo o oo
oo.
5. oo o o o o o o o o o o ooo
o.
o o o o ;
o oo oo
o, o o o o o . , , o o o o o o o oo ooo o oo oo. o o o o
ooo o .
6. oo o oo oo o o DNA o ;
oo o o DNA oo oo
o o , , o o o . o, oo o o DNA o o o , o oo
oo o .

82

o 10
o ooo o
1. oo , o oo ooo o oo, ooo o. o o o o
o , o oo o.

(oo)

(oo)
o o, o
, o
()

(o )
o
o

2. o oo oo

. O ooo o oo .
. o ooo o o o , , o o o o.
. o o o , : o ooo o o , oo o o
o , o ( ) o o o o
o o o o o, .
3. Oo ooo o ooo o o.

83

O ooo Streptococcus Lactobacillus o oo

o o. O o Saccharomyces cerevisae oo ooo o o . oo o, ,
oo oo o.

4. o o o. oo
oo o o o . oo oo oo o o
oo, oo o 10 o
.
o o
10
o
8
o 55o C.
o6
o o4
o
o 50%,
2
oo
o 10
o
10
20
30
40
50
60
70
80
.
C
5. o o o oo o o .
.
.
. oo
. o.
.
.
.
. o ,
o o.
6. :
o o o .........................
...................... oo oo
...................... O ........................ o o o o o ........................... o -

84

o o o .......................... o o.
o o o .
oo oo o. O o
o o o o o CO2. o o o o o o o.
7. o oo oo ;
. o
. o
. o o
.
.
.
8. o o o o o o o
o oo o ooo ;
o oo oo, o o o o o, o o pH o , o o o, o o, .
o oo o oo o , o
ooo o o oo, , o
.

85

o 11
o ooo o o oo
1. .
O :
O o o
o oo, o o o
o o
o o o o o ,
oo o o o o
Ooo o .
2. oo o ooo o o
o o o o ;
ooo o o o o
o o o o o:
. o o o o o
o, o . O oo .
. o o oo o
o o o o o. o oo ooo o
. ooo o o oo, o ooo o o o. ,
o o oooo o o,
o o o o o o o. o o
o 70% o o,
o ooo .
4. oo o o o o o o.
o , , :
. o, o , o o.
. o o o o o.
. o o o oo.
.
5. oo o o o o o,
oo o;

86

 o o . O o
oo .

o.

87

o 12

1. o oo o o o oo o, . o o oo o
. o
o ;
o ooo o oo:
. o o o
. o o o.
o o o o o
. o
oo , oo o , o
ooo oo o o o o.
2. o o o o o.
o ooo o, o
oo, o oo, o o . o o o o oo o
ooo;
O o ooo .
o o o. O o o, o, o o
o oo, o o o .
o o o ,
ooo o o o o
o o o.
ooo , o , o o o o o o.
3. oo
o o o o o. o oo ;
o o o (o ) o. o o , o o , o ooo o o o o. o ooo o o ooo, oo o
o.

88

4. o o o o
o o , o ooo . o o o o ;
o o o
o o.
o o o o o
ooo o oo o
o o o.
5. o o o oo o o o o o o oo oo o. o o o o o o o ;
o oo oo
o, o o o o o . o o o o o o o ooo o, oo oo. o o o o ooo o, .
6. o oo o o oo.
O o oo o o oo :
- o oo o o o
- o oo o o
- o
- o (o )
- o ooo o o o
ooo
- o o o
- o o o.
O o oo o o oo
o o oo o o o oo ooo o, oo o o o .
o oo ooo ,
oo oo . o, o oo oo oo o , o oo
o o o . ooo o o
o o oo oo, o o oo oo o.

89


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90

91

92

93

94

95

96