Bahan: 500gr tepung terigu 400gr tepung kanji 1 sdt soda kue 8 btr telur ayam 1 sdt merica

halus 2sdt bumbu penyedap 3 sdt garam 100cc air 500gr keju parut minyak untuk menggoreng. Cara Membuat Ayak campuran tepung terigu,tepung kanji dan soda kue. Kemudian campurkan telur, merica,garam dan bumbu penyedap bersama campuran tepung. Masukkan keju parut dan tambahkan air ke dalamnya. Aduk sampai rata benar. Gilinglah adonan ini di atas telenan sampai setebal kir a-kira 1/4cm. Potong-potong hasil gilingan ini. Gorenglah dalam minyak poanas yang banyak jum lahnya sampai terendam. Sesudah warnanya kuning kecoklatan, angkat.