lauraadamache.

ro

http://www.lauraadamache.ro/2009/06/masuri-traditionale-in-bucatarie.html

Masuri traditionale in bucatarie

M-am gandit ca nu toata lumea are un cantar de bucatarie si cum unele retete cer ca ingredientele sa fie masurate cu exactitate, am hotarat sa fac acest tabel cu masuri traditionale. Sper sa va fie de ajutor si il voi completa pe parcurs cu noi ingrediente.

1LINGURITA DE CEAI FAINA ULEI LAPTE, APA,VIN UNT ZAHAR SARE AMIDON 8-9 GR 5 GR 4-5 GR 10 GR 12 GR 5 GR 5 GR

1LINGURA SUPA CU VARF 25 GR 30 GR 25 GR 15 GR

1LINGURA SUPA PLINA 20 GR 10 GR 14-15 GR 25 GR 15 GR 20 GR 10-12 GR

1LINGURA SUPA RASA 15 GR 10 GR 15GR 8 GR

1PAHAR DE APA OBISNUIT 125 GR 245 GR 250 GR 200 GR -