Bebek Presto Goreng Siapa yang tak tergoda menyantap bebek goreng yang emouk,,nyammmm.

Raja resep sajikan untuk anda resep rahasia membuat bebek goreng yang empuk,,, laziesss kalo kata benu bulu. Bahan : 1 ekor Bebek Muda, bersihkan 50 ml Air Jeruk Nipis 1.5 Liter Air 2 cm Lengkuas, memarkan 3 lembar Daun Jeruk 2 batang Serai, memarkan 1 cm Jahe, memarkan Minyak untuk menggoreng secukupnya Bumbu Halus : 8 butir Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 butir Kemiri 1/2 sdt Ketumbar 2 cm Kunyit, bakar 1 sdt Merica Bubuk 1 sdm Garam 1 sdt Gula Pasir Cara Membuat : Lumuri Bebek dengan air jeruk, diamkan selama + 30 menit hingga bumbu meresap. Cuci bersih dan tiriskan. Campur bebek dengan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum. Diamkan selama + 45 menit. Masukan bebek kedalam panci presto, tuang air dan tutup rapat.

Masak diatas api sedang hingga bebek lunak dan bumbu meresap + 45 menit. Angkat dan sisihkan. Goreng bebek dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan bersama sambal dan lalapan.