Plantas Industriales

Mercedes Soledad Guerrero Carrasco

Definicin:
Plantas industriales, o que bien puede decirse complejos industriales, se debe tener claro que se entiende por Planta Industrial. Planta Industrial, Casals, Calvet y Roca (2001), es:
una instalacin compleja constituida por diferentes secciones o sectores, fsicamente separados en reas, donde los edificios pueden tener un carcter secundario o inclusive no existir. Siendo as pues las instalaciones industriales y el diseo de las mismas slo una parte importante de la produccin que no funcionan por si solas sino que necesitan de elementos y/o complementos auxiliares.

Para otros autores ms simplistas: Una planta industrial es: un conjunto de elementos formado por maquinas, equipos, aparatos y otras instalaciones dispuestas convenientemente en edificios o lugares pertinentes Donde la funcin de la planta es transformar materiales o energas de acuerdo a un proceso bsico preestablecido. La funcin del hombre dentro de este sistema es la utilizacin racional de estos elementos con la finalidad de obtener el mejor rendimiento en el proceso productivo.

Algunas Plantas

 En conclusin, segn la multiplicidad de factores que se involucra en una planta industrial, se puede decir que una planta industrial es: un sistema muy complejo constituido por otros sistemas denominados sub-sistemas y estos a la vez por otros sub-sistemas, los cuales constituyen lo que se conoce como una organizacin empresarial o simplemente empresa.

Clasificacin de Plantas industriales.

Por la posicin dentro de la cadena productiva
Sector Primario: Materia prima directamente de la naturaleza. Por ejemplo: Industria petroqumica, la industria textil.
Ind. Tejido Hilo Algodn Industria Textil (Algodn) Ind. Primaria Uso directo Ind. De Aceites

Semillas

Por la posicin dentro de la cadena productiva

Sector Primario: Materia prima directamente de la naturaleza. Por ejemplo: Industria petroqumica, la industria textil.

Sector Terciario.- Son las industrias que se dedican a la comercializacin de los productos finales y /o servicios que van a ser requeridos el hombre.

Por su rgimen de trabajo u operacin

Por lotes o Discontinuas (BATCH): Por ejemplo: enlatados, sillas, pinturas, etc.
La empresa conoce el nmero de productos que va a producir al ao con demanda estable y continua. La capacidad de produccin es mayor a la demanda, manejo de inventarios. Las maquinarias y equipos son un tanto especializadas y automatizados, y las habilidades de la mano de obra no es tan especializada como en un taller de labores. La productividad de una produccin por lotes es ms alta que la del taller de labores. Por ejemplo los fabricantes de muebles, electrodomsticos, casas mviles.

Ventajas
Produccin de acuerdo a necesidades Versatilidad en escala menor Inversin pequea Uso de mano de obra intensiva

 Desventajas
Menor calidad

 Continua o en Masa: Es utilizada para la produccin de altos volmenes, a menudo la planta entera se dedica a la produccin de un solo producto.
Inversin en herramientas e instrumentacin es alta. El perfeccionamiento del mtodo de trabajo. Las tareas asignadas a los individuos pueden volverse repetitivas y en carentes de inters. La productividad en este tipo de industrias es muy alta debido en gran medida a la automatizacin de la maquinaria.

Dentro de la industria de produccin masiva se habla de: lneas de montaje y lneas de flujo.

 En el montaje se usa para la produccin de un producto pieza por pieza, tpicamente los montajes parciales pasan de estacin en estacin donde cada una de las estaciones hacen las tareas asignadas un aproximadamente un mismo tiempo a lo que se denomina tiempo ciclo, el desplazamiento es continuo o intermitente dependiendo de la naturaleza del trabajo. Ejemplo clsico de este tipo de produccin es la manufactura de automviles. La lnea de flujo describe un proceso de produccin continua como: la produccin de papel, alambre, productos qumicos, lquidos y gaseosos, al igual que el matrizado, estampado, etc.

Ventajas
Grandes volmenes de produccin Mejor calidad Trabajo continuo Menor uso de mano de obra Menor costo de produccin unitario

 Desventajas Elevados costos de instrumentacin

 Industria Celular y Flexible: Usa un sistema de manufactura que agrupa gran nmero de piezas comunes que son producidas por un conjunto de maquinas necesarias para producir ese grupo de piezas, al conjunto de mquinas se le denomina clula.
Automatizada por completo por lo que a estas clulas se les denomina manufactura flexible. Las ventajas de la produccin celular y flexible radican en la reduccin de los tiempos de montaje y el incremento del rendimiento, reduccin en duplicidad de herramientas y puestos de trabajo donde los trabajadores concentran sus habilidades en tipos particulares de piezas, mejoran la calidad y la productividad del centro de trabajo.

Tecnologa de grupo.- Consiste en aprovechar las caractersticas comunes en el diseo de las piezas y los mtodos de produccin para formar grupos de piezas que requerirn de mquinas, plantillas y accesorios similares. De forma tal que el artculo pueda producirse con el mnimo cambio en el montaje, disminuyendo de esta manera el costo de montaje entre un gran nmero de artculos, sin importar si la produccin de cada artculo es muy reducida.

Por el volumen de la inversin

Pequea Industria.- Requieren inversiones muy bajas $ 2,000 - $
10,000 por puesto de trabajo. Por ejemplo: Micro Pymes y Pymes, Panadera, confecciones, manualidades, etc. En este tipo de industrias es muy importante la habilidad manual del operario ya que depende de la mano de obra con que cuenta.

Mediana Industria.- Su monto de inversin oscila entre $ 20,000 $ 100,000 por cada puesto de trabajo. Por ejemplo: Produccin de piezas estampadas, cerrajera, produccin de envases de hojalata, moldes de plstico, envases de cartn.

Gran Industria.- Alrededor de $ 500,000 para crear un puesto de

trabajo. El requerimiento de personal es limitado pero debe estar altamente capacitado. Sin embargo este tipo de industrias generan elevados puestos de trabajo en otras industrias, como en servicios, energa, abastecimiento de insumos, etc. Por ejemplo la produccin de acero, produccin de fertilizantes, produccin de polietileno, etc.

Por la transformacin que realizan

Industrias de transformacin fsica.- No cambia la composicin qumica de los insumos. Por ejemplo la construccin de estructuras metlicas, construccin de casas, edificios, confecciones, etc. Industrias de transformacin qumica.- Produccin de artculos de plsticos y cauchos, la minera, fbricas de pinturas y barnices, etc.

Por las materias primas que utilizan

Insumos de origen vegetal.- Tenemos:
Industrias alimentarias (harinas y alimentos preparados para consumo humano y animales), Agroindustrias (enlatados y congelados de productos vegetales) Industria azucarera y sus derivados, Industria textil (algodn y derivados)

Insumos de origen animal.- Tenemos:

Industria pesquera Industrias de la carne, embutidos y salchichera Industria del cuero: Curtiembre Industria textil: Lanas Industria de la leche y sus derivados

 Insumos de origen mineral.- Tenemos:

Industria petrolera Industrias del silicato Industria del carbn Industria metalrgica extractiva: (Cu, Pb, Zn, Au, Ag) Industria de los derivaos de los metales, maquinaria, perfiles, etc.

Clasificacin Industrial Internacional Uniforme

La clasificacin consta de 4 dgitos, ABCD donde A: Gran divisin, B: Divisin, C: Agrupacin, D: Grupo. Por ejemplo:
Actividad Industrial Gran Divisin Divisin Agrupacin Grupo CIIU 3113 3 31 311 3113 Envasado y conservacin de frutas y legumbres Industria manufacturera Productos alimenticios Fabricacin de productos alimenticios Excepto el tabaco Envasado y conservacin de frutas y legumbres

Por tipo de actividad econmica.- por ejemplo:

Agricultura, silvicultura, caza y pesca. Explotacin de minas y canteras. Manufactureras. Construccin. Comercio. Servicios como: transporte, almacenaje y comunicaciones.

 Una clasificacin un tanto genrica pero muy bien aceptada en la actualidad es la agrupacin de las industrias en dos sectores y en cada sector encontramos cuatro rubros. El primer sector.- Industrias objetivas o materiales, porque tienen como objeto las cosas. Incluye a: Industria extractiva.- Ejemplo: la cosecha natural, la pesca, la minera, explotacin forestal, etc. Agroindustria.- Industrias son producto de la agricultura, inclusive el proceso mismo forma parte del proceso industrial, como: siembra de terrenos, recoleccin de frutas, etc. Industria fabril.- Comprende: la construccin, la manufactura, la elaboracin. Industria comercial.- Se encarga de la comercializacin de los productos obtenidos en las industrias anteriormente mencionadas. Como el comercio, transporte, distribucin, etc. Es el proceso intermedio entre la obtencin de los productos y el consumo de estos.

 El segundo sector.- Llamadas industrias antropolgicas o subjetivas, tienen por objeto las personas, abarca: Industria sanitaria.- Desarrolla las habilidades y fuerzas fsicas del hombre. Aqu tenemos: como la medicina, la farmacia, la gimnasia, la equitacin, etc. Industria instructora.- Objeto la instruccin del hombre, se cultiva las necesidades de la imaginacin; como la enseanza, la literatura, la oratoria, la ciencia, etc. Industria artstica.- Objeto las artes como la pintura, la escultura, la arquitectura, la msica, la poesa, etc. Industria social.- El objeto de estudio se encuentra en el mbito social, como las costumbres; como la religin, la administracin, la poltica, la justicia, etc.

 Para otros autores los tipos bsicos de la industria son tres: Industria Pesada.- Procesa grandes cantidades de productos brutos, pesados para transformarlos en productos semi-elaborados y bienes de equipo La industria pesada es la primera elaboracin, las plantas se encuentran localizadas cerca de la materia prima o cerca de los puertos. Tenemos: la metalurgia y la qumica. Industria de Equipo.- Este tipo de industria no depende de la naturaleza. aqu tenemos la industria de la construccin y la metalurgia de transformacin. Industria Ligera.- La industria que fabrica bienes de uso y consumo particular, su materia prima es productos semi-elaborados, el destino de sus productos es el mercado al por menor. Los productos son de alto valor aadido, tasa de contaminacin baja, se localizan cerca del mercado consumidor, el crecimiento de la industria ligera depende del consumo del mercado interno. Por ejemplo: textiles, muebles, qumica ligera, electrodomsticos son productos de la industria ligera.

Gracias