500

100
2
1
1
6
2

pizza

- 4
- 1
- 2
- 2
-
:
-
-
-
-
-
-

:
-
, , , , , -
-
-

+++ ++

3+

+
3

^^ YouYou

Pour 25 pices
- 2 oeufs
- 5 cuillres soupe d'huile
- 50 g de sucre en poudre
- quelques zestes d'orange
- 1 paquet de sucre vanill

- 1 paquet de levure
- 300 g de farine (ajuster selon la consistance)
Pour le sirop :
- 500 g de sucre en poudre
- Le jus 1/2 citron
- 1 paquet de sucre vanill

======
1- Dans une casserole, mettre le sucre, le citron, et couvrir d'eau Laisser cuire feu
doux, pour connatre la fin de la cuisson, prlevez un peu du sirop, et le dposer sur une
assiette il ne doit pas s'taler.
2- Dans une coupe, mettre les oeufs et le sucre. Mlangez bien. Ajoutez l'huile, le sucre
vanill, les zestes.
3- Mlangez le tout et ajoutez la levure, la farine au fur et mesure. La pte doit tre
souple sans coller.
4- taler la pte sur une paisseur d'1cm
5- A l'aide d'un verre, former des cercles puis faire un trou au milieu. Puis faire frire
6- Mettre dans une passoire pour que la graisse s'coule puis les mettre sur du papier
absorbant. Les tremper dans le sirop chaud.