Yuran RM 250 Sahaja

SE M I N A R
PENGUSAHA MAKANAN (HOTEL, RESTORAN & PENYAJIAN)
KE ARAH PENSIJILAN HALAL JAKIM
TARIKH: RABU, 11 APRIL 2012 TEMPAT: HOTEL HOLIDAY INN GLENMARIE

SEMINAR PROSES DOKUMENTASI & PENSIJILAN HALAL JAKIM

Pengenalan
Tanda logo HALAL merupakan satu tanda yang penting untuk mengesahkan bahawa makanan yang dihidangkan boleh dikategorikan sebagai Halallan Toyyiban. Maka, Toyyiban sebelum mendapat tanda HALAL, proses penilaian pensijilan perlu dijalankan oleh pihak HALAL, penilai iaitu JAKIM/JAIN/MAIN yang merupakan agensi yang bertanggungjawab mengenai IN hal-ehwal Islam di peringkat wilayah persekutuan atau negeri. ehwal Dokumentasi dan prosedur pensijilan merupakan perkara yang amat penting untuk dijadikan erupakan asas persediaan dalam proses mendapatkan pensijila HALAL. Maka, tujuan SIRIM pensijilan . Maka mengadakan seminar ini adalah bertujuan untuk member pendedahan mengenai keperluan memberi keperluan dokumentasi dan kaedah pensijilan HALAL yang boleh dijadikan asas persediaan semua pengusaha pengusaha makanan untuk mendapatk sijil HALAL. mendapatkan

Objektif
Menerangkan kepentingan produk makanan, minuman dan barangan gunaan halal untuk orang - orang Islam. Menerangkan proses penyediaan makanan secara halal Memahami keperluan umum dan kaedah penilaian sebelum dianugerahkan pensijilan HALAL. Memahami penilaian dokumentasi & premis makanan. n Memahami dan mematuhi keperluan ISO 1500:2009: General Guideline on The ISO Production, Preparation, Handling and Storage of Halal Food Food.

Kandungan Seminar
Pensijilan HALAL : Manual Prosedur Pensijilan H HALAL Jakim Penilaian Dokumentasi HALAL JAKIM nilaian Penilaian Premis Pensijilan HALAL JAKIM n Keperluan MS 1500:2009 secara am

Yuran Seminar
Yuran hanya RM250 seorang meliputi nota seminar, sijil penyertaan, minum pagi, minum petang dan makan tengah hari.

Peserta
Dikendalikan oleh:
SIRIM Training Services Sdn Bhd (448249 (448249-A) Tingkat 1, Bangunan 2, Kompleks SIRIM No. 1, Persiaran Dato' Menteri Seksyen 2, Peti Surat 7035 40700 Shah Alam Selangor Darul Ehsan. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi: Mariam Eddie : : +6 03 5544 6242 +6 03 5544 6225

Pengusaha, pengurus, penyelia dan pekerja yang terlibat dalam pengurusan makanan ( hotel / restoran / penyajian ).

Metodologi
Soal Jawab Perbincangan

[BORANG PENDAFTARAN]

PROGRAM SEMINAR (TENTATIF)

0830 0900 0900 0915 0915 0945 Pendaftaran Perasmian Kertas 1 : Pensijilan HALAL JAKIM Sepintas lalu Kertas 2 : Keperluan MS 1500:2009 sebagai asas penilaian pensijilan HALAL JAKIM Minum pagi Kertas 3 : Manual Pensijilan HALAL JAKIM Kertas 4 : Penilaian Syariah Kertas 5 : Penilaian Teknikal SESI SOAL JAWAB

Kepada: SIRIM Training Services Sdn Bhd (448249-A) Tingkat 1, Bangunan 2, Kompleks SIRIM No. 1, Persiaran Dato' Menteri Seksyen 2, Peti Surat 7035 40700 Shah Alam Selangor Darul Ehsan. Tel No: +603-5544 6279/6242/6206/6205 Fax No: +03-55446754/6289 E-mail: sirimtraining@sirim.my Tajuk Kursus Lokasi Kursus MAKLUMAT SYARIKAT Syarikat / Agensi Alamat Surat Menyurat Pegawai Untuk Dihubungi MAKLUMAN
BAYARAN SEBANYAK RM150.00 AKAN DIKENAKAN KEPADA SYARIKAT YANG TELAH MENGAHANTAR BORANG PENDAFTARAN DAN GAGAL HADIR KURSUS TANPA MAKLUMAN 3 HARI BEKERJA SEBELUM KURSUS BERJALAN. .

SEMINAR PROSES DOKUMENTASI & PENSIJILAN HALAL JAKIM HOTEL HOLIDAY INN GLENMARIE Tarikh 11 APRIL 2012

0945 1015

1015 1030 1030 1100 1100 1145 1145 1230 1230 1300

Jawatan No. Tel No. Faks Emel Nama peserta (Sediakan lampiran jika ruang nama tidak mencukupi mencukupi) No. 1. Nama / Jawatan Yuran

1300 1430 1430 1515 1515 1600 1600 1635

Makan Tengah hari Kertas 6 : Dokumentasi Pensijilan HALAL JAKIM Kertas 7 : Bimbingan Pensijilan HALAL SESI SOAL JAWAB

2. 3. 4. 5. Jumlah

1635 1700 1700

Minum Petang TAMAT

BAYARAN Bayaran boleh dibuat melalui cek/wang pos/bank draf/tunai atas nama SIRIM Training Services Sdn Bhd. Tunai RM _______________ Cek/Bank Draft/Postal Order No. _______________ RM _____________ ____________ Cop Syarikat / Agensi

T/tangan :
Nama :

Tarikh

To: