Estudo de Tempos e Mtodos

Paulino G. Francischini

PRO

Objetivo do Curso

Fornecer os conceitos fundamentais do Estudo de Tempos e e Projetos de Mtodos Fornecer noes tericas e ferramentas de trabalho para a definio de anlise de problemas de mtodo de trabalho Apresentar metodologia sistemtica para a execuo de Projetos de Mtodos e Medida do Trabalho Exercitar as tcnicas fundamentais a serem apresentadas

PRO

Bibliografia

BANDEIRA, A. A. Indicadores de desempenho para gesto de uma usina hidreltrica. So Paulo, 1997. Dissertao usina de mestrado - Escola Politcnica da Universidade de So Paulo.

BELASCO, K.S. Bank productivity. Iilinois, Bankers Publishing Company. 1990 productivity. Iilinois, Company. BROWN, Mark Graham Keeping Score : Using the Right Metrics to Drive World Class Performance CHRISTOPHER, W.F. Thor, C.G. Handbook of productivity measurement and improvement. Portland. Productivity. Thor, improvement. Portland. Productivity. 1993 FROST Bob; Measuring Performance Mass Market Mass Market GARVIN, D. - Competing on the Eight Dimensions of Quality - Harvard Business Review, pp 101-109, nov/dec 1987 Review, 101 GARVIN, D. - What Does Product Quality Really Mean?.- Sloan Management Review, pp 25-43, fall 1984 Mean?.Review, 25 GOLD, B. - Foundations of Estrategic Planning for Productivity Improvement Improvement - Interfaces, 15:3 may/jun, pp 15-30, 1985 may/jun, 15 Harvard Business School Harvard Business Review on Measuring Corporate Performance (Harvard Business Review Performance Series) HAYES, R. H.; Wheelwright, S.C. Restoring our competitive edge. New York, John Wiley and Sons, 1984 HRONEC Steven m. Vital Signs : Using Quality, time, and Cost Performance Measurements to Chart Your Performance Companys Future.

PRO

Bibliografia

HODGETTS Richard M.; Measures of Quality and High Performance: Simple Tools and Lessons Learned from Americas Most Successful Corporations

ISHIWARA, A. Uma viso do modelo japones da produtividade. Curitiba, Instituto Brasileiro da Qualidade e Produtividade no Paran, 1996. JOHNSON, H. T. Performance measurement at company level: The japanese experience. Amsterdam, Elsevier, level: experience. Amsterdam, Elsevier, 1991. KAPLAN Robert S., NORTON David P. The Balanced Scorecard : Translating Strategy into Action KAYDOS, W. Operational performance measurement: increasing total productivity. New York. St. Lucie Press. 1998 productivity. St. Press. MIYAKE, D. I. Programas de melhoria de Produtividade e Qualidade: um estudo comparativo dos modelos Just Qualidade: Just in-Time (JIT), Total quality control e Total productive mainterance (TPM). So Paulo, 1993. Dissertao de incontrol mainterance Mestrado Escola Politcnica, Universidade de So Paulo. MOREIRA, D.A. Os benefcios da produtividade industrial. So Paulo, Pioneira, 1994. Paulo, MUSCAT, A. R. N. Modelo para integrao de decises sobre sistemas de operaes. So Paulo 1993. Tese sistemas (Doutorado) Escola Politcnica, Universidade de So Paulo. MUSCAT, A. ; Fleury, A. - Indicadores da Qualidade e Produtividade na Indstria Brasileira - Revista Indicadores Brasileira da Qualidade e Produtividade, n 02, pp82 a 107, 1993

PRO

Bibliografia

JURAN, J; Gryna,F. - Quality Planning and Analysis - McGraw-Hill, USA, 1993. Gryna,F. McGraw-Hill,

KAPLAN Robert S., Norton David P. The Balanced Scorecard : Translating Strategy into Action KAYDOS, W. Operational performance measurement : increasing total productivity. New York. St. Lucie Press. productivity. St. Press. 1998 KUROSAWA, K. Productivity measurement and management at company level: The japanese experience. Amsterdam, level: experience. Amsterdam, Elsevier, 1991 Elsevier, SLACK, N. - Vantagem Competitiva em Manufatura - Atlas, So Paulo, 1993 SLACK et alii - Administrao da Produo- (Edio compacta) - Atlas, So Paulo, 1999 Produo SINK, D.S. Tuttle, T.C. Planning and measurement and evaluation, control and improvement. New York, John Wiley, 1985. evaluation, improvement. Wiley, SUMANTH, D.J. Productivity engineering and management. McGraw Hill, 1984. MUSCAT, A. R, N. Produtividade e Gesto da Produo. So Paulo 1987. Escola Politcnica, Universidade de So Paulo.

PRO

Conceitos

Estudo de Tempos e Mtodos (ET&M) o estudo sistemtico dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos:
Desenvolver o mtodo mais adequado, geralmente aquele de

menor custo
Padronizar este mtodo Determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e

devidamente treinada, trabalhando em um ritmo normal, para executar uma tarefa ou operao especfica
Orientar o treinamento no mtodo especificado

PRO

Partes do ET&M

Projeto de Mtodos
Encontrar o melhor mtodo de se executar uma tarefa

Estudo de Tempos ou Medida do Trabalho

Determinar o tempo-padro para execut-lo

PRO

Perguntas a serem respondidas ...

Qual a melhor maneira de se executar uma determinada tarefa?

Mtodo Padro
Qual deveria ser o tempo necessrio para executar um ciclo do Mtodo Padro?

Tempo Padro

PRO

Aplicaes do ET&M
l

Avaliao do desempenho atual ou passado

Medida de produtividade Plano de incentivos Avaliao de mtodos de trabalho alternativos Controle

Previso do desempenho futuro

Estimativa de custos (interno ou terceirizado) Seleo de recursos Organizao das tarefas Arranjo fsico das instalaes PRO
9

O que Tempo Produtivo?

l

Tempo Produtivo (Agregao de Valor)

Operaes

Tempo Improdutivo (Sem Agregao de Valor)

Inspees Esperas Armazenamento Transporte

PRO

10

Eliminar o Tempo que NO Agrega Valor

l

Soluo Eficiente: fazer certo a coisa

Desempenho: fez o que esperava que fizesse?

Soluo Eficaz: fazer a coisa certa

Abordagem crtica

necessria esta tarefa?

Por qu fazemos o que fazemos Por qu fazemos desta maneira

PRO

11

Metodologia de Soluo de Problemas

1. Definir o problema 1

2. Analisar o problema

2 1 2 3 4 5 Errado

3. Busca de possveis solues

4. Escolher uma soluo

5. Implantar a soluo

5 Certo

PRO

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Definir o Problema: O Problema Existe?

l

So realmente problemas?
Problemas sem soluo Problemas com uma nica soluo Problema com vrias solues

Falsa dicotomia
Nove mais quatro so catorze ou quatorze? Na poltica, se voc no de esquerda, de direita Em um filme de faroeste, se no for mocinho bandido

PRO

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Restries de um problema
Restries pelo conhecimento

Restries reais

Restries fictcias

PRO

Espao de Soluo do Problema

14

Exemplo
Encontrar uma linha poligonal constituda por 4 segmentos de reta que passe por todos os pontos da figura abaixo

x
PRO

x
15

Exemplo
Construir 4 tringulos equilteros de lado l utilizando apenas 6 segmentos de reta de tamanho l l

4x

PRO

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Histrico:
Taylorismo: Movimento de racionalizao idealizado por Frederick Taylor, considerado o Pai da Administrao Cientfica, autor de Princpios de Administrao Cientfica, introduzido nos EUA no incio do sculo XX. Caractersticas:
Separao entre pensar e fazer Produtividade depende diretamente da remunerao O Homem um mero instrumento de trabalho

PRO

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Princpios de Administrao Cientfica

1. O desconhecimento por parte da Administrao do processo produtivo a raiz dos problemas de controle:

Propostas:
Estudo dos movimento elementares de cada operrio,

identificando os teis e eliminando os inteis para intensificar o trabalho

Eliminar a iniciativa operria na escolha do melhor mtodo Administrao passa a definir e impor o melhor mtodo de

trabalho com o respectivo tempo padro

PRO

18

Princpios de Administrao Cientfica

2. Se o trabalho for estudado, analisado e simplificado (dominado) pela Administrao, o operrio adequado pode ser escolhido mais facilmente

Propostas
No h necessidade de homens excepcionais Cada tipo de trabalho requer um tipo especfico de operrio Fornecer treinamento adequado Habilidades pessoais especficas

PRO

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Princpios de Administrao Cientfica

3. O Planejamento e Controle da Produo so funes da gerncia e no mais do encarregado

Propostas:
Gerncia deve apoiar-se em especialistas Organizao em departamentos especficos Elemento central da Programao e Controle da Produo

so as Ordens de Servio (O.S.s)

PRO

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Novo Conceito de Soluo de Problemas

P P
P

A C

C
Classe pensante Classe no pensante

C
Gerente Operrio
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PRO

Mtodo de anlise
% de Valor

Priorizar o processo a ser analisado

% de Itens

MP l

Desenhar o processo
PA MP

Dividir o processo em atividades

! Ativ. ! Ativ. ! Ativi. ! Ativ. ! Ativ. Ativ. ! Ati!

PA

Atividade
l

Dividir a atividade em elementos

PRO

! Elemento ! Elemento ! Elemento !

22

Priorizao de Processos Curva ABC

l

Conceito:
Ordenao e classificao dos itens pela importncia relativa

(priorizao)
Poucos vitais, muitos triviais

Aplicao:
Quais os trabalhos mais importantes e concentrar-se neles

(mais demorados, maior custo, mais freqentes)

PRO

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Curva ABC Classificao

l

Agrupamento em 3 classes

Classe A:

Poucos itens (< 20%) Grande peso no efeito total (70 a 80%)

Classe B:

Itens de importncia intermediria

Classe C:

Grande quantidade de itens (> 50%) Pouco peso no efeito total (< 10%)

PRO

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Curva ABC
% de Valor

C
% de Itens
25

PRO

Curva ABC Exemplo de Aplicao

Atividades em uma Agncia Bancria
N 1 2 3 4 5 6 ... 78
PRO

Tarefa Abertura de C.C. Entrega de tales Aplicaes em CDB Aplicaes em Fundos Consultas mesa Abert. de cheque esp. ................................... Reclamao de saldo

Min/dia 177 42 22 15 14 12 ..... 1

Acumulado 177 219 241 256 270 282 ....... 480

% Acum. 37.0 45.9 50.5 53.8 56.3 58.8 ........ 100.0

26

Introduo s Tcnicas de Registro Analtico

l

1.

Grfico do Fluxo do Processo Fluxograma Mapofluxograma Diagrama de Freqncia de Percurso

1.1 1.2 1.3

l

2.

Grficos de Atividade Grfico de Atividade simples Grfico de Atividade mltiplo Diagrama homem-mquina

2.1 2.2 2.3

PRO

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Fluxograma
l

Natureza do grfico
Homem
Analisa apenas trabalho humano

Produto
Analisa apenas o percurso do produto

Rotina da fbrica

Rotina do escritrio

Fluxo principal
Fluxo nico

Incorpora sub-processo
Fluxo em ramos

PRO

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Recomendaes para Fluxograma

Determinar a atividade a ser estudada Definir o objeto a ser seguido Definir os pontos de incio e fim Cabealho com dados Descrio do processo

Distncias Tempo Sumrio com dados

PRO

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Simbologia
Operao Inspeo Armazenamento Transporte Espera

PRO

30

Fluxograma

PRO

31

Fluxograma em ramos

Caractersticas:
Permite uma viso geral e concisa do processo Representa

sub-processos indicando componentes/informaes/documentos visualizao

entrada

de

Deve obedecer a uma simbologia padronizada para facilitar a

PRO

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Fluxograma em ramos

PRO

33

Mapofluxograma
l

Caractersticas:
Fluxograma elaborado sobre a planta onde se realiza a

atividade estudada
Fornece uma viso geral do processo Favorece visualizao de transportes muito longos No fornece dados sobre a intensidade dos fluxos de

movimentao
Pode apresentar movimentos em mltiplos pavimentos

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Mapofluxograma

PRO

35

Diagrama de Freqncia de Percurso

PRO

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Sumrio
Mtodo Atual Mtodo Proposto

Item

Diferena

Operaes Transporte Inspeo Armazenamento Esperas Distncia (m)

10 9 8 7 6 37

8 5 4 4 3 31

2 4 4 3 3 6

PRO

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Grficos de Atividades

Caractersticas:
Registro de sub-divises do processo em funo do tempo,

fornecendo detalhes quanto ao aproveitamento do tempo

Objetivo de estudo: homem(s), mquina(s), homem(s) e

mquina(s)
Permite a distino de:

Tempo produtivo x tempo improdutivo Sincronizao de movimentos Balanceamento do trabalho

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PRO

Convenes

Atividade Produtiva

Atividade Improdutiva

PRO

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Tipos de Grficos de Atividades

Grficos de Atividades

Grfico de Atividades Simples

Grfico de Atividades Mltiplas

Somente Homens

Somente Mquinas

Grfico Homem-Mquina

PRO

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Grfico de Atividade Simples

Min. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Antes
Pega malote na pr-triagem 1

Min. 0 1 2 3 4

Depois
Pega malote na pr-triagem Caminha at caminho Pega malote na pr-triagem Caminha t pr-triagem 1 1 1 1

Caminha at caminho

Coloca malote no caminho

Caminha at pr-triagem

PRO

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Grfico de Atividades Mltiplas

Caractersticas:
Considera Inclui:
l

duas ou mais seqncias atividades numa mesma escala de tempo

simultneas

de

Atividade independente: quem (homem ou mquina) executa a ao detm o controle do tempo Atividade dependente: necessidade de disponibilidade simultnea de tempo de quem participa da operao Espera: Ociosidade ou atividade no definida

PRO

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Grfico de Atividades Mltiplas

Seg. 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

Conferncia da malaa

Descarga da malaa

Transporte da malaa

Separao da malaa

Ociosidade Ociosidade Ociosidade

PRO

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Grfico Homem-Mquina
l

Caractersticas:
Caso particular do Grfico de Atividades Mltiplas que

registra o trabalho conjunto de operador(es) e mquina(s)

Objetivo:

minimizao maximizao da taxa dependendo do enfoque:

do tempo improdutivo (ou de utilizao da capacidade)

Parada dos equipamentos Ociosidade da mo-de-obra Reduo do tempo de ciclo

l

Tempo de Ciclo: tempo decorrido durante uma seqncia repetitiva de eventos

PRO
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Grfico Homem-Mquina

PRO

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Estudo de Tempos: Medida do Trabalho

l

Objetivo:
Determinao do Tempo Padro

Mtodos:
Medida direta do trabalho

Cronometragem Amostragem do Trabalho

Medida indireta do trabalho

Tempos Sintticos Pr-determinados (MTM)

PRO

46

Cronometragem
l

Tcnica de medida observando-se in loco o local de trabalho ou atravs de vdeos

Exige preparao prvia Uso de equipamentos adequados Uso de tcnicas para evitar alterao de ritmo ou hbitos do

funcionrio
Tratamento adequado ao funcionrio para diminuir ou evitar o

stress durante a cronometragem

PRO

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Recomendaes para Cronometragem

l l

Verificar se a operao repetitiva Entrar em contato com os envolvidos

Gerente, supervisor do setor e funcionrio

Obter informaes sobre a operao e o operador envolvido

Experincia na funo Idade

Definir claramente o incio e o fim do ciclo a ser cronometrado

PRO

48

Cronometragem

PRO

49

Cronometragem Dividir o ciclo em elementos

l

Considerar:
Elementos regulares x elementos menos freqentes
(colocar peas na caixa) (fechar a caixa)

Elementos intrnsecos x elementos extrnsecos

(separar cartas) (esperar pelo malote)

Trabalho humano
(operador monta palete) palete)

x x

trabalho da mquina
(empilhadeira movimenta palete) palete)

Mtodo Padrp
(operao normal)

Incidentes

(queda de ferramenta)

PRO

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Recomendaes

Dividir a operao em elementos

Elementos curtos Permita anotao dos tempos cronometrados Incio e fim definidos Critrios para separao de elementos

Perda de contato Ganho de contato Rudo

PRO

51

Diviso em Elementos

Elemento 1

Elemento 2

Elemento 3

Elemento 4

Dispara cronmetro

Perda de Contato

Ganho de Contato

Rudo

PRO

52

Recomendaes
l

Coleta e registro de dados

Uso de cronmetro/coletor de dados Tcnicas de leitura

Contnua Repetitiva
l l l

Determinao do nmero de ciclos a serem cronometrados Nivelamento dos tempos Eliminar elementos extrnsecos. Ex: falhas ou acidentes no trabalho

PRO

53

Recomendaes
l

Avaliao do ritmo do operador

Comparao com mdias histricas Avaliao pessoal do cronoanalista Habilidade do operador Esforo dispendido Condies de trabalho Consistncia (sub/super avaliao)

Calcular as mdias aritmticas dos tempos cronometrados

Mdia Aritmtica = Tempo Observado = TO

PRO

54

Recomendaes
l

Determinao do Tempo Normal

TN=Tempo Observado x Fator de Rtmo

TN = TO x FR onde: FR > 100% - Ritmo acima do normal FR = 100% - Ritmo normal FR < 100% - Ritmo abaixo do normal

PRO

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Clculo do Tamanho da Amostra

l l l l

N = nmero de elementos necessrios N = nmero de elementos cronometrados X = Tempos cronometrados Para erro relativo = 5% e confiana = 95%

40 N X 2 ( X ) N'= X
l l

Se N < N ento a amostra suficiente Se N > N ento necessrio mais cronometragens do elemento

PRO

56

Clculos do Tamanho da Amostra

N
1 2 3 4 5 6 7 8 9

X2

40 N X 2 ( X )2 N'= X

10

PRO

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Determinao do Tempo Padro

l

Determinao das tolerncias (TOL%)

Tolerncia pessoal = geralmente 5% Tolerncia devido fadiga = geralmente 5% Tolerncia para esperas fora de controle = estimativa

Clculo do Tempo Padro

100 TP = TN . 100 TOL%

58

PRO

Exerccio de Aplicao Sem diviso em elementos

PRO

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Exerccio de Aplicao Com diviso em elementos

PRO

60

Amostragem
l

Caractersticas
Medio de aspectos gerais do trabalho Observao de vrios operadores No requer preciso rigorosa (e0) Anotao de observao instantnea (sim/no) Alterar constantemente o trajeto percorrido pelo observador

(roteiro)
Horrio de observaes aleatrio

PRO

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Vantagens da Amostragem
Menor custo Estudo simultneo de vrios postos de trabalho Diminui possibilidade de variaes ocasionais Evita constrangimento dos operadores Uso de analistas menos qualificados Menos montonos e fatigantes Dispensam equipamentos sofisticados

PRO

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Desvantagens da Amostragem
Necessita proximidade dos postos observados No fornece informaes detalhadas No registra igualdade de mtodos entre os operadores

PRO

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Exerccio de Aplicao

PRO

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Medida indireta do trabalho

l

Procedimento que analisa qualquer operao manual ou mtodo em movimentos bsicos requeridos para sua execuo, associando a cada movimento um tempo sinttico determinado pela natureza do movimento e pelas condies sob as quais ele executado Tipos de sistema de tempos pr-determinados:
Sistema Fator-Trabalho (REFA) Sistema BTM Sistema MTM

PRO

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Methods-Time Measurement
l

Caractersticas:
Desenvolvido a partir de filmagens de operaes No exige estimativas do observador Utiliza tempos normalizados (TN) disponveis em tabelas Unidade de medida de tempo: TMU ( ou UMT)

TMU

0,00001 H 0,0006 min 0,036 seg

PRO

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Exerccio de Aplicao

PRO

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Projeto de Mtodos
l l

Mtodo antigo Mtodo novo

===> Melhoria do Mtodo ===> Projeto do Mtodo

Contedo
Ergonomia Velocidade de movimentos Princpios de Economia de Movimentos

PRO

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Ergonomia
l

Conceito:
Adaptao das tarefas e do ambiente de trabalho s

caractersticas sensoriais, perceptivas e fsicas do homem

l

Objetivo:
Estudo do ser humano em relao s suas:

Habilidades Capacidades Limitaes

PRO

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Tabela Antropomtrica

PRO

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Velocidade de movimentos

Tarefa: Colocar clips dentro de orifcios

Depsito das porcas Item Mo Direita Mo Esquerda Duas Mos

Caixa Moinho

T (min) Prod/min T (min) Prod/min

0,01730 57,8 0,01351 74,0

0,01832 54,6 0,01510 66,2

0,02459 81,3 0,01778 112,5

PRO

71

Princpios de Economia de Movimentos

Quanto ao uso do corpo humano Quanto disposio do local de trabalho Quanto ao projeto das ferramentas e dos equipamentos

PRO

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MASP (Ferramentas)
Lista de Verificao Estratificao Diagrama Ishikawa

Pareto

Histograma

Grficos

CEP

PRO

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