Professional Documents
Culture Documents
Kiriman: Hafiyusliza Ibrahim Sumber: tauke tart Hits: 2895 Rating: 7.83 Review: 0 Bahan-Bahan: Bahan A 1 kg tepung gandum 1 ketul buttercup 2 biji telur 2 biji kuning telur(untuk disapu) 2 sudu teh esen vanila 2 sudu teh esen nenas majerin untuk melembutkan doh Cara: 1. 2. 3. 4. Bahan B 1 biji nenas 1 cawan gula 4 kuntum bunga cengkih sehelai daun pandan
Gaulkan semua bahan A dan uli hingga lembut untuk dijadikan doh. Masak semua bahan B sehingga pekat dan sejukkan. Masukkan doh ke dalam acuan tart dan tekan, kemudian letakkan jem nenas di atasnya dan gulung. Sapukan kuning telur diatasnya untuk nampak lebih berseri, dan bakar.
Tambahan: Di dalam doh tidak perlu di letakkan gula, kerana jem nenas sudah mempunyai rasa manis.