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1.

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1)
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5) ,

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8)

1-8, 14.
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2.

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1)
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2)
3)

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1

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,
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97/11 - : )
2)
2011. ,

3)

,
4) 2011.
1. 1.
, 2, 3. 4.

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1. ke. 2, 3. 4.
:
1)
, 3. ,
2011. ,
,
( , . 46/06, 111/09 99/11 - . )
2)
1.
1. 2. 1-6
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1.
,
, 10
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3.
2. 1.
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,

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4.
1. 2. 50%
,
.
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5.
2. 1. a
50.000
.
6.
,

( : ),
, :
1) 1. 2. 1-6
2.000.000
2) 1. 2. 7 8
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7.
:
1) , ,

2)
2. 5.

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3) , ,

,
4)

5)

6) ,
,

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FRUITS & BERRIES
8.


7. 1. 5.
.

7. 6.
FRUITS & BERRIES 15
,
.
9.
1 -
2012. ,

, , : ,
, , , .
4-6, 15000 .

, , :

2012.
-, , , (

J FRUITS & BERRIES ) .
30. , 2012. .
10.

:
1.

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2.

3.
4. (
) ;
5. -
(
, . 46/06, 111/09 99/11 - . )
2011.
6. 2011. :

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)
8. ( );
9.
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10. 1:2.500
, (
,
), (
) ;
11. . 120.
( 13 1 8.
)
12. . 120.
( 13. 1 8.
)
13. ,

14.
,

15.

, ,
( )
,

11.

:
1. 12

2. 2011.
2011. ;
3.
HACCP, Global GP, BRC ISO


4.
,


.
12.
10. 21.
,
, ,

,
,
,
,
.
13.
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1) ,
2) ,

3) ,
4)
5) ( )
14.
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.1
.
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, ,
,

1.
2.

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1.
2.

3.


4.
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,

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5.
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1.
2.
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2.

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3.

4.

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2.
3.
4.
5.
6.

7.
8.
9.

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2.
3.
4.
5.

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15.
,
,
.


1 2. 1-8.
48
.
16.
FRUITS & BERRIES
( 3 4). 10 ,
.

1.000.000,00 3.
1.000.000,00 ,
, 4.
2. 1 (,
) 4.
17.

2
,






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)

(
)
12


30

(2009. 2010. )

HACCP
Global GAP BRC
ISO

55

5/0

5/0

10-20

10/20

10/0

2011. ,




2010.
2010.



2010.
2010 .

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3.

55

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5/0

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(
)

10/0

10/0

10-20

10/20

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3/5/10

18.

,
, ,
,
17 - 2. 3.
,

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15
. .
19.




20.

, .
15 .

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,
.



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10


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21.

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.
22.

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1.

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2. ( ),

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3.

4. ,

5.
,

23.

, ,
,


.
11


,
.
,
, .
24.

,
, ,
www.mpt.gov.rs, www.uap.gov.rs
FRUITS & BERRIES www.fb.org.rs.
25.

.

12

 . 1

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1 o 25

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____________________________2012.

_________________________

2 o 25

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18
19
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23
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3 o 25

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6 o 25



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11 o 25

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2012

2013

2014

1.
2.
3.
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5.
6.

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2012

12 o 25

2013

2014


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() = (10% )
2012 .....................

2013 .......................... 2014 ....................................

() = ------------------------------
2012 .....................

2013 .......................... 2014 ...................................

() = ------------------------------------------ x 100

2012 .....................

2013 .......................... 2014 ...................................

() = -----------------------------------------( )

2012 .....................

2013 .......................... 2014 ...................................

13 o 25

 4.

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14 o 25

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5. ______________
6. ______________________
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15 o 25


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1.3
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1.4
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2.
2.1.
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................

16 o 25


..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................
2.2.1.
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................
2.2.2. - ( , , )
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..........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................
2.2.3. ( )
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.........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
.........................................................................
2.2.4 (, ,...)
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..........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
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2.
3.
4.
2.2.5. ( )
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2.
3.
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....................................................................................................................................................

17 o 25

2.2.6.

2009

2010

2.3. (ISO; HACCP, .....)

.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
2.4.
, , , ,
.
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
3.
3.1.

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......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
4.1.1. ,
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18 o 25

4.2.
4.2.1. :

4.2.2. ( ):
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................
..................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................
4.3. ( )
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..........................................................................
4.4. ( )

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1.
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3.
4.
5.

19 o 25

4.5.

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20 o 25

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1.

2.

3.

4.

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6.

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21 o 25

2015

2014

2013

2012

5.

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2016

5.2. :
5.2.1. - //
.
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2012

2013

2014

2015

2016

2015

2016

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.

2012

1.

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2013

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2012

2013

2014

2015

2016

1.
2.
I
II

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.
.

2012

1.
2.
3.
4.

22 o 25

2013

2014

2015

2016

5.2.5. :

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1.
2.
3.
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2012

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2.

2013

2014

2015

2016

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1.

2012
(,
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2.

3.

4.

5.

6.

7.

23 o 25

2013

2014

2015

2016

5.2.8. - //

..

2012

1.

2.

II

III

IV

2013

2014

2015

2016

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.
.
I

2012

II
III

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IV

(10 %)

( III-IV )

2.
3.

2014

(5.2.8)

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(5.2.4.)

(1+2+3)

1.

2013

5. 4.

( 20% )

6.
6.1.
)
: x100 = ...... (%)

) :
_____ 100 = ...... (%)

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24 o 25

2015

2016

6.2.

1.

2.
/
3.
/
4.
5.
6.

7.

8.

9.

7.
1.

2.

3.

( )
.......................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................

. .............., 2012

.............................................

25 o 25