Professional Documents
Culture Documents
Abril 2012 General Público Cocinado Val
Abril 2012 General Público Cocinado Val
Dia 2 Ensalada. 1. Crema de verdures natural de temporada amb rostes. 2. Hamburguesa de vedella al grill amb crelles fregides i quetxup. 3. Lacti / Pa.
Sopar: Verdura a la planxa i peix blanc. Prot:27g, Gras:27.6g H.Carb:83.4g, KCal:690
Dimarts
Dimecres
Dijous
Dia 5
Divendres
Dia 6
Dia 3 Dia 4 1. Espirals amb bac, Ensalada. salsa de tomaca i formatge 1. Sopa d'olla amb fideus i ratllat. cigrons. 2. Bunyol casol de lenguadina amb ensalada 2. Pollastre torrat al forn d'encisam, tomaca, carlota i en el seu propi suc amb llombarda. crelles. 3. Fruita / Pa. 3. Fruita / Pa.
Sopar: Verdura bullida i ou. Prot:32.5g, Gras:35.2g H.Carb:112.9g, KCal:898.4 Sopar: Verdura al vapor i peix blanc. Prot:53.1g, Gras:29.8g H.Carb:85g, KCal:820.6
Dia 9
Dia 10
Dia 11
Dia 12
Dia 13
Dia 16
Dia 17 1. Macarrons a la riojana amb xorio i salsa de tomaca. 2. Capritxos de llu amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i api. 3. Fruita / Pa.
Sopar: Verdura a la planxa i carn d'au. Prot:28.7g, Gras:34.1g H.Carb:118.7g, KCal:896.5
Dia 18 1. Arrs calds amb fesols blancs i bajoquetes. 2. Truita de crella i tonyina amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i remolatxa. 3. Fruita / Pa.
Sopar: Verdura bullida i peix blanc. Prot:28.9g, Gras:19.1g H.Carb:123.8g, KCal:782.7
Dia 19
Dia 20
Dia 23 1. Espaguetis a la bolonyesa amb formatge ratllat. 2. Ventresca de llu amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i olives. 3. Lacti / Pa.
Sopar: Verdura bullida i carn d'au. Prot:38.2g, Gras:25.7g H.Carb:107g, KCal:812.1
Dia 24 Ensalada. 1. Sopa d'olla amb estreletes i ou laminat. 2. Olla completa amb magre, cigrons i verdura. 3. Fruita / Pa.
Sopar: Verdura al vapor i peix blau. Prot:47.9g, Gras:15.9g H.Carb:97.4g, KCal:724.3
Dia 25 1. Llentilles castellanes amb cansalada i crella. 2. Filet de marraix amb arrebossat casol i ensalada d'encisam, tomaca, carlota i dacsa. 3. Fruita / Pa.
Sopar: Verdura a la planxa i ou. Prot:49.3g, Gras:25.6g H.Carb:102.5g, KCal:837.6
Da 26
Dia 27 1. Tallada de titot amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i api. 2. Arrs a la cubana amb salsa de tomaca i ou. 3. Fruita / Pa.
Sopar: Verdura al vapor i carn. Prot:27.7g, Gras:20.7g H.Carb:100.7g, KCal:699.9
Dia 30 1. Guisat de mandonguilles amb crella i bajoquetes. 2. Truita de formatge amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i remolatxa. 3. Lacti / Pa.
Sopar: Verdura a la planxa i peix blau. Prot:38.1g, Gras:31.1g H.Carb:55.1g, KCal:652.7
INFORMACI ADDICIONAL Receptes Notcies Consells en portal web COES: www.comedoresescolares.com Atenci al comensal i consultes sobre nutrici: Dilluns a dijous de 9:00 a 13:00 en el tfn 965 10 06 48 o les 24 hores en infonutricion@coessl.es (Responsable de nutrici escolar) COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alacant) 965 10 06 48 Fax 965 10 65 32