Un menú cíclico es un menú que varía diariamente y se repite cada 6 o 7 días en lugar de cada semana para evitar servir los mismos platillos los mismos días. Esto lo usan los comedores industriales para ofrecer variedad sin repetir los platillos con demasiada frecuencia.
Un menú cíclico es un menú que varía diariamente y se repite cada 6 o 7 días en lugar de cada semana para evitar servir los mismos platillos los mismos días. Esto lo usan los comedores industriales para ofrecer variedad sin repetir los platillos con demasiada frecuencia.
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Un menú cíclico es un menú que varía diariamente y se repite cada 6 o 7 días en lugar de cada semana para evitar servir los mismos platillos los mismos días. Esto lo usan los comedores industriales para ofrecer variedad sin repetir los platillos con demasiada frecuencia.
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Men cclico: Es aquel que diario vara y debe ser ms uno o ms dos das adicionales al nmero de das semanales,
por ejemplo: si el comedor est abierto cinco das, la rotacin ser de seis a siete das para no repetir el mismo men el mismo da, cada semana y esto lo utilizan los comedores industriales.