FICHA ETNOBOTNICA

Cerato, ungento tradicional para las quemaduras

Uno de los remedios tradicionales ms extendidos en Castilla-La Mancha es la elaboracin de cerato para las quemaduras. Este remedio se basa en frer a fuego suave plantas medicinales que varan segn las comarcas, siendo las principales; ge del campo (Helianthemum cinereum), rabogato (Sideritis trago-

Curso Bsico

Plantas Medicinales
de la Serrana de Cuenca

riganum), zaragatona (Plantago sempervirens), jara

La Flora Mediterrnea es especialmente rica en plantas aromticas y medicinales; romero, tomillo, espliego, salvia, ruda y cientos ms de especies. Estas plantas curativas son la materia prima para nuestra Medicina Popular, un sistema ancestral de conocimiento basado en la naturaleza y en los recursos locales. En este curso aprenderemos a reconocer las numerosas plantas medicinales que crecen en la Serrana de Cuenca, sus usos curativos y como elaborar remedios tradicionales a partir de ellas.

(Cistus ladanifer), etc.

Una vez frita la planta, se cuela el aceite y en el se funde cera de abeja (100 gr. por litro de aceite), que acta como espesante y principio activo. Al enfriarse adquiere su consistencia caracterstica, permaneciendo estable y til durante aos. Se emplea sobre la piel, especialmente para quemaduras.

25-27 de mayo de 2012

Programa:
Viernes 25
19.30 20.00 nales" 21.30 23.00 jantes

Inscripciones:
Solicitud de reserva; mediante e-mail a: rockroseecotourism@gmail.com, indicando n de personas (si es un grupo), habitaciones requeridas (individuales (suplemento)), de matrimonio o dobles), requerimientos especiales (por ejemplo, alimenticios), etc., o por telfono: 676684637 (Miguel) Confirmacin de reserva; se abonarn 50 en concepto de reserva (n de cuenta en la respuesta por e-mail o por telfono), realizando el pago del resto del curso en la semana anterior a ste.

Recibimiento en Casa Checa Charla: "Introduccin a las plantas mediciCena Degustacin de infusiones y tisanas rela-

Sbado 26

Alojamiento y comidas:
Casas Rurales Casa Checa en Caizares (Parque Natural del Alto Tajo, Cuenca) (www.casacheca.es), viviendas tradicionales serranas, totalmente equipadas, en un entorno incomparable (no es necesario llevar toallas ni sbanas). Comidas tradicionales de la Sierra de Cuenca. Como llegar en: www.casacheca.es

8.30 Desayuno 9.30-12.30 salida identificacin plantas medicinales (se recolectarn muestras para exponer en el aula), tcnicas de recoleccin y conservacin de plantas medicinales 13-14.00 Taller plantas medicinales: elaboracin de elixires, y vinos medicinales. 14.00-16.00 Comida y degustacin de plan-

20 plazas
Direccin tcnica: Encebra Travels

tas medicinales digestivos: los ts y poleos de la Serrana de Cuenca

16.00-17.00 Charla: El poder curativo de las plantas aromticas y sus aceites esenciales: la aromaterapia. 17-17.30 degustacin de plantas medicinales: tisanas con tomillos y mejoranas 17.30-19.00 taller de destilacin de plantas aromticas. 22:00 Tras la cena degustacin de licores y tisanas relajantes. Tilas de la Serrana de Cuenca.

Precio del curso:

165 , que incluyen dos noches de alojamiento, dos desayunos, dos comidas cenas y la inscripcin, asistencia, materiales y participacin en el curso de plantas medicinales.

Domingo 27

9.00 Desayuno 10.00-11.30 Taller "Tinturas, macerados y extractos" Elaboracin de una tintura de rnica .

Profesorado:
Alonso Verde Lpez, Doctor en Biologa, etnobotnico y especialista en plantas medicinales de Castilla-La Mancha Equipo Rockrose Ecotourism.

11.30-11.45 Degustacin de plantas medicinales. Rabogatos de la Serrana de Cuenca. 11.45.13.-15 Taller "Pomadas blsamos, ceratos y ungentos. remedios de uso externo". Prctica: elaboracin de un cerato para las quemaduras. 14.00 comida y clausura