HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri,

dan semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk
telah saya nyatakan dengan benar

Nama

: Andi Yusuf Daulay

NIM

: 0807101070075

Tanda Tangan

Tanggal

: 21 Maret 2012

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

SKRIPSI DENGAN JUDUL :

PENGARUH DURASI PERENDAMAN RESIN AKRILIK JENIS HEAT

CURE DALAM MINUMAN KOPI ULEE KARENG (Coffea robusta)
TERHADAP PERUBAHAN DIMENSI

Telah disetujui tanggal : 21 Maret 2012

Pembimbing 1

Pembimbing II

drg. Diana Setya Ningsih, M.Si

NIP. 19820110 200812 2 012

Viona Diansari, S.Si, M.Si

NIP. 19781025 200604 2 003

Mengetahui :

Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Syiah Kuala

Ketua Program Studi Kedokteran Gigi

FK Universitas Syiah Kuala

dr. Syahrul, Sp.S(K)

NIP. 19620202 198903 1 001

drg. Zaki Mubarak, MS

NIP. 19540216 198103 1 005

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Nama
NIM
Program Studi
Judul Skripsi

: Andi Yusuf Daulay

: 0807101070075
: Program Studi Kedokteran Gigi
: Pengaruh Durasi Perendaman Resin Akrilik Jenis Heat
Cure Dalam Minuman Kopi Ulee Kareng (Coffea
robusta) Terhadap Perubahan Dimensi

Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai

bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana pada
Program Studi Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala.

DEWAN PENGUJI

Pembimbing I

: drg. Diana Setya Ningsih, M.Si

Pembimbing II

: Viona Diansari, S.Si, M.Si

Penguji I

: Sri Fitriyani, S.Si, M.Si

Penguji II

: drg. Iin Sundari, M.Si

Ditetapkan di : Program Studi Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala

Tanggal

: 21 Maret 2012

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT, Rabb Yang Maha
Memiliki segala sesuatu yang ada di langit dan di bumi. Atas kemurahan dan
cinta-Nya, saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Penulisan skripsi ini
dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat guna mencapai gelar Sarjana
Kedokteran Gigi pada Program Studi Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran
Universitas Syiah Kuala. Saya menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan
dari berbgai pihak, dari masa perkuliahan hingga penulisan skripsi ini, sangatlah
sulit bagi saya untuk menyelesaikan semuanya. Oleh karena itu, saya
mengucapkan terima kasih kepada :
(1)

dr. Syahrul, Sp.S (K) selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Syiah
Kuala;

(2)

drg. Zaki Mubarak, MS selaku Ketua Program Studi Kedokteran Gigi

Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala;

(3)

drg. Diana Setya Ningsih, M.Si selaku pembimbing I yang telah

menyediakan waktu, ilmu dan tenaga untuk memotivasi dan mengarahkan
saya dalam penulisan skripsi ini dan saya berdoa semoga Allah SWT
memberikan keberkahan dan rahmat untuk hidup beliau;

(4)

Viona Diansari, S.Si, M.Si selaku pembimbing II yang telah menyediakan

waktu, ilmu dan tenaga untuk memotivasi dan mengarahkan saya dalam
penulisan skripsi ini dan saya berdoa semoga Allah SWT memberikan
keberkahan dan rahmat untuk hidup beliau;

(5)

Para penguji saya yaitu Sri Fitriyani, S.Si, M.Si dan drg. Iin Sundari, M.Si
yang telah meluangkan waktu, menyediakan ilmu dan memberikan kritik
dan saran demi penyempurnaan skripsi ini dan saya berdoa semoga Allah
SWT memberikan keberkahan dan rahmat untuk mereka;

(6)

Drg. Zulfan M. Alibasyah, Sp.Perio selaku dosen wali penulis yang telah
memberikan motivasi untuk menyelesaikan studi penulis;

(7)

Ibu Fatmawati, M.Si selaku laboran Laboratorium Instrumen Analisis FT

Unsyiah dan Bapak Rustam Effendi, ST selaku laboran Laboratorium

vi

Biokimia FMIPA Unsyiah yang telah bersedia membantu dalam

melakukan penelitian ini;
(8)

Seluruh staf pengajar Program Studi Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran

Universitas Syiah Kuala yang telah bersedia membagi ilmu dan
pengetahuan;

(9)

Seluruh staf administrasi Program Studi Kedokteran Gigi Fakultas

Kedokteran Universitas Syiah Kuala yang telah besedia meluangkan waktu
untuk mengurus keperluan administrasi dalam penulisan skripsi ini;

(10)

Ayahanda Syahlan Daulay, Ibunda Nuraini Nasution dan seluruh

keluarga yang selalu menaburkan benih-benih cinta dan kehangatan
kepada saya untuk menjadi pribadi yang bermanfaat bagi orang lain;

(11)

Semua sahabat saya yang ada di LDF Asy-Syifaa FK Unsyiah, DPM FK

Unsyiah dan UKM LDK Fosma Unsyiah yang telah membantu karakter
saya untuk peduli pada lingkungan dan sosial karena inspirasi membangun
Indonesia bukan hanya mimpi;

(12)

Sahabat saya Abdullah Azmy, M. Rizky Ramadhana, Rinaldianto dan Aga

S Imanda yang telah memotivasi menyelesaikan skripsi ini;

(13)

Semua sahabat saya di Program Sudi Kedokteran Gigi Angkatan 2008,

tidak adil rasanya jika saya hanya menyebutkan sebagian saja di sini sebab
semuanya turut bekerja sama saling bahu membahu untuk menggapai
seluruh harapan dan cita. Semoga kita termasuk orang-orang yang
beruntung di dunia dan akhirat.

Akhir kata, saya memohon kepada Allah SWT berkenan membalas segala
kebaikan semua pihak yang telah banyak membantu. Semoga skripsi ini dapat
memberikan manfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan.

Banda Aceh, 21 Maret 2012

Andi Yusuf Daulay

vii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI

TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademik Universitas Syiah Kuala, saya yang bertanda tangan di
bawah ini :
Nama

: Andi Yusuf Daulay

NIM

: 0807101070075

Program Studi : Kedokteran Gigi

Departemen

: Ilmu Material Kedokteran Gigi

Fakultas

: Kedokteran

Jenis Karya

: Skripsi

Demi pembangunan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Syiah Kuala Hak Bebas Royalti Non-eksklusif (Non-exclusive
Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : Pengaruh Durasi
Perendaman Resin Akrilik Jenis Heat Cure Dalam Minuman Kopi Ulee Kareng
(Coffea robusta) Terhadap Perubahan Dimensi. Beserta perangkat yang ada (jika
diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Non-ekslusif ini, Universitas Syiah Kuala
berhak

menyimpan,

mengalihmedia/formatkan,

mengelola

dalam

bentuk

pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan tugas akhir saya

selama tetap mencamtumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai
pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya secara sadar tanpa paksaan
dari pihak manapun.

dibuat di

: Banda Aceh

Pada tanggal

: 21 Maret 2012

Yang menyatakan

(Andi Yusuf Daulay)

viii

ABSTRAK
Nama
Program Studi
Judul

:
:
:

Andi Yusuf Daulay

Program Studi Kedokteran Gigi
Pengaruh Durasi Perendaman Resin Akrilik Jenis Heat
Cure Dalam Minuman Kopi Ulee Kareng (Coffea robusta)
Terhadap Perubahan Dimensi

Perubahan dimensi resin akrilik jenis heat cure merupakan kondisi ekspansi
material yang dapat disebabkan karena penyerapan cairan. Penyerapan cairan
dapat dipengaruhi oleh media dan durasi perendaman. Media perendaman yang
bersifat asam seperti kopi dapat menyebabkan erosi dan menurunkan tegangan
permukaan material resin akrilik sehingga memudahkan penetrasi molekul cairan
ke dalam material tersebut yang berpengaruh terhadap perubahan dimensi.
Semakin meningkat durasi perendaman maka perubahan dimensi semakin besar.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh durasi perendaman resin
akrilik jenis heat cure dalam minuman kopi Ulee Kareng selama 1,3,5 dan 7 hari
terhadap perubahan dimensi. Penelitian ini menggunakan 15 spesimen resin
akrilik jenis heat cure (merek Meliodent, diameter =50 1 mm dan tebal = 0,5
0,1 mm) yaitu 10 spesimen direndam dalam kopi Ulee Kareng dan 5 spesimen
dalam akuades. Perendaman dilakukan selama 1,3,5 dan 7 hari dan larutan
perendamannya diganti setiap hari. Penelitian ini merupakan eksperimental
laboratoris dengan menggunakan neraca analitik digital dan jangka sorong digital
untuk mengukur perubahan dimensi pada spesimen resin akrilik jenis heat cure.
Analisis ANOVA menunjukkan ada pengaruh perendaman resin akrilik jenis heat
cure dalam minuman kopi Ulee Kareng terhadap perubahan dimensi (p<0,05).
Analisis Posh Hoc Tukey menunjukkan ada perbedaan bermakna perubahan
dimensi setelah dilakukan perendaman selama 1 hari (p<0,05) dibandingkan
perendaman selama 3, 5, dan 7 hari (p>0,05). Kesimpulan penelitian ini
menunjukkan bahwa ada pengaruh durasi perendaman resin akrilik jenis heat cure
dalam minuman kopi Ulee Kareng (Coffea robusta) terhadap perubahan dimensi.
Kata Kunci :
Resin akrilik jenis heat cure, kopi Ulee Kareng, perubahan dimensi

ix

ABSTRACT
Name
Program Study
Tittle

: Andi Yusuf Daulay

: Dentistry
: Influnce of Durations Immersion of Resins Acrylic Type of
Heat Cure in Ulee Karengs Coffea (Coffea robusta) on the
Dimensional Changes

Dimensional changes of resins acrylic type heat cure is the expansion of material
that caused by water absorption. Water absorption is determined by solution and
duration of immersion. Acid solution as coffea able to made erosion and decrease
tension strength followed water penetration into material easily. The increase of
duration immersion is followed increase of dimensional changes. The aim of this
study is to know the influnce of durations immersion of resins acrylic type of heat
cure in Ulee Karengs coffea (coffea robusta) on the dimensional changes after
immersion for 1, 3, 5, and 7 days. This research was carried out by using 15
specimens of resins acrylic type heat cure (brand Meliodent, diameter =50 1
mm dan thickness = 0,5 0,1 mm) that 10 specimens were immersed in Ulee
Karengs coffee and 5 specimens were immersed in aquades for 1,3,5 and 7 days
and the solutions were replace everyday. This research is experimental
laboratories by using digital caliper and analytical balance digital to measure the
dimensional changes of specimens of resins acrylic type heat cure. ANOVA test
performed there is influnce of durations immersion of resins acrylic type of heat
cure in Ulee Karengs coffea (coffea robusta) on the dimensional changes
(p<0,05). Posh Hoc Tukey test performed there is a significance different in
dimensional changes after being immersed 1 day (p<0,05) but did not after being
immersed 3, 5, and 7 days (p>0,05). The conclusion is there is the influence of
durations immersion of resins acrylic type heat cure in Ulee Karengs coffea
(Coffea robusta) on the dimensional changes.
Key Word :
Resins acrylic type heat cure, Ulee Karengs coffea, dimensional changes

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .............................................................................. `

HALAMAN JUDUL...................................................................................
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................
HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
KATA PENGANTAR ................................................................................
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ...................
ABSTRAK ..................................................................................................
ABSTRACT ..................................................................................................
DAFTAR ISI ...............................................................................................
DAFTAR TABEL .......................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................

i
ii
iii
iv
v
vi
viii
ix
x
xi
xiii
xiv

BAB 1 PENDAHULUAN .........................................................................

1.1 Latar Belakang .........................................................................
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................
1.3 Tujuan Penelitian......................................................................
1.4 Manfaat Penelitian....................................................................
1.4.1 Bagi Masyarakat .............................................................
1.4.2 Bagi Peneliti....................................................................
1.4.3 Bagi Praktisi Klinik ........................................................
1.4.4 Bagi Ilmu Pengetahuan ...................................................

1
1
3
3
3
3
3
3
3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ................................................................

2.1 Resin Akrilik .............................................................................
2.1.1 Komposisi Resin Akrilik Jenis Heat Cure ......................
2.1.2 Sifat Resin Akrilik Jenis Heat Cure ................................
2.1.2.1 Sifat Mekanik Resin Akrilik Jenis Heat Cure ....
2.1.2.2 Sifat Biologi Resin Akrilik Jenis Heat Cure ......
2.1.2.3 Sifat Kimia Resin Akrilik Jenis Heat Cure ........
2.1.2.4 Sifat Fisik Resin akrilik Jenis Heat Cure ...........
2.2 Perubahan Dimensi ...................................................................
2.3 Pengukuran Perubahan Dimensi ...............................................
2.4 Kopi ...........................................................................................
2.4.1 Macam-Macam Kopi.......................................................
2.4.2 Kandungan Kopi .............................................................
2.5 Kerangka Teori ..........................................................................

4
4
5
5
6
8
8
8
9
10
11
11
12
13

BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS ...............................

3.1 Kerangka Konsep ......................................................................
3.2 Identifikasi Variabel dan Definisi Operasional Variabel
Penelitian ...................................................................................
3.3 Hipotesis ....................................................................................

14
14

xi

14
15

BAB 4 METODE PENELITIAN .............................................................

4.1 Desain Penelitian .......................................................................
4.2 Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................
4.3 Spesimen ...................................................................................
4.3.1 Bentuk Spesimen .............................................................
4.3.2 Kriteria Spesimen ............................................................
4.3.3 Jumlah Spesimen .............................................................
4.4 Alat dan Bahan Spesimen .........................................................
4.4.1 Alat ..................................................................................
4.4.2 Bahan ...............................................................................
4.5 Cara Kerja .................................................................................
4.5.1 Pembuatan Spesimen Resin Akrilik Jenis Heat Cure .....
4.5.2 Penyimpanan Spesimen Resin Akrilik Jenis Heat Cure .
4.5.3 Pengukuran pH Kopi Ulee Kareng..................................
4.5.4 Pembuatan Larutan Perendaman .....................................
4.5.5 Cara perendaman .............................................................
4.5.6 Pengukuran Perubahan Dimensi Resin Akrilik Jenis
Heat Cure ........................................................................
4.5.7 Analisis Data ...................................................................
4.5.8 Alur penelitian .................................................................

16
16
16
16
16
16
16
17
17
17
18
18
20
20
20
20

BAB 5 HASIL PENELITIAN ..................................................................

23

BAB 6 PEMBAHASAN ............................................................................

26

BAB 7 SIMPULAN DAN SARAN ...........................................................

7.1 Simpulan...................................................................................
7.2 Saran .........................................................................................

29
29
29

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................

LAMPIRAN

30

xii

21
21
22

DAFTAR TABEL

Tabel
Tabel
Tabel
Tabel

2.1
3.1
4.1
5.1

Tabel 5.2

Tabel 5.3

Tabel 5.4

Sifat Resin Akrilik Jenis Heat Cure ......................................

Definisi Operasional ..............................................................
Komposisi Resin Akrilik Jenis Heat Cure.............................
Nilai Perubahan Dimensi Spesimen Resin Akrilik Jenis
Heat Cure Setelah Perendaman Dalam Minuman Kopi
Ulee Kareng dan Akuades ....................................................
Pengaruh Perbedaan Durasi Perendaman Spesimen Resin
Akrilik Jenis Heat Cure Dalam Minuman Kopi Ulee
Kareng Terhadap Perubahan Dimensi ...................................
Perbedaan Pengaruh Durasi Perendaman Spesimen Resin
Akrilik Jenis Heat Cure Dalam Minuman Kopi Ulee
Kareng Terhadap Perubahan Dimensi ...................................
Hasil Uji pH Minuman Kopi Ulee Kareng ............................

xiii

5
14
18

24

25

25
26

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 3.1
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.2
Gambar 7.1

Rumus Struktur Kimia Resin Akrilik ..................................

Neraca Analitik Digital dan Jangka Sorong Digital ............
Jenis Kopi ............................................................................
Kerangka Teori ....................................................................
Diagram Kerangka Konsep Penelitian ................................
Permukaan Spesimen dari Permukaan Atas dan dari
Permukaan Samping ............................................................
Neraca Analitik dan pH Meter Hanna .................................
Alur Penelitian .....................................................................
Grafik Perubahan Dimensi Resin Akrilik Jenis Heat
Cure Setelah Perendaman 1, 3, 5, dan 7 Hari di Dalam
Minuman Kopi Ulee Kareng ...............................................

xiv

4
10
12
13
14
16
18
22

26