Bioseguridad y Sanidad de la Granja Bioseguridad es el trmino utilizado para describir una estrategia general o una serie de medidas empleadas

para excluir enfermedades infecciosas del sitio de produccin. Mantener un programa de bioseguridad efectivo, emplear buenas prcticas de higiene y seguir un amplio programa de vacunacin, es esencial para la prevencin de enfermedades. Un amplio programa de bioseguridad involucra una secuencia de planeacin, implementacin y control. Recuerde, es imposible esterilizar un galpn o las instalaciones. La clave es reducir patgenos y prevenir su reintroduccin. A continuacion se describen varios de los puntos clave para un exitoso programa de bioseguridad. Mantenga el nmero de visitantes a la granja en un mnimo. Suministre ropa de la granja y zapatos a los visitantes. Lleve un registro de todos los visitantes y de sus visitas previas a la granja. Los supervisores de las granjas deben visitar los lotes ms jvenes al comienzo del da y trabajar por edad visitando los ms viejos, durante la ltima visita en ese da. Evite el contacto con otras granjas avcolas Si el equipo debe venir de otra granja, ste debe ser completamente limpiado y desinfectado antes de entrar a la granja. Proporcione un sitio para el lavado y fumigacin de las llantas en la entrada de la granja y permita solamente la entrada de los vehculos necesarios en el sitio. Las granjas deben estar cercadas. Por razones de seguridad, mantenga las puertas y entradas con llave a toda hora. Absolutamente ninguna otra especie avcola debe ser mantenida en su granja. Si mantiene especies no avcolas, stas deben estar separadas por cercas y tener una entrada diferente de la de entrada a la granja. No se deben permitir mascotas en o alrededor de los galpones avcolas. El control de plagas debe ser planeado y verificado regularmente. El reemplazo de los cebos para roedores debe hacerse cuando sea necesario. Todos los galpones deben ser a prueba de plagas. Toda el rea circundante alrededor de los galpones debe estar libre de vegetacin, basuras y equipo no utilizado que pueda alojar plagas. Limpie los regueros de comida tan pronto como sea posible y arregle cualquier dao en los comederos o en los silos, porque la comida regada atrae las plagas a los galpones. Baos y lavamanos deben estar disponibles para todos y su localizacin ideal debe ser fuera de los galpones. El cambio a ropa de la granja y calzado debe hacerse a la entrada de la granja en instalaciones hechas para tal fin. Proporcione lavamanos a la entrada de cada galpn. Suministre pediluvios bien mantenidos a la entrada de cada galpn. Limpie el calzado antes de usar el pediluvio, con un cepillo o con manguera para quitar el material orgnico adherido, el cual podra inactivar el desinfectante. La eleccin del desinfectante para los pediluvios debe ser de uno que tenga un amplio espectro de actividad y que sea de rpida accin debido al limitado tiempo de contacto Si la cama es reutilizada entre lotes, la cama hmeda y apelmazada debe retirarse y se debe prender la calefaccin a tiempo, para liberar cualquier amonaco que se haya formado y lograr as, que la cama se seque antes del encasetamiento del prximo lote de pollitos