SISTEMA DIGESTRIO

ou SISTEMA DIGESTIVO
UMA SRIE DE PROCESSOS DE TRANSFORMAO DOS ALIMENTOS NO ORGANISMO HUMANO

SISTEMA DIGESTRIO
Funo: Transformar os alimentos - protenas, lipdios e carboidratos- em molculas menores, afim de permitir a entrada destes alimentos nas clulas. Este processo chamado de digesto e realizado com o auxilio das enzimas digestivas.

SISTEMA DIGESTRIO
Estruturas: boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado (duodeno, jejuno e leo), intestino grosso, reto e nus.
Estruturas acessrias: dentes, lngua, glndulas salivares, fgado e pncreas. Comprimento do trato gastrintestinal: cerca de 9m. Vitaminas, glicose, sais minerais e gua - constitudos por molculas pequenas - podem entrar na clula sem sofrer digesto; As enzimas digestivas so especficas, ou seja, cada enzima s atua sobre um tipo de substncia. ( Amido- Ptialina/ Amilase Salivar; Protena-Pepsina; Lipdios- Lpase).

SISTEMA DIGESTRIO

SISTEMA DIGESTRIO
Os dentes auxiliam no rompimento fsico do alimento; A lngua auxilia na mastigao e na deglutio;

Os outros rgos digestrios acessrios, nunca entram em contato direto com o alimento.
Produzem ou armazenam secrees que passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na decomposio qumica do alimento.

SISTEMA DIGESTRIO ETAPAS

Mastigao: Desintegrao parcial dos alimentos, processo mecnico e qumico. Deglutio: Conduo dos alimentos atravs da faringe para o esfago. Ingesto: Introduo do alimento no estmago.

SISTEMA DIGESTRIO ETAPAS

Digesto: Desdobramento do alimento em molculas mais simples. Absoro: Processo realizado pelos intestinos. Defecao: Eliminao de substncias no digeridas do trato gastro intestinal

BOCA
Cavidade oral ou bucal formada pelas:
Bochechas, palatos duro (parede superior) e mole (parede posterior) e lngua (importante para o transporte de alimentos, sentido do gosto e fala).

Mastigao os dentes trituram e moem os alimentos.

Insalivao os alimentos so misturados com a saliva produzida pelas glndulas salivares. A ao da saliva e dos dentes permite transformar cada pedao de alimento numa massa em forma de bolo o bolo alimentar.

BOCA

DENTES
Fazem parte da Digesto Mecnica e com o auxilio da lngua, misturam o alimento com a saliva, facilitando o trabalho das enzimas digestivasDigesto Qumica.
1 dentio ou dentio de leite : Por volta de 3 a 4 anos (20 dentes) Dentio definitiva ou permanente: Por volta de 12 a 13 anos ( 32 dentes)
8 Incisivos (Cortam) - 4 Caninos ( Furam e Rasgam) 8 pr-Molares ( Trituram) - 12 Molares ( trituram)

DENTES

DENTES

DENTES

LNGUA
o principal rgo do sentido do gosto e um importante rgo da fala;

Alm de auxiliar na mastigao e deglutio dos alimentos.

GLNDULAS SALIVARES
Fabricam saliva sob o comando do sistema nervoso. A saliva produz a enzima - amilase salivar ou ptialina ( quebra do amido). Alm disso umedece os alimentos, facilitando o trabalho os dentes e da lngua e o ato de engolir- Deglutio.

DEGLUTIO
O bolo alimentar empurrado pela lngua em direco faringe.
A vula distende-se e tapa as fossas nasais, sendo o bolo alimentar empurrado para a faringe.

DEGLUTIO

Na faringe a epiglote tapa o acesso s vias respiratrias (glote), seguindo o bolo alimentar para o esfago;

Esta passagem do bolo alimentar da boca para a faringe e esfago d-se o nome de deglutio.

ESFAGO
A presena de alimento no interior do esfago estimula a atividade peristltica, e faz com que o alimento mova-se para o estmago;
As contraes so repetidas em ondas que empurram o alimento em direo ao estmago.

ESTMAGO
O bolo alimentar transformado antes de passar ao intestino delgado. As paredes do estmago esto forradas por glndulas gstricas que excretam o suco gstrico (contm enzimas, cido clordrico, muco). Os movimentos peristlticos permitem misturar os alimentos com o suco gstrico, originando uma mistura lquida o quimo.

ESTMAGO
Para impedir o refluxo do alimento para o esfago, existe uma vlvula, a crdia, situada logo acima da curvatura menor do estmago. Para impedir que o bolo alimentar passe ao intestino delgado prematuramente, o estmago dotado de uma poderosa vlvula muscular, um esfncter chamado piloro

INTESTINO DELGADO
O estmago esvazia-se no intestino delgado, a mais longa e mais sinuosa poro do trato digestrio (cerca de 6 m); O intestino delgado revestido por epitlio cilndrico simples que contm clulas especializadas para absorver nutrientes, que a sua funo principal. Quanto a sua estrutura, o intestino delgado pode ser dividido em trs regies: duodeno, jejuno e leo.

INTESTINO DELGADO
No intestino delgado ocorrem as ltimas fases da digesto, mas tambm as mais importantes. Quando o quimo passa para o duodeno, estimula a secreo do suco intestinal que contm vrias enzimas.
Tambm o fgado lana o suco biliar, que no enzimtico, e o suco pancretico produzido no pncreas.

INTESTINO DELGADO
Os nutrientes encontram-se agora na sua forma mais simples e em conjunto com as substncias que no sofreram digesto (gua, vitaminas, sais minerais, celulose); A absoro muito eficiente devido presena das vlvulas coniventes (pregas);

Cada uma dessas pregas apresenta pequenas salincias em forma de dedo de luva as vilosidades intestinais, que por sua vez possuem expanses as microvilosidades.
Cada vilosidade contm capilares sanguneos e realiza uma absoro selectiva dos alimentos.

INTESTINO GROSSO

O intestino grosso, que tem cerca de 1,5 metros de comprimento;

INTESTINO GROSSO
Funes do Intestino Grosso

Absoro de gua; Sntese de determinadas vitaminas pelas bactrias intestinais; Armazenagem temporria dos resduos (fezes); Eliminao de resduos do corpo (defecao).
[As fezes so constitudas por: materiais no ingerido pelo intestino (como a celulose) + bactrias + pigmento presente na bile (colorao castanha das fezes)].

PNCREAS
O pncreas est localizado abaixo do estmago;
O pncreas contm clulas secretoras que secretam o suco pancretico, o qual apresenta enzimas digestrias.

PNCREAS
O pncreas tem as seguintes funes:

Dissolver carboidrato (amilase pancretica); Dissolver protenas (tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e elastse); Dissolver triglicerdios nos adultos (lpase pancretica); Dissolver cido nuclicos (ribonuclease e desoxirribonuclease).

FGADO
O fgado um rgo bastante grande que se encontra posicionado no lado direito, abaixo do diafragma;

FGADO - Funes
Armazenamento e liberao de glicose, destruio das clulas sanguneas desgastadas;
Age no armazenamento de vitaminas e minerais. Ele armazena algumas vitaminas como: A, B12, D, E e K, alm de minerais como o ferro; O fgado participa tambm da regulao do volume sanguneo, possui importante ao antitxica contra substncias nocivas ao organismo como o lcool, a cafena, gorduras, etc. Outra funo desempenhada pelas clulas hepticas, a secreo de bile.

VESCULA BILIAR

A vescula biliar um pequeno saco na face inferior do fgado, a qual serve como local de armazenamento da bile, produzida pelo fgado