100 DE ALIMENTE FARA CALORII

1. Afine - normalizeaza glicemia si au calorii negative. 2. Agar - este un gel extras dintr-o alga sub forma de pulbere. Ajuns in organism, absoarbe lichidele si isi mareste volumul, captand grasimile si zaharurile. Nu e digerat de organism, ci eliminat cu tot cu grasimi si zaharuri. Cantitatea optima este de 3 g pe zi. Se poate folosi la supe si sosuri. 3. Alge marine - contin multe fibre. 4. Ananas - contine enzime care dizolva grasimile. 5. Anason - degreseaza organismul. 6. Andive - au calorii negative, stimuleaza secretia biliara. 7. Anghinare - diuretic, scade colesterolul. 8. Ardei iute - intensifica metabolismul. 9. Avocado - are proteine vegetale usor digerabile. 10. Broccoli - are calorii negative. 11. Busuioc - degreseaza organismul, are calorii negative. 12. Caise - laxative, ajuta digestia. 13. Cardamonul - este un condiment traditional arab numit si "hell". Cateva seminte luate inainte de masa cu 10 minute, stimuleaza digestia, iar puse in cafea neutralizeaza toxicitatea ei. 14. Carne de curcan - are putine calorii si putine grasimi. 15. Cartofi - se consuma fara grasimi si doar cu alte legume. 16. Castane - ard grasimile. 17. Castravete - are calorii negative, elimina toxinele. 18. Capsune - elimina toxine din organism, au calorii negative. 19. Ceapa - degreseaza organismul, are calorii negative. 20. Chimen - regleaza secretia de enzime. 21. Cicoare - stimuleaza digestia. 22. Cimbru - degreseaza organismul. 23. Cirese - sunt depurative. 24. Coacaze negre - reechilibreaza metabolismul. 25. Coada-calului - mareste procesele de eliminare a toxinelor 26. Conopida - are calorii negative. 27. Coriandru - reduce balonarea. 28. Cresonul - se poate consuma ca salata, suc, supa sau pentru condimentarea carnii si a legumelor. Are efect antibiotic fara a afecta flora stomacala, intareste sistemul imunitar, e un bun diuretic si detoxifiant si ajuta la eliminarea grasimii. Ceaiul e bun si contra tusei. Atentie, planta uscata isi pierde puterile curative! 29. Cuisoare - au calorii negative.

30. Dafinul - are marea proprietate de a dizolva si elimina grasimile, iar pentru asta nu trebuie consumat in cantitati mari, cateva frunze puse in mancare sunt suficiente, insa trebuie folosite frecvent pentru ca efectul sa fie vizibil. 31. Dovlecel - are calorii negative. 32. Fasole patata - este purgativa. 33. Fasole verde - are calorii negative. 34. Ghimbir - intensifica metabolismul. 35. Ginseng - elimina toxinele. 36. Graham - are multe fibre. 37. Grepfrut - contine enzime care dizolva grasimile. 38. Gulie - regleaza nivelul glucozei. 39. Hrean - degreseaza organismul. 40. Kiwi - este puternic antioxidant. 41. Lamaie - degreseaza organismul, are calorii negative. 42. Lemn dulce - stimuleaza ficatul si secretia vezicii biliare si imbunatateste digestia. Se foloseste radacina si se consuma ca ceai, infuzie: 2 lingurite la o cana. Se bea dupa masa. Atentie, mareste fertilitatea, iar consumul pe o perioada mai mare de cateva saptamani poate duce la hipertensiune sau edeme! 43. Izma - are efect racoritor. 44. Mandarine - reduce indigestia. 45. Mango - are calorii negative 46. Macese - alunga oboseala. 47. Macris - este detoxifiant. 48. Marar - degreseaza organismul, are calorii negative. 49. Mei - are multe fibre. 50. Menta - are calorii negative, este diuretica. 51. Mere - au calorii negative. 52. Miere - scade pofta de mancare. 53. Migdale - scad colesterolul. 54. Morcovi - au calorii negative. 55. Mure - sunt laxative. 56. Musetel - usureaza digestia. 57. Napi - diuretic, purifica sangele. 58. Nectarine - au putine calorii.

59. Oregano - intensifica functiile hepatice. 60. Orez basmati - intensifica digestia, racoritor. 61. Orez brun - intensifica digestia. 62. Orz - intensifica functiile hepatice. 63. Papaya - regleaza glicemia. 64. Paducel - reduce aciditatea gastrica. 65. Papadia - intensifica arderile. 66. Pastarnac - este diuretic. 67. Patrunjel - are calorii negative, elimina grasimea. 68. Pepene rosu - este diuretic. 69. Peste - reduce colesterolul, are grasimi bune. 70. Piper - degreseaza organismul. 71. Portocale - au calorii negative. 72. Ridichi - au calorii negative. 73. Rodii - scad colesterolul. 74. Rosmarin - este diuretic. 75. Rosii - degreseaza organismul 76. Salata verde - stimuleaza metabolismul. 77. Salvia - are calorii negative. 78. Schinduf - se consuma semintele sau frunzele, pisate si amestecate cu mancare. Ajuta la digestie si scade nivelul colestrolului. Sub forma de ceai: 2 lingurite la o cana cu apa; are efect antitusiv si laxativ, se bea caldut dupa 3 ore de infuzare. 79. Scoici - regleaza functia tiroidiana. 80. Scortisoara - degreseaza organismul. 81. Secara - grabeste digestia intestinala. 82. Seminte de dovleac - au efect de purificator intestinal. 83. Seminte de floarea-soarelui - au grasimi bune, nu ingrasa. 84. Seminte de in - dreneaza intestinul. 85. Seminte de susan - previn osteoporoza. 86. Sfecla - are calorii negative. 87. Sovarf - este tonic gastric. 88. Spanac - are calorii negative si multe fibre. 89. Sparanghel - are calorii negative. 90. Sofran - accelereaza metabolismul. 91. Tapioca - este un fel de faina obtinuta din tuberculii maniocului, care ajuta la scaderea colestrolului si reducerea stratului adipos. 92. Tarhon - dizolva grasimile. 93. Tofu - contine fibre.

94. Telina - are calorii negative. 95. Urzica - e detoxifianta si laxativa 96. Usturoi - degreseaza organismul, are calorii negative. 97. Varza - este diuretica si purgativa. 98. Varza chinezeasca - are calorii negative, este foarte satioasa. 99. Varza de Bruxelles - are calorii negative. 100. Vinete - contin multe fibre

Lmia, un miracol Lmia reprezint un exemplu n care grania dintre aliment i remediu este foarte puin vizibil. n aromoterapie, lmia se folosete pentru a se obine uleiul volatil din coaj, acesta fiind de ajutor n litiaza biliar i pentru tratarea unor afeciuni hepatice. Sucul de lmie stimuleaz funcionarea ficatului, previne formarea ridurilor i albete dinii. Lmia conine 30 la sut suc. n acesta se gsete acid citric, acid malic, citrai de calciu, de potasiu i alii. Dintre glucide, apar glucoz i fructoz direct asimilabile, dar i zaharoz. Dintre sruri minerale i oligoelemente se gsesc fier, calciu, siliciu, fosfor, mangan, cupru. Cele mai importante vitamine din sucul de lmie snt vitaminele B (B1, B2, B3), C, PP, A (n pulpa proaspt i n suc), carotenul (provitamina A, se afl mai ales n coaj). Ele au mare importan n fenomenele de cretere i n meninerea tinereii esuturilor. Cantitatea mare de vitamina C din lmi are un rol primordial n fenomenele de oxidoreducere. De asemenea, influeneaz glandele endocrine. Vitamina PP are un factor de protecie

vascular. Consumat n stare proaspt, cu miere, n amestec cu alte sucuri de fructe sau ca simplu condiment n salate sau alte mncruri, sucul de lmi aduce organismului uman multe beneficii pentru sntate: este bactericid, activator al globulelor albe n aprarea organic, febrifug, tonic al sistemului nervos simpatic, tonicardiac, alcalinizant general i, prin urmare, anti-acid gastric, diuretic, antireumatismal, antigutos, antiartric, calmant, antiscleros, tonic venos, antiscorbutic, fluidifiant sanguin, hipotensor pentru recptarea echilibrului biologic, depurativ, remineralizant, antianemic, stimuleaz secreiile gastro-hepatice i pancreatice, hemostatic, carminativ, vermifug, antipruginos, coaja este tonifiant. Avnd aceste proprieti, sucul de lmi este indicat, ca remediu ajuttor, n tratarea infeciilor diverse (pulmonare, intestinale sau renale), maladiilor infecioase (stimuleaz leucococitoza curativ), n stri febrile, reumatisme, gut, litiaz urinar i biliar, n hiperaciditate, ulcere de stomac, dispepsii (digestii anevoioase), arterioscleroz, varice, flebite, fragilitate capilar, hipervscozitate sanguin, obezitate, hipertensiune, tuberculoz pulmonar i osoas, demineralizare, deficiene de cretere, convalescen, anemie, insuficien hepatic i pancreatic, congestie hepatic, hemofilie, hemoragii (epistaxis, gastroragii, enteroragii, hematurii), meteorism, dizenterie, diaree tifoid, parazii intestinali (oxiuri), astm, bronit, grip, guturai, sinuzite, angine. n tratarea tuturor acestor boli este indicat consumul citronadei din suc proaspt de lmie. Cura va urca progresiv, de la 1 la 10-12 lmi pe zi, cu coborre progresiv, ntr-un rstimp de 4-5 sptmni. Se vor folosi fructe bine coapte. Lmia are mai mult suc dac este lsat 5 minute n ap cald. Pentru combaterea viermilor intestinali, se zdrobete coaja, pulpa i seminele de la o lmie, se las la macerat 2 ore n ap cu miere, apoi se strecoar prin stoarcere. Se bea la culcare. n acelai scop este indicat i decoctul din fructul ntreg. Contra oxiurilor se folosesc smburii pisai, amestecai cu miere; se ia cte o linguri, dimineaa. Contra guturaiului, a sinuzitei, se pun cteva picturi de suc de lmie n nri, de mai multe ori pe zi. De tiut c, esena de lmie neutralizeaz bacilul lui Eberth (care provoac febra tifoid) n 5 minute, stafilococul n 5 minute, bacilul lui Laeffler (difterie) n 20 de minute. Este infertilizant pentru bacilul tuberculozei n doze de 0,2 la sut. Vaporii esenei de lmie neutralizeaz meningococul n 15 minute, bacilul lui Eberth n mai puin de o or, pneumococul n 3 ore, stafilococul n 4 ore, pneumococul n 3 ore, stafilococul auriu n 2 ore, iar streptococul hemolitic n 3-12 ore. (C.I.)