Materia: Fsico - Qumica Docente: Dra. Sandra Ibaez Nombre: Andrey Fernando Flores Balderrama Carrera: Ing.

Petrolera y de Gas Natural

Miscibilidad Parcial Fenol, Agua

Objetivo General
- Determinar las condiciones de equilibrio lquido-lquido de un sistema binario.

Objetivos especficos - Determinar las solubilidades en funcin de las condiciones de equilibrio. Antecedentes
Miscibilidad Miscibilidad es la habilidad de dos o ms sustancias lquidas para mezclarse entre s y formar una o ms fases, o sea, mezcla es el conjunto de dos o ms sustancias puras. Cuando dos sustancias son insolubles, ellas formas fases separadas cuando son mezcladas. El mejor ejemplo conocido de esto es la mezcla de aceite y agua. Por otra parte, el agua y el alcohol etlico son solubles en cualesquier proporciones, en tanto que algunas otras combinaciones de sustancias son parcialmente solubles; por ejemplo, si colocamos sal de cocina en agua, ms all de una cierta cantidad, parte de la sal se precipita al fondo del recipiente en forma slida. Ms all que este ejemplo sea de una solucin, no deja de ser un tipo de mezcla, en este caso, heterognea, pues el exceso de sal no reaccion con el agua. La solubilidad es en parte una funcin de la entropa y por ello, es vista ms usualmente en estados de la materia que son ms entrpicos.

Los gases se solubilizan casi inmediatamente, en tanto que los slidos raramente son solubles por completo. Dos excepciones tiles a esta regla son las soluciones slidas de cobre con nquel (el cupronquel, usado en monedas y especialmente en caeras) y las de silicio con germnio (usadas en electrnica). Sustancias con entropa configuracional extremadamente bajas, especialmente polmeros, difcilmente se disuelven entre s, aunque estn en estado lquido. Esto quiere decir que no se puede jams confundir mezclar con disolver. El agua y el aceite se mezclan (mezcla heterognea), pero no se disuelven. La solubilidad no depende apenas de la entropa, pues si fuese verdad entonces, la mayora de las sustancias seran solubles, pero esto no sucede en realidad y la solubilidad depende de otros factores (temperatura, presin, interaccin molecular, etc) La miscibilidad total o parcial de dos lquidos est determinada por las interacciones entre sus molculas:

Si las molculas de ambos componentes son tales que las fuerzas de atraccin entre unas y otras en la solucin es de igual o mayor magnitud que la existente entre las molculas de igual tipo en cada uno de los lquidos puros, stos formarn una solucin ideal en el primer caso, que cumple con la ley de Raoult y, en el segundo, el sistema resultante presentar desviaciones negativas de esta ley, esto es, la presin de vapor de la solucin es menor que la que tendra una solucin de igual composicin y comportamiento ideal. En este caso los lquidos seran totalmente miscibles. En el caso en que las fuerzas de atraccin entre las molculas de los dos lquidos en la solucin sea menor que entre las molculas del mismo tipo en los lquidos puros, el sistema presentar desviaciones positivas de la ley de Raoult, esto es, la presin de vapor de la solucin ser mayor que la de una de igual composicin y comportamiento ideal. Si la diferencia entre estas fuerzas de atraccin es muy grande, puede presentarse miscibilidad parcial entre los lquidos, pues es ms estable el sistema en el cual los lquidos estn separados que aquel en que stos estn disueltos el uno en el otro.

Materiales y reactivos
Mageneto Varillas de vidrio Pinzas de madera Plato trmico con agitador Vaso de precipotados de 50ml Pinza para bureta Bureta de 25 o 50 ml Soporte universal Termmetro 0-110 C 9 tbos de ensayo de 15x2 cm Gradilla para tubos 9 Corchos o tapones de goma para los tubos Vaso de precipitados de 500ml o 1L Matraz aforado de 50 ml Balanza Esptula Pizeta Marcador Permanente Papel milimetrado o cuadriculado para graficar Agua destilada Fenol Cloruro de potasio 0.1 N Naftaleno 0.1 N

Procedimiento
Parte 1 Fenol (slido) Agua (lquida)

Bao Mara

Desaparece la turbidez

Temperatura 1

Enfriar

Vuelve la turbidez

Temperatura 2

Graficar

Parte 2 Fenol (composicin crtica) 0.1 N Naftaleno o KCl

Bao Mara

Desaparece la turbidez

Temperatura 1

Enfriar

Vuelve la turbidez

Temperatura 2

Datos
Parte 1 Fenol (g) 1 2.5 3.5 4.5 5.5 6 Parte 2 Compuesto KCl Naftaleno Temp 1 (C) 70 69 Temp 2 (C) 69 69 Temp Prom. (C) 69.5 69 Temp 1 (C) 70 75 77 79 80 78 Temp 2 (C) 43 65 73 73 70 61 Temp Prom. (C) 56.5 70 75 76 75 69.5

Clculos y Reacciones

Composicin vs Temperatura
80 70 60 Temperatura 50 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 50 60 70 Composicin

Observaciones y Resultados
La composicin crtica como se puede observar en la grfica es de Xc = 0.46 La temperatura crtica Tc = 76 C.

Discusin
Se puede observar claramente el cambio en la turbidez, ya sea q esta desaparezca o vuelva, y utilizar las distintas temperaturas para determinar un punto en el cual esta tiene su mxima expresin (punto crtico). Gracias a este punto se puede determinar la composicin y la temperatura en las cuales tienen mayor solubilidad un sistema lquido-lquido de agua y fenol.

Cuestionario
1. Representar grficamente las temperaturas promediadas en funcin de la composicin porcentual de cada tubo.

Comp. vs T
80 Temperatura 60 40 20 0 0 20 40 60 80 Composicin Porcentual

La composicin crtica es Xc = 0.46 La temperatura crtica es Tc = 76 C.

2. Construir 2 grficos. Temperatura vs Comp. % y el otro de Temperatura vs X. Calcular los grados de libertad.

Comp. vs T
80 Temperatura 60 40 20 0 0 10 20 30 40 50 60 70 Composicin Porcentual

Fraccin Molar VS Temperatura

80 Temperatura 60 40 20 0 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 Fraccin Molar

Grados de Libertad F=CP+2 F=22+2 F=2 Entonces tiene 2 grados de libertad. 3. Qu es una lnea de unin? Es la lnea que une los puntos obtenidos experimentalmente. En este caso forman un domo para el estudio de las fases como vimos en la materia de fsico qumica. 4. Cul es la causa fsica de la miscibilidad parcial, observada en este experimento? El cambio en la turbidez de la solucin y la vuelta de la turbidez a distintas temperaturas. 5. Indique otro sistema que muestre una conducta semejante Cresol en agua (y otros alcoholes). 6. Explicar el efecto de los aditivos sobre la temperatura de disolucin La temperatura a la cual la solucin pierde la turbidez y esta misma vuelve no vara en casi nada. Es decir, que es casi instantneo el cambio cuando se aplican naftaleno o KCl.

Conclusiones y Sugerencias
Es posible determinar la miscibilidad en un sistema bifsico mediante la medicin de las temperaturas en distintas composiciones. Otros compuestos no tienen el mismo efecto y son ms difciles de observar los cambios que suceden al trabajar con aditivos distintos al agua.

Referencias
Yapu Waldo. Practica de laboratorio de fsicoqumica, Instituto de Investigaciones Qumicas, Carrera de Ciencias Qumicas, UMSA, La Paz, Bolivia, 1986. Ibaez Calero, Sandra. Qumica, fundamentos experimentales. Manual de laboratorio. IIQ. La PazBolivia, 2006. http://es.wikipedia.org http://quimica.laguia2000.com