Autor: NikoSo

Cokoladno srce
Socan cokoladni kolac. Mozete svakako pravit i drugim kalupima.
Sastojci Kora
125 g Putera ili margarina 100 g secera 1 kaskica vanille secer (ne Vanilin) 1 spic noza soli 4 jaja 150 g crne cokolade 200 g mleveni badema 50 g mrvice za pohovanje (da nisu soljene)

2h i 30min

Jednostavno

Fil
150 g Putera ili margarina 150 g crne cokolade 50 g secera u prahu par kapi aroma od badema (amaretto)

Priprema Priprema Kore 1. Putar izmiksajte sa mikserom dok neomekne. Zatim dodati secer i vanille-secer i na spic noza malo soli. Izmiksajte. 2. Dodajte jaja i miksajte dok masa dobije svetliju boju. 3. Cokoladu istopite sa 2 1/2 kaske vode. Dodajte istopljenu cokoladu u masu i promesajte. 4. Dodajte bademe i mrvice za pohovanje. Opet ismiksajte. Tu masu salite u zeljeni kalup. U ovom slucaju srce. 5. Ispecite koru na 180 stepeni, 45 min. Fil 1. Puter opet izmiksati dok neomekne. Cokoladu opet istopiti sa 2 1/2 kasika vode. 2. Secer u prahu stavite u istopljenu cokoladu. Cokoladnu smesu izlijte u putar i izmiksajte. 3. Dodajte aromu u fil. 4. Polovite koru na dva dela i 1/3 fila stavite izmedju dve kore. A ostali fil prelite preko srca. 5. Srce mozete posuti kakaom u prahu ili napraviti od marcipana koru pa je staviti na srce. Prijatno vam zelim!

www.coolinarika.com