UNIVERSIDAD DON BOSCO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS FIS 471

GRUPO 01T Y 02T MA/BTEREZON T MA/BTEREZON MATERIAL DE LECTURA

RESUMEN DE LA UNIDAD I: LA MATERIA NATURALEZA DE LA MATERIA. Cuando se habla de la materia, nos referimos a todo lo que hay dentro y fuera de la Tierra, en el Sol, la Luna, estrellas, galaxias, etc.; es decir, todo el universo conocido; que est constituido por sustancias nicas llamadas elementos. En condiciones ordinarias, la forma bsica de la materia son elementos que no pueden degradarse en sustancias ms simples por medios qumicos ordinarios. Una forma de representar las subdivisiones de la materia se muestra en el siguiente diagrama:

MATERIA
Puede separarse en

HETEROGENEA

HOMOGENEA

MEZCLA HETEROGENEA SUSTANCIAS PURAS

MEZCLA HOMOGENEA

Puede separarse en

Puede separarse en

SOLUCION

COMPUESTOS

ELEMENTOS

MOLECULAS

IONES

DEFINICIONES IMPORTANTES: HOMOGENEA: MATERIA HOMOGENEA Toda aquella materia homognea en su composicin y propiedades. En este caso no se puede distinguir fases. HETEROGENEA: MATERIA HETEROGENEA Consiste en dos o ms porciones o fases distintas fsicamente y distribuidas en forma desigual, por lo tanto no es uniforme ni en composicin ni en propiedades. PURAS: SUSTANCIAS PURAS Materia que tiene composicin definida y constante, adems posee propiedades tambin definidas y constantes bajo una serie de condiciones. HOMOGENEA; MEZCLA HOMOGENEA Est compuesta por dos o ms sustancias puras, cuyas proporciones pueden variar sin lmite en algunos casos. SOLUCIONES: Es materia homognea en todas sus partes y est compuesta por dos o ms SOLUCIONES sustancias puras. COMPUESTOS: COMPUESTOS Son sustancias puras que pueden descomponerse en sustancias diferentes mas simples, pero se necesitan medios qumicos para realizarlo. ELEMENTOS: ELEMENTOS Son sustancias puras que no pueden descomponerse en sustancias sencillas usando mtodos qumicos ordinarios. IONES: IONES Se presentan como una formula unitaria o mnima en la cual se presenta la carga opuesta balanceada de tal forma que la formula del compuesto posee una carga global igual a cero MOLECULAS: MOLECULAS Es la partcula mas pequea de un compuesto que existe y conserva todas las propiedades fsicas y qumicas del compuesto. ********************************************************************* PROPIEDADES QUIMICAS Y FISICAS DE LA MATERIA En base a los cambios que puede sufrir la materia, para observar caractersticas particulares de una sustancia se tiene: qumica: Propiedad qumica Est relacionada con la capacidad o tendencia a convertirse en otras sustancias mediante una reaccin qumica. Para poder observar una propiedad qumica las sustancias cambian su apariencia y pierden su identidad. Si ocurre que una o ms sustancias se transforman en una o ms sustancias distintas, logrando un cambio en la identidad de las sustancias; entonces se esta en presencia de un cambio qumico. Un cambio qumico implica cambios de una sustancia en otra; mientras que la propiedad qumica describe los tipos de reacciones qumicas que sufre la sustancia.

Ejemplos: Propiedad qumica a) Reaccionar con un acido b) Quemarse en presencia de otra sustancia c) Reaccionar con el aire Cambios qumicos a) Cuando se quema combustible b) Cuando se quema papel c) Fermentacin de la sidra fsica: Propiedad fsica Son todas aquellas que pueden observarse sin que haya un cambio de la sustancia en otra. Para observar una propiedad fsica debe ocurrir un cambio fsico pero dicho fsico, cambio no altera la identidad de la sustancia. Los cambios fsicos se refieren a cambiar dimensiones o el estado fsico de la materia. Ejemplos: Propiedades fsicas a) El color b) El olor c) El punto de fusin Cambios fsicos a) Cuando el hielo se funde b) Los cambios de fase c) Compresin de un resorte ********************************************************************* En funcin de la cantidad de sustancia presente, la materia se describe con otras propiedades llamadas; intensivas: Propiedades intensivas Son aquellas que no dependen de la cantidad de la sustancia Ejemplos; a) densidad b) calor especifico c) Temperatura de fusin Extensivas: Propiedades Extensivas Son todas aquellas que dependen de la cantidad de la sustancia presente.

Ejemplos a) volumen b) masa c) capacidad calorfica ESTRUCTURA DEL ATOMO Se sabe que la materia est compuesta por tomos; por lo que la pregunta a responder es: De que estn compuestos los tomos? Pues estn compuestos de partculas ligeras con carga negativa que orbitan alrededor del ncleo pesado, con carga positiva. Para llegar a demostrar dicha composicin, se llevaron a cabo varios descubrimientos fundamentales, que permitieron establecer modelos que fueron creando cada vez una idea ms completa sobre la estructura de un tomo. El modelo del tomo en los das de Newton fue una diminuta esfera, indestructible y dura. Sin embargo aunque este modelo proporcion una buena base para la teora cintica de los gases, fue necesario idear nuevos modelos cuando experimentos posteriores revelaron la naturaleza elctrica del tomo. A continuacin se presentan algunos de esos descubrimientos y sus correspondientes modelos: Faraday, Michael Faraday con sus trabajos de electrolisis; logr los siguientes aportes: a) Prob que la materia consta de molculas y que las molculas constan de tomos. b) Demostr que la carga esta cuantizada, porque a los electrodos solo se transfiere nmeros enteros de carga. c) Demostr que las partes subatmicas de los tomos son cargas positivas y negativas, aunque la masa y el tamao de la carga de estas partculas subatmicas permanecan desconocidas.

Figura 1. Representacin de la electrolisis (imagen tomada de

jade0311.blogspot.com/2008/03/la-metalurgica.html

Joseph Modelo de Joseph John Thomson Thomson sugiri un modelo que describe al tomo como un volumen de carga positiva con electrones incrustados por todo el volumen (un modelo de pastel de pasas); dado que en 1897 descubre que los rayos observados en descargas en gases a baja presin eran provocados realmente por partculas negativas (electrones). Este descubrimiento le llevo a contribuir con: a) Provoc nuevos desarrollos para el modelo nuclear, Ejemplo: Modelo Nuclear de Rutherford b) Primera teora satisfactoria de la emisin de la luz por sistemas atmicos: El modelo del tomo de Bohr c) Con el experimento se midi la razn carga y masa (q/m) de muchas partculas. d) Descubri una partcula cuya masa era casi 1000 veces menor que el tomo ms pequeo.
Figura 2. Esquema del modelo atmico de Thomson (imagen tomada de
www.monografias com)

Modelo de Ernest Rutherford En 1911, Rutherford y sus alumnos Hans Geiger y Ernest Marsden efectuaron un experimento crtico que mostr que el modelo de Thomson podra ser incorrecto. En el experimento un haz de partculas alfa con carga positiva (ncleos de Helio) se proyecto contra una delgada hoja metlica, (ver figura). De acuerdo con el experimento, la mayor parte de las partculas atravesaron la hoja como si fuera un espacio vaco; pero tambin muchas partculas desviadas de sus direcciones originales de recorrido se dispersaron en ngulos muy grandes, inclusive algunas partculas se desviaron hacia atrs, invirtiendo su direccin de viaje. Con este experimento demostraron: a) Toda la masa y la carga positiva Z estaban concentradas en un ncleo diminuto del tomo de dimetro 10-4m y que de alguna manera los electrones Z giran alrededor del ncleo. b) La posibilidad de existencia del neutrn

Figura 3. Esquema del experimento de Rutherford. (Imagen

tomada de http://telefonica.net)

cu del Modelo cuntico del tomo de Bohr A principios del siglo XX, los cientficos buscaban explicacin sobre las caractersticas de los espectros atmicos, es decir, Por que los tomos de un elemento determinado exhiben solo ciertas lneas espectrales?. Pues bien, en 1913, Niels Bohr, proporciono una explicacin de los espectros atmicos que incluye algunos aspectos de la teora aceptada actualmente; ya que su explicacin contena una combinacin de ideas de la teora cuntica original de Planck, de la teora fotnica de la luz de Albert Einstein, los modelos iniciales del tomo y la mecnica newtoniana. Bohr se apoyo en el tomo de hidrogeno para explicar la estructura de tomo que el propona. Algunas de sus contribuciones bajo este modelo son: a) Postulo que los tomos estn por lo general Confinados a niveles de energa no radiante y estable, con cada nivel representando un estado estacionario. b) Adems aplico el concepto de fotn de Einstein para llegar a una expresin para la frecuencia emitida cuando el electrn salta de un estado estacionario a otro. c) Explica que el electrn se mueve en orbitas circulares alrededor del protn bajo la influencia de la fuerza de Coulomb.

Figura 4. Modelo del tomo de Bohr. (Imagen tomada de

slashquimica.blogspot.com/)

Actualmente se sabe que el tomo en su estructura ademas de los electrones que orbitan al ncleo, ste est constituido por neutrones y protones. La suma de estas partculas se conoce como nmero msico A y la letra Z Es el nmero de protones del ncleo. A representa el nmero de nucleones de un tomo. Los Nucleones son los protones y los neutrones. y la letra N representa el nmero de neutrones. A=N+Z *********************************************************************

NATURALEZA Y PROPIEDADES DE LOS SLIDOS, LIQUIDOS Y GASES Slidos: Slidos Son sustancias formadas por molculas que se encuentran unidas entre si muy estrechamente mediante una fuerza llamada cohesin.

Lquidos: Lquidos Son sustancias formadas por molculas que estn en constante movimiento de desplazamiento y que se desliza uno con otro. En ciertos lquidos, podra haber una estructura localmente ordenada, lo que da origen a cristales lquidos como los que se usan en las pantallas LCD. Gases: Gases Son sustancias que estn formadas por molculas con un movimiento rpido al azar. No hay cohesin entre las molculas. A continuacin se presenta un cuadro resumen, con algunas propiedades y caractersticas:

Propiedades de slidos y lquidos

Alta densidad Bsicamente incompresibles Sufren de poca expansin trmica

Propiedades de los gases

Son fcilmente compresibles Tienen baja densidad Llenan el recipiente que los contiene en forma uniforme Tienen volumen fijo Se mezclan fcilmente Los slidos se caracterizan por ser elsticos, Ejercen presin uniforme en todo el recipiente frgiles y dureza que los contienen Los lquidos se caracterizan por ser voltiles y viscosos ********************************************************************* CAMBIOS ENTRE LOS ESTADOS SLIDO, LQUIDO Y GAS Cuando una sustancia absorbe calor, la velocidad de sus molculas aumenta y su temperatura se eleva. Dependiendo del calor especifico de la sustancia, el incremento en la temperatura es directamente proporcional a la masa de la sustancia. Sin embargo cuando un slido se funde o cuando un lquido hierve, resulta que los cambios de fase ocurren a temperaturas fijas, hasta que todo el slido se funda o todo el lquido logre hervir y nicamente se producen un cambio aparente en la sustancia, por lo que no pierde su identidad. A continuacin un esquema que representa dichos cambios:

Sublimacin

Deposicin

SOLIDO
Condensacin Solidificacin

GAS

Fusin

Evaporacin

LIQUIDO

FUENTE: Fsica. Jerry D. Wilson, Anthony J Buffa. 5. Edicin Pearson Prentice Hall. Mxico 2003 Fsica, para Ciencias e ingenieras Serway, R. Jewett, J, Tomo II, Sptima Edicin, McGraw Hill 1998. Qumica. Qumica Seese, W. Daub 5ta. Ed.., W Prentice Hall, Mxico 2000