UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

PROGRAMA DEL CURSO: PRCTICAS DE FITOTECNIA I

DATOS GENERALES: Departamento: Programa Educativo: Nivel Educativo: rea: Asignatura: Carcter: Tipo de curso: Prerrequisitos: Profesores Fitotecnia Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Tecnologa Agrcola Prcticas de Fitotecnia I Optativo Terico-Prctico Fisiologa Vegetal, Gentica, Bioqumica Vegetal. Se nombran en las siguientes Academias cada semestre: Academia de Floricultura Academia de Cultivos Bsicos Academia de Fruticultura Academia de Olericultura Primero y Segundo Sexto 3.0 3.0 102.0

Semestre: Ao: Horas/teora/semana: Horas/ prctica/semana Horas totales INTRODUCCIN:

Los cambios en la situacin econmica del pas en relacin con los cambios econmicos internacionales, ponen de manifiesto que el futuro profesional de la agronoma debe tener una formacin tanto cientfico-tcnica como econmico-administrativa que le permitan insertarse con xito en un mercado de trabajo cada vez ms orientado hacia el asesoramiento y/o creacin de empresas de produccin agrcola. Debido a lo anterior, es imprescindible que el futuro Ingeniero Agrnomo Fitotecnista desarrolle una actitud empresarial durante su formacin, lo cual slo puede lograrse si desde entonces se le hace participe de proyectos de produccin comercial instituidos departamentalmente de manera obligatorio. Las Prcticas de Fitotecnia son una experiencia de aprendizaje que posibilita dicho fin, ya que se ubica en el ltimo ao de carrera cuando el estudiante ha cursado todas las materias de tipo agrobiolgico que fundamentan la produccin, todas las materias de tipo econmico-administrativo y prcticamente todas las de tipo tecnolgico. En el primer nivel se plantea que el estudiante se inserte en proyectos departamentales bajo la responsabilidad del personal acadmico y en segundo nivel puede hacerlo de esta manera independiente proyectos de produccin slo con la asesora de un Profesor. PRESENTACIN

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La importancia de las prcticas se encamina a crear conocimientos bsicos y generales en los estudiantes, que los ayuden a crear e implementar proyectos de produccin comercial que necesita el campo en nuestro pas, para garantizar asesoras instrumentadas de acuerdo a nuestra realidad, para hacerlas productivas en las empresas de todos los niveles y campos que requiere la agricultura. La toma de decisiones, en estos proyectos de produccin, es esencial ejecutarla con actitud ntegra y una critica profesional que no deje lugar a dudas de conocimientos adquiridos, una vez llevadas a la prctica. OBJETIVO DEL CURSO: Que el estudiante participe en la ejecucin de proyectos de produccin comercial coordinados por profesores del departamento y desarrollo una actitud crtica mediante su integracin de manera rotativa a diferentes proyectos. PROGRAMA DE TEORA El contenido temtico de este curso se estructura a partir de proyectos departamentales de produccin que en principio son de la responsabilidad del Coordinador de la rea de Tecnologa Agrcola y las cuatro Academias que la componen (Fruticultura, Cultivos Bsicos, Olericultura y Floricultura). Esto con el fin de seguir garantizando que todo estudiante tenga al menos una nocin concreta de la problemtica de produccin real que enfrentan los cultivos de cada uno de los campos bsicos de la Fitotecnia. As se establece que de manera permanente el Departamento de Fitotecnia implementar, para cubrir los objetivos de este curso, los proyectos siguientes: 4.1 Academia de Fruticultura 4.1. Manejo de huertos de durazno y manzano. 4.1.1. Manejo de viveros para produccin de plantas de durazno y manzano. 4.2 Academia de Cultivos Bsicos. 4.2.1 Produccin y ensilado de maz para forraje. 4.2.2 Produccin de maz para grano 4.2.3 Produccin de cebada y avena para forraje 4.2.4 Produccin de frjol para grano. 4.2.5 Produccin de Amaranto 4.3. Academia de Olericultura 4.3.1. Produccin de cebolla. 4.3.2. Produccin de zanahoria. 4.3.3. Produccin de Tomate de Cscara 4.4. 4.4.1. 4.4.2. 4.4.3. Academia de Floricultura Produccin de nochebuena bajo invernadero. Produccin de crisantemo bajo invernadero e hidroponia. Produccin de jitomate bajo invernadero e hidroponia.

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METODOLOGA Es un curso que se imparte con la modalidad de exposicin con la participacin de los alumnos en trabajos de investigacin bibliogrfica, con prcticas tanto de laboratorio como de campo e invernadero, lo cual ocupa 50% del tiempo. El estudiante cursa la Materia de Planeacin Agrcola, en la cual se le darn las bases suficientes y necesarias para plantear, evaluar y ejecutar proyectos de produccin agrcola. Dentro de esta ctedra, uno de los aspectos importantes es que el estudiante elaborar un proyecto de produccin, el cual pudiera ser implementado por l mismo (de manera personal o en equipo) para acreditar el segundo nivel (Prcticas de Fitotecnia II) EVALUACIN: Asistencia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33.3% Participacin activa. . . . . . . . . . . . . . 33.3 % Examen escrito. . . . . . . . . . . . . . . . 33.3 % BIBLIOGRAFA: Diversa y acorde a cada una de los proyectos diferidos. NECESIDADES. 1. Academia de Fruticultura -invernaderos en bancales de concreto, 3 has de terreno, insumos y equipo. 2. Academia de Cultivos Bsicos. - 12 has. De terreno, insumos y equipo. 3. Academia de Olericultura. - 6 has. De terreno, insumos y equipo. 4. Academia de Floricultura. - 6 invernaderos, plsticos, insumos y mantenimiento de equipo. OPERACIN: El curso queda bajo la responsabilidad del Coordinador del rea de Tecnologa Agrcola y los Coordinadores de las academias que componen dicha rea, los cuales se reunirn de manera obligatoria cada viernes para planear las actividades de la siguiente semana en funcin de las necesidades de cada proyecto. Por otro lado, todo profesor responsable de un proyecto har una exposicin completa del mismo al inicio del curso a todos los estudiantes y cada vez que un equipo nuevo se integre a las actividades, dar una explicacin de los avances del trabajo. Adems al medio y trmino del semestre se har una exposicin del desarrollo de todos los proyectos.
ltima revisin julio del 2007.