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UNIVERSIDAD DE PAMPLONA FACULTAD DE SALUD PROGRAMA NUTRICIÓN Y DIETETICA PRACTICA PROFESIONAL DE NUTRICION PÚBLICA XXXXXXXXXXXXX FORMATO CARACTERIZACION DEL

SISTEMA DE VIGILANCIA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

DATOS GENERALES
Fecha de la entrevista: Día: ____ Mes: ____ Año: ____ Nombre de la Institución: ______________________________ Nombre del entrevistado: ______________________________ Cargo Actual: _____________________________ Cargo dentro del SISVAN ______________________

1. GENERALIDADES DEL SISTEMA
1.1 Se ha implementado un Sistema de Vigilancia Alimentario y nutricional en la institución a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.2 Si su respuesta anterior es SI responda la fecha de implementación 1.3 El sistema de vigilancia tiene delimitada la población objeto? a. SI b. NO DD/MM/AA c. Ns/Nr

1.4 Mencione los grupos poblacionales sujetos de vigilancia Alimentaria y nutricional? a. Niñ@s ≤ de 12 años b. Adolescentes > de 12 años ≤ 18 años c. Adulto d. Adulto mayor e. Gestantes y lactantes f. Ns/Nr 1.5 ¿Se encuentra definida la problemática nutricional por el Sistema de vigilancia empleado? a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.6 ¿Cuál es la problemática nutricional definida por el Sistema de vigilancia empleado? a. Desnutrición b. Obesidad c. Desnutrición y Obesidad d. Ns/Nr 1.7 ¿El sistema de vigilancia tiene establecidos los objetivos? a. SI b. NO c. Ns/Nr

1.8 El objetivo del SISVAN es: a. Contribuir el mejoramiento de la situación alimentaria y nutricional de la población. b. Reducir los problemas nutricionales del grupo objeto c. Diseñar estrategias de intervención en alimentación y nutrición d. Identificar la situación alimentaria nutricional de la población e. Identificar población con riesgo de malnutrición e. NS/NR 1.9 El sistema de vigilancia cuenta con organigrama de notificación obligatoria? a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.10 El Sistema de vigilancia empleado cuenta con manual de funciones? a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.11 El Sistema de vigilancia empleado cuenta con manual de procedimientos? a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.12 ¿Qué componentes del SISVAN son evaluados por este sistema de vigilancia? a. Estado Nutricional b. Estado de Salud c. Seguridad Alimentaría d. Todas las anteriores e. Ns/Nr

1.13 Del componente Estado Nutricional que parámetros utiliza el sistema de vigilancia para evaluar el estado nutricional? a. Parámetros Clínicos b. Parámetros Bioquímicos c. Parámetros Antropométricos d. Todas las anteriores e. Ns/Nr 1.14 Existe un comité de Vigilancia Epidemiológica (COVE) encargado de realizar las actividades del análisis descriptivo de los datos? a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.15 Este comité de Vigilancia Epidemiológica (COVE) se encuentra activo? a. SI b. NO c. Ns/Nr 1.16 Como está conformado este COVE? INTEGRANTES Coordinador medico Jefe de laboratorio Coordinador de promoción y prevención Nutricionista Dietista Representante de los beneficiaros Otro (s) SI NO

CUAL(ES) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1.17 Se realiza capacitaciones sobre el SISVAN? a. SI 1.18 Que tipo de capacitaciones se realizan? a. Implementación del SISVAN b. Generalidades del SISVAN c. Antropometría d. Entrenamiento manejo del Software SISVAN e. Recolección de la Información f. Procesamiento de datos g. Análisis de la información h. Toma de medidas de control i. Todas las anteriores j. Ns/Nr 1.19 Marque con una x la (s) personas que han desarrollado las capacitaciones a. Nutricionista b. Coordinador de promoción y prevención Apoyo técnico d. Representantes de los beneficiarios e. Todas las anteriores f. Otro ¿Cuál _________________________ 1.20 Frecuencias en la realización de las capacitaciones al comité? a. Mensual b. bimensual c. Trimestral d. Semestral e. Anual Cual? ______________________________ b. NO c. Ns/Nr

f. Otra

1.21 Frecuencia en la realización de las capacitaciones al personal de apoyo? a. Mensual b. bimensual c. Trimestral d. Semestral e. Anual f. Otra Cual? ______________________________ 1.22 Frecuencia en la realización de las capacitaciones a la comunidad? a. Mensual b. bimensual c. Trimestral d. Semestral e. Anual Cual? ______________________________

f. Otra

1.23 Que tipo de instituciones participan directa e indirectamente en el SISVAN? a. Gubernamentales b. No gubernamentales c. Privadas d. Cual?____________________ __________________________ ____________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADO FIRMA DEL ENTREVISTADOR

Otra

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DATOS GENERALES
Fecha de la entrevista: Día: ____ Mes: ____ Año: ____ Nombre de la Institución: ______________________________ Nombre del entrevistado: ______________________________ Cargo Actual: _____________________________ Cargo dentro del SISVAN ______________________

1. GENERALIDADES DEL SISTEMA
2.1 La institución cuenta con instrumentos en medio físico para la recolección de datos? a. SI b. NO c. Ns/Nr 2.2 Que clase de información es recolectada? a. Datos Preliminares b. Datos Antropométricos c. Datos de Estado de Salud aseguramiento e. Consumo de alimento d. Todos los anteriores e. Ns/Nr 2.3 Frecuencia utilizada por la institución para la recolección de la información? a. Diaria b. Quincenal c. Mensual d. Bimestral e. Trimestral f. Anual

d. Tipo de

g. Ns/Nr

2.4 Cuáles son los propósitos que cumple la generación de la información? a. Alarma oportuna b. Control y evaluación de programas c. Planificación de programas d. Todas las anteriores e. Ns/Nr 2.5 La recolección de datos es realizada por. INTEGRANTES SI NO a. Nutricionista b.Coordinador de promoción y prevención c.Auxiliares de enfermería d.Personal medico e. Todas las anteriores f. Otro (s) Cual (es)________________________________________________________ 2.6 Los encargados de la recolección de datos han recibido algún tipo de capacitación? a. SI b. NO c. Ns/Nr 2.7 Que tipos de capacitación han recibido? a. Antropometría b. Manejo de software Anteriores e. Ns/Nr 2.8 Existe equipo de antropometría? a. SI

c. Instructivo diligenciamiento de formatos

d. Todas las

b. No

2.9 Equipos utilizados para la toma de medidas antropométricas? EQUIPO No Estado del Equipo E B R M Mantenimiento B T S A

M

N

Estado del equipo: E: Excelente B: Bueno R: regular M: Malo Mantenimiento del equipo: M: Mensual. B: Bimensual T: Trimestral S: semestral A: Anual N: nunca No 2.10 2.11 2.12 2.13 2.14 2.15 2.16 2.17 PREGUNTAS Antes de realizar la valoración antropométrica se tienen estandarizadas la toma de estas medidas ? Existen manuales de estandarización en toma de medidas antropométricas? Calibra el equipo para pesar? Retira exceso de ropa, Retira pañal húmedo si es menor de un año? Al momento de pesar al niño le retira el calzado? Al momento de medir al niño le retira el calzado? Realiza la Toma de talla en posición de pie si es menor de dos años? SI NO

LUDY DEBE AGREGAR AQUÍ LO DE LA TOMA DE ANTROPOMETRIA EN EL ADULTO Y ADULTO MAYOR

__________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADO

____________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADOR

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA FACULTAD DE SALUD PROGRAMA NUTRICIÓN Y DIETETICA PRACTICA PROFESIONAL DE NUTRICION PUBLICA XXXXXXXXXXXXXX

DATOS GENERALES
Fecha de la entrevista: Día: ____ Mes: ____ Año: ____ Nombre de la Institución: ______________________________ Nombre del entrevistado: ______________________________ Cargo Actual: _____________________________ Cargo dentro del SISVAN ______________________

3. PROCESAMIENTO DE LOS DATOS
3.1 Se cuenta con software del sistema de vigilancia alimentario y nutricional? a. SI b. NO

3.2 Cuál es el tipo de software empleado para el desarrollo del SISVAN? a. SISVAN b. SISVAN Gerontes c. METRIZ d Otro Cual-------------------------------------------3.3 El procesamiento de datos es realizado? INTEGRANTES a. Nutricionista b.Coordinador de promoción y prevención c.Auxiliares de enfermería d.Personal medico e. Todas las anteriores f. Otro (s) SI NO

3.4 Se ingresan la totalidad de los datos recolectados al software del Sistema de vigilancia? a. SI b. NO c. Ns/Nr 3.5 Frecuencia con la cual se ingresan los datos al sistema: a. Diaria b. Semanal c. Mensual d. Bimestral e. Trimestral h. Otra Cual---------------------------------------------------------------------------

f. Semestral

g. Anual

3.6 Los encargados de la inclusión de datos al sistema han recibido algún tipo de capacitación para la realización de dicha actividad? a. SI b. NO c. Ns/Nr 3.7 Frecuencia en la capacitación a los encargados del procesamiento de los datos ? a. Diaria b. Quincenal c. Mensual d. Bimestral e. Trimestral f. Anual No 3.8 3.9 3.10 3.11 3,12 PREGUNTAS Imprime listas de población para seguimiento al terminar de digitar cada mes. Imprime informes estadísticos trimestrales Se lleva a cabo la consolidación periódica de la información generada Se lleva a cabo la consolidación oportuna de la información generada. La información consolidada es socializada en el COVE?

g. Ns/Nr SI NO

__________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADO

____________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADOR

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA FACULTAD DE SALUD PROGRAMA NUTRICIÓN Y DIETETICA XXXXXXXXXXXXXXXX CUCUTA

DATOS GENERALES
Fecha de la entrevista: Día: ____ Mes: ____ Año: ____ Nombre de la Institución: ______________________________ Nombre del entrevistado: ______________________________ Cargo Actual: _____________________________ Cargo dentro del SISVAN ______________________

4. ANALISIS E INTERPRETACION DE LOS DATOS
4.1. Que tipos de indicadores emplean para el análisis de los datos antropométricos? INDICADOR Peso /Edad Talla/Edad Peso/talla IMC Perímetro Cefálico Circunferencias Pliegues Cutáneos Indicadores de Salud Indicadores de consumo Todos los anteriores SI NO NS/NR

a. b. c. d. e. f. g. h. i. j.

4.2. Personal encargado de la interpretación de los datos. INTEGRANTES SI NO a. Nutricionista b.Coordinador de promoción y prevención c. Apoyo Técnico d. Coordinador de Salud Publica e. Coordinador de Epidemiologia e. Todas las anteriores f. Otro (s) ¿Cuál (s)_________________________ 4.3 Se han realizado socializaciones de las problemáticas nutricionales en el Comité de Vigilancia Epidemiológica? a. SI b. NO c. Ns/Nr 4.4 Frecuencia en la realización de socializaciones de las problemáticas nutricionales en el Comité de Vigilancia? a. Mensual b. Bimestral c. Trimestral d. Semestral e. Anual f. Ns/Nr 4.5 Se han realizado acciones hasta el momento con base en la información del sistema del Vigilancia Alimentaria y Nutricional? a. SI 2. NO 3. Ns/Nr 4.6 Que acciones se han realizado hasta el momento con base en la información del sistema del Vigilancia Alimentaria y Nutricional?

1. Acciones de Salud Pública

2. Acciones Clínicas

3. Acciones Legislativas

4. Todas Anteriores NO. NO. 3. Ns/Nr 3. Ns/Nr

4.7 Se redacta algún documento de análisis de la situación nutricional? 1. SI 4.8 Existe alguna persona asignada para la redacción de este documento? 1. SI 4.9 Personal a cargo del documento del análisis de la situación nutricional INTEGRANTES SI NO a. Nutricionista b.Coordinador de promoción y prevención c. Apoyo Técnico d. Coordinador de Salud Publica e. Coordinador de Epidemiologia e. Todas las anteriores f. Otro (s) Cual (s)__________________________________________

4. 10 Se realiza el seguimiento de la población identificada con problemas nutricionales. 1. SI NO. 3. Ns/Nr 4. 11 Se toma como base la información generada por el sistema de vigilancia alimentaria nutricional, para evaluar los programas de la institución. 1. SI NO. 3. Ns/Nr

__________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADO

____________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADOR

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DATOS GENERALES
Fecha de la entrevista: Día: ____ Mes: ____ Año: ____ Nombre de la Institución: ______________________________ Nombre del entrevistado: ______________________________ Cargo Actual: _____________________________ Cargo dentro del SISVAN ______________________ __________________________.

5. DIFUSION Y RETROALIMENTACION DE LA INFORMACION
5.1 Se realiza difusión de la información de la situación alimentaría y nutricional a la población? a. SI b. NO c. Ns/Nr 5.2 Se realiza difusión de la información de la situación alimentaría y nutricional en la institución? a. SI b. NO c. Ns/Nr 5.3 Cual es el propósitos que cumple la difusión de la información? a. Información a la comunidad b. Informar a las unidades notificadoras d. Ns/Nr 5.4 Frecuencia con la cual se realiza la difusión de la información? a. Mensual b. Bimestral c. Trimestral d. Semestral e. Anual

c. Todas las anteriores

d. Ns/Nr

5.5 Que medios de comunicación se emplean para realizar la difusión de la información? a. Radio b. Televisión c. Internet d. Volantes e. Boletines f. Todas la Anteriores g. Ns/Nr 5.6 Cree usted que la información difundida es de fácil entendimiento para toda la población en general? a. SI b. NO c. Ns/Nr 5.7 Con los resultados obtenidos de la situación alimentaria de la poblacion, se realizan socializaciones con la comunidad? a. SI b. NO c. Ns/Nr 5.8 Existe retroalimentación de cada uno de los procedimientos del sistema de vigilancia? a. SI b. NO c. Ns/Nr 5.9 Existe un mapa con las zonas o barrios con mayor de privación nutricional? a. SI b. NO b. NO

5.10 Este mapa con las zonas o barrios con mayor de privación nutricional es publicado?a. SI 5.11 Se realiza evaluación de impacto de las intervenciones realizadas a la población objeto? a. SI b. NO c. Ns/Nr 5.12 Frecuencia con la cual se realiza la evaluación de impacto? a. Mensual b. Bimestral c. Trimestral d. Semestral e. Anual

d. Ns/Nr

__________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADO

____________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADOR

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DATOS GENERALES
Fecha de la entrevista: Día: ____ Mes: ____ Año: ____ Nombre de la Institución: ______________________________ Nombre del entrevistado: ______________________________ Cargo Actual: _____________________________ Cargo dentro del SISVAN ______________________

6. MONITOREO A LA RED NOTIFICADORA
6.1 Existen procesos de monitoreo a la red notificadora estandarizados? a. SI b. NO c. Ns/Nr

6.2 Los encargados de realizar el monitoreo de la red notificadora están capacitados para dicho procedimiento? a. SI b. NO c. Ns/Nr 6.3 Cuales son las actividades realizadas para el monitoreo de la red notificadora? a. Verificación de datos Antropométricos b. Verificación diligenciamiento formato SISVAN c. Verificación del equipo antropométrico d. Verificación procesos de intervención e. Todas las anteriores f. Ns/Nr 6.4 Frecuencia en el monitoreo de la red notificadora a. Mensual b. Bimestral c. Trimestral d. Semestral

e. Anual

f. Ns/Nr

__________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADO

____________________________ FIRMA DEL ENTREVISTADOR