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http://solarcooking.org/espanol/DSPC-Cooker-span.htm
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26/11/2012 18:50
http://solarcooking.org/espanol/DSPC-Cooker-span.htm
Cuando queramos cocinar con una inclinacin solar de menos de 60, cada uno de los paneles triangulares de cada ala lateral de la DSPC se colocarn debajo de la base (como se ve en la foto de la derecha), en esta posicin la cocina funciona como una "CooKit" ("Cocnalo!"). El panel rectangular puede dejarse tumbado, o bien elevarse un poco usando un objeto pequeo, segn se desee. Cuando queramos cocinar cuando la altitud del sol sea mayor de 60, los paneles triangulares antes mencionados se colocarn por encima de la base, metiendo sus "pestaas" en el corte central del panel rectangular, de manera que se mantiene la forma de la cocina, as la cocina es ms eficiente, usando los paneles suplementarios. Si se desea, se pueden atar los paneles triangulares de manera que estos queden ms cercanos entre s. Para cocinar, primero colocamos la DSPC segn la altitud del sol, la encaramos al sol. Metemos los alimentos en un recipiente de metal negro, y a su vez, metemos ste en una bolsa para horneado o en un recipiente de cristal con tapa. Colocamos el recipiente en medio de la base de la DSPC, elevndola un poco (5 cm, ms o menos) mediante una rejilla u otra cosa similar, esto hace que el bote tome pueda calentarse por la parte inferior como lo hace por los lados y la parte superior, reduciendo as el tiempo de coccin.
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