UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI

Blgo. Juan Pablo Napa Espaa

ACUACULTURA NO TRADICIONAL

TEMA: Del Trabajo escrito: PEZ KOI (Ciprynus carpio)

Pincay Espinoza Jonathan

CURSO: 8vo Semestre - Biologa Pesquera

Estanque para kois

En este escrito dividido en 2 partes, se trata diferentes temas referidos a los estanques para kois. El elemento principal, el protagonista de la aficin de un koikeeper, es el koi. La mayor parte del tiempo que dedicamos a nuestra aficin es deseable que est dedicada a analizar, cuidar, ver la evolucin y sobre todo disfrutar de stos magnficos compaeros. Pero para que eso sea posible, es necesario disponer de un estanque bien concebido, diseado, realizado y complementado para que su correcto funcionamiento nos deje ese tiempo libre para disfrutar de los kois. Un estanque con fallos, necesita mucha atencin, arreglos y parches posteriores a su construccin que puede hacernos renegar de una aficin que nos debe de dar alegras, no quebraderos de cabeza. La realizacin de un estanque de kois debe hacerse con tranquilidad, pensando bien los pasos a dar, no teniendo prisa, dedicando el tiempo que haga falta. No hay que correr, la precipitacin puede dar lugar a fallos que, una vez el estanque lleno y los peces dentro, sern difciles y costosos de arreglar. La paciencia es una de las cualidades que deben adornar a un koikeeper. La siguiente exposicin se basa en una recopilacin de experiencias, tanto propias como de otros compaeros, y persigue que quien comienza un estanque de kois lo realice adecuadamente y lo disfrute como espera. Tambin hay que sealar que los puntos y caractersticas que se enumeran a continuacin son recomendaciones, a las que nos adaptaremos en la medida sea posible. Son importantes, deseables, pero nunca estrictas. Todo est en continua evolucin, y un estanque de kois no iba a ser menos.

SITUACIN DEL ESTANQUE

La eleccin del lugar para construir un estanque de kois es muy importante (tema relacionado: planificacin del estanque). Aunque hay que ser conscientes que la mayor parte de las veces, no hay muchas posibilidades para elegir, y nos tenemos que adaptar a lo que tengamos disponible. An as, hay algunos puntos que se deben tener en cuenta: Situar el estanque fuera de la cobertura de grandes rboles. Las hojas cayendo, ya sean perennes o caducos van a estropear en gran medida la calidad del agua y van a hacer trabajar el filtro ms de lo normal. Procurar que est orientado al Este. Ser algo ms fro en Invierno, pero menos caluroso en verano. Siempre hablando de zonas templadas. En pases fros la mejor orientacin ser Sur y en pases clidos ser Norte. La razn no es otra que evitar en lo posible exceso o carencia de sol. Las horas de sol directo no deben ser escasas o excesivas, al menos 4 5 si son muy recomendables por eso una correcta orientacin nos va a evitar usar el calentador o el sombreo ms de lo necesario. Situarlo a la vista desde la parte noble de la casa, es una pieza muy importante y atrayente para nuestra atencin y la de nuestros invitados.
Si el terreno es inclinado, siempre el estanque ser ms agradable a la vista en la parte baja que en la alta, esa ubicacin parece ms natural.

Como hemos comentado antes, stos puntos a veces se podrn seguir y otras no, pero es recomendable tenerlos en cuenta.

CARACTERSTICAS DEL ESTANQUE DE KOIS

Capacidad Un koi alcanza en condiciones normales al menos 65 cm, siendo cada vez ms frecuente que supere los 70, llegando algunos ejemplares a pasar de los 80-85 cm. E incluso llegar a 100 cm. algn ejemplar excepcional que siempre tenemos en nuestros sueos. Por ello hay que tener en cuenta stas medidas a la hora de decidir la capacidad de nuestro estanque. El koi debe de poder nadar libremente, as como disponer de cierta profundidad para poder sumergirse y emerger. Todo ello es fundamental para que puedan desarrollar adecuadamente su musculatura. Tambin he podido observar en directo como la actitud de los kois cambia radicalmente cuando se encuentran en un estanque grande, estn mucho ms tranquilos y menos estresados que en un estanque pequeo.

Densidad no adecuada

Densidad adecuada

La mnima capacidad que creo necesaria para albergar hasta 5 kois no demasiado grandes en ptimas condiciones es alrededor de los 5.000 litros. Menos no es imposible, pero s problemtico y necesitar un mantenimiento ms costoso. La mxima capacidad queda limitada a nuestra disposicin de terreno y a la capacidad econmica disponible, que deber ser ms alta cuanto mayor sea el estanque. Los estanques medios en Inglaterra rondan los 14-15.000 litros. Aunque considero que un estanque con una capacidad entre los 25 y 30.000 litros es una medida muy razonable para albergar una coleccin de kois a un coste comedido. Hay que sentarse, hacer cuentas y calcular lo que nuestra capacidad puede mantener. No es recomendable hacer un mega estanque y luego no poder equiparlo y atenderlo como necesita. Lgicamente aqu juega un papel muy importante la mayor o menor aficin que el koikeeper tenga, muchas veces la pasin puede a la razn. Y ste hobby tiene un gran componente de pasin. Profundidad La profundidad en un estanque de kois debe ser mayor que la media utilizada para un estanque ornamental. De hecho es un punto bsico a tener en cuenta de cara a la construccin. Una profundidad mnima recomendable estar en torno a 1,80 m.. La mxima evidentemente puede llegar a superar los 3,5m. Aunque no es habitual salvo en estanques realmente grandes. La profundidad deseable deber situarse entre los 1,8 y 3

metros, teniendo en ste caso mucha importancia la proporcin entre las medidas de la superficie del estanque y dicha profundidad. Los aspectos en los que influye la profundidad son principalmente la estabilidad de la temperatura del agua (mayor cuanto ms grande sea el volmen) y el correcto desarrollo de la musculatura y de la vejiga natatoria en los kois. Forma Evidentemente en la forma de un estanque de kois influye mucho el gusto y el estilo del futuro dueo, en cuanto quiera darle un aspecto ms natural o no. Si nos decidimos por un estanque tipo laguna la imaginacin es la que manda, y si nos decidimos por una forma geomtrica tambin puede resultar un bonito estanque, siempre que se utilicen materiales que lo embellezcan y no desentone en el conjunto del jardn. Si se dispone de un terreno amplio y espacioso, con un jardn ms o menos naturalizado encaja mucho mejor un diseo irregular y salvaje y que no desentone con lo que tenemos hasta ahora. Si por el contrario, el lugar disponible es ms escaso y el entorno es ms urbano, como est muy de moda ahora por la proliferacin de casas adosadas con parcela de jardn limitada, no desentonara un diseo formal. En ambos casos, independientemente del tipo por el que nos decidamos, se deben evitar las esquinas todo lo posible, es un tema que trataremos en un punto posterior. Fondo Una vez que hemos decidido la capacidad, la profundidad y la forma, es muy comn que lo proyectemos en papel, y pocas veces se tiene en cuenta cmo ha de ser el fondo, o cual es el diseo ms adecuado del mismo. El fondo del estanque es un elemento que no est a la vista, todo lo ms, si desde la superficie lo distinguimos, no es algo que nos embellezca o nos afee el conjunto del estanque. Por todo ello, podemos disearlo y realizarlo de la manera ms adecuada para que sea lo ms efectivo posible. Bordes e interior Estos dos aspectos y su correcto planteamiento, aunque a veces no se les da la importancia que tiene, van a suponer un porcentaje considerable en la eficacia que tenga nuestro estanque. Y que no vamos a apreciar su tremendo valor nada ms que si no los hemos resuelto bien. El interior de un estanque destinado a albergar kois debe ser liso, sin obstculos y con las esquinas redondeadas. Se deben evitar esquinas prominentes, protuberancias en el vaso, picos, piedras, y dems obstculos, por una razn muy sencilla: evitar a toda costa salientes en los que los kois se puedan herir o daar. El koi, en un momento en el que tenga parsitos o haya algn repunte de nitritos, tiende a restregarse contra las paredes, tambin lo hace con fuerza en perodos de celo. Las heridas que se pueden producir con los roces son importantes, poniendo en peligro al pez por posibles infecciones. Tanto mayor es el riesgo cuanto ms grandes son los peces. Tambin cobra importancia lo liso de las paredes interiores, en cuanto a no ofrecer refugio en huecos y dems recovecos a bacterias y parsitos.

En cuanto al borde del estanque, tambin tiene una gran importancia su diseo y construccin:

En primer lugar es recomendable que lo situemos sobreelevado del terreno, a una altura prudencial, que puede situarse alrededor de los 50-70 cm. Es muy agradable sentarse al borde del estanque sin tener que subirse o ponerse de rodillas. Tambin de cara a los peces y su visin del exterior, no es lo mismo ver desde debajo del agua a una persona de la cintura para arriba que de cuerpo entero. La comodidad es uno de los motivos, pero no el ms importante. El ms importante es evitar que entre la mayor cantidad de suciedad exterior al estanque. Un estanque a nivel del suelo es ms esttico, ms natural, pero es un sumidero al que va a parar todo lo que el aire empuja, mientras que si es sobreelevado, ese aspecto se limita bastante y se nota mucho a la hora de mantener la calidad del agua. En segundo lugar, tambin es recomendable que la distancia entre el borde del estanque y la superficie del agua sea de al menos 30 cm. Esta es una decisin difcil a tomar por el koikeeper que comienza, muy influenciado por los diseos que aparecen en internet. Diseos muy bonitos y atractivos estticamente, pero de dudosa eficacia. No es fcil convencerse para construir un estanque sin el nivel del agua hasta el mismo borde. Como hemos comentado, la esttica con esa distancia no es la ms adecuada. Pero debemos pensar en que un estanque para kois debe de ser prctico y funcional por encima de otras caractersticas y dejando esa distancia ganamos una tranquilidad que un estanque con el agua a nivel del borde no nos otorga. Esa tranquilidad consiste en que si un koi salta, es mucho ms difcil que lo haga fuera teniendo 30, 35 40 cm de altura que salvar, a que si la altura es 0 cercana a 0. Los kois saltan por varios motivos, casi siempre por una mala calidad del agua, un bajo nivel de oxgeno, una situacin de estrs, un ataque parasitario, etc.... De lo cual podra deducirse que si todo se mantiene en ptimas condiciones no habra que preocuparse por un salto. Pero ningn koikeeper, o muy pocos que digan la verdad, pueden mantener toda su instalacin y sus peces en perfecto estado las 24 horas, los 365 das del ao, siempre puede haber un problema puntual que no tiene mayor importancia y se resuelve, pero nos pone en peligro. Adems los kois no son mquinas programadas, y pueden saltar ocasionalmente y sin que haya motivo aparente de hecho lo hacen.

Aspectos generales Crecimiento / Edad del koi

Crecimiento Un Koi adulto ya maduro puede llegar a medir hasta los 80cm de largo, en algunos casos se llegaron a tener ejemplares de 100cm pero son casos aislados. Existe una ecuacin de crecimiento de los koi, se llama "ecuacin de crecimiento Ludwing von Bertalanffy". El autor de esta ecuacin es que lleva el nombre de la misma, la desarroll en 1938 y an se la utiliza por su precisin. Segn la tabla, un koi alcanza el 50% de tu tamao final a los 24 meses de vida, un 95% a los 10 aos y un 99% a los 14 aos de vida. Cmo comentamos en la seccin de Nutricin, el crecimiento del koi depende directamente del medio ambiente en que se encuentre. Agua con mala calidad, sobrepoblacin, alimento deficiente, stress, herencia gentica, etc. son causas de un crecimiento deficiente. Siguiendo con la ecuacin, de acuerdo a ella un koi crece en promedio 2cm por mes, en verano ms y en invierno menos. Ese crecimiento cuando llega a la madurez sexual continua pero en menor medida.

Mes 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Ao 0.0 0.1 0.2 0.3 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 1.3 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.8 1.9 2.0 2.1

Centmetros 0.7 2.9 5.0 7.1 9.1 11.1 13.0 14.8 16.6 18.4 20.1 21.7 23.3 24.9 26.4 27.9 29.3 30.7 32.1 33.4 34.7 36.0 37.2 38.4 39.5 40.6

Edad del koi Si tenemos al koi desde chiquito no hay problemas en saber su edad, pero cuando recibimos a un koi ya joven no sabremos bien la edad. Para ello, simplemente lo medimos y nos fijamos en la tabla que ilustramos anteriormente. Existe otra forma de saber la edad del koi, es a travs de la cantidad de anillos anulares que tiene la espina dorsal de la aleta caudal. Pero no recomendamos calcular la edad de esta forma dado que se puede llegar a lastimar el pez. Sexo del Koi De por si, es muy difcil distinguir el sexo del koi, ms an en koi jvenes (menores a 20cm); pero daremos algunos puntos para que puedan hacerlo:

Las hembras tienden a ser ms redondas en su parte baja (estmago), la aleta pectoral es ms redonda y sus aletas tiendan a ser ms pequeas. Los machos son ms esbeltos, con aleta pectoral ms acentuada y sus aletas tienden a ser ms grandes. Los colores de los machos son mucho ms brillantes que los colores de la hembra. En los machos adultos mayores a 35cm la parte de las branquias es spera. De todas formas no intente tocarlas para saber el sexo, pruebe las otras formas. La manera ms fcil de determinar el sexo es ver los peces que persiguen a los otros peces. Los que persiguen si son ms brillantes que los perseguidos son machos. Esto se puede ver bien en primavera y verano.

Otra manera es observar si hay un koi particularmente agresivo pero sin lastimar al resto, si lo identifica es el macho. Mire a quienes persiga que sern las hembras. Posteriormente observe que peces andan detrs de las hembras que sern los macho.

Koi hembra

Koi macho

Estos puntos que comentamos, solo sirve para koi a partir de los 20cm de largo, si se quiere saber antes que sexo es, deber esperar a la primavera dado que los kois jvenes machos estn siempre al lado de los kois machos adultos. Gua de la alimentacin del koi La alimentacin del koi est relacionada, adems de la nutricin, en directa proporcin con el metabolismo del pez que est a su vez en relacin con la temperatura del agua. Los alimentos ricos en protenas (30-40%) son muy "duros" de digerir cuando la temperatura del agua es inferior a los 18C. Esto no significa que los koi no comern a esa temperatura, simplemente tardarn ms en la digestin y asimilacin de algunos elementos del alimento. Por ende, la alimentacin del koi vara de acuerdo a la temperatura del agua, con lo que cambia la comida en base a que poca del ao estemos. Con esto, nos aseguramos que la qumica del agua no se vea afectada por los sobrantes de alimentos no digeridos, de lo contrario se producirn picos de NO3 aumentando las algas unicelulares, bajando la concentracin de oxgeno en el agua y aumentando el ph. Por otra parte, tenemos que recordar que el estmago del koi funciona un tanto diferente a lo que conocemos, el alimento se almacena ah y cuando viene alimento nuevo empuja al viejo hacia afuera si este est solamente a medio digerir. Con esto, es muy importante dar de comer a los koi en pequeas cantidades (no ms de 4 minutos) para que esas pequeas cantidad llene justo el estmago y no sobre as no producir tanto excremento. El alimento de Koi debe estar fresco como todo el alimento y los alimentos empaquetados se deben utilizar en el plazo de tres meses para prevenir prdida nutriente del alimento.

Presentamos a continuacin, una tabla ilustrativa de la relacin entre temperatura, cantidad de alimento y tipo de alimento: Temperatura del agua Cantidad de alimento Tipo de alimento muy pequeas cantidades Alimentos ricos en germen, menos de 10C cada 3das y solo cuando los soportan temperaturas 4C peces estn en la superficie. (stick de dietas). 1 pequea porcin cada 2 Alimentos con bajas protenas 10C - 13C das y si el pez est en la y altos carbohidratos (sticks superficie. de dieta). Alimento con baja protenas (25%) junto con altos 13C - 15C 1 racin al da carbohidratos (sticks comunes). Alimento comn con protenas 1 racin separada en 2 15C -17.5C hasta 35% (stick partes (almuerzo y cena). comunes/premium). Alimento comn con protenas 2 raciones medianas hasta 40% con refuerzos de 20C - 25C sepadas en 3 partes caratonia y vitaminas (desayuno, almuerzo y cena). (Alimentos premium).

Aspectos bsicos de la alimentacin El que el koi y/o carassius pida comida no es que tiene apetito, este pez puede seguir pidiendo comida teniendo el estmago lleno. Si cada vez que nos pide comida se la damos, tendremos algunos problemas: mala calidad de agua, alta cantidad de excrementos, baja tasa de crecimiento. [Cantidad de alimento] Es recomendable que alimente a los peces solo lo que puedan comer en 4 minutos. Cualquier alimento fuera de este perodo no ser digerido ni asimilado. De todas formas, no se obsesione con este punto, al principio puede que le sea complicado darse cuenta cuanta cantidad darle a los peces, con el tiempo uno aprende a conocer a sus propios peces. No se preocupe, no morirn por falta de comida si les da menos de la necesaria pero si pueden llegar a morir por exceso. [Tamao del alimento] El tamao y tipo de alimento para el koi depende del tamao del pez. No se debe alimentar a un koi pequeo con stick grandes ni alimentar a un kio adulto con pequeas escamas. El tamao del alimento va en relacin al tamao de la boca y del pez. Claro, usted dir "Pero hay muchos tipos de alimentos!" Es verdad, pero ms que el tipo, importa el tamao, siempre recordando que deben comer lo que puedan en 4 minutos, no ms. Para lograr eso, el tamao debe ser acorde a la boca. Si alimentamos con comida ms grande no comern mucho dado que tardaran en romper la comida, en cambio, si le damos comida pequea a un koi grande comer mucho ms de lo que necesita. Si usted tiene diferentes tamaos de koi en el estanque (lo comn), es aconsejable primero mover con los dedos el agua para que los peces se aproximen. Primero vendr uno chico y luego los grandes. Cuando los vea, arroje el alimento para los grandes y el alimento para los pequeos tambin pero no en el mismo lugar, un tanto al costado. Siempre algn koi grande comer comida de los pequeos y lo mismo al revs, pero de esta forma aumentamos las probabilidades de que todos coman la comida correspondiente a ellos.

[Alimentos estacionales] La forma de ser del koi estn en directa relacin con el ambiente en donde viva, la temperatura del cuero es 1V por arriba de la temperatura del agua. Por lo tanto, el koi necesita ser alimentado segn la temperatura del ambiente. Esto significa que el Koi requerir diversos alimentos durante los meses del invierno y otros alimentos durante al verano. Esto es porque su metabolismo se reduce con temperaturas bajas y aumenta con temperaturas altas. Si esto lo dice en las tiendas de acuarios, lo mirarn con cara de loco. les dirn que el alimento base para peces de estanques es para todo el ao. Es verdad, sirve pero estn preparados para no solo usar 1 alimento, sino toda la gama de la marca del alimento: el base para todo el ao, en verano el complemento de color, el primavera el energizante, etc, etc. Lo importante no es la gama, es mirar la composicin del alimento y compararla con la gua que le presentamos. Haciendo, eso se asegurar que sus koi estarn sanos todo el ao y no sufrirn problemas gastrointestinales.