PRCTICA N 09 ESTRUCTURA DE LA HOJA

I) INTRODUCCIN:
La hoja es el rgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado principalmente para realizar la fotosntesis. La morfologa y la anatoma de los tallos y de las hojas estn estrechamente relacionadas y, en conjunto, ambos rganos constituyen el vstago de la planta. Las hojas tpicas tambin llamadas nomfilos no son las nicas que se desarrollan durante el ciclo de vida de una planta. Desde la germinacin se suceden distintos tipos de hojas cotiledones, hojas primordiales, prfilos, brcteas y antfilos en las flores con formas y funciones muy diferentes entre s. Un nomfilo consta usualmente de una lmina aplanada, de un corto tallito el pecolo que une la lmina al tallo y, en su base, de un par de apndices similares a hojas las estpulas. La presencia o ausencia de estos elementos y la extrema diversidad de formas de cada uno de ellos ha generado un rico vocabulario para categorizar la multiplidad de tipos de hojas que presentan las plantas vasculares y cuya descripcin se denomina morfologa foliar. En las pteridfitas ms primitivas las hojas son reducidas, no presentan haces vasculares y se denominan microfilos. Las hojas vascularizadas, los megafilos o frondes, son caractersticas de las pteridfitas modernas, son ms desarrolladas y poseen haces vasculares. Muchas gimnospermas presentan un tipo de hoja sumamente caracterstica, la hoja acicular, cuya lmina es una aguja verde, recorrida por una sola vena y terminada en una punta aguda. La mayora de las monocotiledneas tienen hojas con un aspecto caracterstico. Son generalmente enteras, con venacin paralela, y la vaina est siempre bien desarrollada. Las dicotiledneas usualmente presentan hojas con limbo foliar, pueden ser pecioladas o ssiles y la base foliar puede ser estipulada o no. En este grupo de plantas puede haber hojas simples o compuestas. En el primer caso la hoja puede ser entera, hendida o lobada, partida o sectada. En el caso de presentar hoja compuesta, la lmina foliar est dividida en varias subunidades llamadas fololos, los que se hallan articuladas sobre el raquis de la hoja o sobre las divisiones del mismo. Cuando hay ms de tres fololos y segn la disposicin que adopten los mismos, la hoja puede ser pinnada cuando las subunidades o pinnas se hallan dispuestas a lo largo de un eje o raquis. Cuando las subunidades o fololos se encuentran insertos en el extremo del raquis las hojas se llaman palmaticompuestas. Las hojas pueden experimentar modificaciones pronunciadas en su estructura, que pueden ser consideradas en la mayora de los casos, como adaptaciones al medio ambiente, o bien, la consecuencia de una especializacin funcional diferente a la funcin tpica de este rgano. Entre stas se encuentran las hojas reservantes los catfilos, las hojas especializadas como rganos de sostn y fijacin los zarcillos y las hojas que desarrollan funciones de defensa las espinas foliares. La senescencia foliar es una serie de eventos ordenados y cuidadosamente controlados que permiten a las plantas prepararse para un perodo de reposo y extraer sistemticamente los valiosos recursos de las hojas antes que estas mueran. En las plantas anuales algunas de las hojas mueren precozmente si bien la mayor parte de las hojas mueren al mismo tiempo que el resto de los rganos. En los rboles, arbustos y plantas herbceas perennes, en cambio, la defoliacin es un fenmeno peridico, muy complejo, que se produce, en la mayora de las especies por un mecanismo de abscisin. Las hojas de muchas especies muestran un color rojo bien diferenciado durante el otoo, durante ste perodo los flavonoles incoloros se convierten en antocianinas rojas cuando la clorofila de sus hojas se degrada. Partes de una hoja: Prcticamente todas tienen nervaduras para el soporte y la conduccin y un tejido clorenquimtico que contienen a los cloroplastos. Las nervaduras varan si observamos una hoja de monocotilednea a una de dicotilednea, una hoja tpica dicotilednea se compone de dos partes principales la lamina, que es extensa y delgada sostenida por una red diferente de nervaduras y el peciolo una estructura fina. Mientras en monocotiledneas las nervaduras van en un solo sentido sin formar red.

Las lminas de las hojas o limbo constituyen grandes superficies para la absorcin de la energa luminosa y el bixido de carbono necesario para la fotosntesis. Las caractersticas externas de la lmina son en general, pice, margen y base, estas caractersticas son bastantes variables por lo cual hay una infinidad de nombre para cada variacin. La Yema es la parte del rbol que cubre a la hoja. La Vaina es la parte de la hoja que une a la yema. El Peciolo: Sirve de enlace entre el limbo y el tallo de la hoja. Tiene haces fibrovasculares. Tiene una nervadura central y varias nervaduras ms pequeas (10 aprox.). La hoja cuenta con una estructura que es la que la soporta y la inserta en el tallo cuando una hoja no tiene peciolo se le denomina hoja ssil o sentada pero hay una infinidad de maneras de colocarse al estar ausente y puede asentarse las hojas de diversas maneras. Las hojas se dividen en dos grandes grupos: Hojas simples en donde la lmina es de una sola pieza y compuestas donde la lmina esta formada por varias partes separadas con forma de hoja a las que llamaremos fololos. En estos casos puede existir confusin y dudar si una estructura es hoja o fololo. La gran diferencia es que las yemas se encuentran en las axilas en el caso de hojas, pero no en el caso de ser fololos.

II) OBJETIVO:
Reconocer y diferenciar las diversas estructuras anatmicas de las hojas. As como la distribucin de sus tejidos.

III) MATERIALES Y METODOS: a) Material vegetal o botnico:

Hoja de naranja. Citrus aurantifolia; fam. Rutaceae. Hoja de clavel. Dianthus caryophyllus; fam. Caryophyllaceae. Hoja de maz. Zea mays; fam. Poaceae. Hoja de eucalipto. Eucaliptus camaldulensis; fam. Myrtaceae.

b) Material de laboratorio:
Microscopio Gotero Lamina porta objetos Lmina cubre objetos Navaja Agua

c) Metodologa:
Experimento N 01:
Estructura bifacial: Citrus aurantifolia (Naranja); fam. Rutaceae. Hacemos un corte transversal muy fino en la hoja de naranja y se coloca en la lmina porta objetos junto a una gota de agua; cubrimos con la laminilla, presionamos suavemente y colocamos al microscopio.

Experimento N 02:
Estructura equifacial: Dianthus caryophyllus (Clavel); fam. Caryophyllaceae, Hacemos un corte transversal muy fino en la hoja de clavel y se coloca en la lmina porta objetos junto a una gota de agua; cubrimos con la laminilla, presionamos suavemente y colocamos al microscopio.

Experimento N 03:
Estructura tipo kranz: Zea mays (Maz); fam. Poaceae. Hacemos un corte transversal muy fino en la hoja de maz y se coloca en la lmina porta objetos junto a una gota de agua; cubrimos con la laminilla, presionamos suavemente y colocamos al microscopio.

Experimento N 04: Estructura paliestratificada: Eucaliptus camaldulensis (Eucalipto); fam. Myrtaceae.

Hacemos un corte transversal muy fino en la hoja de eucalipto y se coloca en la lmina porta objetos junto a una gota de agua; cubrimos con la laminilla, presionamos suavemente y colocamos al microscopio.

IV) RESULTADO: Experimento N 01:

Estructura bifacial: Citrus aurantifolia (Naranja); fam. Rutaceae. Se observa lo siguiente:

Experimento N 02:
Estructura equifacial: Dianthus caryophyllus (Clavel); fam. Caryophyllaceae, Se observa lo siguiente:

Experimento N 03:
Estructura tipo kranz: Zea mays (Maz); fam. Poaceae.

Se observa lo siguiente:

Experimento N 04:
Estructura paliestratificada: Eucaliptus camaldulensis (Eucalipto); fam. Myrtaceae. Se observa lo siguiente:

V) CONCLUSIN:
Se puede apreciar las diferentes tipos de esructura en mesofilo de hojas de acuerdo a su medio ambiente, exposicion a la luz solar y tipo de fotosintesis que realiza la planta. Asi por ejemplo en el limon presenta una estructura epifacial, la cual muestra en le mesofilo parenquima clorofiliano en empalizada por debajo del epidermis (superficie adaxial) y parenquima clorofiliano lagunoso.en la hoja del pajaro bobo, observamos una estructura equifacial junto a la epidermis(adaxil y abaxial) y parenquima lagunoso en el centro. Por ultimo tenemos las plantas C4 que prsenta anatomia Kranz la cual tiene parenquima clorofiliano en empalizada.

VI) BIBLIOGRAFIA:
http://es.wikipedia.org/wiki/Hoja. Domingo 18 de noviembre del 2012, 15:30 http://www.almediam.org/Amigos%20de%20Honduras/pagina15/Plantas_014.htm. Domingo 18 de noviembre del 2012, 15:40 http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_limon. Domingo 18 de noviembre del 2012, 15:45 http://es.wikipedia.org/wiki/Sorgo. Domingo 18 de noviembre del 2012, 16:03 http://bioclub.tripod.com/pag2003d.htm; domingo 18 de noviembre del 2012, 16:10