INSTITUCIN EDUCATIVA LA MILAGROSA SEDE GREGORIO HERNNDEZ SAAVEDRA Calle 34 # 31 71. Telfono 092 2728113. Palmira, Valle, Colombia.

a. Somos comunidad educativa de calidad rea: Ciencias Naturales Grado: 7 Ao Lectivo: 2013 Asignatura: Biologa Docente: Gustavo Adolfo Holgun Tema: Funciones nutricionales: Respiracin en los seres vivos CLASE 1. TEMA 1. LA RESPIRACIN EN LOS SERES VIVOS Qu es la respiracin? La respiracin es el proceso mediante el cual la mayora de seres vivos oxidan los alimentos (Ejemplo: Manzana al aire libre) para liberar la energa que contienen y utilizarla en la realizacin de sus funciones vitales.

LA RESPIRACIN Es un proceso
Puede ser

Requiere de ORGANOS RESPIRATORIOS Como

CELULAR
Que libera LA ENERGA Que contienen LOS ALIMENTOS

AEROBIA

ANAEROBIA

La piel

Las branquias Las traqueas Los pulmones

Funcin del sistema respiratorio en los seres vivos La funcin del sistema respiratorio es tomar el oxgeno de la atmsfera o del agua (peces) y llevarlo, a travs del sistema circulatorio, a las clulas del organismo. Tambin acta desalojando el dixido de carbono producido en las clulas como material de desecho.

Respiracin celular La respiracin celular es el proceso por el cual las clulas degradan las molculas de alimento a travs de un conjunto de reacciones bioqumicas para obtener su energa en forma de ATP aprovechable por la clula. Los alimentos contienen nutrientes que estn constituidos por molculas que almacenan energa en las uniones de sus tomos. Por esta razn se afirma que los nutrientes almacenan energa qumica. Figura 1. Molcula de Agua explicando las uniones entre tomos

Para que los nutrientes, especialmente los carbohidratos (glucosa) liberen la energa, se requiere romper las uniones entre sus tomos. El proceso de rompimiento de estas molculas ocurre dentro de las mitocondrias de las clulas de los organismos y se conoce como respiracin celular. La energa liberada queda "almacenada" temporalmente en molculas de ATP, que las clulas emplean para llevar a cabo sus funciones vitales, como por ejemplo dividirse, crecer o mantenerse. La energa restante es liberada en forma de calor. Esta ruptura de nutrientes y liberacin de energa puede ocurrir con consumo o sin consumo oxgeno.

Figura 2. Esquema del proceso de respiracin celular en una mitocondria.

Qu es el ATP? El ATP (Adenosintrifosfato), es una molcula que almacena energa, permitiendo ser movida de una a otra parte de la clula y ser liberada para llevar a cabo una reaccin bioqumica. Respiracin aerobia y anaerobia. Respiracin aerobia: Es la respiracin que utiliza oxgeno para obtener la energa de las molculas de los alimentos, produciendo agua y dixido de carbono. Respiracin anaerobia: Es la respiracin en la que se obtiene la energa de las molculas de los alimentos parcialmente, sin el uso de oxgeno. TIPOS DE RESPIRACIN CELULAR
2 ATP 38 ATP

CARBOHIDRATOS (GLUCOSA)
Respiracin Anaerobia Respiracin Arobia

Alcohol, CO2, cido lctico

CO2 y H2O

INSTITUCIN EDUCATIVA LA MILAGROSA SEDE GREGORIO HERNNDEZ SAAVEDRA Calle 34 # 31 71. Telfono 092 2728113. Palmira, Valle, Colombia. Somos comunidad educativa de calidad rea: Ciencias Naturales Grado: 7 Ao Lectivo: 2013 Fecha: Enero 15 del 2013 Asignatura: Biologa Docente: Gustavo Adolfo Holgun Tema: Funciones nutricionales: Respiracin en los seres vivos ACTIVIDAD EN CLASE N 1. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Defina con sus propias palabras que es la respiracin Cules son las funciones del sistema respiratorio? Defina con sus propias palabras que es la respiracin celular Porque se afirma que los nutrientes almacenan energa qumica? Que se requiere para que los nutrientes liberen su energa qumica, y en qu parte de la clula sucede este proceso? Cules son los dos tipos de respiracin? En que se transporta la energa que la clula necesita para sus funciones vitales?

INSTITUCIN EDUCATIVA LA MILAGROSA SEDE GREGORIO HERNNDEZ SAAVEDRA Calle 34 # 31 71. Telfono 092 2728113. Palmira, Valle, Colombia. Somos comunidad educativa de calidad rea: Ciencias Naturales Grado: 7 Ao Lectivo: 2013 Asignatura: Biologa Docente: Gustavo Adolfo Holgun Tema: Funciones nutricionales: Respiracin en los seres vivos CLASE 2. TEMA 1. LA RESPIRACIN EN LOS SERES VIVOS

ECUACIN GENERAL DE LA RESPIRACIN. Dado que el proceso de la respiracin celular capta oxigeno del medio, lo utiliza para liberar energa de los nutrientes y obtiene material residual. Este puede expresarse a travs de una ecuacin denominada Ecuacin general de la respiracin. Figura 1. Ecuacin general de la respiracin.

C6H12O6
Glucosa

O2
Oxigeno gaseoso

CO2
Dixido de carbono

6H2O
Agua

ATP

RESPIRACIN CELULAR

Adenosintrifosfato

Materia Prima

Productos que Genera

Esta ecuacin aplica para organismos que presentan respiracin celular del tipo aerbica. Ejemplo: cianobacterias, algas y las clulas del cuerpo humano.

LA GLUCOSA Y LA RESPIRACIN CELULAR La glucosa es un compuesto orgnico perteneciente al grupo de los azcares, el cual se considera como el carbohidrato ms abundante en el mundo. Sirve como nutriente en los seres vivos a travs de un proceso de oxidacin. La respiracin ocurre en distintas estructuras celulares. La primera de ellas es la gluclisis que ocurre en el citoplasma. La segunda etapa depender de la presencia o ausencia de O 2 en el medio, determinando en el primer caso la respiracin aerbica (ocurre en las mitocondrias), y en el segundo caso la respiracin anaerbica o fermentacin (ocurre en el citoplasma). PRIMERA ETAPA (GLUCOSIS): Tambin denominado gluclisis, es el proceso (secuencia metablica) en la que se oxida la glucosa en ausencia de oxgeno, con el fin de obtener energa para la clula. Las reacciones de la gluclisis se realizan en el citoplasma, generando como producto molculas de cido puvirico. La gluclisis tiene lugar en la membrana celular de las clulas procariontes y en las mitocondrias de las clulas eucariotas. SEGUNDA ETAPA (RESPIRACIN CELULAR): Una vez formadas las molculas de cido puvirico, se puede seguir dos vas: aerbica o anaerbica. Glucolisis aerobia: En presencia de O2, la degradacin de la glucosa implica la oxidacin progresiva del cido pirvico a CO2 y agua. Glucolisis anaerobia o fermentacin: La gluclisis anaerbica ocurre en ausencia de O2. En este caso, la conversin del cido pirvico puede tomar dos caminos. El primero se denomina fermentacin alcohlica, en donde se transforma en alcohol etlico. La segunda se denomina fermentacin lctica, y en esta el cido pirvico se transforma en cido lctico

RESPIRACION EN ORGANISMOS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS. Preguntas para recordar conceptos: 1. Qu son las clulas procariotas? De ejemplos de organismos con clulas procariotas Son clulas que no poseen ncleo definido, por lo que todo su material gentico se encuentra localizado en una regin llamada Nucleoide, sin una membrana que lo rodee. Su estructura principal est compuesta de: pared celular, membrana citoplasmtica, ribosomas, inclusiones y nucleoide. Organismos unicelulares muy pequeos, incluyendo a las eubacterias y las archaeas son procariotas 2. Qu son las clulas eucariotas? De ejemplos de organismos con clulas eucariotas Posee un ncleo rodeado por una membrana, en el que se encuentra su material gentico. Su estructura celular est compuesta principalmente de mitocondrias, retculo endoplasmtico, y cloroplastos. Los organismos eucariotas incluyen algas, protozoos, hongos, plantas superiores, y animales

RESPIRACIN EN ORGANISMOS PROCARIOTAS: En los organismos procariotas, el proceso de liberacin de energa ocurre en la membrana celular. En este grupo encontramos: Organismo procariota Bacterias aerbicas Bacterias anaerbicas Bacterias facultativas Caracterstica Utilizan oxgeno en su respiracin No utilizan oxgeno en su respiracin Pueden vivir en presencia o ausencia de oxigeno Ejemplo Cianobacterias Clostridium Lactobacillus

RESPIRACIN EN ORGANISMOS EUCARIOTAS: En los organismos eucariotas, el proceso de liberacin de energa se lleva a cabo en las estructuras especializadas llamadas mitocondrias. El proceso de respiracin consiste en liberar energa de las molculas de nutrientes utilizando oxgeno, y teniendo como residuo del proceso H2O y CO2.

INSTITUCIN EDUCATIVA LA MILAGROSA SEDE GREGORIO HERNNDEZ SAAVEDRA Calle 34 # 31 71. Telfono 092 2728113. Palmira, Valle, Colombia. Somos comunidad educativa de calidad rea: Ciencias Naturales Grado: 7 Ao Lectivo: 2013 Fecha: Enero 16 del 2013 Asignatura: Biologa Docente: Gustavo Adolfo Holgun Tema: Funciones nutricionales: Respiracin en los seres vivos ACTIVIDAD EN CLASE N 2. 1. Marque con una X en cul de los siguientes organismos no aplica la ecuacin general de la respiracin. Cianobacterias ___ Clostridium ___ 2. Algas ___ Hongos ___ Clulas del cuerpo humano ___ Plantas superiores ___

Con base en la informacin de LA GLUCOSA Y LA RESPIRACIN CELULAR, realice un mapa conceptual de los siguientes trminos: la glucosa y la respiracin celular, primera etapa (Glucosis), segunda etapa (Respiracin celular), glucolisis aerobia, glucolisis anaerobia o fermentacin, fermentacin alcohlica y fermentacin lctica.

3. Responda falso o verdadero con base en los siguientes enunciados: La glucosa sirve como nutriente en los seres vivos a travs de un proceso de oxidacin ____ El proceso de gluclisis ocurre despus de respiracin aerbica o la respiracin anaerbica ____ La respiracin aerbica ocurre en el citoplasma ____ La respiracin anaerbica o fermentacin ocurre en las mitocondrias ____ La fermentacin alcohlica y lctica, son caminos derivados de la gluclisis anaerobia ____ 4. El proceso de respiracin involucra que el oxgeno oxida a las molculas de los nutrientes produciendo liberacin de energa. Desde este concepto, indique en que estructura especializada de la clula ocurre este proceso de liberacin en: a. Organismos procariotas b. Organismos eucariotas Indique que tipos de respiracin pueden llevarse a cabo en los organismos procariotas, y mencione algunos ejemplos de dichos organismos.

5.