Edinson Alejandro Alcala Sauri

Mz A Lt 10 Urb El totoral Santiago de Surco Lima Telfono casa 5700799, celular 995576977 984321864 Email: al_uni_sa@yahoo.com

Objetivo Profesional Entusiasmo por desarrollar mi carrera profesional en Ingenieria Quimica. Capacidad de comunicacin, a nivel verbal y escrito. Facilidad para relacionarme con diferente tipo de personas. Consecucin de los objetivos marcados a nivel de estudios y compromiso con las actividades laborales. Habilidades y Objetivos conseguidos Trabajo en equipo El xito de los proyectos realizados en equipo dependan en gran medida de la participacin y de la motivacin de cada uno de los componentes del grupo. La experiencia de grupo tanto en Digesa asi como en La Molina Calidad Total Laboratorios me ha adoptado una cultura de base que inclua la planificacin, organizacin, coordinacin y compromiso de todos. Comunicacin Desarrollo de habilidades comunicativas en mis relaciones de trabajo. Trabajar en Corporacin Miski me permitio desenvolverme transmitiendo instrucciones precisas a los operarios , resolviendo sus dudas. El trabajo en equipo, en la universidad asi como en mis practicas me ha facilitado mejorar mis capacidades de comunicacion.

Solucin de problemas Desarrollo de la capacidad de anlisis y diagnstico. Trabajar en Aicacolor me ha enseado a encontrar soluciones a los problemas o dudas de los operarios con calma y de forma eficiente. Formacion Academica Bachiller en Ciencias con Mencion en Ingenieria Quimica Universidad Nacional De Ingenieria

Facultad de Ingenieria Quimica y Textil Escuela Profesional de Ingenieria Quimica

Experiencia Laboral 2007 2012 Aicacolor sac Responsabilidades Desarrollo de funciones en el area de control de calidad tales como determinacin de parmetros fisicoqumicos para la materia prima producto intermedio y producto final, tanto en la lnea de proceso como en laboratorio. Valoracion de las necesidades para iniciar la implantacion del sistema de gestion BASC. Capacitacion al personal de las normas de seguridad asi como las BPM y BPL. Supervisor de Control de Calidad

2006-2007 Corporacion Miski SA Responsabilidades

Supervisor de Control de Calidad

Avance de funciones en el area de control de calidad en cuanto a anlisis fisicoqumico en el proceso productivo y en laboratorio asi como su respectivo muestreo en caso de no conformidad del producto asi mismo participo en la verificacin del cumplimiento de los BPL y BPM mediante la inspeccin de ambientes e higiene personal. Participacion en la implantacin del ISO 9001 asi como la certificacin BASC. Elaboracion a iniciativa propia de un estudio para la recuperacin de solventes usados en laboratorio. Trabajo coordinado con el area de produccin de acuerdo a las necesidades de los clientes y gracias al alto nivel de compromiso se ha sobrepasado las expectativas de los clientes con satisfaccin total. 2005 Abril a Diciembre La Molina Calidad Total Laboratorios Asistente de Control de Calidad Responsabilidades Adquirir habilidades para la determinacin de anlisis sensorial de los alimentos, participacin en pruebas de aceptabilidad asi como anlisis fisicoqumico de productos alimenticios. 2004 Abril-Diciembre Digesa Responsabilidades Desarrollo de habilidades en cuanto a anlisis fisicoqumico de alimentos y bebidas de acuerdo a normas tcnicas vigentes. Asi mismo apoye en los operativos de inspeccin verificacin y muestreo en empresas del sector alimentario. 2001 Enero a Marzo Indelat Practicante Practicante

Apoyo en el muestreo y preparacin de muestras asi como la emisin de los reportes de los anlisis fisicoqumicos realizados. Actividades Profesionales Adicionales Seminario proteccin auditiva Empresa 3M del Peru.

Seminario seguridad y proteccin respiratoria

Empresa 3M del Peru.

Curso Calidad Total y Normas HACCP Universidad Nacional de Ingeniera Facultad de Ingeniera Qumica y Textil. Interpretacin de la Norma ISO 17025 Universidad Nacional de Ingeniera Facultad de Ingeniera Qumica y Textil. Curso de especializacin en Normas ISO 9000 y 14000 Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo Facultad de Ingeniera Qumica e Industrias Alimentarias. Informtica: nivel usuario. Conocimientos de computacin: Excel, Word, Power Point y Outlook Express a

Idiomas : Ingles nivel intermedio. Intereses y actividades: Viajar conocer y aprender nuevas experiencias mediante el intercambio cultural entre personas de distintos lugares.