Etc 01032009

LA COCINA DE SARITA BIENESTAR INTERÉS SOCIAL EVENTO EVENTO
GALLETAS DE JENGIBRE ¿HAY QUÍMICA ENTRE Festival cultural del Rocío Arciniega Uniendo lazos
Página 5 NOSOTROS? Instituto Mercurio celebra con un familiares
Página 5 Página 4 desayuno Página 8
Página 3
Sección C
Domingo 1 de marzo de 2009
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Riesgos
4C • Domingo 1 de marzo de 2009 ENFOQUE
asesino
de vivir con un
Bebés y niños
Si fuma cerca de ellos, el
Agencia/Reportajes humo del cigarro puede
causarles daños a su sa-
El tabaquismo es la adicción lud, al convertirlos en fu-
al tabaco provocada, prin- madores pasivos. Si se
cipalmente, por uno de sus comparan los hijos de
componentes activos, la nico- personas no fumadoras
tina; la acción de dicha sus- con hijos de personas fu-
tancia acaba condicionando madoras, estos últimos
el abuso de su consumo. El tiene mayor riesgo de
tabaquismo es una enferme- contraer neumonía, bron-
dad crónica sistémica perte- quitis, asma e infecciones
neciente al grupo de las adic- en el oído y de desarrollar
ciones y está catalogada en a largo plazo daños en
el Manual diagnóstico y esta- los pulmones. Y al bebé.
dístico de los trastornos men- El cigarro se ha asociado
tales DSM-IV de la Ameri- a bajo peso en el recién
can Psychiatric Association. nacido, crecimiento re-
Actualmente se cree la causa tardado, abortos y muer-
principal mundial de enfer- te del bebé en el parto y
medad y mortalidad evitable. a mayor riesgo de morir
Se considera una enferme- por síndrome de muerte
dad adictiva crónica con po- infantil súbita; con cin-
sibilidades de tratamiento. co cigarrillos o más que
Investigaciones re- una madre fume durante
cientes muestran que su embarazo puede pro-
no sólo los fumadores ducirse todo lo anterior.
crónicos, sino los ni- Los fumadores pasi-
ños y adolescentes ex- vos en México represen-
puestos al humo del ta- tan 41 por ciento de la
baco sufren serios pro- población, de éstos 31 por
blemas de salud. ciento son menores de
18 años y la
mayoría
están
ex-
puestos al humo del ta-
baco en su propia casa.
Adolescentes
Los adolescentes son fuer-
temente influenciados por
el medio en el que se
desenvuelven. Al año
se gastan enormes can-
tidades de dinero en
publicidad, los anun-
cios generalmente es-
tán dirigidos a los ado-
lescentes, por lo que no
es de extrañar que 90
por ciento de los fuma-
dores hayan adquirido el
hábito en esta etapa; ade-
más, el número de muje- tos frecuente, taquicardia,
res adolescentes fumado- disminución en las funcio- Comparación de cigarros:
ras se ha incrementado. La nes pulmonares, incremen-
encuesta nacional de adic- to en la presión sanguínea, Cigarro común: Cigarro Light:
ciones de 1993, reveló que disminución de las habili-
25.1 por ciento de la pobla- dades físicas, mayor ries- Alquitrán: 11mg Alquitrán: 8mg
ción urbana entre 12 y 65 go de desarrollar cáncer Nicotina: 1,0 mg Nicotina: 0,8mg
años son fumadores; 72 por pulmonar y enfermedades Monóxido de Monóxido de carbono: 8mg
ciento de ellos empezaron del corazón, entre otras. carbono: 11mg
antes de los 18 años, prin-
cipalmente por motivos so- El tabaco libre de humo
ciales como la curiosidad y no es una opción segura tados Unidos se reportan
la presión de los amigos. El El término de tabaco li- 350 mil muertes al año. * El humo del
número de jóvenes fuma- bre de humo se refiere al Una tercera parte de
dores menores de 18 años, que se mastica y al que las muertes por cáncer y cigarrillo tiene
de 6.6 por ciento en 1988
pasó a 9.6 por ciento en
se inhala; ambos produ-
cen adicción a la nicotina
enfermedades del cora-
zón son causadas por el
más de 4,000
1993, lo que representa un
millón de fumadores jóve-
al absorberse en la sangre.
Los productos derivados
uso del tabaco. Tres cuar-
tas partes de las muertes
productos
nes; aunado a esto, me- del tabaco pueden lasti- por enfermedades cróni- químicos como
nos de la mitad de los mar la boca y la garganta, cas de los pulmones se re-
adolescentes que ad- causar cáncer, además del lacionan con el tabaco. amoníaco (para
miten haber fumado mal aliento, dientes man- El esposo (a) de un fu-
alguna vez consideran chados, retardo en la cura- mador (a) tiene 30 por limpiar baños) y
que fumar es dañino; ción de heridas en la boca ciento de riesgo de pade-
se sabe que en el DF, 79 y pérdida de sensibilidad cer de los pulmones, lo arsénico (veneno
por ciento de los meno-
res compran cigarros
en el gusto y el olfato. que contribuye con dos
mil muertes al año.
de ratas), de los
en los expendios a pe-
sar de estar prohibido.
Adultos
La mayor parte de los
Los niños y adolescentes
cuyos padres son fumadores
cuales alrededor
Los anuncios de ci- adultos conocen los efec- tienen dos veces más de 40 pueden
garros hacen pensar a tos dañinos del ciga- posibilidades de empezar a
las personas que si fu- rro y a muchos les gus- fumar a temprana edad que causar cáncer
man son más atracti- taría romper con el há- los hijos de los no fumadores.
vas, fuertes, triunfado- bito; en México ocurren En 1964, 55 por ciento
ras, etc.; lo que realmen- cada año 8 mil 156 de- de los adultos en EU ciento de la población en
te obtienen es: adicción funciones relacionadas fumaban; para 1992, el México eran fumadores, 20
a la nicotina, mal alien- con el tabaquismo (1994), porcentaje disminuyó a 29 por ciento ex fumadores y
to, dientes manchados, mientras que en los Es- por ciento. En 1993, 25 por 54 por ciento no fumadores.
¡Cumplió cinco años!

Texto y fotos: a su fiesta de cumpleaños braron piñatas de los per-
Héctor Colosio número cinco, la cual fue sonajes de la película de
Enfoque/Tepic organizada por sus papás Toy Story y jugaron en los
Araceli de Arbizu y Toño juegos del local que fue
Hora: Arbizu en un salón de la decorado con estos mis-
4:00 pm. colonia Foviste. mos personajes.
Organizado por: El festejado recibió fe- Sus papás se lucieron
Araceli de Arbizu y Toño licitaciones y regalos de con la merienda que ofre-
Arbizu. sus familiares y amigos, cieron a sus invitados,
Detalles: quienes llegaron desde más tarde se repartió el
Vestido con un magnífico temprana hora para pasar pastel y los dulces que los
disfraz de Buzz Lightyear una tarde llena de alegría pequeños saborearon.
se presentó Kevin Arbizu y diversión, ya que que- ¡Feliz cumpleaños!
El festejado junto a Mariana Gómez.
Kevin Arbizu acompañado de Pablo de Jesús Reyes. Monse Contreras, Esperanza Flores, Kevin y Erika Tirado.
Una maravillosa tarde pasó el festejado junto a sus invitados.
De pie: Lulú de Zamudio, Romina y Carlos Zamudio, Perita Jiménez, Toño Arbizu y
Araceli de Arbizu. Sentados: Fernando Ochoa, Kevin Arbizu y Karina de Ochoa.
De pie: Martha Barrera, Karina Ochoa, Marissa Castro y Marisela Guzmán. Sentados:
Perita Oropeza, Vianey Castor y el festejado. De pie: Cristian Gómez. Sentados: María José Robles, Kenia Andrade, Indira Esparza y Kevin.
ENFOQUE Domingo 1 de marzo de 2009 • 3C
Toño, Kevin y Carolina Arbizu. El festejado junto a las familias Robles Regalado y Robles Tirado.
El festejado estuvo muy divertido en su fiesta de cinco años. Indira Esparza, Kevin, Juan Carlos González y Selene Rangel.
Piñatas, globos y juegos
De pie: Ana Lilia e Imelda González. Sentados: Ana Cristina López, Kevin y Pedro Sandoval. Perita Jiménez, el cumpleañero y Juan Carlos González.
Kevin apagó sus cinco velitas. Lili Robles, Cristian Gómez, Lili Robles, el cumpleañero y Luis Mercado.
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de oxitocina, la hormo- [^mZ4
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na responsable
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de crear
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m^lmbih*mb^g^gflkb^l`hl
r Zgmb\n^kihl
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i^klhgZl
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\hg
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^g_^kf^]Z]^l
hormonas
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\hgmkZ
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\hgmkZ
\hgmkZ
]bZ[^&
]bZ[^&
rela-
lado a tu pareja para divertirte con tus amigos;
Yc\d\ek\jfcfj\kiXk\[\jfjg\Z_Xj#gficfhl\j\`d$
gfe\le[`}cf^fgif]le[fpÕ l`[f%
puedas compatibilizar las dos relaciones sin
[\c`[X[gl\$
quizá
[\c`[X[gl\$
[\c`[X[gl\$
herir a nadie.
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La cocina de Sarita
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22 noviembre - 22 diciembre
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EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
J8>@K8I@F
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
Has creado un muro infranqueable a tu alrededor
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EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
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EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
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y apenas dejas atravesarlo a nadie. El dolor
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
J8>@K8I@F
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
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debe superarse para iniciar nuevas relaciones amorosas
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gh in^]^ ikh]n\bk bglneb& jn^]^l^g\Z]^gZgêikh\^& lZ[e^llh[k^lnnlh' J8>@K8I@F
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
efk\mXpXjgficXjiXdXjpXZiZXk\d}jXjljXj$
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
que tanta EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
falta te hacen en estos momentos. Abre tu
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
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gìXZ`fe\j%9l\edfd\ekfgXiX_XZ\igcXe\jale$
EFM@<D9I<)*$;@:@<D9I<)(
corazón y quizá hoy te lleves una sorpresa muy agradable.
Gallet as de del2.-Batimos la mitad kfj[\ZXiXXcÔ e[\j\dXeX%
CXZfZèX[\JXi`kX
kfj[\ZXiXXcÔ
kfj[\ZXiXXcÔ e[\j\dXeX%
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kfj[\ZXiXXcÔe[\j\dXeX%
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kfj[\ZXiXXcÔ
jengibre el azúcar blanca y la mar- kfj[\ZXiXXcÔ
e[\j\dXeX%
G`qqXd\o`ZXeX
garina hasta obtener una CAPRICORNIO
kfj[\ZXiXXcÔ
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e[\j\dXeX%
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G`qqXd\o`ZXeX
G`qqXd\o`ZXeX
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23 diciembre - 21 enero
:8GI@:FIE@F
;@:@<D9I<))$<E<IF)'
:8GI@:FIE@F
;@:@<D9I<))$<E<IF)'
;@:@<D9I<))$<E<IF)'
El diálogo es el método más eficaz para
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granulada batiendo hasta que todo ;@:@<D9I<))$<E<IF)'
G`qqXd\o`ZXeX
G`qqXd\o`ZXeX
G`qqXd\o`ZXeX
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resolver los conflictos familiares, sobre
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G`qqXd\o`ZXeX
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los más mayores.
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22 enero - 21 febrero
8:L8I@F
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8:L8I@F
<E<IF)($=<9I<IF)(
d`ZXjp[\èm\ij`fe\j#Xlehl\ledXcXj\jfiXd`\ekf
Signos de cansancio y desánimo asomarán
@G
+.fbgnmhl
+.fbgnmhl
- moscada 1 111 rallada mgmkZgliZk^gm^l%Z`k^`Zê
]^êhm^' 8:L8I@F
1<E=FHL<
-
FI:@FE<J ]^êhm^'
\abe^
ihk + ih[eZgh
fbgnmhl% rZ`k^`Z
ehl `kZghl
Z eZ 9l\edfd\ekfgXiXcXjZl\jk`fe\j\Zfe$
<E<IF)($=<9I<IF)(
gl\[\_XZ\ik\g\ejXihl\\jk}jg\i[`\e[f[è\if%
E=FHL<
1<E=FHL<
@GGG +.fbgnmhl
E>I<;@<EK<J
@E>I<;@<EK<J
FI:@FE<J11
FI:@FE<J
E>I<;@<EK<J
FI:@FE<J 1 ihk
ihk
\abe^
\abe^bolsa
\abe^ ,'
,'+
+ bien
<hgmbgZ
ih[eZgh
<hgmbgZ
fbgnmhl%
fbgnmhl%
ih[eZgh
ih[eZgh
,' <hgmbgZ
cerrada.
mgmkZgliZk^gm^l%Z`k^`Zê r
r fhob^g]h
ehl
Z`k^`Z
Z`k^`Z
r ehl
ehl `kZghl
fhob^g]h
`kZghl
`kZghl
fhob^g]h Z
Z eZ
eZ d`ZXjp[\èm\ij`fe\j#Xlehl\ledXcXj\jfiXd`\ekf
hoy en tu <E<IF)($=<9I<IF)(
quietud dominical, posiblemente en las horas
<E<IF)($=<9I<IF)(
<E<IF)($=<9I<IF)(
- ,'
]^êhm^' <hgmbgZ fhob^g]h d`ZXjp[\èm\ij`fe\j#Xlehl\ledXcXj\jfiXd`\ekf
E=FHL<
@G 1 11 :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
E=FHL<
*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^&
@E>I<;@<EK<J 1 cucharadita
-*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^&
FI:@FE<J lZkmgêcbmhfZm^reZlZe'
\abe^
de canela ]^êhm^'
ihk +
]^êhm^'
ihk +ih[eZgh
4.- Esparcimos
fbgnmhl% rZ`k^`Z
ehlel`kZghl
Z`k^`Z azúcar
Z eZ
eZ en <E<IF)($=<9I<IF)(
que ya estés pensando que el lunes toca levantarse
+fbgnmhl% Z
E>I<;@<EK<J
-- lZkmgêcbmhfZm^reZlZe'
lZkmgêcbmhfZm^reZlZe' :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
:fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
E=FHL<
@E>I<;@<EK<J ]^êhm^' 9l\edfd\ekfgXiXcXjZl\jk`fe\j\Zfe$

molida 1 1
E=FHL<
@khlhe
E>I<;@<EK<J
khlhe ihk
ihk +
,' fbgnmhl%
fbgnmhl%
<hgmbgZ Z`k^`Z
Z`k^`Z
-'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg& fhob^g]h ZZeZ eZ gl\[\_XZ\ik\g\ejXihl\\jk}jg\i[`\e[f[è\if%
j\^le[Xfgèè%
1<
khlhe -*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^&
*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^& ]^êhm^'
en un plato tendido
lZkmgêcbmhfZm^reZlZe'
,' <hgmbgZ
-'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg&
,' <hgmbgZ fhob^g]h
fhob^g]h y exten- pronto 9l\edfd\ekfgXiXcXjZl\jk`fe\j\Zfe$
para trabajar o estudiar. Un buen aporte de
j\^le[Xfgèè%
j\^le[Xfgèè%
FKF
,' <hgmbgZ fhob^g]h d`ZXjp[\èm\ij`fe\j#Xlehl\ledXcXj\jfiXd`\ekf

E=FHL<
@E>I<;@<EK<J 1 ]^ lZkmgêcbmhfZm^reZlZe' :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
FKF
==FKF
1<
*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^& lZkmgêcbmhfZm^reZlZe'
ihk +<hgmbgZ
fbgnmhl% Z`k^`Z ZZ eZ gl\[\_XZ\ik\g\ejXihl\\jk}jg\i[`\e[f[è\if%
==E=FHL<=1<
***\n\aZkZ]bmZ
E>I<;@<EK<J
@E>I<;@<EK<J
khlhe \n\aZkZ]bmZ
2 cucharaditas 111 ]^ ]^Zch
Zchib&
de ib& ihk l^koZihklîZkZ]h'
,'
demos la masa
-'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg& fhob^g]h
sobreZ este. vitaminas en forma de comida sana te levantará el ánimo.
j\^le[Xfgèè%
E=FHL<
ihk + fbgnmhl% Z`k^`Z eZ gl\[\_XZ\ik\g\ejXihl\\jk}jg\i[`\e[f[è\if%

j\^le[Xfgèè%
E=FHL<
@@khlhe \n\aZkZ]bmZ Zch ib& -'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg&

l^koZihklîZkZ]h'
l^koZihklîZkZ]h'
1<
ihk +
+ fbgnmhl%
fbgnmhl% Z`k^`Z
Z`k^`Z Z eZ
eZ gl\[\_XZ\ik\g\ejXihl\\jk}jg\i[`\e[f[è\if%
1<
FKF
E>I<;@<EK<J j\^le[Xfgèè%
FKF
khlhe -'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg& j\^le[Xfgèè%

E=FHL<
khlhe
\Z]h *kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^&
@E>I<;@<EK<J bicarbonato 1 ]^ de Zch
soda ihk -'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg&
Con + fbgnmhl%
un cortador Z`k^`Z
con forma Z eZ :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
FKF
* \n\aZkZ]bmZ
\n\aZkZ]bmZ ]^ Zch ib& l^koZihklîZkZ]h'
ib& lZkmgêcbmhfZm^reZlZe'
nfoque
* lZkmgêcbmhfZm^reZlZe'
l^koZihklîZkZ]h' :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
=FKF
\Z]h
\Z]h *kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^&
*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^& ib& lZkmgêcbmhfZm^reZlZe' :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
=1<
khlhe * *\n\aZkZ]bmZ
\n\aZkZ]bmZ ]^de
]^ Zch
Zch ib& l^koZihklîZkZ]h'
l^koZihklîZkZ]h'
-'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg& j\^le[Xfgèè%
1<
*mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z
*kh\bZ]Z]^Z\^bm^^gZ^& .'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
lZkmgêcbmhfZm^reZlZe' 0'=bob]^
=bob]^rrlbko^
lbko^ê êjn^&
jn^& <ZehkZl mhmZe^l3
mhmZe^l3 -01
-01 :fdf\ecXjZl\jk`fe\jd[`ZXj#[\Y\i}jìXgfileX
1<
\Z]h ½ cucharadita sal de hombrecillos cortamos

1<
khlhe
\Z]h -'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg& j\^le[Xfgèè%
=EFKF
khlhe
khlhe *mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z
*mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z .'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
-'K^mbkZ]ê_n^`hr\hg& 0'
0' =bob]^ r lbko^ ê jn^& <ZehkZl
<ZehkZl mhmZe^l3 -01 j\^le[Xfgèè%
j\^le[Xfgèè%
:FKF
\Z]h
1<
FKF
\Z]h * \n\aZkZ]bmZ ]^ Zch ib& l^koZihklîZkZ]h'

===FKF
Ö e^m^Z]Z
khlhe **mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z
\n\aZkZ]bmZ]^ ]^Zch
Zchib& [Zl^l iZkZ ibssZ
las galletas
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
l^koZihklîZkZ]h'
ib& l^koZihklîZkZ]h' ^qmb^g]^
y las ^qmb^g]^
vamos or- lh'lh'0' =bob]^
lh'0' =bob]^ r
r lbko^ êê jn^& d\Ze
jn^& d\Ze <ZehkZl mhmZe^l3
<ZehkZl mhmZe^l3 -01
-01 j\^le[Xfgèè%
ÖÖ e^m^Z]Z*mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z
e^m^Z]Z
* \n\aZkZ]bmZ [Zl^l.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
[Zl^l iZkZ
iZkZ ibssZ
ibssZ ^qmb^g]^ =bob]^rrlbko^ jn^& d\Ze G@J:@J
PISCIS
=FKF
* \n\aZkZ]bmZ ]^ Zch ib& l^koZihklîZkZ]h'

*mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z .'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl 0'0'=bob]^ lbko^ê
lbko^ êjn^& <ZehkZl mhmZe^l3
<ZehkZl mhmZe^l3 -01
-01
G@J:@J
G@J:@J
Foto
Ö\Z]h
\Z]h
Ö P
e^m^Z]Z
e^m^Z]Z +\abe^lih[eZghl^l\Ze_Z&
* \n\aZkZ]bmZ
reparación ]^ Zch ib& ngZ
[Zl^l
[Zl^l \n\aZkZ]Z
l^koZihklîZkZ]h'
denando iZkZ
iZkZ en el
ibssZ
ibssZ ]^
moldeink
^qmb^g]^
^qmb^g]^ pre-]^ lh'
lh' d\Ze
d\Ze @kZlZmhmZe31`
\Z]h
\Z]h +\abe^lih[eZghl^l\Ze_Z&
+\abe^lih[eZghl^l\Ze_Z& ngZ
ngZ \n\aZkZ]Z
\n\aZkZ]Z ]^
]^ ink
ink ]^
]^ @kZlZmhmZe31`
@kZlZmhmZe31`
Ö Ö e^m^Z]Z
e^m^Z]Z*mZsZ]^\^[heeZfhkZ]Z
]hlr^gcnebZgZ
\Z]h
]hlr^gcnebZgZ
]hlr^gcnebZgZ
Ö
1.-Precalentamos el horno mhfZm^%
+\abe^lih[eZghl^l\Ze_Z&
e^m^Z]Z
*eZmZ]^`kZghl]^êhm^
[Zl^l
[Zl^l
ngZ
ngZ
ngZ
viamente
[Zl^l
f^s\eZ
iZkZ
iZkZ
\n\aZkZ]Z
]bob]^
ibssZ
ibssZ
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
mhfZm^% ]bob]^
engrasado.
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
mhfZm^% \n\aZkZ]Z
]bob]^
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
\n\aZkZ]Z
iZkZ
Zgm^kbhk
^g
^g
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
ngZ \n\aZkZ]Z ^g
ibssZ
.'Lh[k^\Z]ZngZ]êZl
]^
]^
]^
^qmb^g]^
^qmb^g]^
\nZmkh
ink ]^
ink
\nZmkh
]^\nZmkh
ink
ink
^qmb^g]^
!`kZghl
]^
eZ
eZ
]^]^
]^
lh'
eZ lh'0' 0'=bob]^
0'
0'
lh'
=bob]^rrlbko^
=bob]^
=bob]^ r
lbko^ê
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
r lbko^
lbko^ ê
ihk*)fbgnmhlZikhqbfZ]Z&
0' =bob]^ r lbko^
êjn^&
ê jn^&
ê
jn^&
jn^&
d\Ze
jn^& d\Ze@kZlZmhmZe31`
<ZehkZl mhmZe^l3
<ZehkZl
<ZehkZl
d\Ze
mhmZe^l3 -01
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
@kZlZmhmZe31`
<ZehkZl
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
mhmZe^l3
-01
mhmZe^l3 -01
@kZlZmhmZe31`
@kZlZmhmZe31`
<he^lm^khe3,+f`
<ZehkZl mhmZe^l3
-01
-01
G@J:@J
G@J:@J
=<9I<IF))$D8IQF)'
G@J:@J
22 febrero - 20 marzo
=<9I<IF))$D8IQF)'
=<9I<IF))$D8IQF)'
Cc\^\cdfd\ekf[\jXcì[\[l[Xjp#
a*eZmZ]^`kZghl]^êhm^
170ªC. Antes de nada te-[Zl^l 5.-Para poder meterlo evitar que al crecer se d\Ze horno apagado por 5 mi- =<9I<IF))$D8IQF)'
]hlr^gcnebZgZ
Öe^m^Z]Z
e^m^Z]Z
]hlr^gcnebZgZ
ÖÖe^m^Z]Z *eZmZ]^`kZghl]^êhm^
]hlr^gcnebZgZ
]hlr^gcnebZgZ
Öe^m^Z]Z +\abe^lih[eZghl^l\Ze_Z&
*mZsZ]^cbmhfZm^lbgl^&
nemos que forrar
*eZmZ]^`kZghl]^êhm^ el molde a
mhfZm^%
[Zl^l
mhfZm^%
f^s\eZ
f^s\eZ
[Zl^l
mhfZm^%
mhfZm^%
ngZ
f^s\eZ
ngZ
f^s\eZ
]bob]^
iZkZ
]bob]^
\n\aZkZ]Z
ibssZ
Zgm^kbhk
Zgm^kbhk
iZkZ
iZkZ ibssZ
ibssZ
]bob]^
]bob]^
êhm^%\abe^rcbmhfZm^"'
[Zl^l
al iZkZ
horno
\n\aZkZ]Z ibssZ
tenemos
Zgm^kbhk
Zgm^kbhk
^g
^g
^g ]^
]^
\nZmkh
^qmb^g]^
\nZmkh
!`kZghl
!`kZghl
^g ^qmb^g]^
^qmb^g]^
\nZmkh
\nZmkh
ink
^qmb^g]^
!`kZghl que
ink
!`kZghl
]êZ lh'
eZ
]^
eZ
]^
ve-
]^
]^
lh'
eZ lh'
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
f^gm^
lh' 1'F^m^ZeahkghZ*.)<
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
peguen h aZlmZ
unas jn^
con
ihk*)fbgnmhlZikhqbfZ]Z& eZ iZlmZ
otras.
d\Ze
d\Ze
d\Ze
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
<he^lm^khe3,+f`
<he^lm^khe3,+f`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
@kZlZmhmZe31`
Lh]bh30,*f`
nutos mas y luego las pa-
<he^lm^khe3,+f`
@kZlZmhmZe31`
<he^lm^khe3,+f`
El
G@J:@J
=<9I<IF))$D8IQF)'
deporte
G@J:@J
puede ser hoy una vía de escape
=<9I<IF))$D8IQF)'
todo G@J:@J
=<9I<IF))$D8IQF)'
m\eZ`\e[fkf[fjkljd`\[fj#_XZ\ik\leZ_\hl\f
para Cc\^\cdfd\ekf[\jXcì[\[l[Xjp#
tipo de tensiones. Lo es habitualmente,
usar*eZmZ]^`kZghl]^êhm^
]hlr^gcnebZgZ
fbeeZl^g\n[hl
]hlr^gcnebZgZ
fbeeZl^g\n[hl
fbeeZl^g\n[hl
]hlr^gcnebZgZ
]hlr^gcnebZgZ con papel
de aluminio
ngZ
ngZ
f^s\eZ \n\aZkZ]Z
\n\aZkZ]Z
f^s\eZ
mhfZm^%
ngZ rificar
mhfZm^%
mhfZm^%
mhfZm^%
Zgm^kbhk
Zgm^kbhk
]bob]^
\n\aZkZ]Z
que
]bob]^
]bob]^
]bob]^
]^
]^
^g
las
^g
^g
ink
ink ]^
!`kZghl
!`kZghl
]^ \nZmkh
ink
galletitas
\nZmkh
\nZmkh
\nZmkheZ
^g!`kZghl
]^
]^
]^
eZ
eZ
f^gm^
f^gm^
f^gm^
h
h
h
aZlmZ
aZlmZ
aZlmZ
jn^
]^ ihk*)fbgnmhlZikhqbfZ]Z&
eZ
mhf^êmkfbgh]^l^Z]h'
jn^
jn^
eZ
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
f^gm^ h aZlmZ jn^
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
f^gm^
f^gm^ hh aZlmZ
aZlmZ
eZ
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
6.-Hornearlas por
eZ
eZ
jnêZ
jn^
iZlmZ
iZlmZ
es-
iZlmZ
iZlmZ
eZiZlmZ
iZlmZ
Lh]bh30,*f`
Lh]bh30,*f`
@kZlZmhmZe31`
@kZlZmhmZe31`
<he^lm^khe3,+f`
<he^lm^khe3,+f`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
<Zk[hab]kZmhlmhmZe^l31-`
@kZlZmhmZe31`
samos a una
Lh]bh30,*f` rejilla.
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
Lh]bh30,*f`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
Lh]bh30,*f`
Lh]bh30,*f`
lo G@J:@J
que pasa Cc\^\cdfd\ekf[\jXcì[\[l[Xjp#
=<9I<IF))$D8IQF)'
d\[`Zfhl\k\gfe^XXc[XjfYi\cXjg\hl\Xjdf$
es que hoy puede serte más útil que
=<9I<IF))$D8IQF)'
=<9I<IF))$D8IQF)'
=<9I<IF))$D8IQF)'
\n\aZkZ]bmZ]^lZe
]hlr^gcnebZgZ
antiadherente,
fbeeZl^g\n[hl
fbeeZl^g\n[hl además debe- f^s\eZ
mhfZm^%/'
estén
f^s\eZ Zgm^kbhk
Lbko^
a \Z]Z
]bob]^
unos
Zgm^kbhk ^g 2ngZ
\nZmkh ]^
centíme-
!`kZghl eZl
eZ
]^ mhf^êmkfbgh]^l^Z]h'
1'F^m^ZeahkghZ*.)<
pacio de 15 minutos,
ihk*)fbgnmhlZikhqbfZ]Z& las <he^lm^khe3,+f`
?b[kZ3+`
@kZlZllZmnkZ]Zl3-`
7.-Las decoramos con
<he^lm^khe3,+f`
<Zk[hab]kZmhlmhmZe^l31-` en Cc\^\cdfd\ekf[\jXcì[\[l[Xjp#
c\jk`Xjhl\ef[\aXe[\]Xjk`[`Xi%<jk}ZcXifhl\\j
=<9I<IF))$D8IQF)'
otras ocasiones, porque has soportado más
\n\aZkZ]bmZ]^lZe
\n\aZkZ]bmZ]^lZe
fbeeZl^g\n[hl f^s\eZ
f^s\eZ/'
/' Lbko^
Lbko^ \Z]Z
\Z]Z
Zgm^kbhk
Zgm^kbhk !`kZghl ngZ
ngZ ]^
!`kZghl ]^]^ eZl
eZl
mhf^êmkfbgh]^l^Z]h' ?b[kZ3+`
?b[kZ3+`
<he^lm^khe3,+f`
<he^lm^khe3,+f`
<Zk[hab]kZmhlmhmZe^l31-` c\jk`Xjhl\ef[\aXe[\]Xjk`[`Xi%<jk}ZcXifhl\\j
fbeeZl^g\n[hl
-ib^sZl]^[Zl^liZkZib&
mos engrasarlo
\n\aZkZ]bmZ]^lZe
\n\aZkZ]bmZ]^lZe ligeramente. êhm^%\abe^rcbmhfZm^"'
ihk\bhg^l
f^s\eZ
tros
/' una
Lbko^ ^g
Zgm^kbhk
\Z]Z
/' Lbko^ \Z]Z eZl
de [Zl^l
!`kZghl
otra,
ngZ
ngZ ]^
]^ iZkZ
]^
para
eZl
eZl mhf^êmkfbgh]^l^Z]h'
f^gm^
dejamos
f^gm^ haZlmZ
h aZlmZ
Gnmkbf^gmhl jn^
reposar
jn^ eZen
ihk
eZ iZlmZ
ihk&
iZlmZel <Zk[hab]kZmhlmhmZe^l31-`
Lh]bh30,*f`
:s\Zk3,`
<he^lm^khe3,+f`
glasé de diferentes
?b[kZ3+`
Lh]bh30,*f`
?b[kZ3+` colores. ded\[`Zfhl\k\gfe^XXc[XjfYi\cXjg\hl\Xjdf$
lo normal en estos últimos días.
d\afigi\m\eìhl\ZliXi%
\n\aZkZ]bmZ]^lZe ihk\bhg^l
ihk\bhg^l ^g
^g
/'Lbko^
Lbko^\Z]Z eZl
eZl
\Z]ZngZ [Zl^l
[Zl^l
ngZ]^ iZkZ
iZkZ
]êZleZl f^gm^Gnmkbf^gmhl
f^gm^Gnmkbf^gmhl
h
haZlmZ
aZlmZjn^ ihk
ihk
jnêZ ihk&
eZiZlmZihk&
iZlmZ :s\Zk3,`
:s\Zk3,`
Lh]bh30,*f`
Lh]bh30,*f`
?b[kZ3+` d\afigi\m\eìhl\ZliXi%
ssZ \n\aZkZ]bmZ]^lZe
fbeeZl^g\n[hl
-ib^sZl]^[Zl^liZkZib& ibssZ'
fbeeZl^g\n[hl
-ib^sZl]^[Zl^liZkZib& /'
ibssZ'
ihk\bhg^l
ihk\bhg^l ^geZl
^g eZl[Zl^l
[Zl^l iZkZ mhf^êmkfbgh]^l^Z]h'
\bg3
f^gm^ h aZlmZ jnîhk
Gnmkbf^gmhl
iZkZ mhf^êmkfbgh]^l^Z]h'
Gnmkbf^gmhl eZ iZlmZ
ihk ihk&
ihk& ?b[kZ3+`
Ikhm^gZl3*1`
Lh]bh30,*f`
:s\Zk3,`
:s\Zk3,` c\jk`Xjhl\ef[\aXe[\]Xjk`[`Xi%<jk}ZcXifhl\\j
ssZ
ssZ
fbeeZl^g\n[hl
fbeeZl^g\n[hl-ib^sZl]^[Zl^liZkZib& ibssZ'
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Festival cultural
del Instituto Mercurio
Hubo bailable de Reggetón dentro

del programa.
a, Marisela Ruiz,
, Rosario Jimén ez, Sarahí Flores, Odilia Parad
Yareli Talavera ez.
Rivera y Doraim Jimén
Norma Palomares, Ana
Erica González, Adaly Go

nzález, Delia Borrayo y
Sheyla Abascar.
ntiago, Laura
Dulce Altam ira, Carla Burgo, Stephanie de Sa
Carla Oropeza,
ús Benítez.
Sánchez y María de Jes
Texto y fotos:
Roberto Zavala
Enfoque / Tepic
Hora:
9:00 am.
Organizado por:
Instituto Mercurio.
Detalles:
Como parte de las diferentes actividades que realiza el Instituto Mercurio A.
C. se desarrolló en las instalaciones del PRI municipal un encuentro cultural
entre su alumnado, con la participación de las diferentes carreras que ahí se
imparten, con un especial énfasis en el aporte del arte y la cultura.
Con un gran talento de los jóvenes participaron en teatro, música, rondas y
coreografías, y al final la institución premió a los mejores con cachuchas, pla-
yeras y diplomas. Es importante que las escuelas realicen este tipo de activi-
dades, como parte del desarrollo educativo e integral de sus alumnos.
¡Felicidades!
Or tiz y
ía, Ce cil ia Po nc e, Ca rolina Arana, Fabiola
Garc
Anahí Villegas, Lucero
Mar tha Franq ue z.
Paulina Gutiérrez, Karen

Santos, Marisela Frías, a Prado
Martínez y Amor Espa
rza.
Yuliana Cruz, Griselda
García, Dulce grana, Perla Prado, Socorro Magallanes, Karin
Villa
Rosa Delia Cruz, Carlos
y Mireya Cruz.
Rocío
Arciniega celebra
con un desayuno
Texto y fotos: por su cumpleaños. Cuando llegó la
Héctor Colosio festejada al lugar, la recibieron can-
Enfoque/Tepic tándole las Mañanitas, la felicitaron
y abrazaron mientras le deseaban lo
Hora: mejor en su día. Momentos después
9:00 am. saborearon de unos ricos platillos
Organizado por: que pidieron a la carta.
Sus amigos. Durante la mañana convivieron
Detalles: en un agradable ambiente mientras
Organizaron amigos de Rocío Ar- le demostraban su afecto y cariño
ciniega un desayuno en un restau- sus amigos a la cumpleañera.
rante de Plaza Fórum para festejarla ¡Felicidades Rocío!
a
cío Arciniega y Ev
Aleida Jiménez, Ro
María Oviedo.
La festejada junto
a Carmelita Ruelas
.
Felicitas Sánchez, o y Ana Ceceña.

Consuelo Pérez,
el cumpleañero y Juan Bernal, Rocí
Angélica Arciniega
.
rca.
Margarita Andrade y Lolita de Aba
Anahí Abarca y Elías Rivera.

Abarca.
Elías Rivera y Bonifacio
Texto y fotos: amistad y familiares. Entre plá-

Roberto Zavala ticas, recuerdos y anécdotas pa-
Enfoque / Tepic saron a relucir comentarios que
demuestran el gran cariño que se
Hora: tienen como familia, el valor de la
12:00 pm. amistad y de la fraternidad, que
Organizado por: tratan de pasar de generación en
Lolita de Abarca. generación. Con unos ricos pla-
Detalles: tillos y una barra de ensaladas,
La familia Abarca se reunió en un este día sólo fue un buen pretex-
conocido restaurante de un hotel to, para salir a comer a uno de los
del centro histórico de la ciudad, mejores lugares de Tepic, en com-
s, Rafael
con el fin de unir sus lazos de pañía de sus seres queridos. Elías Rivera, Rafael Rosa
Rosas y Alexis Rosa s.
¡Vive el éxito!
Planes y
Programas
Con reconocimiento
oficial de la SEP
8 diferentes
licenciaturas
en 5 horarios
distintos
Biblioteca
Virtual
Textos en
línea de seis
editoriales
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Tecnológica
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Calzada del Panteón culturales, eventos
No. 3 Col. Centro sociales, deportivos y más.
Tels. (311) 214 34 42 ,
210 15 00,
214 98 54
01 800 830 59 89 w w w.univerpnayarit.edu.mx

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LA COCINA DE SARITA BIENESTAR INTERÉS SOCIAL EVENTO EVENTO

¡Cumplió cinco años!

Una maravillosa tarde pasó el festejado junto a sus invitados.

Piñatas, globos y juegos

¿Hay química entre

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Hubo bailable de Reggetón dentro

Erica González, Adaly Go

Paulina Gutiérrez, Karen

Felicitas Sánchez, o y Ana Ceceña.

Anahí Abarca y Elías Rivera.

Texto y fotos: amistad y familiares. Entre plá-

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LA COCINA DE SARITA BIENESTAR INTERÉS SOCIAL EVENTO EVENTO

¡Cumplió cinco años!

Una maravillosa tarde pasó el festejado junto a sus invitados.

Piñatas, globos y juegos

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Hubo bailable de Reggetón dentro

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You might also like

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