1. Introduccin 2. Qu son? 1.

Hidrocarburos Saturados ( alcanos)

2. Hidrocarburos Insaturados (alquenos y alquinos) 3. Hidrocarburos Cclicos (cicloalcanos y aromticos) 3. Propiedades fsicas 1. Hidrocarburos Saturados 2. Hidrocarburos Insaturados 3. Hidrocarburos Cclicos 4. Propiedades qumicas 1. Hidrocarburos Saturados 2. Hidrocarburos Insaturados 3. Hidrocarburos Cclicos 5. Usos 1. Hidrocarburos Saturados 2. Hidrocarburos Insaturados 3. Hidrocarburos Cclicos

INTRODUCCION El siguiente trabajo tiene como objetivo saber todo sobre los hidrocarburos saturados, insaturados y cclicos. Teniendo en cuenta para la realizacin de este trabajo, qu son?, sus propiedades fsicas, sus propiedades qumicas, sus usos, y el planteamiento de una actividad de laboratorio con el fin de sustentar lo aprendido en este trabajo. A continuacin veremos la solucin a los anteriores planteamientos sobre los hidrocarburos y sus clases.

QU SON? Los hidrocarburos son los compuestos orgnicos que contienen nicamente carbono e hidrgeno. Estos son los compuestos orgnicos ms sencillos y estn constituidos por cadenas de carbonos unidos entre s por enlaces covalentes, saturndose las otras valencias de los tomos de carbono con tomos de hidrogeno. Segn su estructura de los enlaces entre los tomos de carbono, se clasifican en: 1. Los de cadena abierta o acclicos, 2. Los de cadena cerrada o cclicos. Los primeros se dividen en hidrocarburos saturados e hidrocarburos insaturados. Los segundos a su vez se dividen en cicloalcanicos e hidrocarburos aromticos. 2.1 Hidrocarburos saturados (Alcanos o Parafinas) Los alcanos son molculas orgnicas formadas nicamente por tomos de carbono e hidrogeno, sin funcionalizacin alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales. Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparacin con otros compuestos orgnicos, y es la causa de su nombre no sistemtico: parafinas (del latn, poca afinidad). El nombre alcanos es el genrico para esta clase de compuestos y se refiere a su naturaleza, no reactiva, conocindose tambin como parafinas. La frmula condensada general de las cadenas hidrocarbonadas saturadas es CnH2n + 2. 2.2 Hidrocarburos Insaturados Es un hidrocarburo que en algn tomo de carbono no est unido a otros cuatro tomos por enlace simple, sino que tiene algn enlace doble o triple. Dentro de esta clasificacin se incluyen los alquenos y alquinos que contienen menos tomos de hidrgeno que el correspondiente alcano y de ah el nombre de insaturado. Los alquenos contienen dobles enlaces carbono y los alquinos triples enlaces carbono carbono. Alquenos Tambin llamados olefinas en virtud a la accin del cloro gaeosoo sobre compuesto que tienen dobles enlaces produciendo un liquido oleoso que los primeros qumicos describieron como

olefiantes (sustancias formadoras de aceites). La formula condensada general para esta serie es CnH2n, la misma de los cicloalcanos siendo por tanto ismeros de cadena. Alquinos Los alquinos son hidrocarburos insaturados que tienen enlaces triples carbono carbono. La formula general de esta clase de compuestos es CnH2n 2. 2.3 Hidrocarburos Cclicos Son hidrocarburos de cadenas cerradas; estos tambin pueden presentar insaturaciones. Se dividen en Cicloalcanos y Aromticos. CicloalcanosSon hidrocarburos saturados, cuto esqueleto es formado nicamente por tomo de carbono unidos entre ellos con enlaces simples en forma de anillo. Su frmula genrica es CnH2n. Aromticos Son hidrocarburos derivados del benceno. El bencenos se caracteriza por una inusual estabilidad, que le viene dada por la particular disposicin de los dobles nlaces conjugados. 3. PROPIEDADES FISICAS 1. Hidrocarburos Saturados (Alcanos o Parafinas) Los alcanos son compuestos neutros y no polares y, por lo tanto, insolubles en agua pero solubles en solventes orgnicos como el tetracloruro de carbono. En general, los hidrocarburos son menos densos que el agua. Alcanos Punto de ebullicin Puntos de fusin (azul) y de ebullicin (rosa) de los primeros 14 n alcanes, en C. Conductividad Los alcanos son malos conductores de la electricidad y no se polarizan sustancialmente por un campo elctrico. Densidad La densidad suele aumentar conforme aumenta el nmero de tomos de carbono, pero permanece inferior a la del agua. En consecuencia los alcanos forman la capa superior en una mezcla de alcano-agua. Geometria molecular La estructura molecular de los alcanos afecta directamente sus caractersticas fsicas y qumicas. Hibridacion sp3 en el metano 2. Hidrocarburos Insaturados

Alquenos La presencia del doble enlace modifica ligeramente las propiedades fsicas de los alquenos frente a los alcanos. La presencia de doble enlace se nota ms en aspectos como la polaridad y la acidez. Polaridad Dependiendo de la estructura, puede aparecer un momento dipolar dbil. Una vez que tenemos polaridad en el enlace neta, la geometra de la molcula debe permitir que aparezca un momento dipolar neto en la molcula, como se aprecia en la figura inferior.

Acidez El carbono alquenlico tiene mayor acidez frente a los alcanos, debido tambin a la polaridad del

enlace. Alquinos Son insolubles en agua, pero bastante solubles en disolventes orgnicos usuales y de baja polaridad: ligrona, ter, benceno, tetracloruro de carbono. Son menos densos que el agua y sus puntos de ebullicin muestran el aumento usual con el incremento del nmero de carbonos y el efecto habitual de ramificacin de las cadenas Los puntos de ebullicin son casi los mismos que para los alcanos o alquenos con el mismo esqueleto carbonado. 3. Hidrocarburos Cclicos |Cicloalcanos AromticoEl Benceno El benceno es un lquido incoloro, que da vapores txicos de olor caracterstico. Es algo menos denso que el agua y hierve a 80.1C Es soluble en ter, nafta y acetona. Tambin se disuelve en alcohol y en la mayora de los solventes orgnicos. Disuelve al iodo y las grasas Su densidad es de 0,89 C gramos sobre centmetros cbicos Punto de fusin: 5,5C Punto de ebullicin: 80C Formula: C6H6

4. PROPIEDADES QUIMICAS 1. Hidrocarburos Saturados Alcanos Los alcanos muestran una reactividad relativamente baja, porque sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fcilmente rotos. Solo reaccionan muy probablemente con sustancias inicas o polares.la constante de acidez para los alcanos tiene valores inferiores a 60, en consecuencia son prcticamente inertes a los cidos y bases. Su inercia es la fuente del trmino parafinas (que significa falto de afinidad). En el petrleo crudo, las molculas de alcanos permanecen qumicamente sin cambios por millones de aos. En los alcanos altamente ramificados, el ngulo de enlace puede diferir significativamente el valor ptimo 109,47 para permitir a los diferentes grupos suficiente espacio. Esto origina una tensin en la molcula conocida como impedimento estrico, y puede aumentar sustancialmente la reactividad. 1. Hidrocarburosurados Alquenos A diferencia de los alcanos son muy reactivos. La unin p es ms dbil que la mayora de los enlaces s entre tomos de carbono y tomos de otros elementos. De hecho la energa necesaria para romper un enlace p es de 58 Kcal/mol mientras que para romper un enlace s se requieren 85 kcal/mol. Adems los electrones del orbital p estn ms expuestos que los del s y por lo tanto pueden ser atacados por agentes electroflicos Los aicetes estn formados por molculas que contienen en sus cadenas dobles enlaces se oxidan se producen la ruptura de dobles enlaces dando lugar cidos y aldehdos voltiles, responsables de los cambios de sabor y de aroma (lo que se conoce como enrazamiento). Alquinos Los alquinos pueden ser hidrogenados por dar los cis-alquenos correspondientes con hidrgeno en presencia de un catalizados por el paladio sobre sulfato de bario o sobre carbonato clcico parcialmente envenenado con xido de plomo. Aunque la densidad de electrones y con esto de carga negativa en el triple enlace es elevada pueden ser atcados por nuclefilos. La razn se encuentra en la relativa estabilidad del anin de vinilo formado. Asi como los alquenos, los alquinos participan en halogenacion e hidrohalogenacin. 2. Hidrocarburos Cclicos Cicloalcanos

Los cicloalcanos aparecen de forma natural en diversos petrleos. Los terpenos, a que pertenecen una gran cantidad de hormonas como el estrgeno, el colesterol, la progesterona o la testosterona y otras como elalcanfor, suelen presentar un esqueleto policclico. Monociclos con anillos mayores (14 - 18 tomos de carbono) estn presentes en las segregaciones de las glndulas del Almizcle utilizado en perfumera. Aromticos Qumicamente, los hidrocarburos aromticos son compuestos por regla general bastante inertes a la sustitucin electrfila y a la hidrogenacin, reacciones que deben llevarse a cabo con ayuda de catalizadores. Esta estabilidad es debida a la presencia de orbitales degenerados (comparando estas molculas con sus anlogos alifticos) que conllevan una disminucin general de la energa total de la molcula. 5. USOS 5.1 Hidrocarburos Saturados Alcanos los cuatro primeros alcanos son usados principalmente para propsitos de calefaccin y cocina, y algunos pases para generaracion de elctricidad. El metano y el etano son los principalescomponentes del gas natural; pueden ser almacenados como gases bajo presin. El propano y el butano pueden ser liquidos a presiones moderadamente bajas y son conocidos como gases licuados del petrleo. (GLP). Desde el penteno hasta el octano, los alcanos son liquidos razonablemente voltiles. Se usan como combustibles en motores de combustin interna, puesto que pueden vaporizarse rpidamente al entrar en la cmara de combustin, sin formar gotas, que romperan la uniformidad de la combustin. 5.2 Hidrocarburos Insaturados Alquenos El alqueno de mayor uso industrial sea el eteno, para obtener plstico polietileno, de gran uso en caeras, envaces, olsas y aislantes elctricos. Tambin se utiliza para obtener alcohol etlico, etilenglicol, cloruro de vinilo y estireno. El propileno (propeno) es materia prima del polipropileno, usado en la industria textil y para fabricar tubos y cuerdas. El propileno (propeno) es materia prima del polipropileno, usado en la industria textil y para fabricar tubos y cuerdas. Alquinos La mayor parte de los alquinos se fabrican en forma de acetileno. Esto se usa como combustible en la soldadura a gas debido a las elevadas temperaturas alcanzadas. En la industria qumica los alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la sntesis del PVCP (adicin de HCl) de caucho artificial etc. 3. Hidrocarburos Cclicos Cicloalcanos Algunos ciclo alcanos como el ciclohexano forman parte de la gasolina. Adems se utiliza como intermedio en la sntesis de la caprolactama y por lo tanto en la obtencin de las poliamidas. Aromaticos Entre los hidrocarburos aromticos ms importantes se encuentran todas las hormonas y vitaminas, excepto la vitamina c, prcticamente todos los condimentos, perfumes y tintes orgnicos, tanto sintticos como naturales; los alcaloides que no son alicclicos (ciertas bases alifticas como la putrescina a veces se clasifican incorrectamente como alcaloides), y sustancias como el trinitrolueno (TNT) y los gases lacrimgenos. los hidrocarburos aromticos suelen ser nocivos para la salud, como los llamados BTEX, benceno, tolueno, etilbenceno y xileno por estar implicados en numerosos tipos

de cncer o el alfa-benzopireno que se encuentra en el humo del tabaco, extremadamente carcingenico igualmente, ya que puede producir cncer de pulmn.