PLAN DE DVELOPPEMENT DURABLE 2013-2015 DE L

apiculture

Pour une FILIRE APICOLE COMPTITIVE et DURABLE

L est un secteur important de lconomie agricole, tant par le rle jou par les populations dabeilles dans la pollinisation que dans la production de miel. Dans la continuit de la dmarche Agricultures: Produisons autrement!, le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la fort, Stphane LE FOLL, a souhait inscrire le dveloppement de l'apiculture franaise parmi les objectifs majeurs d'un plan d'actions global destin faire de la France le leader europen de l'agrocologie. Afin de relever le dfi d'une filire apicole franaise durable et comptitive l'international, le ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Fort a mis en place un plan triennal de dveloppement durable de lapiculture (2013-2015).
Objectifs:

apiculture

Z Z Z Z

Faire de la France un grand pays apicole dans lUnion europenne Assurer le service de pollinisation des cultures et de la flore sauvage Crer des emplois dans les territoires ruraux Dvelopper la consommation de miel et autres produits de la ruche en France

Pour une FILIRE APICOLE COMPTITIVE et DURABLE :; DEUX GRANDS ENJEUX;

Dvelopper la filire apicole
Des climats diffrents, une gographie et des cultures diverses... La France a tous les atouts pour tre un grand pays apicole. Or, la production nationale correspond moins de la moiti du miel consomm en France. Pour rpondre la demande, il faudrait un million de ruches et plusieurs milliers dapiculteurs professionnels supplmentaires.

Lutter contre la surmortalit des abeilles

Depuis une vingtaine dannes, le taux de mortalits des colonies dabeilles observes dans le monde sest fortement accru, dpassant parfois les 30% par an. Agressions chimiques, parasites, infections, insuffisance de ressources alimentaires, frelon asiatique... Il est aujourdhui admis quil ny a pas une cause unique de mortalit des abeilles.

Un PLAN GLOBAL pour la FILIRE APICOLE

Sant des abeilles
La mortalit de l'abeille en question

1. 2.

Objectiver le problme de sant des colonies dabeilles par une approche multifactorielle des troubles des colonies

Exemple daction:

Dvelopper des mthodes de mesures objectives de l'activit et de l'tat de sant d'une colonie.

Diminuer limpact des pesticides sur la sant des colonies dabeilles

Exemple daction:

Soutenir l'action de l'EFSA pour faire voluer les mthodes d'valuation des pesticides et mettre en place un observatoire national des rsidus de pesticides dans l'environnement de l'abeille.

3. 4.

Lutter contre les maladies des abeilles (diagnostic, surveillance, traitement, prvention)

Exemple daction:

Mettre en place des programmes de lutte contre les principales maladies des abeilles.

Lutter contre le frelon asiatique

Exemple daction:

Dfinir et diffuser un protocole de lutte contre le frelon (dtection, priode d'intervention, produits autoriss, modalits de pigeage,...).

Biodiversit

L'abeille, sentinelle de l'environnement

Filire

5.

Pour une filire apicole franaise comptitive et durable

LEVAGE

Retrouver la biodiversit ncessaire lapiculture et au del lagriculture tout entire

Exemple daction:

Promouvoir les plantes mellifres dans les surfaces dites d' intrt cologique , notamment par une incitation financire dans le cadre de la nouvelle politique agricole commune (PAC).

8.

Mettre en place une filire franaise comptitive dlevage de reines et dessaims

Exemple daction:

9. 6. 7.
Maintenir et dvelopper le service de la pollinisation assur par les colonies dabeilles

Soutenir et organiser la recherche gntique (dfinition des critres de slection gntique de chaque type d'abeille, cration de conservatoires rgionaux de conservation et de diffusion de la gntique d'abeilles adaptes l'cotype local,...).

Mieux connatre et protger lapiculture franaise

Exemple daction:

Amliorer l'identification des ruches sur le territoire (notamment par la mise en place d'une dclaration simplifie du nombre de colonies prsentes au 31 dcembre de chaque anne).

Exemple daction:

Maintenir et amplifier financirement la mesure agro-environnementale (MAE) concernant la pollinisation des zones sensibles.

Promouvoir le rle des colonies dabeilles dindicateur des atteintes la biodiversit et lenvironnement

FORMATION ET STRUCTURATION DE LA FILIRE

Exemple daction:

Mettre en place un systme global de surveillance des colonies afin d'valuer la fois ltat de sant des colonies dabeilles dans la dure mais galement le niveau des pollutions rurales et urbaines dun territoire, dans un objectif de sant publique.

10.

Mieux former les apiculteurs et les personnes travaillant dans le domaine de lapiculture

Exemple daction:

11.

Mettre en place des formations aux mtiers de l'apiculture et introduire des enseignements relatifs l'abeille, l'apiculture et la biodiversit dans toutes les formations gnralistes de l'enseignement agricole.

Encourager l'installation de nouveaux apiculteurs et soutenir les investissements visant dvelopper la production, la transformation et la commercialisation de miel et de produits associs

Exemple daction:

Aider de nouveaux apiculteurs s'installer et les accompagner dans la diversification de leur activit apicole (production, levage, transformation, commercialisation des produits de la ruche).

LES CHIFFRES CL DE L' EN FRANCE

apiculture

12.

PRODUITS DE LA RUCHE Organiser la filire apicole

Labeille, maillon essentiel de la pollinisation

1/3 de ce que nous mangeons n'existerait pas si les abeilles disparaissaient: Z 80 % des plantes fleurs de la plante sont pollinises par les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, papillons,...). Les abeilles assurent elles-seules la pollinisation de 85 % de ces plantes et de 90 % des arbres fruitiers. Sans les abeilles, pas de miel, mais pas non plus de fraises, daubergines, de poires ou damandes sur les tals des marchs Z

Exemple daction:

13. 14. 15. 16.

Photos Photothque/Min.Agri.Fr.

Conforter le rle des instances d'organisation et de structuration de la filire en reconnaissant le comit apicole comme l'interlocuteur majeur de la filire en charge du suivi global du plan d'actions ministriel et en encourageant la constitution d'une interprofession apicole franaise.

Organiser la production apicole

Une colonie se compose en moyenne de 50 000 abeilles, et la reine peut pondre jusqu' 2 000 ufs par jour.

Exemple daction:

Encourager la constitution de structures collectives de production de miel (mielleries) pour les nouveaux apiculteurs et pour les petits et les micros producteurs.

Z L'abeille a une dure de vie de 27 jours l't et 27 semaines l'hiver. La reine vit de 1 5 ans. La production d'un kilo de miel ncessite la visite de prs de 100 millions de fleurs. Z Depuis une vingtaine d'annes, les taux de mortalits observs sur les colonies se sont fortement accrus. Alors que le taux hivernal de pertes considr comme normal tait de 8 10 % auparavant, les apiculteurs dplorent dsormais des pertes annuelles dpassant frquemment les 30 % de leurs colonies.

Mieux organiser la production de miel, gele royale et autres produits de la ruche

Exemple daction:

Soutenir les initiatives de promotion des climats et rgions de France et encourager la production de miels de cru (monofloraux).

Les apiculteurs franais

Z Sur les 40 000 apiculteurs que compte la France, 91 % sont des producteurs familiaux (1 30 ruches), 5 % sont des pluriactifs (31 150 ruches) et 4 % sont tablis en tant qu'apiculteurs professionnels (plus de 150 ruches). Les apiculteurs professionnels produisent deux tiers du miel franais. Z On recense 1,3 2012.

Mieux organiser la production de reines et dessaims

Exemple daction:

Dfinir et diffuser une charte de qualit des reines et des essaims produits en France.

millions de ruches en France mtropolitaine en

Recherche
Dvelopper la recherche et lenseignement suprieur en apidologie

Z Lge moyen dinstallation d'une apicultrice ou d'une apiculteur est de 45 ans. Z Un apiculteur sur deux pratique la vente directe. Z Entre 2004 et 2010, la production nationale de miel a diminu de 28 %.

Exemple daction:

Lancer un appel projets de recherche pour les trois ans venir en collaboration avec l'Agence nationale de la recherche (ANR).

Les Franais et les produits de la ruche

Z Les Franais consomment en moyenne 40 000 tonnes de miel par an, pour une production annuelle de seulement 18 500 tonnes l'anne. Z Chaque anne, la France importe ainsi 25 500 tonnes de miel et en exporte 4 000 tonnes. Z La filire apicole fait 90 % de son chiffre d'affaires annuel grce aux produits de la ruche : miel, pollen, propolis, gele royale, cire. Les produits transforms (pain d'pices, nougat, ) ne reprsentent que 3,1 % du CA, les produits d'levage (reines, essaims) 4 % et les contrats de pollinisation 2,3 %.

VERS UN PLAN EUROPEN GLOBAL POUR UNE APICULTURE DURABLE ?

LA FRANCE travaille en troite concertation avec les autres pays membres de l'Union europenne afin d'laborer un programme apicole europen global, qui tienne compte des enjeux majeurs du dveloppement durable de la fili re apicole en Europe (maintien de la biodiversit, lutte contre la mortalit des abeilles, dveloppement de l'apiculture dans la politique agricole commune, ).