Paeczkami jemy sami

Czyli kuchnia wietnamska i savoir vivre przy stole

Kuchnia wietnamska
Najbardziej popularne skadniki kuchni wietnamskiej to sos rybny, pasta z krewetek, bambus, sos sojowy, ry, wiee zioa, owoce i warzywa.

Sajgonki - Nem
Nadziewane farszem placki z mki ryowej; placki smay si na gbokim oleju. Farsz moe by misny, warzywny lub krewetkowy.

Zupa Ph
Rodzaj rosou z makaronem i dodatkami. Tradycyjnie przyrzdza si dwa rodzaje ph: ph b z woowin i ph g z misem kurczaka.

Grillowana wieprzowina Bn Tht Nng

Grillowana wieprzowina z makaronem oraz warzywami orzechami i czosnkiem. Doprawia si sosem rybnym.

Placuszki bananowe
Placuszki bananowe

Jak trzyma paeczki

Prawidowy sposb uywania paeczek

Informacja prawna
Wszystkie zdjcia zostay pobrane z zasobw domeny publicznej na zasadzie licencji CC 3.0 Autorzy zdj: Sos rybny Binh Giang Sajgonki Amrufm Zupa Ph - Dagobert29 Grillowana wieprzowina - Lu Ly Placuszki bananowe Christina Chan Uywanie paeczek Scott Foresman