MUY MUY IMPORTANTE!!

- el profesor debe entender la letra con la que escribes - exprsate de forma correcta - CUIDADO con las faltas ortogrficas porque puedes bajar nota - se contesta A MANO (nada de ordenador) y de forma individual (sin copiarse) - como medida excepcional por falta de tiempo los temas 9 y 10 solo tienen 10 preguntas

Preguntas del Tema 10: Nutricin y alimentacin

1.- Define los siguientes conceptos: nutricin, alimentacin y nutrientes. 2.- Indica el nombre de cinco partes del aparato digestivo de una persona (dibujo pgina 101) y explica el proceso de digestin. 3.- Enumera los macronutrientes y explica los glcidos o hidratos de carbono.
Nota del profesor: enumerar es nombrar sin explicar.

4.- Qu son los aminocidos? Explica los cidos grasos saturados e indica su procedencia. 5.- Explica (todos) los micronutrientes. 6.- Qu es la pirmide de la alimentacin? Indica cuntos grupos la forman, pon ejemplos de alimentos que corresponden a cada grupo y explica SOLO el grupo 6. 7.- Cul es la distribucin de macronutrientes de una dieta sana? Copia el diagrama de sectores (dibujo circular) que aparece en la pgina 106 del libro para completar la respuesta. 8.- Define el ndice de masa corporal (IMC), indica su expresin matemtica, cmo calcularas el IMC de una persona que mide 1,65 m y pesa 61 Kg? 9.- Qu es una dieta equilibrada? Por qu no existe una dieta ideal nica? 10.- Cmo afecta a los alimentos el hecho de cocinarlos (guisarlos, asarlos, freirlos...)?