TENSION SUPERFICIAL

FUERZAS DE COHESION Y ADHESION

La cohesin es distinta de la adhesin; la cohesin es la fuerza de atraccin entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesin es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos.

COHESION

ADHESION

LQUIDOS
El lquido es uno de los tres estados de agregacin de la materia. Este estado de la materia se caracteriza por tener forma de fluido altamente incomprensible (esto es, que su volumen es constante en condiciones de temperatura y presin moderadas). Las molculas de los lquidos no estn tan prximas como las de los slidos, pero estn menos separadas que las de los gases. Las molculas en el estado lquido ocupan posiciones al azar que varan con el tiempo. Las distancias intermoleculares son constantes dentro de un estrecho margen. En algunos lquidos, las molculas tienen una orientacin preferente, lo que hace que el lquido presente propiedades anistropas (propiedades, como el ndice de refraccin).

PROPIEDADES DE LOS LQUIDOS

Tensin superficial
La tensin superficial es una medida de la fuerza elstica que existe en la superficie de un lquido. La tensin superficial es la cantidad de energa necesaria para estirar o aumentar la superficie de un lquido por unidad de rea (por ejemplo, por 1 cm2). Los lquidos que tienen fuerzas intermoleculares grandes tambin poseen tensiones superficiales altas. Como consecuencia de los puentes de hidrogeno, el agua tiene una tensin superficial mucho mayor que la de la mayora de los lquidos.

Viscosidad
La expresin lento como melaza en enero proviene de otra propiedad fsica de los lquidos conocida como viscosidad. La viscosidad es una medida de la resistencia de los lquidos a fluir. Cuanto ms viscoso es un lquido, ms lento es su flujo. La viscosidad de un lquido suele disminuir con el aumento de la temperatura; por esta razn la melaza caliente fluye ms rpido que cuando esta fra.

Capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial. Las fuerzas entre las molculas de un lquido se llaman fuerzas de cohesin y, aquellas entre las molculas del lquido y las de la superficie de un slido, se denominan fuerzas de adhesin, lo que les permite ascender por un tubo capilar (de dimetro muy pequeo).

Presin de vapor
La presin de vapor es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido sobre la fase lquida, para una temperatura determinada, en la que la faselquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinmico; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas.

COEFICIENTE DE TENSIN SUPERFICIAL ()

El coeficiente de tensin superficial () es el trabajo (W) necesario para aumentar en una unidad el rea de una superficie lquida.

El trabajo dW necesario para aumentar el rea de una superficie lquida en la cantidad dA, es proporcional a ese incremento dW dA

y la constante de proporcionalidad o trabajo por unidad de rea, es el COEFICIENTE de TENSIN SUPERFICIAL dW = dA Unidades: ergio/cm2 o dina/cm = dW/dA

ECUACIN DE RANSAY Y SHIELD

William Ramsay y John Shields encontraron en 1893 que la ecuacin de Etvs se adapta mejor a los resultados experimentales si se expresa.

Esto implica que la tensin superficial se anula 6 K por debajo de la temperatura crtica, lo que est de acuerdo con el hecho experimental de que cuando se tiene un lquido en un tubo estrecho, el menisco que separa el lquido de la fase vapor desaparece a unos 6 grados por debajo de la temperatura crtica

ANGULO DE CONTACTO
Es el ngulo que contiene al lquido. Se forma entre la superficie del slido y la tangente a la interfase lquido-gas en el punto de contacto entre las tres fases (pasando por el lquido)