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PROCEDIMIENTO

ACTIVIDADES EN PLANTAS Y CENTROS DE TRANSFERENCIA DEL PROGRAMA ORIGEN

P-PA-EA-001

MINISTERIO DE AGRICULTURA SERVICIO AGRCOLA Y GANADERO

PROCEDIMIENTO ACTIVIDADES EN PLANTAS Y CENTROS DE TRANSFERENCIA DEL PROGRAMA ORIGEN

TABLA DE RESPONSABILIDADES
Nombre Rodrigo Astete Rocha Cargo Jefe Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Encargada Nacional Programa Origen Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Profesional Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Profesional Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Profesional Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Encargada de Calidad DPAF Firma

Gemma Olivera Alvarez

Mario Navarro Martnez Elaboracin Claudia Meza Daz

Johanna Valds Riveros

Violeta Pea Moraga Revisin y validacin Tcnica Grisel Monje Vildsola Esteban Pizarro Ubilla

Jefa de Divisin Proteccin Agrcola y Forestal

Sandra Tramn Crdenas ISO 9001 Eduardo Espinoza Guajardo Encargados/as de Procesos

Andrea Agurto Ramrez Este documento fue consultado con las siguientes Direcciones Regionales: Regin de Arica y Parinacota, Regin de Tarapac, Regin de Antofagasta, Regin de Atacama, Regin de Coquimbo, Regin de Valparaso, Regin del Libertador General Bernardo OHiggins, Regin del Maule, Regin del Bo-Bo, Regin de la Araucana, Regin de Los Lagos, Regin de Los Ros, Regin de Aysn del General Carlos Ibez del Campo, Regin de Magallanes y Antrtica Chilena, y Regin Metropolitana de Santiago. Pablo Wilson Avaria Victor Venegas Venegas

Regional y central

Jurdica Aprobacin Fecha de Aprobacin

Jefe de Divisin Jurdica Director Nacional 25-10-2010 02-Noviembre-2010 Versin: 05 Pg. 2 de 132

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Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010

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ndice
1.- Objetivos ............................................................................................................ 6 2.- Alcance .............................................................................................................. 6 3.- Definiciones y Abreviaturas................................................................................ 6 3.1.- Definiciones ................................................................................................. 6 3.2.- Abreviaturas .............................................................................................. 15 4.- Marco legal, referencias normativas y documentos relacionados .................... 15 5.- Responsabilidades ........................................................................................... 17 5.1.- Jefe/a Divisin de Proteccin Agrcola y Forestal...................................... 17 5.2.- Jefe/a Subdepartamento Exportaciones Agrcolas y Forestales. .............. 17 5.3.- Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal.......................... 17 5.4.- Jefe/a de Oficina Sectorial......................................................................... 17 5.5.- Coordinador/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. .......................... 18 5.6.- Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales.............................. 18 5.7.- Profesional Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales .. 19 5.8.- Inspector/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. ............................... 19 5.9- Administrativo/a SAG.................................................................................. 20 6.- Descripcin de actividades realizadas por SAG............................................... 20 6.1.- Solicitudes de servicio ............................................................................... 21 6.1.1.- Horarios de recepcin. ........................................................................ 22 6.1.1.1.- Excepciones ................................................................................. 22 6.1.2.- Actividades a solicitar.......................................................................... 22 6.1.3.- Documentacin adjunta. ..................................................................... 23 6.1.3.1.- Para exportacin .......................................................................... 23 6.1.3.2.- Para reexportacin ....................................................................... 24 6.1.4.- Revisin de solicitudes........................................................................ 24 6.1.5.- Revisin de documentos adjuntos. ..................................................... 26 6.1.5.1.- Revisin de PFI ............................................................................ 26 6.1.5.2.- Revisin del formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin .............................................. 27 6.1.5.3.- Revisin de certificado para productos orgnicos ........................ 28 6.1.6.- Resultado de la revisin...................................................................... 28 6.1.7.- Programacin...................................................................................... 29 6.1.8.- Notificacin a Establecimientos........................................................... 30 6.1.9.- Comunicacin de actividades a los/las IE ........................................... 31 6.1.10.- Modificaciones .................................................................................. 31 6.1.11.- Anulacin de solicitudes.................................................................... 32 6.1.11.1.- Anulacin fuera de horario ............................................................. 32 6.2.- Actividades a realizadas por SAG ............................................................. 33 6.2.1.- Inspeccin fitosanitaria........................................................................ 33
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6.2.1.1.- Verificacin inicial ......................................................................... 34 6.2.1.2.- Verificacin documental ............................................................... 34 6.2.1.3.- Niveles de muestreo ..................................................................... 39 6.2.1.3.1.- Productos envasados (excepto granos) ................................. 39 6.2.1.3.2.- Productos a granel y granos envasados ................................ 40 6.2.1.4- Verificacin fsica........................................................................... 40 6.2.1.4.1.- Para productos paletizados.................................................... 41 6.2.1.4.2.- Para productos sin paletizar................................................... 43 6.2.1.5.- Toma de Muestra ......................................................................... 45 6.2.1.5.1- Para productos paletizados..................................................... 45 6.2.1.5.2- Para productos sin paletizar.................................................... 46 6.2.1.6.- Inspeccin de la Muestra .............................................................. 46 6.2.1.7.- Criterios de Aprobacin del Lote. ................................................. 47 6.2.1.7.1.- Casos excepcionales ............................................................. 51 6.2.1.8.- Resultado de la inspeccin ........................................................... 52 6.2.1.8.1.- Lote pendiente ....................................................................... 52 6.2.1.8.2.- Lote aprobado. ....................................................................... 55 6.2.1.8.3.- Lote rechazado ...................................................................... 56 6.2.2.- Tratamiento Cuarentenario o de Mitigacin ........................................ 64 6.2.2.1.- Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo....................... 64 6.2.2.1.1.- Verificacin inicial .................................................................. 65 6.2.2.1.2.- Verificacin documental ......................................................... 66 6.2.2.1.3.- Verificacin fsica ................................................................... 67 6.2.2.1.4.- Verificacin previa al inicio del tratamiento ............................ 68 6.2.2.1.7.- Resultado del tratamiento ...................................................... 72 6.2.2.2.- Tratamiento de fumigacin con fosfina ......................................... 73 6.2.2.2.1.- Tratamiento con inyeccin de gas. ........................................ 74 6.2.2.2.2.- Tratamiento con aplicacin de tabletas. ................................. 77 6.2.2.3.- Tratamiento de fro en cmara ..................................................... 82 6.2.2.3.1.- Verificacin y realizacin del tratamiento ............................... 82 6.2.2.3.2.- Evaluacin del tratamiento ..................................................... 84 6.2.2.3.3.- Resultado del tratamiento ...................................................... 85 6.2.2.3.4.- Actividades post tratamiento de fro ....................................... 85 6.2.2.4.- Tratamiento de fro en trnsito (contenedor) ................................ 86 6.2.2.4.1.- Verificacin inicial .................................................................. 86 6.2.2.4.2.- Calibracin de los sensores de temperatura .......................... 87 6.2.2.4.3.- Carguo del producto y colocacin de los sensores de temperatura ............................................................................................. 88 6.2.2.4.4.- Sellado de los contenedores .................................................. 88 6.2.2.4.5.- Inicio y resultado del tratamiento ........................................... 88 6.2.3.-Homologaciones .................................................................................. 88
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6.2.3.1.- Verificacin inicial ......................................................................... 89 6.2.3.2.- Verificacin documental ............................................................... 89 6.2.3.3.- Verificacin fsica......................................................................... 91 6.2.3.3.1.- Ubicacin y resguardo del lote ............................................... 91 6.2.3.3.2.- Verificacin del lote ................................................................ 91 6.2.3.3.3.- Resultado ............................................................................... 93 6.2.4.- Reinspeccin ...................................................................................... 93 6.2.5.- Recepcin de camiones con sello SAG .............................................. 94 6.2.5.1- Devolucin de un medio de transporte con productos aprobados desde un punto de salida............................................................................ 94 6.2.5.2- Recepcin de un despacho SAG que completa carga .................. 95 6.2.6.- Despacho SAG. .................................................................................. 96 6.2.6.1.- Condiciones del despacho ........................................................... 96 6.2.6.2.- Aspectos a considerar al completar el formulario F-PA-EA-056 Planilla de Despacho SAG ....................................................................... 97 6.2.6.3.- Documentos anexos ..................................................................... 99 6.3.- Actividades de post inspeccin/tratamiento delegadas a la CP o CT........ 99 6.3.1.- Actividades supervisadas por SAG ..................................................... 99 6.3.1.1.- Almacenamiento de productos aprobados ................................. 100 6.3.1.2.- Repaletizaje. ............................................................................... 102 6.3.1.2.1.- Repaletizaje supervisado. .................................................... 102 6.3.1.2.2.- Repaletizaje no supevisado. ................................................ 103 6.3.1.3.- Control de Calidad a productos aprobados. ............................... 104 6.3.1.4.- Despacho delegado .................................................................... 105 6.3.1.4.1.- Condiciones del carguo....................................................... 105 6.3.1.4.2.- Revisin Documental ........................................................... 106 6.3.1.5.- Transferencia de carga ............................................................... 111 6.3.1.5.1.- Verificacin documental ....................................................... 112 6.2.1.5.2.- Verificacin fsica ................................................................. 112 6.3.2.- Actividades no supervisadas por SAG .............................................. 113 6.3.2.1.- Anulacin de pallet o certificados. .............................................. 113 6.3.2.2.- Cambios de Destino. .................................................................. 113 6.4.- Supervisin.............................................................................................. 115 7.- Diagrama de Flujo.......................................................................................... 116 8.- Indicadores de Desempeo. .......................................................................... 127 8.1.- Porcentaje de cumplimiento del SAG a las actividades descritas en el PPA-EA-001 "Actividades en Plantas y Centros de Transferencia del Programa Origen"............................................................................................................. 127 9. Formularios ..................................................................................................... 127 10. Anexos .......................................................................................................... 129 11. Control de cambios ....................................................................................... 129
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1.- Objetivos El presente procedimiento describe la secuencia de actividades a ejecutar en las oficinas sectoriales del SAG, Centros de Transferencia y Plantas del Programa Origen. 2.- Alcance Este procedimiento se aplica en todas las Oficinas Sectoriales que prestan servicios en Plantas o Centros de Transferencia del Programa Origen. Este procedimiento no se aplica para los productos y pases que se indican en el documento general D-PA-EA-015 Excepciones al Alcance del Programa Origen y Programa Forestal. 3.- Definiciones y Abreviaturas 3.1.- Definiciones Anulacin: Prdida de la condicin de aprobado de un producto. Archivo plano: Registro de cdigos con un formato y estructura definida, generado por una Planta Adscrita o Centro de Transferencia, para realizar la verificacin de despachos en las oficinas sectoriales del SAG. rea de carguo: Recinto techado o enmallado, con piso de pavimento, asfalto, adoqun, etc., limpio y libre de materiales o elementos que pudieran ser factor de una posible infestacin de los productos aprobados. rea de resguardo: Recinto con piso de pavimento, asfalto, adoqun, etc. y que se encuentre techado, cerrado, limpio y libre de agentes contaminantes que pudieren afectar la condicin fitosanitaria de los productos aprobados. rea reglamentada: Zona geogrfica en la cual los productos agrcolas y forestales que se movilizan y/o provienen de sta, estn sujetos a reglamentaciones o procedimientos fitosanitarios con el fin de prevenir la introduccin y/o dispersin de las plagas cuarentenarias. Bins: Estructura rgida de plstico, madera, cartn u otro material, utilizado para contener productos agrcolas o forestales, identificado con un folio cuando es destinado para exportacin.
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Cambio de destino: Autorizacin que reconoce que un producto inspeccionado y/o tratado cumple con los requerimientos de un pas diferente al que fue originalmente aprobado. # Centro de Transferencia: Instalacin autorizada para desarrollar las actividades de repaletizaje, despachos, transferencia de carga y homologaciones, el cual debe cumplir con los requisitos establecidos en el instructivo I-PA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal. # # Certificado de inspeccin: Certificado que atestigua la condicin de inspeccionado y aprobado de un producto vegetal y que es exigido por un pas de destino. Certificado de fumigacin: Certificado que atestigua la aplicacin de un tratamiento de fumigacin a un producto vegetal y su aprobacin, y que es exigido por un pas de destino. Certificado Fitosanitario: Documento Oficial que atestigua la condicin fitosanitaria de un envo, diseado segn los modelos de certificado de la CIPF. Certificado Fitosanitario de Reexportacin: Certificado que atestigua la condicin fitosanitaria de un envo que proviene de otro pas. Certificacin Fitosanitaria: Procedimiento mediante el cual el SAG atestigua la condicin fitosanitaria de productos agrcolas y forestales a travs de un CF. Certificado Orgnico: Documento que ampara la calidad de orgnico, biolgico o ecolgico de un producto o de una actividad de procesamiento, de acuerdo a la Ley 20.089 y su normativa complementaria. #

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Contraparte: Interlocutor de un establecimiento no adscrito, reconocido por el SAG como responsable de las actividades que se realizan en el establecimiento. Contraparte Profesional: Persona natural titulada de una carrera con un mnimo de diez semestres acadmicos, autorizado por el/la SE, para desempearse como tal y que cumple con lo establecido en el instructivo IPA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal. Contraparte Tcnica: Persona natural titulada de una carrera con un mnimo de cuatro semestres acadmicos, autorizado por el/la SE, para desempearse como tal y que cumple con lo establecido en el instructivo IPA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal. Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria: Acuerdo internacional de sanidad vegetal, establecido en el ao 1952, que tiene como objetivo proteger las plantas cultivadas y silvestres, previniendo la introduccin y propagacin de plagas. Despacho delegado: Corresponde al despacho de productos aprobados por el SAG, que es realizado por la CP o CT desde un establecimiento a un punto de salida. Despacho Interplanta: Corresponde al despacho de productos aprobados entre establecimientos registrados ante el SAG. Despacho SAG: Corresponde al despacho de productos aprobados por el SAG, que es realizado por un/a IE desde un establecimiento a un punto de salida o viceversa. Dgito: Corresponde al ltimo nmero del folio que identifica un pallet o bins, si posee nmero verificador se debe considerar el nmero previo a ste. Documento oficial: Escrito establecido y/o autorizado por una Organizacin Nacional de Proteccin Fitosanitaria. #

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Envase: Recipiente que envuelve o contiene productos agrcolas o forestales para conservarlos o transportarlos. Equipo de inspeccin: Equipo encargado de ejecutar la inspeccin fitosanitaria, conformado al menos por un/a IE y liderado por un/a Ingeniero Agrnomo, que acta como Jefe/a de Equipo. Establecimiento: Corresponde a las Plantas Adscritas, Plantas no Adscritas y Centros de Transferencia del Programa Origen y los Sitios de Inspeccin Adscritos y No Adscritos del Programa Forestal. Folio: Nmero que identifica a cada pallet, bins o envase. Homologacin: Cambio de destino que requiere la presencia obligatoria de un/a IE para realizar el cambio de certificados de inspeccin o fumigacin, cuando corresponda. Inspeccin: Examen visual oficial de productos agrcolas y forestales para determinar si hay plagas y/o verificar el cumplimiento de las reglamentaciones fitosanitarias de los pases de destino. # Lote: Conjunto de unidades de una sola especie y tipo de producto. Se aceptar ms de una especie, siempre y cuando se encuentren en un mismo envase. Lote Aprobado: Lote que cumple con los criterios de aceptacin descritos en este procedimiento. Lote Objetado: Lote no inspeccionado o tratado por problemas detectados durante la verificacin documental o fsica. Lote Pendiente: Lote con resultado pendiente por el envo de una muestra a laboratorio SAG o laboratorio autorizado por SAG, ya sea por la deteccin de una plaga que no fue posible identificar o por la exigencia de un pas de destino. Lote Rechazado: Lote que no cumple con los criterios de aceptacin descritos en este procedimiento.
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Medida de Mitigacin: Medida utilizada para disminuir la probabilidad de riesgo fitosanitario en una situacin determinada. Medio de Transporte: Medio a travs del cual se transporta un producto aprobado. Puede ser un contenedor, camin, tren, entre otros. Monitoreo en mesa de seleccin: Inspeccin visual realizada por personal de la Planta en la lnea de embalaje con el fin de detectar la presencia de plagas cuarentenarias. Notificacin: Cualquier documento, oficio o carta oficial emitido por una ONPF u Organismo Oficial del pas de destino o correo del Representante Oficial de Chile en el pas de destino, que establezca algn requerimiento especfico o informe de alguna situacin en particular y que no corresponda a un PFI. Oficial: Establecido, autorizado o ejecutado por una Organizacin Nacional de Proteccin Fitosanitaria [FAO, 1990]. # Organizacin Nacional de Proteccin Fitosanitaria: Servicio Oficial establecido por un pas para desempear las funciones especificadas por la CIPF. Pas con requisitos fitosanitarios: Pas que establece requisitos fitosanitarios especficos, tales como plaga(s) cuarentenaria(s), registros o documentacin anexa, asociados a la especie a exportar. Pas sin requisitos fitosanitarios: Pas que no establece requisitos fitosanitarios especficos, tales como plaga(s) cuarentenaria(s), registros o documentacin anexa, asociados a la especie a exportar. Pas sin antecedentes fitosanitarios: Pas del cual no se conocen los requisitos fitosanitarios especficos exigidos para una especie determinada y que su exportacin fue autorizada a travs del formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin. Pallet: Estructura que agrupa una determinada cantidad de envases sobre una base, sujeto por un material que permite mantener su conformacin (zuncho, malla, film, u otro), y que se identifica con uno o ms folios.
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Permiso Fitosanitario de Importacin: Documento oficial (Portara, Resuelto, AFIDI u otro) emitido por la ONPF del pas importador, que establece los requisitos fitosanitarios de importacin de un producto determinado y que no necesariamente implica la autorizacin de ingreso. Planilla de despacho: Documento en el cual se registran los antecedentes relacionados con el despacho de productos aprobados. Incluye anexo planilla de despacho, cuando corresponda. Planta Adscrita: Planta embaladora, frigorfico o bodega, autorizada por el SAG para realizar todas las actividades incluidas en el Programa Origen, de acuerdo a lo establecido en el instructivo I-PA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal. Planta no Adscrita: Planta embaladora, frigorfico o bodega, autorizada por el SAG slo para realizar inspecciones y despachos SAG, de acuerdo a lo establecido en el instructivo I-PA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal. Preinspeccin: Proceso efectuado, previo a la inspeccin realizada por el SAG, con el fin de detectar la presencia de plagas cuarentenarias en un producto. Producto Aprobado: Producto vegetal sometido a inspeccin y/o tratamiento cuarentenario, que cumple con los requisitos fitosanitarios del pas de destino y los requisitos mnimos establecidos por el SAG. Productos a granel: Productos vegetales que se exportan sin envases. Productos congelados: Productos vegetales procesados y almacenados a una temperatura inferior o igual a -18 C. Productos de exportacin: Productos de origen nacional o productos de origen extranjero con menos de un ao en el pas, pero que se han expuesto a infestacin o contaminacin de plagas, han perdido su integridad o identidad o han sido procesado para cambiar sus caractersticas. Productos de reexportacin: Productos de origen extranjero que han permanecido por menos de un ao en el pas y no han sido expuestos a
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infestacin o contaminacin de plagas, no han perdido su integridad o identidad o no han sido procesado para cambiar sus caractersticas. Productos desecados o secos: Productos vegetales elaborados que han perdido un porcentaje de humedad, a travs de un proceso de secado natural. Productos deshidratados: Productos vegetales elaborados que han perdido un porcentaje de humedad a travs de un proceso de secado industrial. Productos despaletizados: Productos aprobados que pierden su estructura de pallet al ser despachados. Productos de naturaleza seca: productos que completada su madurez presentan un contenido de agua mnimo en sus tejidos, que permite conservarlos sin la aplicacin de tratamientos especiales. Ejemplos de estos productos son las nueces, almendras, piones, granos y similares. Productos frescos: Producto al estado natural, que no han sufrido modificaciones en sus caracteres o composicin. Productos orgnicos: Productos que han sido producidos, procesados, manipulados y/o comercializados en cumplimiento de las normas de produccin orgnica, se incluyen los productos ecolgicos y biolgicos. Productos paletizados: Productos que se presentan a inspeccin en pallet, los cuales necesitan estar enzunchados o sujetos por otro medio. Productos sin paletizar: Productos que se presentan a inspeccin en envases individuales, los cuales no necesitan estar enzunchados o sujetos por otro medio. Productos vegetales: Productos no manufacturados de origen vegetal o productos manufacturados que, por su naturaleza o por su elaboracin, puedan crear un riesgo de introduccin y/o dispersin de plagas. Programa Origen: Conjunto de actividades a desarrollar en Plantas, Centros de Transferencia y puntos de salida, con la finalidad de obtener la certificacin fitosanitaria de productos vegetales de exportacin, exigida por los pases de destino. Quedan fuera de este Programa las especies y pases
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indicados en el documento general D-PA-EA-015 Excepciones al Alcance del Programa Origen y Programa Forestal. Pudricin: Complejo de hongos que comprometen la pulpa de un producto vegetal. Punto de salida: Puerto areo, martimo o terrestre habilitado para la exportacin de productos agrcolas y/o forestales. Rechazo por abundancia: Rechazo de un lote por sobrepasar el porcentaje establecido de unidades de un producto, con presencia de plagas no cuarentenarias. Redestinacin: Modificacin del destino de un producto, debido al rechazo de ste para el pas al cual fue originalmente inspeccionado. Reembalaje: Proceso a travs del cual un producto que fue rechazado, es embalado nuevamente para eliminar una causal del rechazo. Reemisin: Emisin de un nuevo CF que anula y reemplaza a uno anteriormente emitido. Reexportacin: Exportacin de productos de origen extranjero que han permanecido por menos de un ao en el pas y no han sido expuestos a infestacin o contaminacin de plagas, no han perdido su integridad o identidad o no han sido procesado para cambiar sus caractersticas. Reglamentacin fitosanitaria: Norma Oficial para prevenir la introduccin y/o dispersin de plagas cuarentenarias o para limitar las repercusiones econmicas de las plagas no cuarentenarias reglamentadas, incluido el establecimiento de procedimientos para la certificacin fitosanitaria. Reinspeccin: Inspeccin de productos vegetales aprobados que han perdido su vigencia o estn prximos a perderla. Repaletizaje: Formacin de pallets de diferente nmero de unidades, calibres y/o productores que los originalmente aprobados. Requisitos fitosanitarios de importacin: Medidas fitosanitarias especficas establecidas por la ONPF de un pas importador concerniente a los productos que se movilizan hacia ese pas.
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Resguardo: Medidas de seguridad determinadas por SAG o por un pas de destino y que son utilizadas para evitar la contaminacin de un producto aprobado. # Sello: Elemento que permite garantizar el resguardo de un producto aprobado dentro de un medio de transporte o de almacenamiento. Sello del Establecimiento: Sello de uso exclusivo del establecimiento, que debe tener inscrito un nmero correlativo y el nmero de registro SAG. Sello SAG: Sello oficial de uso exclusivo SAG. Segregacin: Actividad orientada a separar todos aquellos pallets en los cuales se encuentren el o los productores causantes de un rechazo. Sitio de Produccin: Superficie de terreno delimitada dentro de un predio, que presenta una o ms especies vegetales con una o ms variedades, dependiendo del pas de destino. # Temporada: Perodo de tiempo, definido por el SAG para el Programa Origen, en que se realizan las exportaciones de productos vegetales y que transcurre entre el 1 de noviembre de un ao y el 31 de octubre del ao siguiente. Tratamiento: Procedimiento oficial para matar, inactivar o eliminar plagas o ya sea para esterilizarlas o desvitalizarlas [FAO 1990; revisado FAO, 1995; NIMF N 15, 2002; NIMF N 18, 2003; CIMF, 2005]. Tratamiento Cuarentenario: Tratamiento obligatorio para exportar a ciertos pases. Vigencia: Perodo de tiempo en el cual un producto mantiene su condicin de aprobado. Este periodo comprende desde que el producto fue aprobado hasta su despacho a puntos de salida.

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3.2.- Abreviaturas C CDA CE CF CIPF CP CT IE IIPA JSE ONPF PFI PROTAF PSE SAG SDP SE SIF SISVEG : Contraparte. : Certificado de Destinacin Aduanera. : Coordinador/a Regional de Exportaciones Agrcolas y Forestales. : Certificado Fitosanitario. : Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria. : Contraparte Profesional. : Contraparte Tcnica. : Inspector/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. : Informe de Inspeccin de Productos Agropecuarios. : Jefe/a del Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. : Organizacin Nacional de Proteccin Fitosanitaria. : Permiso Fitosanitario de Importacin. : Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal. : Profesional del Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales. : Servicio Agrcola y Ganadero. : Sitio de produccin. : Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. : Solicitud de Inspeccin/tratamiento Fitosanitaria. : Sistema de Informacin de Sanidad Vegetal.

4.- Marco legal, referencias normativas y documentos relacionados Ley N 18.755, Ley Orgnica del Servicio Agrcola y Ganadero. Decreto Ley N 3.557 de 1980, sobre Proteccin Agrcola. Ley N 20.089, Ley que crea el sistema nacional de certificacin de productos orgnicos agrcolas. Decreto Supremo N 36 de 2006, del Ministerio de Agricultura que Aprueba reglamento de la Ley N 20.089 que cre el sistema nacional de certificacin de productos orgnicos agrcolas. Decreto Supremo N 17 de 2007, del Ministerio de Agricultura que Oficializa normas tcnicas de la Ley N 20.089 que cre el sistema nacional de certificacin de productos orgnicos agrcolas. Decreto del Ministerio de Relaciones Exteriores N 144 de 2007, que Promulga texto revisado de la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria.
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Resolucin Exenta N 292 de 1997, del Servicio Agrcola y Ganadero que Establece normas para la certificacin fitosanitaria de productos de exportacin y deroga resolucin que indica. Resolucin Exenta N 6.590 de 2009, del Servicio Agrcola y Ganadero que Oficializa sistema para la certificacin fitosanitaria de exportacin y fija requisitos para la inspeccin, tratamiento, verificacin y certificacin fitosanitaria de productos vegetales de exportacin del Programa Origen. Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria. NIMF N 5, Glosario de trminos fitosanitarios. NIMF N 7, Sistema de certificacin para la exportacin. NIMF N 12, Directrices para los certificados fitosanitarios. NIMF N 15, Reglamentacin del Embalaje de Madera Utilizado en el Comercio Internacional. NIMF N 32, Categorizacin de productos segn su riesgo de plagas. Protocolos, Planes de Trabajo o Procedimientos especficos con los pases de destino. Permisos Fitosanitarios de Importacin. P-PA-EA-002 Actividades en Puntos de Salida del Programa Origen, aprobado por circular N 668 de la Direccin Nacional de fecha 28 de octubre de 2010. I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal, aprobado por circular N 668 de la Direccin Nacional de fecha 28 de octubre de 2010. I-PA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal, aprobado por circular N 668 de la Direccin Nacional de fecha 28 de octubre de 2010. I-PA-EA-010 Supervisin al Programa Origen y Programa Forestal, aprobado por circular N 668 de la Direccin Nacional de fecha 28 de octubre de 2010. I-PA-EA-011 Supervisin a Plantas Adscritas y Centros de Transferencia del Programa Origen y Sitios de Inspeccin Adscritos al Programa Forestal, aprobado por circular N 668 de la Direccin Nacional de fecha 28 de octubre de 2010.

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Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010

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5.- Responsabilidades 5.1.- Jefe/a Divisin de Proteccin Agrcola y Forestal. Emitir las directrices tcnicas y administrativas respecto a este procedimiento. Gestionar los recursos necesarios para la ejecucin, control y evaluacin de este procedimiento.

5.2.- Jefe/a Subdepartamento Exportaciones Agrcolas y Forestales. # Definir los criterios de desempeo y aprobar los indicadores para los procesos involucrados. Actualizar y difundir los requisitos fitosanitarios exigidos por las ONPF de los pases de destino en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas cuando corresponda. Definir las medidas que se deben aplicar sobre productos aprobados para un determinado pas, ante cambios en los requisitos fitosanitarios ya establecido.

5.3.- Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal # Gestionar a nivel regional de los recursos necesarios para la ejecucin y control de las actividades establecidas en este procedimiento. # # Ejecutar las actividades del CE, en aquellas regiones donde no exista el cargo o la situacin as lo amerite. Informar al JSE sobre los nuevos CE o SE que se incorporen al Programa Origen.

5.4.- Jefe/a de Oficina Sectorial Gestionar a nivel sectorial de los recursos financieros y humanos necesarios para la realizacin de las actividades establecidas en este procedimiento. Supervisar el accionar administrativo de los/as SE.

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Adecuar el personal de acuerdo a los requerimientos tcnicos y disponibilidad de recursos financieros que exista.

5.5.- Coordinador/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. # Dar cumplimiento a nivel regional de las directrices tcnicas y administrativas emanadas desde la Divisin de Proteccin Agrcola y Forestal, en el mbito del Programa Origen. Supervisar las actividades establecidas en este procedimiento. Coordinar las actividades entre los diferentes participantes para dar cumplimiento a este procedimiento. Ejecutar las actividades del SE, cuando la situacin as lo amerite.

5.6.- Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Realizar la induccin a los/las IE y administrativos, previo al inicio de sus funciones, dejando registro de la actividad (lista de asistencia). Realizar las reuniones de informacin con los/las IE, dejando acta de esta actividad. Supervisar, coordinar y evaluar las funciones y el desempeo tcnico de los/las IE. Velar por el cumplimiento de los acuerdos operacionales con los establecimientos. Validar a las CP y CT que participarn en el Programa Origen. Planificar y coordinar los servicios solicitados por los establecimientos. Elaborar y modificar el programa diario de las actividades solicitadas. Designar a los/as IE a los servicios solicitados. Distribuir los materiales y equipamientos requeridos por los/las IE para realizar las actividades del Programa Origen. Usar en forma eficiente y eficaz los recursos. Resguardar los materiales tcnicos del Programa Origen. Dar cumplimiento a los Protocolos, Planes de Trabajo y procedimientos establecidos por las ONPF de los pases de destino. Supervisar las actividades descritas en este procedimiento. Aprobar o rechazar los tratamientos cuarentenarios. Notificar a las Plantas y Centros de Transferencias, segn el instructivo I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal, si se incurre en algn incumplimiento a los procedimientos e instructivos vigentes.
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Adecuar el personal acorde a los requerimientos tcnicos y disponibilidad de recursos financieros que exista. Ejecutar las actividades del IE, cuando la situacin as lo amerite. Comunicar al Coordinador/a Regional de Agricultura Orgnica, de los incumplimientos y anomalas detectados por los/as IE en relacin a productos orgnicos de exportacin. Asignar y enviar a la CP o CT, el ltimo da hbil de la semana, de los tres dgitos que se utilizarn para obtener las muestras, los cuales sern vlidos de lunes a domingo de la semana siguiente a la que fueron asignados. Recepcionar, revisar y archivar la documentacin de acuerdo con el numeral N 9 de este procedimiento. Enviar o comunicar de las notificaciones y modificaciones al programa diario de actividades a los participantes involucrados. Verificar que la informacin contenida en los archivos planos sea coincidente con la informacin entregada por la CP o CT. Verificar mediante el sistema informtico SVD, que los folios despachados hayan sido aprobados previamente. Cumplir con de todas las normas del establecimiento (seguridad, buenas prcticas, entre otras), si posee, las cules se deben encontrar establecidas en un documento a la vista en la sala de inspeccin o fumigacin.

5.7.- Profesional Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales Ejecutar las labores asignadas por el/la JSE. Supervisar las actividades establecidas en este procedimiento.

5.8.- Inspector/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Ejecutar las labores asignadas por el/la SE. Tomar conocimiento del programa diario de actividades definido por el/la SE. Conocer los requisitos establecidos por el pas de destino, de acuerdo a su programa diario de actividades. Ejecutar la inspeccin fitosanitaria, de acuerdo a lo indicado en este procedimiento. Supervisar la aplicacin de tratamientos cuarentenarios.
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Definir el resultado de los lotes presentados a inspeccin o tratamiento cuando corresponda. Otorgar los certificados de inspeccin o fumigacin, cuando corresponda. Supervisar las actividades delegadas a la CP o CT, cuando el/la SE as lo requiera. Realizar el despacho de productos aprobados, de acuerdo a lo indicado en este procedimiento, cuando as corresponda. Informar al SE, segn lo establecido en el instructivo I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal los incumplimientos detectados y registrarlos en el libro foliado. Regirse por todas las normas del establecimiento (seguridad, buenas prcticas, entre otras), si posee, las cules se deben encontrar establecidas en un documento a la vista en la sala de inspeccin o fumigacin. En el caso de requerir la utilizacin de vestuario u otro, ste debe ser proporcionado por el establecimiento. Entregar los antecedentes al SE, de las anomalas detectadas en relacin a productos orgnicos de exportacin. Evitar el dao innecesario de los productos, durante su manipulacin, al momento de realizar las actividades descritas en este procedimiento.

5.9- Administrativo/a SAG # Ejecutar las labores asignadas por el/la SE.

6.- Descripcin de actividades realizadas por SAG Para todas las actividades descritas en este procedimiento, se deben considerar los siguientes aspectos: El envo de informacin por parte del SE a la CP, CT o C, o viceversa, debe ser realizado va correo electrnico y slo en casos justificados va fax o entregado en forma presencial. Todos los sistemas informticos (excepto SVD), procedimientos, instructivos, documentos generales, formularios, planes de trabajo, protocolos, normas internacionales u otros acuerdos mencionados en este procedimiento se encuentran disponibles en la pgina web del SAG.
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La CP o CT debe enviar a la Oficina Sectorial correspondiente, hasta el da hbil siguiente de realizada la actividad, los archivos planos de las siguientes actividades: Inspeccin, reinspecciones y fumigaciones. Despachos interplanta y devoluciones desde puntos de salida. Repaletizaje Anulaciones Despachos

La conformacin de los archivos se encuentra establecida en el documento general D-PA-EA-021 Generacin de Archivos Planos. La informacin contenida en los archivos planos debe ser coincidente con la documentacin entregada por la CP o CT. La informacin contenida en los archivos planos debe ser revisada por el/la SE de la Oficina Sectorial correspondiente, mediante el Sistema SVD, como mximo el da hbil subsiguiente de recepcionada.

La CP o CT debe enviar a la Oficina Sectorial o entregar a un/a SE o IE presente en el establecimiento la documentacin de las actividades de repaletizaje, despacho (incluye interplanta), anulacin de pallets o certificados y cambio de destino, hasta el da hbil siguiente de realizada la actividad. Si opta por enviar la documentacin a la Oficina Sectorial se podr realizar en forma digital (imagen escaneada) o en papel. En el caso de enviar la informacin en forma digital, adicionalmente, la CP o CT deber entregar la informacin en papel como mximo al tercer da hbil. La informacin contenida en los documentos debe ser revisada por el/la SE de la Oficina Sectorial correspondiente, como mximo el da hbil subsiguiente de recepcionada. 6.1.- Solicitudes de servicio Para solicitar servicios, la CP, CT o C de una Planta o Centro de Transferencia debe ingresar la informacin requerida en el Sistema de Agendamiento o, en casos justificados y autorizados por el/la SE, enviar el

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formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos a la Oficina Sectorial correspondiente. Los correos electrnicos y nmeros de fax de cada Oficina Sectorial se encuentran establecidos en el documento general D-PA-EA-011 Listado de Oficinas Sectoriales. 6.1.1.- Horarios de recepcin. El/la SE debe recibir las solicitudes de servicios que se presenten de lunes a viernes, hasta el da hbil anterior a la realizacin de la actividad, de 8:30 a 18:00 horas.

6.1.1.1.- Excepciones Para las oficinas sectoriales de las regiones de Atacama, Coquimbo, Valparaso, OHiggins, Maule y Metropolitana, se podr ampliar el periodo de recepcin de solicitudes hasta el da sbado entre las 9:00 y las 13:00 horas, durante los perodos de mayor demanda de servicios. Este perodo ser establecido por cada Oficina Sectorial de la regin y comunicado a las Plantas y/o Centros de Transferencia, con al menos 5 das hbiles de anticipacin al inicio y trmino de ste. El/la SE podr aceptar una solicitud de servicio para el mismo da, si existe disponibilidad de equipos de inspeccin y tiempo para realizar el servicio. Esta solicitud debe ser efectuada telefnicamente por la CP, CT o C, dentro de los horarios establecidos por el SAG, y una vez aceptada, debe ser confirmada a travs del envo del formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos a la Oficina Sectorial. Los das 17 de septiembre, 24 de diciembre y 31 diciembre se recibiran solicitudes de servicio hasta las 12:00 horas.

6.1.2.- Actividades a solicitar Las actividades que requieren la presencia de un/a IE y que pueden ser solicitadas por la CP, CT o C a travs del Sistema de Agendamiento o formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos,
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son las siguientes: Inspeccin fitosanitaria. Tratamiento cuarentenario. Homologacin. Reinspeccin. Recepcin de camiones con sello SAG. Despacho SAG. Otra actividad que requieran la presencia de un/a SE o IE.

Sin embargo, la CP o CT de un Centro de Transferencia solo podr solicitar las actividades de: Homologacin. Recepcin de camiones con sello SAG. Despacho SAG.

6.1.3.- Documentacin adjunta. 6.1.3.1.- Para exportacin La CP, CT o C debe adjuntar a la solicitud de servicio los siguientes documentos: PFI del pas de destino, cuando: Modifica los requisitos establecidos en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El pas y especie a inspeccionar no se encuentran asociados en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Traduccin del PFI, cuando el documento se presente en un idioma distinto al espaol o ingls. Formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, si: La actividad a solicitar corresponde a una inspeccin
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u homologacin. El pas y especie no se encuentran asociados en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El pas de destino no se encuentra sealado en la pgina de inicio del documento general D-PA-EA-001 Requisito por Pas, como aquellos para los cuales no se aceptan cartas de responsabilidad. No se presente para productos elaborados o con algn grado de industrializacin. Certificado orgnico (original o copia), emitido por una entidad certificadora que avale tal calidad, si corresponde.

6.1.3.2.- Para reexportacin Para productos de reexportacin, la CP, CT o C debe adjuntar: Copia del CDA. Copia del IIPA. Copia del CF del pas de origen, cuando corresponda, visado en el anverso con nombre y firma del Jefe/a de Turno del punto de ingreso, timbre de la Oficina Sectorial asociada al punto de ingreso y el N de CDA correspondiente. PFI del pas de destino donde se indiquen los requisitos fitosanitarios exigidos para el pas de origen, cuando corresponda.

6.1.4.- Revisin de solicitudes. Al revisar una solicitud de servicio, el/la SE debe verificar que: La solicitud de servicio y la documentacin adjunta, contenga toda la informacin requerida para programar las actividades.
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Se realice dentro de los horarios establecidos en el numeral 6.1.1. Las cantidades solicitadas sean iguales o mayores a las establecidas en el cuadro N 1, sin embargo, el/la SE podr otorgar el servicio de inspeccin o tratamiento para lotes conformados por una cantidad de unidades inferior al mnimo establecido, si as lo estima pertinente.

Cuadro N 1:

Cantidad mnima de envases inspeccin o tratamiento por lote. Especies

presentar

Envases mnimos por lote 1.000 1.000 1.000 400

Uvas Pomceas Kiwis Frutas de carozo y otras especies Granos

Para cada lote se especifique el o los pases de destino. Se podrn aceptar solicitudes de servicio que indiquen como destino la Unin Europea (UE), sin la necesidad de especificar el pas, con la excepcin de los productos deshidratados con destino a Espaa (los cuales requieren inspeccin) y aquellos territorios de ultramar asociados a un pas de la Unin Europea (UE), en los cuales se debe especificar el pas de destino. Se indique en el campo observaciones del Sistema de Agendamiento o del formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos, las siguientes situaciones: En el caso de homologaciones, el pas para el cual fue originalmente aprobado, con la finalidad de evaluar su pertinencia. En el caso de productos de reexportacin, el pas de origen. Si corresponde a una reinspeccin. Si corresponden a productos orgnicos.

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Si el producto fue sometido a un tratamiento de fumigacin con Bromuro de Metilo, con la finalidad de evaluar el envo de un/a IE con curso USDA aprobado. Adicionalmente, si el producto es de exportacin, el/la SE debe verificar que: Para inspecciones, tratamientos y homologaciones, el servicio solicitado corresponda al requisito establecido por la ONPF del pas de destino, el cual se encuentra descrito en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Las especies y pases incluidos en la solicitud, no correspondan a los establecidos en el documento general DPA-EA-015 Excepciones al Alcance del Programa Origen y Programa Forestal.

Adicionalmente, si el producto es de reexportacin, el/la SE debe verificar: Que los productos no hayan permanecido en el pas por ms de un ao. En caso contrario, se deben enviar, va correo electrnico, los antecedentes al JSE para su anlisis, quien dispone de 2 das hbiles para dar respuesta mediante la misma va. Los requisitos del pas de destino (tercer pas) para determinar si es necesaria una inspeccin simple, pruebas de laboratorio u otro tipo de inspeccin (Ej: inspeccin de campo).

6.1.5.- Revisin de documentos adjuntos. 6.1.5.1.- Revisin de PFI Al revisar un PFI, el/la SE debe verificar que:

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Es un documento original o una copia (fotocopia, escaneo, fax, etc.). Sea legible. Se encuentre vigente. Corresponde a la especie y pas solicitado a inspeccin o tratamiento. La traduccin del documento, cuando corresponda, sea en espaol o ingls.

6.1.5.2.- Revisin del formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin Al revisar el formulario F-PA-EA-061 Carta de responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, el/la SE debe verificar que: La actividad a solicitar corresponde a una inspeccin u homologacin. El pas, especie y cantidad de envases correspondan a lo solicitado para la inspeccin u homologacin. El pas y especie no se encuentran asociados en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El pas de destino no se encuentra sealado en la pgina de inicio del documento general D-PA-EA-001 Requisito por Pas, como aquellos para los cuales no se aceptan carta de responsabilidad. No se presente para productos elaborados o con algn grado de industrializacin.

Una vez aceptado el formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, el/la SE debe enviarlo al JSE, va correo electrnico, como mximo al
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da hbil siguiente. El/la JSE dispone hasta el da hbil siguiente a la recepcin para incorporar la informacin en los sistemas informticos correspondientes.

6.1.5.3.- Revisin de certificado para productos orgnicos Al revisar un certificado para productos orgnicos, el/la SE debe verificar que: Sea legible. Se encuentre vigente. La empresa certificadora se encuentre registrada ante el SAG, en el listado nacional de certificacin de productos orgnicos agrcolas, disponible en el sitio web del SAG. El producto que aparece en el certificado corresponda a lo solicitado.

6.1.6.- Resultado de la revisin. Cuando se presenta un PFI para un pas y especie que no se encuentran sealados en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas y que establece requisitos fitosanitarios, o que se encuentra en el documento, pero modifica los requisitos fitosanitarios de importacin ya establecidos, el/la SE debe rechazar el servicio, indicando en el campo observaciones que el PFI se encuentra en anlisis. Cuando se presenta un PFI para un pas y especie que no se encuentran sealados en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas y que no establece requisitos fitosanitarios, el/la SE debe aceptar el servicio. Para ambos casos el/la SE debe enviar el PFI al JSE, va correo electrnico, el mismo da en que se recepcion. El/la JSE dispone hasta el da hbil siguiente a la recepcin para incorporar la informacin en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas y en los
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sistemas informticos correspondientes, o responder al SE va correo electrnico si se requiere consultar a otras unidades tcnicas del SAG. Slo una vez incorporados los requisitos fitosanitarios en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas y sistemas informticos correspondientes, el/la SE debe informar a la CP, CT o C, el resultado del anlisis del PFI para que enve una nueva solicitud de servicio, si corresponde. El/la SE debe aprobar slo las solicitudes que cumplen con lo establecido anteriormente, o de lo contrario rechazarlas, indicando la causal, en el campo de observaciones del Sistema de Agendamiento o en el formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos, segn corresponda. Dependiendo de la demanda de solicitudes del da y de la disponibilidad de IE, el/la SE podr aceptar para el mismo da, ms de un servicio por establecimiento, y/o ms de un lote para una misma especie y pas en el mismo servicio. Para el caso de solicitudes recibidas a travs del formulario F-PA-EA001 Solicitud de Servicio en Establecimientos y que fueron aceptadas, el/la SE debe ingresarlas al Sistema de Agendamiento antes de que sean realizadas.

6.1.7.- Programacin. El/la SE debe programar y coordinar los servicios solicitados, para distribuir las actividades entre los/as IE. Los servicios deben ser otorgados entre las 08:00 hrs. y las 21:00 hrs., durante los siete das de la semana, salvo los tratamientos cuarentenarios que pueden ser otorgados durante las 24 horas del da. Segn la demanda de solicitudes de servicio, el/la SE podr reasignar el horario de los servicios solicitados. Los das festivos 1 de enero, 1 de mayo, 18 de septiembre y 25 de diciembre no se otorgaran servicios, asimismo los das 24 de diciembre y 31 diciembre los servicios sern otorgados hasta las 12:00 horas.
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La programacin diaria debe quedar registrada en el Sistema de Agendamiento, o en caso que no se utilice, en el formulario F-PA-EA003 Programacin Diaria de Actividades.

6.1.8.- Notificacin a Establecimientos. El/la SE debe notificar el resultado de la solicitud hasta las 20:00 hrs. del da hbil anterior a la realizacin del servicio. Esta notificacin se debe realizar a travs del Sistema de Agendamiento o mediante el envo, del formulario F-PA-EA-003 Programacin Diaria de Actividades, eliminando la informacin que el/la SE estime conveniente. En el caso de las oficinas que reciban solicitudes hasta el da sbado, el/la SE debe notificar el resultado del servicio hasta las 15:00 horas de ese da. En el caso que el/la SE reciba el formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos en forma presencial, la notificacin del resultado podr realizarse telefnicamente, registrando en el campo de observaciones del formulario F-PA-EA-003 Programacin Diaria de Actividades que la notificacin se realiz por esta va. En caso de aceptar el horario programado, la CP, CT o C debe aceptar el horario en el Sistema de Agendamiento. En caso de no adecuarse la asignacin del horario a las necesidades del establecimiento, la CP, CT o C debe rechazar el horario en el Sistema de Agendamiento y comunicarse telefnicamente con el/la SE hasta las 21:00 horas de lunes a viernes y hasta las 16:00 horas el da sbado, para coordinar un nuevo horario, quien debe agotar todas la instancias para cumplir con el nuevo horario solicitado. Una vez definida la hora, el/la SE debe registrar el nuevo horario acordado en el Sistema de Agendamiento o en el campo observaciones del formulario F-PA-EA003 Programacin Diaria de Actividades. Los servicios solicitados para el mismo da no requieren ser confirmados, ya que fueron acordados previamente con el/la SE.

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6.1.9.- Comunicacin de actividades a los/las IE Es responsabilidad del IE informarse con la debida anticipacin del programa diario de actividades, con la finalidad de conocer previamente la actividad a realizar y los requisitos establecidos por el pas de destino.

6.1.10.- Modificaciones La CP, CT o C podr solicitar verbalmente una modificacin al Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE asignado/a a la actividad, mientras: No se modifique a un pas y especie que no se encuentren en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. No se modifique a un pas y especie que requiera la presentacin de documentos que deben ser adjuntados al momento de solicitar el servicio. No modifique la hora solicitada. No se altere la hora de inicio del prximo servicio.

La autorizacin de esta modificacin quedar evidenciada en la documentacin que respalda la actividad, mediante el nombre y firma del Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE. En caso contrario, la CP, CT o C deber solicitar verbalmente la modificacin al SE, quien podr autorizarla siempre y cuando: Se presente dentro de los horarios establecidos en el numeral 6.1.1. No se altere la hora de inicio del prximo servicio. Se adjunte documentacin adicional, cuando corresponda.

Si se autoriza la modificacin, el/la SE debe informar verbalmente la decisin adoptada al Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE designado
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para realizar la actividad. En caso contrario, se mantendr el servicio como fue solicitado originalmente. Para respaldar la modificacin, la CP, CT o C debe enviar el formulario F-PA-EA-001 Solicitud de Servicio en Establecimientos a la Oficina Sectorial o presentarlo al Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE que realice la actividad.

6.1.11.- Anulacin de solicitudes La CP, CT o C podr solicitar la anulacin de un servicio, enviando a la Oficina Sectorial correspondiente, un correo electrnico o fax que seale el nmero de solicitud que se requiere anular. Esta solicitud podr ser autorizada por el/la SE mientras se presente en los horarios de atencin del SAG establecidos en el numeral 6.1.1, con al menos una hora de anticipacin a la realizacin del servicio. El/la SE debe notificar a la CP, CT o C el resultado de la solicitud presentada, a travs de un correo electrnico o fax, previo a la hora de inicio del servicio originalmente solicitado. Si se autoriza la anulacin, el/la SE debe informar verbalmente la decisin adoptada al Jefe/a de Equipo de Inspeccin o IE designado para realizar la actividad.

6.1.11.1.- Anulacin fuera de horario Para las anulaciones que se soliciten telefnicamente fuera de los horarios establecidos por el SAG y que son realizadas con al menos 3 horas de anticipacin a la realizacin del servicio, el/la SE podr aceptarlas siempre y cuando pueda ubicar al IE designado. Una vez realizadas las gestiones correspondientes, el/la SE debe notificar telefnicamente el resultado de la solicitud de anulacin a la CP, CT o C, quien en caso de aceptacin deber regularizar la situacin, como mximo durante el da hbil siguiente en los
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horarios establecidos por el SAG, mediante el envo un correo electrnico o fax que seale el nmero de solicitud que se anul. En caso de rechazar la anulacin se deber cobrar el servicio de acuerdo a lo establecido por la Unidad de Tarifas del SAG.

6.2.- Actividades a realizadas por SAG Para realizar las actividades descritas en el numeral 6.1.2, el/la IE o el Equipo de Inspeccin debe contar con los siguientes materiales y equipamiento: Vestuario SAG (chaquetilla, parka, gorro). Material entomolgico (como mnimo lupa 20x, cortaplumas, frascos, pincel, pinza), al menos el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin. Timbres, documentos y materiales relacionados con la actividad, al menos el/la Jefe de Equipo de Inspeccin.

La distribucin de estos materiales y equipamientos debe quedar respaldada en el formulario F-PA-EA-059 Acta de Recepcin y Devolucin de Materiales. Una vez terminada la actividad a realizar el/la IE debe registrar en la Solicitud de Prestacin de Servicio, la recepcin y entrega de los materiales de propiedad del cliente. En el caso que los materiales se devuelven en el mismo estado en que fueron recepcionados, se debe indicar la leyenda Materiales OK. En caso contrario, se deben registrar los materiales daados e informar al SE.

6.2.1.- Inspeccin fitosanitaria Las especies que requieren de una inspeccin fitosanitaria para ingresar a los pases de destino, se encuentran descritas en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas.
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6.2.1.1.- Verificacin inicial Al llegar a la oficina, disponible para el SAG en la Planta, o sala de inspeccin SAG, el Equipo de Inspeccin debe verificar que: La CP, CT o C, responsable ante el SAG, se encuentre presente para realizar la presentacin del lote. Slo se aceptarn inasistencias, si estas son solicitadas por el responsable de la Planta y autorizadas previamente por el/la SE. La sala de inspeccin se encuentre limpia, ordenada y con una luminosidad y espacio que permita el desarrollo de la actividad.

En Plantas Adscritas, se encuentre disponible y operativa la lupa estereoscpica (funcional y con fuente de luz propia o anexa), la que deber estar ubicada en un lugar que permita su correcta utilizacin.

Si el Jefe/a de Equipo de Inspeccin detecta algn problema en los puntos anteriores, debe dar un plazo mximo de 30 minutos para solucionarlo. Si pasado este tiempo no se soluciona el problema, el Equipo de Inspeccin debe retirarse de la Planta, registrando en el libro foliado la causal por la cual no se realiz el servicio.

6.2.1.2.- Verificacin documental La verificacin documental ser responsabilidad del Jefe/a de Equipo de Inspeccin, el cual debe verificar que: Los lotes presentados correspondan al servicio solicitado o modificado de acuerdo a lo establecido en el numeral 6.1.10.

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Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010

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Cada lote se encuentre amparado por al menos 2 copias de la SIF y el Detalle del Lote (este ltimo, slo para productos paletizados). La informacin mnima que deben contener estos formularios es la siguiente: Solicitud de Inspeccin/Tratamiento Fitosanitaria Nmero (corresponde al nmero del lote) # Nombre del establecimiento. Especie. Condicin del producto (No es necesario para productos frescos o de naturaleza seca). Nombre del o los productor(es) que componen el lote. Cdigo del o los productor(es) que componen el lote, si corresponde. (Es obligatorio cuando los envases indican slo el cdigo del productor). Nmero de envases por productor (no aplica a productos a granel). Total de pallets del lote (si corresponde). Total de envases del lote (si corresponde). Peso neto total del lote (en kilos). Pas(es) de destino. Nmero de envases por categora de cobro SAG (A, B, C) de acuerdo a lo establecido por la Unidad de Tarifa del SAG. (No aplica en productos a granel). RUT del productor (para productos que se requiere verificar su trazabilidad, ejemplo frambuesa).

Para productos sin paletizar se debe indicar adicionalmente la provincia y comuna de cada productor (Excepto para granos envasados o productos a granel) La SIF debe contener un espacio reservado para el ingreso de informacin por parte del IE con los siguientes campos: P-PA-EA-001-versin 05

Folios muestra (slo para productos paletizados). Nmero de envases muestra o kilos muestra, segn corresponda.
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Resultado de la inspeccin (Aprobado, Objetado o Rechazado). Cantidad de certificados de inspeccin, si corresponde. Nombre y firma del Jefe/a del Equipo de Inspeccin. Fecha de revisin. Observaciones.

Detalle del Lote Nmero del lote. Folios (se deben incorporar todos los folios que contenga el lote). Especie. Condicin del producto (No es necesario para productos frescos o de naturaleza seca). Variedad(es) por folio (se debe indicar la variedad etiquetada en el envase y slo para pases que requieran la verificacin de esta informacin). Productor(es) (se deben incluir el o los productores de cada folio). Fecha de embalaje por productor y variedad (Slo para pases que requieran la verificacin de esta informacin). Sitio de Produccin (Slo para aquellos pases que requieran la verificacin de esta informacin). Provincia (corresponde a la provincia de cada productor incluido en un folio). Comuna (corresponde a la comuna de cada productor incluido en un folio). Nmero de envases (corresponde al nmero de envases de cada productor incluido en un folio).

Para el caso de inspecciones a Islas Falkland no ser obligatoria la informacin del nombre del productor, comuna y provincia de origen de este. No se debe exigir un formato determinado, ya que esta informacin mnima se puede adecuar al sistema computacional de cada Planta o en caso contrario, utilizar los ejemplos que se encuentran disponibles en la pgina web del SAG.
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Los documentos presentados por la Planta junto con el lote, de acuerdo a la especie y pas de destino, cumplan con lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas, en los planes de trabajo, protocolos u otros acuerdos. Se presente al menos una copia del PFI, para aquellos pases que lo establecen como obligatorio en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Al revisar un PFI, el/la IE debe verificar que: Es un documento original o una copia (fotocopia, escaneo, fax, etc.). Sea legible. Se encuentre vigente. Corresponde a la especie y pas solicitado a inspeccin. La traduccin del documento, cuando corresponda, sea en espaol o ingls. Los requisitos fitosanitarios (plagas cuarentenarias y Declaraciones Adicionales) que describe, correspondan a lo indicado en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas.

Se presente al menos una copia del formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, adjuntada por la CP, CT o C al momento de solicitar el servicio. Los nombres o cdigos de SDP, productores, packing, exportadores y marcas comerciales presentes en el lote, se encuentren inscritos y autorizados por el SAG cuando la ONPF del pas de destino as lo solicite. Dichos registros se encuentran disponibles en la pgina Web del SAG. Los productores, huertos, SDP, especies o variedades presentes en el lote, no se encuentren excluidos para el pas de destino. Informacin disponible en el Sistema Registro de Productores y Variedades Excluidas.
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Se adjunte a la SIF una copia de la informacin correspondiente, en el caso que los productos hayan sido sometidos a un tratamiento cuarentenario o de mitigacin. Los productos que han sido sometidos a un tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo, aplicado como cuarentenario o de mitigacin, no se presenten a inspeccin antes de 48 horas de terminado ste, con la finalidad de garantizar la seguridad del Equipo de Inspeccin y la efectividad del tratamiento. Los productos no provengan de un rea reglamentada para una plaga bajo control oficial y que es cuarentenaria para el pas de destino, salvo que se cumplan las medidas fitosanitarias establecidas por ste para su ingreso, las cuales se encuentran establecidas en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Para el caso de productos orgnicos, todos los productores presentes en el lote a inspeccin, deben estar amparados por uno o ms certificados que avalan tal condicin, los cuales deben ser coincidentes con los presentados al momento de solicitar el servicio.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la Jefe/a del Equipo de Inspeccin, debe determinar el nivel de muestreo a utilizar, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar los problemas detectados. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas a la toma de muestra. Vencido este plazo, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe realizar la actividad con el o los lotes que estn listos, o bien retirarse de la Planta, registrando el lote como objetado y la causal, en el libro foliado y en la SIF correspondiente. Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento categorizado como 3 o 4 en el documento general D-PA-EA-018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal no se permitir la correccin de ste.
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6.2.1.3.- Niveles de muestreo 6.2.1.3.1.- Productos envasados (excepto granos) El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe aplicar los niveles de muestreo que corresponda, de acuerdo a lo indicado en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas, segn la especie y pas presentado en el lote. Para lotes que se presenten a inspeccin para ms de un pas, se debe utilizar el nivel de muestreo ms alto de los pases que se presentan en la SIF. Para el clculo del nmero de envases a muestrear, la definicin del valor debe considerar la aproximacin slo del primer decimal, el que de ser igual o superior a cinco, aumentando al nmero entero siguiente. En el caso de productos que se presenten en bins, la muestra debe ser equivalente a la unidad de muestreo estndar de la especie, de acuerdo al siguiente cuadro:

Cuadro N2: Unidades de muestreo estndar por especie. Especie Kiwi y Ciruela Manzana Pera Cebolla Granada Otros Unidad estndar (Kg. Aprox.) 10 20 18 22,5 4 20

Para lotes que sean amparados por un PFI donde no se establezcan requisitos fitosanitarios o por un F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de
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Inspeccin/Homologacin, se debe aplicar un nivel de muestreo equivalente a la raz cbica del lote, disminuda en un 50 %. 6.2.1.3.2.- Productos a granel y granos envasados Para productos a granel y granos envasados, el tamao de la muestra depender de los kilos totales del lote presentado, cuya relacin se establece en el siguiente cuadro:

Cuadro N 3:

Niveles de muestreo para productos a granel y granos envasados Tamao mnimo de la muestra (Kg.) 1 2 3 4 5 6

Tamao de lote (Kg.) 1 - 100 101 - 2000 2001 - 10000 10001 - 20000 20001 - 40000 > 40000

Para lotes que sean amparados por un PFI donde no se establezcan requisitos fitosanitarios o por un F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, se debe aplicar el nivel de muestreo establecido en el Cuadro N 3. 6.2.1.4- Verificacin fsica Cuando la presentacin del lote se realice al interior de cmaras frigorficas o prefros, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe solicitar la detencin de los ventiladores del sistema de fro por una hora, como mximo, a partir del ingreso del Equipo de Inspeccin a la cmara frigorfica o prefro, con la finalidad de poder realizar una adecuada verificacin. En caso que el tiempo de permanencia en la cmara frigorfica o prefro supere lo indicado anteriormente, la CP, CT o C deber
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proporcionar la vestimenta trmica necesaria para realizar la actividad, o bien, detener los ventiladores por el tiempo que sea necesario.

6.2.1.4.1.- Para productos paletizados 6.2.1.4.1.1.- Formas de presentacin del lote Para presentar un lote, la CP, CT o C puede utilizar una de las siguientes opciones: Presentar todo el lote a piso, separando los pallets o bins unos de otros, de tal forma que permita verificar la informacin rotulada en los envases. Presentar los folios dgitos a piso y separados unos de otros, quedando el resto del lote estibado en una o ms cmaras frigorficas o prefros. Presentar a piso el doble de la cantidad de pallets o bins necesarios para tomar los envases muestra, dgitos o no dgitos.

Sin embargo, la CP, CT o C deber utilizar la primera opcin de manera obligatoria, cuando se presente en una Planta no Adscrita o el pas de destino exija: Monitoreo en mesa de seleccin. Pre inspeccin. Verificacin de packing, productores, huertos, SDP, especies, fechas de embalaje y variedades excluidas por plagas cuarentenarias.

6.2.1.4.1.2.- Ubicacin y resguardo del lote Al ingresar al lugar donde se encuentra almacenado el lote, el Equipo de Inspeccin debe verificar que:
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El lugar se encuentre techado o enmallado, pavimentado, limpio y libre de materiales contaminantes. El lote se encuentra separado por al menos 1 metro de distancia de productos procesados o embalados (no se permitir compartir la cmara con productos no procesados). Los pallets o bins muestra se presenten separados unos de otros y a piso.

6.2.1.4.1.3.- Verificacin del lote Si la CP, CT o C presenta todo el lote a piso, el Equipo de Inspeccin debe verificar que: Los pallets que componen el lote se encuentren enzunchados o utilicen otro material para la sujecin de los envases (malla, film plstico, etc.), siempre que pueda mantener la estructura e integridad del pallet. El folio de los pallets o bins sea de tamao adecuado (de fcil visualizacin) e impreso, y se ubique al menos, en dos caras de estos. En caso que un pallet se encuentre constituido por ms de un folio, stos deben estar ubicados en uno de los envases que identifican. En el caso de envases sin tapa, el extremo superior de los pallets o bins est cubierto con algn material que asegure el resguardo del producto. El material de embalaje de madera cumpla con lo establecido en la NIMF N 15.

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Los envases cuenten con la rotulacin establecida en el documento general D-PA-EA-003 Condiciones de los Envases y Embalajes de Exportacin y en el documento general D-PA-EA001 Requisitos por Pas. La informacin documental coincida con el detalle fsico del lote presentado, en cuanto al nmero de pallets o bins y la informacin rotulada en los envases. Los productos orgnicos no se mezclen con productos no orgnicos en un mismo envase o pallet. Los envases de productos orgnicos que cuenten con un certificado orgnico (original o copia) de una norma distinta a la nacional, exhiban la frase solo para exportacin o just for export u only for export.

Si la CP o CT opta por presentar los pallets o bins muestra a piso y el resto del lote estibado en una o ms cmaras, el Equipo de Inspeccin debe verificar los puntos mencionados anteriormente en todos los pallets o bins muestra, y en algunos de los pallets o bins del resto del lote que se encuentren a la vista.

6.2.1.4.2.- Para productos sin paletizar 6.2.1.4.2.1.- Ubicacin y resguardo del lote Al ingresar al lugar donde se encuentra almacenado el lote, el Equipo de Inspeccin debe verificar que: El lugar se encuentre techado o enmallado, pavimentado, limpio y libre de materiales contaminantes.

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Los envases no se encuentren en contacto directo con el piso. El lote se encuentra separado por al menos 1 metro de distancia de productos procesados o embalados (no se permitir compartir la cmara con productos no procesados).

6.2.1.4.2.2.- Verificacin del lote Al revisar el lote, el Equipo de Inspeccin debe verificar que: Los envases cuentan con la rotulacin establecida en el documento general D-PA-EA-003 Condiciones de los Envases y Embalajes de Exportacin y en el documento general D-PA-EA001 Requisitos por Pas. La informacin documental coincida con el detalle fsico del lote presentado, en cuanto al nmero de envases y la informacin rotulada en cada uno de ellos. El material de embalaje de madera cumpla con lo establecido en la NIMF N 15.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe realizar la toma de muestra, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas a la toma de muestra. Vencido este plazo, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe realizar la actividad con el o los lotes que estn listos, o bien retirarse de la Planta, registrando el lote como objetado y la causal, en el libro foliado y en la SIF correspondiente.
P-PA-EA-001-versin 05 Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 44 de 132

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Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento categorizado como 3 o 4 en el documento general D-PA-EA018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal no se permitir la correccin de ste.

6.2.1.5.- Toma de Muestra 6.2.1.5.1- Para productos paletizados Para el caso de productos paletizados el Equipo de Inspeccin debe extraer una muestra representativa del lote de los pallets o bins separados previamente por la CP o CT, sin embargo, puede seleccionar otros folios si as lo estima pertinente. El Equipo de Inspeccin puede extraer los envases muestra de cualquier pallet o bins del lote, cuando se presente a piso la totalidad de los pallets que conforman el lote. Para especies sin requisitos fitosanitarios para el pas o para los cuales no se dispone de los antecedentes de plagas cuarentenarias, el Equipo de Inspeccin debe extraer hasta 2 envases muestra de cada pallet o bins. Para especies con requisitos fitosanitarios para el pas de destino, el Equipo de Inspeccin podr extraer hasta 4 envases muestra de cada pallet o bins, salvo para el caso de Nueva Zelanda, que se debe extraer la muestra de 6 pallet o bins. En el caso de que el nmero de pallets y/o bins del lote no permita extraer el total de los envases a inspeccionar, o en caso que el Jefe/a de Equipo de Inspeccin lo determine, ste podr sacar una cantidad mayor a la indicada anteriormente.

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6.2.1.5.2- Para productos sin paletizar Para el caso de productos sin paletizar, el Equipo de Inspeccin debe seleccionar las unidades muestra de diferentes partes del lote, en forma aleatoria y representativa. Para granos envasados, se debe utilizar un calador u otro elemento similar, para extraer la muestra de diferentes envases y distintas partes del lote. Adems, la muestra debe ser pesada para cumplir con los niveles de muestreo definidos en el cuadro 3. Para productos a granel, la toma de muestra (kilos del producto) debe realizarse durante el llenado del medio de transporte o utilizar un calador u otro elemento similar para extraer muestra de distintos niveles de profundidad en el lote. Adems la muestra debe ser pesada para cumplir con los niveles de muestreo definidos en el cuadro 3. Los envases muestra se deben identificar con el timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra cuando los envases lo permitan. En caso contrario, se podrn identificar de otra forma, mientras se evite la manipulacin de ellos. No aplica para lotes a granel.

6.2.1.6.- Inspeccin de la Muestra Esta accin slo ser ejecutada por un Equipo de Inspeccin y se efectuar sobre el producto y material de embalaje de cada unidad de muestreo seleccionada, y dirigida a verificar: La ausencia de plagas cuarentenarias para los pases de destino que lo exigen de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El nivel de plagas no cuarentenarias. El nivel de pudricin. El nivel de tierra compacta adherida al producto.
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La ausencia de residuos de productos qumicos, elementos incrustados, materia orgnica y elementos que constituyan un vehculo de contaminacin biolgica.

En el caso de inspeccin de productos orgnicos, la CP, CT o C debe realizar la limpieza previa de mesones de inspeccin, slo con productos sealados en la lista 6, Anexo A, de la Norma Chilena de Agricultura Orgnica. Durante la inspeccin de la muestra, la manipulacin de los productos y envases debe ser adecuada, evitando que se daen innecesariamente. 6.2.1.7.- Criterios de Aprobacin del Lote. Los criterios de aprobacin se encuentran establecidos en el siguiente cuadro:
Cuadro N 4: Criterios de aprobacin de lotes Criterios de aprobacin Excepcin / Observaciones Tolerancia /

Cero plaga cuarentenaria Nueva Zelanda. Para este pas, se para el pas de destino. aplicar un Lmite Mximo de Plagas (LMP) de 0,5% (1 unidad infestada en 200 unidades).

Hasta un mximo de 4 % de unidades (frutos u otros) de la muestra con plagas no cuarentenarias, independiente del nmero de individuos por unidad (frutos u otros).

Uva que no se presente en pocillos tipo clamshell, hasta un mximo de 10 % de racimos de la muestra con plagas no cuarentenarias, independiente del nmero de individuos por racimo. Especies en embalajes especiales como pocillos tipo clamshell, se debe considerar las unidades dentro de cada pocillo, siempre y cuando el nmero de pocillos sea menor o igual a 8 por envase, de lo contrario el pocillo ser considerado como una

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unidad. Especies que utilicen como envases cajas que contengan menos de 8 unidades (ej. granadas, chirimoyas, etc.) o paquetes (flores, ramajes. etc.) en todo el lote, hasta un mximo de 10% de unidades o paquetes con plagas no cuarentenarias. En el caso de no ser posible determinar el nmero de unidades que conforman la muestra, la aceptacin del lote quedar a criterio del SE.

Hasta un mximo de 1% de Uva que no se presente en pocillos unidades (frutos u otros), tipo clamshell, los racimos afectados por pudricin no podrn exceder el 5 afectado por pudricin. %, se considerar como pudricin el compromiso de pulpa de 3 o ms bayas juntas por racimo. Especies en embalajes especiales como pocillos tipo clamshell, se debe considerar las unidades dentro de cada pocillo, siempre y cuando el nmero de pocillos sea menor o igual a 8 por envase, de lo contrario el pocillo ser considerado como una unidad. Especies que utilicen como envases cajas que contengan menos de 8 unidades (ej. granadas, chirimoyas, etc.) o paquetes (flores, ramajes, etc.) en todo el lote, se aceptar hasta un mximo de 5% de unidades o paquetes afectados por pudricin. En el caso de no ser posible determinar el nmero de unidades que conforman la muestra, la aceptacin del lote quedar a criterio del SE.
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Hasta un mximo de 1% unidades (frutos u otros) la muestra con presencia tierra compacta adherida producto.

de de de al

Pases que establezcan niveles de tolerancia distintos de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Especies en embalajes especiales como pocillos tipo clamshell, se debe considerar las unidades dentro de cada pocillo, siempre y cuando el nmero de pocillos sea menor o igual a 8 por envase, de lo contrario el pocillo ser considerado como una unidad. Especies que utilicen como envases cajas que contengan menos de 8 unidades (ej. granadas, chirimoyas, etc.) o paquetes (flores, ramajes, etc.) en todo el lote, se aceptar hasta un mximo de 5% de unidades o paquetes con tierra compacta adherida al producto. En el caso de no ser posible determinar el nmero de unidades que conforman la muestra, la aceptacin del lote quedar a criterio del SE.

Frutos sin presencia de Los racimos de uva con residuos de residuos de pulverizaciones o azufre, no podrn exceder el 10% aspersiones de productos qumicos Residuos de productos argumentados documentalmente por la CP, CT o C, responsable ante el SAG y autorizados por el/la SE. Otras disposiciones referente al Programa de Inocuidad informadas va correo electrnico por el/la JSE.

Frutos sin elementos Sin tolerancia incrustados que impliquen


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riesgo de dao fsico al consumidor final (vidrios, alambres y restos de metales, entre otros)

Sin presencia de materia orgnica (excretas y sangre, entre otros) en contacto con el producto vegetal y sin elementos que constituyan un vehculo de contaminacin biolgica (goma de mascar, restos de cigarros, restos de alimentos consumidos, entre otros).

Los racimos de uva afectados por excretas de pjaros, no podrn exceder el 10%. Las excretas aplican slo a productos de consumo humano directo. Cuando se encuentren pelos al interior de pocillos (clamshell) que contengan productos para consumo humano directo, se tendr una tolerancia de 2 pelos en el total de la muestra del lote. Para productos que no se encuentran en pocillos (clamshell), los pelos no sern causal de rechazo. Otras disposiciones referente al Programa de Inocuidad informadas va correo electrnico por el/la JSE.

Se debe rechazar slo por la presencia de plaga viva, salvo que el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas, Plan de Trabajo, Protocolo, Acuerdo o Tratado estipule lo contrario. El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe rechazar el lote por la presencia de plagas cuarentenarias, sobre la absoluta certeza de su identificacin, recurriendo al laboratorio SAG, si fuera necesario. Si no es posible su identificacin, se deben considerar como plagas no cuarentenarias y aplicar la tolerancia establecida para stas.

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6.2.1.7.1.- Casos excepcionales Si se detectan estados inmaduros vivos que no se pueden identificar y estados adultos muertos de la misma familia de especies fitfagas, en una misma variedad, de un mismo productor presente en el lote, se asumir que los estados inmaduros pertenecen a la especie adulta identificada. En caso que se detecten ms de dos especies en estado adulto, el estado inmaduro se asociar a la especie que resulte cuarentenaria. Se entender como variedad, aquella rotulada en los envases, sin embargo, se podr considerar la variedad agronmica si fuese posible su identificacin mediante la documentacin existente en la Planta. Slo en casos instruidos por el/la JSE, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe rechazar el lote por la presencia de plagas en estado inmaduro, sin la absoluta certeza de su identificacin. No se debe considerar como causal de rechazo, la presencia de huevos de la familia Pseudococcidae, siempre y cuando el producto haya recibido un tratamiento de fumigacin con fosfina, bromuro de metilo o fro. No se considera causal de rechazo, la presencia de huevos de caros, siempre y cuando el producto haya recibido un tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo.

Para los dos ltimos puntos, se considerarn como vlidos: Aquellos tratamientos que se realizaron de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen.

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Aquellos tratamientos de fumigacin con bromuro de metilo que fueron avisados mediante el formulario F-PAEA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos, con al menos 1 da hbil de anticipacin a la realizacin de la actividad. Este aviso debe ser presentado al momento de la inspeccin.

6.2.1.8.- Resultado de la inspeccin Una vez finalizada la inspeccin de la muestra, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe determinar el resultado del lote (aprobado o rechazado) por cada pas indicado en la SIF, considerando los criterios de aprobacin establecidos en el numeral 6.2.1.7. Sin embargo, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin podr dejar el lote pendiente para uno o ms pases, en caso que no pueda identificar una plaga en la Planta o el pas de destino requiera un anlisis de laboratorio. En el caso que se presente una SIF con ms de un pas, y en la cual uno de ellos requiere anlisis de laboratorio para una determinada plaga, por exigencia de ese pas, el resto de los pases presentados que considere esa plaga como cuarentenaria, tambin quedarn pendiente. 6.2.1.8.1.- Lote pendiente El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin podr dejar el lote pendiente para uno o ms pases, solo en aquellas Plantas que cuenten con las condiciones necesarias para el resguardo de los productos. En este caso, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe: Informar a la CP, CT o C la decisin de dejar el lote pendiente para un pas determinado y el motivo. Si la CP, CT o C decide no esperar el resultado del laboratorio SAG o laboratorio autorizado por SAG, podr solicitar la redestinacin a un pas para el cual el gnero de la plaga detectada no sea cuarentenaria.
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Sin embargo, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe enviar la muestra al laboratorio SAG o laboratorio autorizado por SAG para determinar el resultado final del lote para el pas presentado originalmente. Completar el formulario F-PA-EA-008 Envo de Muestras a Laboratorio y adjuntarlo a la muestra o ingresar la informacin en el sistema SISVEG. Determinar en conjunto con la CP, CT o C, quien llevar la muestra al laboratorio SAG o laboratorio autorizado por SAG. En caso de ser la CP, CT o C, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe sellar la muestra. Registrar la situacin en el campo Observaciones de la SIF y en el libro foliado. Registrar en la SIF las plagas no cuarentenarias vivas encontradas y el o los productores asociados, cuando corresponda. Registrar en la SIF la informacin de los tratamientos cuarentenarios o de mitigacin realizados (tipo de tratamiento, N del tratamiento y fecha de realizacin), cuando corresponda. Asignar y registrar en la SIF y en el libro foliado, los Certificados de Inspeccin, en caso que el pas de destino lo exija y la CP, CT o C lo solicite. Sin embargo, no se autorizar la colocacin de estos hasta la aprobacin del lote. Consignar en el libro foliado la frase El(los) lote(s) N cumplen con NIMF N 15. Ingresar en el sistema Registro de Productores y Variedades Excluidas, la deteccin de plagas que provoque la exclusin de productores, huertos, SDP, especies o variedades, cuando sean interceptadas durante la inspeccin. Esta informacin tambin puede
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ser ingresada por el/la SE, como mximo al da hbil siguiente a la deteccin e identificacin de la plaga. La CP, CT o C podr solicitar la segregacin de pallets del lote si se cumple lo siguiente: No es posible identificar la plaga en la Planta. El lote est conformado por ms de un productor. El lote se encuentra paletizado.

Si se cumple lo anterior, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe: Anular la SIF original, indicando esta determinacin en el campo de observaciones y los nmeros de las nuevas SIF generadas. Verificar que se presente una nueva SIF que contenga el o los productores que no estn asociados a la plaga y aprobarla para el o los pases indicados en la SIF original. Verificar que se presente una nueva SIF que contenga el o los productores asociados a la plaga, registrar el estado pendiente para el o los pases asociados a la plaga y aprobarla para el resto de los pases indicados en la SIF original. Adjuntar a las correspondiente. nuevas SIF el detalle de lote

Indicar en el campo Observaciones de las nuevas SIF, el nmero del lote original y que corresponde a una segregacin.

Una vez que el laboratorio SAG o el laboratorio autorizado por SAG, informe al Jefe/a de Equipo de Inspeccin o SE el resultado de la identificacin entomolgica o cualquier otro tipo de anlisis, ste debe determinar el resultado del lote
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(aprobarlo o rechazarlo) e informarlo telefnicamente a la CP, CT o C. Dentro de los 5 das hbiles siguientes, el/la Jefe/a del Equipo de Inspeccin o SE debe presentarse en la Planta, para registrar el resultado del lote, su nombre, firma y la fecha, en el campo de observaciones de la SIF y en el libro foliado. Si el lote es rechazado y se asignaron certificados de inspeccin previamente, la CP, CT o C debe devolver la misma cantidad de certificados asignados, quedando constancia en el libro foliado. Una vez que el Laboratorio SAG o laboratorio autorizado por SAG, enve el informe a la Oficina Sectorial correspondiente, el/la SE debe adjuntarlo a la SIF respectiva.

6.2.1.8.2.- Lote aprobado. El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe aprobar uno o ms pases si se cumplen los criterios de aceptacin del numeral 6.2.1.7. Para registrar esta aprobacin, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe: Consignar en la SIF y en el libro foliado: La condicin de aprobado para cada pas incluido en la SIF. La cantidad de certificados de inspeccin, de acuerdo al nmero de folios que constituyen el lote, si el pas de destino lo exige, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA001 Requisitos por Pas. Para productos sin paletizar, se debe asignar un certificado de inspeccin por cada unidad de transporte, si el pas de destino lo exige.
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Las plagas no cuarentenarias vivas encontradas y el o los productores asociados, cuando corresponda. En caso de no detectarse plagas, se debe consignar esta situacin en el campo Observaciones de la SIF. Informacin de los tratamientos cuarentenarios o de mitigacin realizados (tipo de tratamiento, N del tratamiento y fecha de realizacin), cuando corresponda.

Entregar a la CP, CT o C los certificados de inspeccin asignados, cuando el pas lo requiera de acuerdo al documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Validar el PFI o formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, mediante su nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra. Ingresar en el sistema Registro de Productores y Variedades Excluidas, la deteccin de plagas que provoque la exclusin de productores, huertos, SDP, especies o variedades, cuando sean interceptadas durante la inspeccin. Esta informacin tambin puede ser ingresada por el/la SE, como mximo al da hbil siguiente a la identificacin de la plaga. Consignar en el libro foliado la frase El(los) lote(s) N cumplen con NIMF N 15.

6.2.1.8.3.- Lote rechazado El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe rechazar uno o ms pases si no se cumplen con los criterios de aceptacin del numeral 6.2.1.7. Para registrar este rechazo, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe:
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Consignar en la SIF y en el libro foliado:


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La condicin de rechazado para cada pas incluido en la SIF. La causal de rechazo y el o los productores involucrados. El porcentaje de frutos con intercepciones, en caso de rechazo por abundancia o sobrepasar la tolerancia establecida, segn lo establecido en el Cuadro N4. Las plagas no cuarentenarias vivas encontradas y el o los productores asociados, cuando corresponda. Informacin de los tratamientos cuarentenarios o de mitigacin realizados (tipo de tratamiento, N del tratamiento y fecha de realizacin), cuando corresponda.

Ingresar en el sistema Registro de Productores y Variedades Excluidas, la deteccin de plagas que provoque la exclusin de productores, huertos, SDP, especies o variedades, cuando sean interceptadas durante la inspeccin. Esta informacin tambin puede ser ingresada por el/la SE, como mximo al da hbil siguiente a la identificacin de la plaga. Ingresar la informacin del lote en el sistema Control de Rechazo. La informacin tambin puede ser ingresada por el/la SE, como mximo al quinto da hbil posterior a la determinacin del resultado.

Durante el periodo que el lote rechazado permanezca en cmara, debe encontrarse separado de productos aprobados, al menos 1 metro, e identificado a travs de un letrero que indique Lote Rechazado en el primer pallet de cada fila. Posterior al rechazo, la CP, CT o C podr optar por alguna de las siguientes alternativas dependiendo del tipo de rechazo.

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Si se rechaza por una plaga cuarentenaria, la CP, CT o C podr: Segregar pallets del lote, siempre y cuando se eliminen todos los productores que se encuentren involucrados en el rechazo. Redestinar el producto. Eliminar la causal del rechazo. Destinar a mercado interno o devolver al productor. Otra.

Si se rechaza por abundancia de plagas no cuarentenarias, pudricin, tierra, residuos de productos qumicos, elementos incrustados, materia orgnica o elementos que constituyan un vehculo de contaminacin biolgica, la CP, CT o C podr: Segregar pallets del lote, siempre y cuando se eliminen todos los productores que se encuentren involucrados en el rechazo. Destinar a mercado interno o devolver al productor. Eliminar la causal del rechazo. Otra.

Solo si se elimina la causal de rechazo, la CP, CT o C podr presentar el lote al mismo pas para el cual fue rechazado o a otro pas en que la plaga detectada es cuarentenaria.

6.2.1.8.3.1.- Segregacin de pallets del lote 6.2.1.8.3.1.1- Solicitada al Jefe/a de Equipo de Inspeccin La CP, CT o C podr solicitar la segregacin de pallets del lote al Jefe/a de Equipo de Inspeccin presente en la Planta si:

Presenta al menos 2 copias del formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado, al momento de la deteccin de la causal de rechazo.
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El lote est conformado por ms de un productor. El lote se encuentra paletizado.

Si se cumple lo anterior, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe Inspeccionar la totalidad de la muestra. 6.2.1.8.3.1.2- Solicitada al SE La CP, CT o C podr solicitar la segregacin de pallets al SE en el caso de un lote haya quedado pendiente y que finalmente result rechazado, si enva al SE el formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado, como mximo el da hbil siguiente de conocido el resultado rechazado, en el caso de un lote que qued pendiente. El/la SE debe presentarse en la Planta o enviar un/a Jefe/a de Equipo de Inspeccin para verificar que el lote est conformado por ms de un productor y se encuentra paletizado, como mximo el da hbil siguiente de recibido el formulario.

6.2.1.8.3.1.3- Resultado de la segregacin El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin o SE debe autorizar o rechazar la solicitud, registrando el resultado en el campo Autorizado del formulario FPA-EA-009 Registro de Lote Rechazado. Si se autoriza debe: Anular la SIF original, indicando esta determinacin en el campo de observaciones y los nmeros de las nuevas SIF generadas.
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Verificar que se presente una nueva SIF que contenga el o los productores que no estn asociados a la plaga y aprobarla para el o los pases indicados en la SIF original. Verificar que se presente una nueva SIF que contenga el o los productores asociados a la plaga, rechazarla para el o los pases asociados a la plaga y aprobarla para el resto de los pases indicados en la SIF original. Adjuntar a las nuevas SIF el detalle de lote correspondiente. Indicar en el campo Observaciones de las nuevas SIF, el nmero del lote original y que corresponde a una segregacin. Adjuntar una copia del formulario F-PA-EA009 Registro de Lote Rechazado a la nueva SIF para su archivo.

Con respecto a los pallets rechazados, la CP, CT o C debe separarlos del resto del lote aprobado, como mximo al da hbil siguiente de realizada la segregacin, e informar al SE a travs del formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado las acciones que se tomarn con los pallets rechazados antes de realizarlas.

6.2.1.8.3.2.- Redestinacin del producto. La CP, CT o C podr solicitar la redestinacin de un lote si: Lo solicita a travs del formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado al momento de la deteccin de la causal de rechazo o a travs de un correo electrnico dirigido al SE, en caso de un lote pendiente que result rechazado.
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El nuevo pas tiene plagas cuarentenarias diferentes a las que originaron el rechazo. El nuevo pas no tiene caros cuarentenarios, salvo que se haya inspeccionado con ese criterio. El nuevo pas se encuentra asociado a la especie en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El nuevo pas tiene un nivel de muestreo igual o menor que el utilizado para inspeccionar el lote. Se presenta documentacin adicional para el nuevo pas, cuando corresponda. El/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin puede verificar, si corresponde, el registro de productores, etiquetas, etc., sin alterar su hora de llegada al prximo servicio.

Si se cumple lo anterior, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe: Autorizar o rechazar la solicitud, registrando el resultado en el campo Autorizado del formulario FPA-EA-009 Registro de Lote Rechazado. Registrar en el campo de observaciones de la SIF y en el libro foliado, el nuevo pas y que corresponde a una redestinacin, si esta es autorizada. Proceder de acuerdo a lo establecido en el numeral 6.2.1.8.3, si la redestinacin es rechazada. Adjuntar una copia del formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado a la SIF, para su archivo.
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Todo producto redestinado podr ser presentado nuevamente al pas para el cual fue originalmente rechazado, o para un pas en que la plaga es cuarentenaria, slo si fue eliminada la causal de rechazo.

6.2.1.8.3.3.- Eliminacin de la causal de rechazo. Dependiendo de la causal de rechazo a eliminar, la CP, CT o C podr realizar una de las acciones definidas en el siguiente cuadro:
Cuadro N 5: Medidas para eliminar la causal de rechazo. Causal de Rechazo Familia Pseudococcidae Medida a aplicar Tratamiento de fumigacin con Fosfina Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo Tratamiento de Fro

Plagas de alimentacin superficial. Familia Pseudococcidae y Cydia. Pudricin, tierra, residuos de productos qumicos, elementos incrustados, materia orgnica y elementos que constituyan un vehculo de contaminacin biolgica. Todas

Reembalaje

Eliminacin del productor causante del rechazo

Los tratamientos se encuentran definidos en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen. Para realizar esta accin, la CP, CT o C debe solicitar su autorizacin al SE mediante el envo del formulario
P-PA-EA-001-versin 05 Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 62 de 132

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F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado, y en el caso de aplicar un tratamiento o realizar un reembalaje, se debe indicar en el campo Observaciones, la fecha, hora y lugar en que se realizar. Una vez recibido el formulario, el/la SE debe: Analizar la accin solicitada. Autorizar o rechazar la solicitud, registrando el resultado en el campo Autorizado del formulario FPA-EA-009 Registro de Lote Rechazado. Responder a la CP, CT o C mediante el envo del formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado, a ms tardar el da hbil siguiente de recibido este. Para casos no descritos en el Cuadro N 5 podr responder dentro de 2 das hbiles.

Slo una vez aplicada la accin, la CP, CT o C podr presentar los mismos folios a una nueva inspeccin para el mismo pas. 6.2.1.8.3.4.- Destinar a mercado interno o devolver al productor. La CP, CT o C debe informar esta accin, previo a su realizacin, mediante el formulario F-PA-EA-009 Registro de Lote Rechazado, el cual puede ser entregado al Jefe/a de Equipo de Inspeccin presente en la Planta o enviado a la Oficina Sectorial. Esta accin no requiere autorizacin.

6.2.1.8.3.5.rechazado.

Otras

alternativas

ante

un

lote

El/la SE podr autorizar la presentacin de productos rechazados por plagas cuarentenarias:


P-PA-EA-001-versin 05 Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 63 de 132

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A una nueva inspeccin para pases que no consideren cuarentenaria alguna de las plagas detectadas en la inspeccin original. Al Programa de Pre-embarque SAG USDA, slo si no se detectaron plagas cuarentenarias para ese programa.

Sin embargo, el/a SE en conjunto con el/la CE, podrn evaluar otra opcin presentada por la CP, CT o C y determinar si es factible su aplicacin, enviando un correo electrnico al JSE con la accin adoptada.

6.2.2.- Tratamiento Cuarentenario o de Mitigacin Las especies que requieren de un tratamiento cuarentenario como condicin de ingreso a los pases de destino, se encuentran descritas en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El/la IE podr realizar en conjunto con el operador responsable (personal autorizado), los siguientes tratamientos cuarentenarios o de mitigacin: Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo. Tratamiento de fumigacin con fosfina. Tratamiento de fro en cmara. Tratamiento de fro en trnsito.

Cuando el tratamiento sea de mitigacin, no ser necesaria la presencia obligatoria del IE, excepto para tratamiento de fro en cmara o en trnsito. Para los tratamientos de mitigacin no ser necesario la presentacin de una SIF.

6.2.2.1.- Tratamiento de fumigacin con bromuro de metilo Si el tratamiento es cuarentenario, este debe ser realizado por un/a IE con curso de fumigacin USDA aprobado, el cual debe
P-PA-EA-001-versin 05 Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 64 de 132

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permanecer en la Planta hasta la toma de concentraciones (primera media hora de iniciado el tratamiento) o hasta el final de ste, en caso de producirse algn problema o si el pas de destino lo requiere.

6.2.2.1.1.- Verificacin inicial Al llegar a la sala de fumigacin, el/la IE debe verificar que: El/la operador/a responsable ante el SAG, se encuentre presente para realizar el tratamiento, adems de un Ayudante de Operador capacitado con dedicacin exclusiva durante todo el proceso. La cmara se encuentre autorizada por el/la SE y registrada en la pgina web del SAG cuando el destino lo requiera, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Se encuentren vigentes los certificados que acreditan las calibraciones y mantenciones realizadas a los equipos e instrumentos necesarios para efectuar el tratamiento. El sistema computacional de control del proceso se encuentre funcionando. El termmetro porttil se encuentre disponible.

Si se detecta algn problema en los puntos anteriores, el/la IE debe dar un plazo mximo de 30 minutos para solucionar el problema, a partir de la hora en que ste se detect. Si pasado este tiempo no se soluciona el problema, el/la IE debe suspender el servicio y registrar la situacin en el libre foliado.

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6.2.2.1.2.- Verificacin documental El/la IE debe verificar que: Cada lote se encuentre amparado por al menos 2 copias de la SIF y Detalle del Lote (este ltimo slo para productos paletizados), cuya informacin mnima se encuentra descrita en el numeral 6.2.1.2. Los documentos presentados por la Planta junto con el lote, de acuerdo a la especie y pas de destino, cumplan con lo establecido en los planes de trabajo, protocolos, acuerdos o documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Los nombres o cdigos de sitios de produccin, productores, packing, exportadores y marcas comerciales presentes en el lote, se encuentren inscritos y autorizados por el SAG cuando la ONPF del pas de destino as lo solicite. Dichos registros se encuentran disponibles en el sitio web del SAG. Los productores, huertos, sitios de produccin, especies o variedades presentes en el lote, no se encuentren excluidos para el pas de destino. Esta informacin disponible en el Sistema Registro de Productores y Variedades Excluidas, salvo que el pas lo permita. Los productos no provengan de un rea reglamentada para una plaga bajo control oficial y que es cuarentenaria para el pas de destino, salvo que el pas lo permita de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la IE debe continuar con la verificacin fsica, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas.
P-PA-EA-001-versin 05 Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 66 de 132

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Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe suspender el tratamiento, registrando el lote como objetado y la causal, en el libro foliado y en la SIF correspondiente. Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento categorizado como 3 o 4 en el documento general D-PA-EA018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal no se permitir la correccin de ste.

6.2.2.1.3.- Verificacin fsica Al revisar el lote, el/la IE debe verificar que: Los productos se presenten separados unos de otros, de tal forma que permitan realizar una adecuada medicin de temperatura. Los envases no se encuentren en contacto directo con el piso. Los pallets que componen el lote se encuentren enzunchados o utilicen otro material para la sujecin de los envases (malla, etc.), siempre que pueda mantener la estructura e integridad del pallet y permita la realizacin del tratamiento. El folio de los pallets o bins sea de tamao adecuado (de fcil visualizacin) e impreso, y se ubique al menos, en dos caras de estos. En caso que un pallet se encuentre constituido por ms de un folio, stos deben estar ubicados en uno de los envases que identifica. En el caso de envases sin tapa, el extremo superior de los pallets o bins est cubierto con algn material que asegure el resguardo del producto. Se cumpla con lo establecido en la NIMF N 15, cuando se utilice material de embalaje de madera.
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Los envases cuentan con la rotulacin y material de embalaje establecido en el documento general D-PAEA-003 Condiciones de los Envases y Embalajes de Exportacin y en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. La informacin documental coincida con el detalle fsico del lote presentado, en cuanto al nmero de envases y la informacin rotulada en cada uno de ellos.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la IE debe realizar la verificacin previa al inicio del tratamiento, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe suspender el tratamiento, registrando el lote como objetado y la causal, en el libro foliado y en la SIF correspondiente. Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento categorizado como 3 o 4 en el documento general D-PA-EA018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal no se permitir la correccin de ste.

6.2.2.1.4.- Verificacin previa al inicio del tratamiento Antes de la inyeccin del fumigante, el/la IE debe verificar que: La temperatura de los productos no sea inferior a la establecida en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen o en el documento general D-PA-EA001 Requisitos por Pas.
Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 68 de 132

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Se adhieran los certificados de fumigacin a cada pallet, cuando el pas de destino lo exija. De acuerdo a lo establecido en documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El estibado de la cmara recirculacin del fumigante. permita la correcta

Se coloquen los sensores de pulpa de la cmara, en los envases ms fros. La temperatura que marcan los sensores en el sistema computacional es concordante a lo detectado con el termmetro portatil. La puerta de la cmara se cierra correctamente. El cierre de compuertas (dumper) y la activacin de luz de seguridad se realizan correctamente. El cilindro a utilizar sea 100% Bromuro de Metilo, segn lo indicado en la etiqueta. La temperatura del agua del vaporizador sea superior a 65.5C, previo a la inyeccin y se mantenga durante todo el perodo de la inyeccin. La informacin del lote y el peso inicial del cilindro, se ingresan correctamente al sistema computacional. Los ventiladores estn operando previo a la inyeccin del fumigante.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la IE debe autorizar la inyeccin del fumigante, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas.

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Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe suspender el tratamiento, registrando el lote como objetado y la causal, en el libro foliado y en la SIF correspondiente.

6.2.2.1.5.- Inicio del tratamiento Desde la inyeccin del fumigante hasta la toma de concentracin, el/la IE debe verificar que: La inyeccin de Bromuro de Metilo a la cmara sea segn la dosis establecida por el sistema computacional. En caso de realizar una fumigacin manual, la dosis ser en base al esquema de tratamiento a aplicar (temperatura/dosis) y volumen de la cmara. La velocidad de inyeccin del fumigante, se realice de acuerdo al dimetro de la caera: Para la caeras de pulgada, la velocidad que se debe emplear no debe ser mayor a 1 Kg./min. Para las caeras de pulgada, la velocidad de inyeccin no debe ser mayor a 5 Kg./min.

La diferencia en el peso del cilindro de Bromuro de Metilo, antes y despus de la inyeccin del gas, sea igual o mayor a la cantidad de Bromuro de Metilo requerida. No existan fugas en las caeras durante todo el proceso de inyeccin. Se realice el barrido de las tuberas, con aire comprimido o nitrgeno. No existan fugas en la puerta y compuertas de la cmara.

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Los ventiladores operen al menos 30 minutos desde el inicio del tratamiento, salvo requerimiento del pas de destino. Las lecturas de concentracin del fumigante en cmara sean iguales o mayores a las establecidas en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen. Cada vez que la diferencia entre lecturas de concentracin sea mayor o igual a 5 gr/m3, se requerir que los ventiladores operen por 15 minutos adicionales, para recirculacin de la mezcla aire-fumigante.

Si durante la primera media hora del proceso, la temperatura desciende a una temperatura/dosis ms baja, el tratamiento podr ser reiniciado, reinyectando la cantidad requerida de Bromuro de Metilo. Esta alternativa no es vlida en el caso de estar empleando la dosis mxima de bromuro de metilo. Si se cumplen los puntos anteriores, el/la IE puede retirarse de la Planta, previo registro en la SIF y en el libro foliado, de la cantidad de certificados de fumigacin asignados cuando corresponda, y el nmero de la fumigacin del sistema computacional. Si por el contrario, no se cumplen los puntos anteriores, el/la IE debe anular el tratamiento, registrando la causal en la SIF y en el libro foliado. En caso de problemas con el sistema informtico, se permitir realizar la fumigacin en forma manual utilizando el formulario F-PA-EA-058 Record de Fumigacin Manual. Para esto, el/la IE deber permanecer en la Planta durante todo el proceso, monitoreando el tratamiento. No se permitir realizar fumigaciones manuales por ms de dos das desde el inicio del problema.

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6.2.2.1.6.-Trmino del tratamiento Una vez finalizado el proceso de fumigacin, el/la operador/a responsable ante el SAG debe imprimir el record de fumigacin que emite el sistema computacional, para que sea revisado por un/a IE. Sin embargo, si ocurri un problema durante el tratamiento y despus del retiro del IE de la Planta, el/la operador/a responsable ante el SAG debe presentar o enviar el record de fumigacin al SE, para su aprobacin o rechazo.

6.2.2.1.7.- Resultado del tratamiento Una vez recibido el record de fumigacin, el/la SE o IE (con curso aprobado) debe verificar: Que el tiempo de duracin del tratamiento (desde el cierre de la vlvula de inyeccin hasta la apertura del dumper), sea el definido para cada pas de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Que las temperaturas durante el tratamiento no sean inferiores a la temperatura/dosis aplicada. Los eventos y mensajes que aparecen en el record de fumigacin.

Si se cumplen los puntos anteriores, el/la SE o IE (con curso aprobado) debe: Aprobar el record de fumigacin registrando su nombre, firma, fecha y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra, salvo que el pas de destino exija un timbre distinto. Consignar el resultado en la SIF correspondiente y registrar su nombre, firma y fecha en el campo observaciones.
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Consignar el resultado en el libro foliado.

Si por el contrario, no se cumplen los puntos anteriores, el/la SE o IE (con curso aprobado) debe: Rechazar el record de fumigacin registrando su nombre, firma y fecha. Consignar la leyenda Rechazado en el campo timbre del record de fumigacin. Consignar el resultado en la SIF correspondiente y registrar su nombre, firma y fecha en el campo observaciones. Consignar el resultado en el libro foliado.

En el caso de la realizacin de un tratamiento manual, el/la IE que realiz la fumigacin deber aprobar o rechazar el tratamiento al finalizar el proceso. En el caso que se asignaran certificados de fumigacin y el tratamiento resulte anulado o rechazado, la CP o CT debe devolver los certificados al SE o IE, como mximo en el prximo servicio o supervisin, a travs del formulario F-PAEA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento.

6.2.2.2.- Tratamiento de fumigacin con fosfina Este tratamiento debe ser realizado de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen o al documento general DPA-EA-001 Requisitos por pas.

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6.2.2.2.1.- Tratamiento con inyeccin de gas. Si el tratamiento es cuarentenario, este debe ser realizado por el personal tcnico de las empresas autorizadas en conjunto con un/a IE.

6.2.2.2.1.1.- Verificacin del lote Para realizar la verificacin del lote, el/la IE debe ceirse a los numerales 6.2.2.1.1, 6.2.2.1.2 y 6.2.2.1.3 de este procedimiento. 6.2.2.2.1.2.tratamiento Verificacin previa al inicio del

Antes de la inyeccin del fumigante, el/la IE debe verificar que: La temperatura de los productos y ambiente no sea inferior a la establecida en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen. Se coloquen certificados de fumigacin, si el pas de destino lo exije. El estibado de la cmara permita la correcta recirculacin del fumigante. Se coloquen los sensores de pulpa en los envases ms fros. La puerta de la cmara se cierra correctamente. El cilindro a utilizar contenga Fosfina, segn lo indicado en la etiqueta.

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Verificar que la cantidad inyectada de fumigante corresponda a la establecida en los protocolos especficos. Los ventiladores estn operando previo a la inyeccin del fumigante.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la IE debe autorizar la inyeccin del fumigante, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe suspender el tratamiento, registrando en el libro foliado y en la SIF correspondiente, los antecedentes de la objecin.

6.2.2.2.1.3.- Verificacin al inicio del tratamiento Luego de la inyeccin del fumigante, el/la IE debe verificar que se conecte el dispositivo de control del proceso de fumigacin que permite controlar la temperatura, la concentracin y el tiempo transcurrido. Si se cumple el punto anterior, el/la IE se puede retirar de la Planta, registrando en la SIF y en el libro foliado, la cantidad de certificados de fumigacin asignados, si corresponde. Si por el contrario, no se cumple el punto anterior, el/la IE debe anular el tratamiento, registrando la causal en la SIF y en el libro foliado.

6.2.2.2.1.4.- Trmino del tratamiento

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Una vez finalizado el proceso de fumigacin, el personal tcnico de la empresa autorizada debe emitir los siguientes documentos: Certificado de tratamiento. Registro de concentracin. Acta de entrega del recinto.

Estos documentos ms el registro de temperatura (visado por el personal tcnico de la empresa autorizada) deben ser entregados por la CP, CT o C a un/a IE para su revisin. 6.2.2.2.1.5.- Resultado del tratamiento Con los documentos anteriores, el/la IE debe verificar que: Todos los registros documentales se encuentran visados por el personal tcnico de la empresa autorizada. El tiempo de duracin del tratamiento (desde que se alcanza la concentracin requerida), corresponde al requerido por el pas de destino, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Las temperaturas y concentraciones durante el tratamiento no fueron inferiores a lo establecido en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen o documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas.

Una vez verificado lo anterior, el/la IE debe:


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Aprobar o rechazar el tratamiento. Validar la documentacin mediante nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra y
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la leyenda Aprobado o Rechazado segn corresponda. Consignar el resultado en la SIF correspondiente y registrar su nombre, firma y fecha en el campo Observaciones. Consignar el resultado en el libro foliado.

6.2.2.2.2.- Tratamiento con aplicacin de tabletas. Si el tratamiento es cuarentenario, este debe ser realizado por el personal tcnico de las empresas autorizadas en conjunto con un/a IE.

6.2.2.2.2.1.- Verificacin documental Para realizar la verificacin documental, el/la IE debe verificar que: La empresa se encuentre autorizada por el SAG (por Reglamento de Importacin y Trnsito, disponible en la pgina web del SAG). Se encuentren vigentes los certificados que acreditan las calibraciones y mantenciones realizadas a los equipos e instrumentos necesarios para efectuar el tratamiento. Se presente al menos 2 copias de la SIF, cuya informacin mnima se encuentra establecida en el numeral 6.2.1.2. Se presente un PFI, cuando corresponda. Al revisar un PFI, el/la IE debe verificar que:
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Es un documento original o una copia (fotocopia, escaneo, fax, etc.) Sea legible
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Se encuentre vigente. Corresponde a la especie y pas solicitado a tratamiento. La traduccin del documento, cuando corresponda, sea en espaol o ingls. Los requisitos fitosanitarios (plagas cuarentenarias y Declaraciones Adicionales) que describe, correspondan a lo indicado en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas.

Los productos no provengan de un rea reglamentada para una plaga bajo control oficial y que es cuarentenaria para el pas de destino, salvo que se cumplan las medidas fitosanitarias establecidas por ste para su ingreso, las cuales se encuentran establecidas en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas.

Si se cumplen lo puntos anteriores, el/la IE debe realizar la verificacin fsica de los productos, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe suspender el tratamiento y registrar en la SIF y en el libro foliado, los antecedentes de la objecin. Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento categorizado como 3 y 4 en el documento general D-PA-EA-018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal no se permitir la correccin de ste.

6.2.2.2.2.2.- Verificacin fsica Una vez aprobada la verificacin documental del lote, el/la IE debe verificar que:
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El lugar donde se realizar el tratamiento se encuentra limpio y libre de agentes contaminantes (aves, roedores). La informacin mnima contenida en la Solicitud de inspeccin/Tratamiento Fitosanitaria coincida con el detalle fsico del lote presentado. El material de embalaje de madera cumpla con lo establecido en la NIMF N 15 (No aplica para productos a granel). Los envases cuentan con la rotulacin establecida en los documento general D-PA-EA-003 Condiciones de los Envases y Embalajes de Exportacin y D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. (No aplica para productos a granel).

Si se cumplen los puntos anteriores, el/la IE puede retirarse de la Planta, registrando en la SIF y en el libro foliado el inicio del tratamiento, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe suspender el tratamiento y registrar en la SIF y en el libro foliado, los antecedentes de la objecin. Si el problema detectado corresponde a un incumplimiento categorizado como 3 y 4 en el documento general D-PA-EA-018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal no se permitir la correccin de ste.

6.2.2.2.2.3.- Realizacin de la actividad El/la IE debe estar presente al inicio del tratamiento y verificar que:
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La temperatura de los productos no sea inferior a la establecida en el documento general D-PA-EA020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen o en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. La cantidad de fumigante a inyectar sea la establecida en el documento general D-PA-EA020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen o en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. El producto qumico este registrado en el SAG para el uso propuesto, establecido en la pgina web del SAG. El lote del producto quimico esta vigente, en relacin a la fecha de vencimiento. El producto a fumigar se encuentre bajo cobertor y adecuadamente sellado para evitar fugas o al interior de alguna camara, contenedor adapatado como camara o bien un contenedor, adecuadamente sellados para garantizar hermeticidad. La empresa cumpla con las condiciones de seguridad, utilizando sealizaciones de advertencia y elementos de proteccion personal. Si se requiere monitorear concentracin durante o al final del tratamiento, existan las sondas en nmero y disposicin de acuerdo al PFI el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Deben contar con tubos colorimetricos de alto y bajo rango y/o Monitor contnuo de Fosfina. Para detectar posibles fugas, la empresa cuente con equipos de alarma sonora tipo PAC III o tubos colorimetricos de alto y bajo rango.
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Si se cumplen los puntos anteriores, el/la IE puede retirarse de la Planta, registrando en la SIF y en el libro foliado el inicio del tratamiento, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE debe anular el tratamiento y registrar en la SIF y en el libro foliado, los antecedentes de la objecin. De existir algn requerimiento de monitoreo de concentraciones durante el tratamiento, el/la IE podr verificar en terreno esta situacin, con las debidas medidas de proteccin personal y en compaa del encargado tcnico del proceso.

6.2.2.2.2.4.- Termino y resultado del tratamiento Una vez finalizado el proceso de fumigacin, el/la IE debe solicitar el Certificado de Tratamiento Cuarentenario a la empresa responsable del tratamiento, en donde se describan los parmetros del mismo (fecha de incio del tratamiento, temperatura o rango de temperaturas, tiempo de exposicin, dosis inicial, tiempo de ventilacin, nombre del producto, exportador), y la informacin sobre la liberacin del producto de gases residuales. (0,000 ppm) y verificar que corresponda a lo establecido por el pas de destino. Si se cumple lo anterior, el/la IE debe: Aprobar el Certificado de Tratamiento presentado por la empresa, mediante nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra y la leyenda Aprobado. Registrar en la SIF y en el libro foliado de la Planta la hora de trmino del tratamiento.
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Validar el PFI, cuando corresponda, mediante nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra.

Si por el contrario, las temperaturas y concentraciones no cumplen con lo establecido por el pas de destino, el/la IE debe rechazar el Certificado de Tratamiento presentado por la empresa, mediante nombre, firma y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra y la leyenda Rechazado. Adems se debe registrar en la SIF y en el libro foliado la causal del rechazo.

6.2.2.3.- Tratamiento de fro en cmara Este tratamiento debe ser supervisado por un/a IE con curso de fro aprobado y vigente, dictado por un/a PSE, CE, PROTAF o SE con experiencia en este tipo de tratamiento. Los tratamientos deben ser aplicados de acuerdo a los requisitos de los pases de destino establecidos en el documento general DPA-EA-001 Requisitos por Pas y en el documento general D-PAEA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen. Los tratamientos deben ser realizados en cmaras frigorficas autorizadas de acuerdo a lo descrito en el instructivo I-PA-EA-009 Inscripcin y Registro de Establecimientos e Instalaciones al Programa Origen y Programa Forestal.

6.2.2.3.1.- Verificacin y realizacin del tratamiento Para realizar el tratamiento el/la IE debe: Verificar que la cmara frigorfica se encuentre aprobada y con el sistema computacional de temperatura operando de tal forma que permita registrar la temperatura durante todo el periodo del proceso.
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Verificar que la estiba de los pallets o bins dentro de la cmara sea realizada considerando una adecuada distribucin del aire. Verificar que los envases se encuentren con el nmero de la cmara donde fue tratada, en caso que el tratamiento se realice con producto embalado. Realizar mediciones de temperatura de pulpa manuales en los lugares sugeridos en el documento general DPA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen. Ubicar los sensores de temperatura en las reas ms calientes, determinadas a partir de las temperaturas manuales. Para ello, debe verificar que se encuentre bien insertado la punta del sensor dentro del producto. La cmara debe ser cerrada y la puerta sellada con Sello SAG. Registrar la informacin del tratamiento en el libro foliado de la Planta. Verificar y validar la entrega por parte de la CP y para cada una de las cmaras bajo tratamiento en fro, la informacin correspondiente a la fruta en tratamiento (cantidad de pallets o bins, nmero de folio de los pallets y detalle de los productores involucrados en el tratamiento, variedades y huerto).

Ante problemas de lecturas de temperatura, la CP debe notificar al SE la situacin para ser evaluada (ejemplos: fallas de placa del PC, sensor, equipo de monitoreo, etc.). Si se cumplen los puntos anteriores, el/la SE o IE se puede retirar de la Planta, registrando en la SIF y en el libro foliado la informacin del tratamiento, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la
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IE debe suspender el tratamiento y registrar en el libro foliado los antecedentes de la objecin. En caso que la empresa decida terminar un tratamiento unilateralmente, debe comunicar esta situacin al SE.

6.2.2.3.2.- Evaluacin del tratamiento Al trmino del tratamiento de fro la CP debe informar al SE y solicitar la evaluacin del tratamiento, proporcionando para esto el registro completo de temperaturas de cada cmara a travs de archivos electrnicos. Con los datos proporcionados, el/la SE debe verificar que: La duracin del tratamiento es la correcta, considerando como fecha y hora de inicio del tratamiento, aquella en la cual los tres sensores alcanzaron los 0,0C. El tratamiento debe ser evaluado con base en las lecturas de temperaturas individuales de cada sensor de pulpa. La temperatura base del tratamiento es 0,0 C, sin embargo, eventualmente pudieran presentarse temperaturas superiores a los 0,0 C, en cuyo caso no podrn rebasar los 0,5 C. En caso de prdida de datos durante el tratamiento, la informacin perdida, acumulada o individual no sea mayor a 50 horas o segn lo establecido en cada protocolo especfico. Para evaluar el tratamiento se considerar que la temperatura en la hora anterior y la hora posterior a la falta de datos estn en el esquema de tratamiento.

Se permitirn cuatro ciclos de descongelamiento por cada 24 horas de tratamiento, o segn lo establecido en cada protocolo especfico. Cada ciclo de descongelamiento no debe exceder una hora de duracin y la temperatura mxima permitida durante el ciclo de descongelamiento ser de 12,7C.
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Todas las fallas del sistema, debido a causas externas a la empresa, deben ser debidamente documentadas para que el SE realice la evaluacin.

6.2.2.3.3.- Resultado del tratamiento Una vez verificados los puntos anteriores, el/la SE debe: Aprobar o rechazar el tratamiento. Notificar el resultado a la CP, va correo electrnico o personalmente, en un plazo no mayor a 2 das hbiles despus de recibidos los registros de temperaturas. Establecer en el libro foliado, el nmero de la cmara, inicio y trmino del tratamiento y el resultado final de ste. Consignar el resultado en el libro foliado y en la SIF correspondiente y registrar su nombre, firma y fecha en el campo observaciones.

En el caso de tratamiento de fro que requieran de la supervisin conjunta del SE y del representante de la ONPF del pas de destino, la aprobacin del tratamiento y por ende la aprobacin del lote ser realizada por ambas partes. El/la SE debe registrar en el libro foliado de la Planta la aprobacin del tratamiento por parte del representante de la ONPF del pas de destino y la del SAG.

6.2.2.3.4.- Actividades post tratamiento de fro Una vez aprobado el tratamiento, la CP o CT debe avisar al SE, a travs del formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos, las siguientes actividades:
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El proceso de embalaje de productos tratados.


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El traslado de los productos tratados para su embalaje en otra Planta Adscrita, el cual debe considerar el adecuado resguardo de sta y la completa individualizacin de cada uno de los bins que la transporta. Los posibles reembalajes de productos tratados.

Adicionalmente, la CP o CT debe: Verificar el correcto rotulado de los envases con producto tratado, el cual debe contener el nmero de la cmara donde se realiz el tratamiento de fro. Llevar un registro de los folios-bins procesados.

6.2.2.4.- Tratamiento de fro en trnsito (contenedor) El inicio de este tratamiento debe ser supervisado por un/a SE o IE con curso de fro aprobado y vigente, dictado por un/a PSE, CE, PROTAF o SE con experiencia en este tipo de tratamiento. El tratamiento de fro en trnsito (contenedor) se realiza posterior a la inspeccin fitosanitaria de los productos.

6.2.2.4.1.- Verificacin inicial Para este caso, el/la SE o IE debe verificar que: Los contenedores sean autorefrigerados y se encuentren registrados en la siguiente pgina web: http://treatments.cphst.org/vessels/containers.cfm Verificar que los pallets estn aprobados, a piso y se encuentran disponibles por las cuatro caras. Todos los pallets tengan el mismo material de embalaje, altura y sean de una misma especie.
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Todos los pallet tengan una temperatura igual o menor a 1 C. Todos los pallets se encuentren con las etiquetas exigidas por los pases de destino, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Se cumpla con lo establecido en el NIMF 15 cuando se utilice material de embalaje de madera.

Si se cumplen los puntos anteriores, el/la SE o IE debe realizar la calibracin de los sensores, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la SE o IE debe suspender el tratamiento y registrar en el libro foliado los antecedentes de la objecin. 6.2.2.4.2.- Calibracin de los sensores de temperatura Una vez aprobada la verificacin inicial, el/la SE o IE debe calibrar los sensores en conjunto con el operador de la compaa naviera, verificando que: Se utilice una mezcla de agua y hielo picado. Se utilice un termmetro certificado y aprobado por una empresa autorizada por SAG. La mezcla est en 0C. Se repita esta calibracin al menos tres veces. Cualquier sensor que est fuera del rango de 0,3C, a partir de 0C, se debe reemplazar por uno que cumpla con este criterio.

Una vez calibrado los sensores, el/la SE o IE debe preparar para cada contenedor un registro de calibracin establecido por cada protocolo, el que debe ir con nombre y firma del SE o IE y con el timbre Servicio Agricola y Ganadero, Muestra.
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6.2.2.4.3.- Carguo del producto sensores de temperatura

y colocacin de los

Al momento de cargar el producto en los contenedores, el/la SE o IE debe verificar que: El producto se estibe de manera que garantice el flujo de aire por debajo de los pallets y alrededor de todos los envases, formando un bloque slido. Los sensores de pulpa se ubiquen en los pallets con temperatura ms alta y de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-020 Tratamientos Cuarentenarios y de Mitigacin del Programa Origen. Verificar que los sensores funcionan correctamente.

6.2.2.4.4.- Sellado de los contenedores Luego de terminado el carguo, el/la SE o IE debe sellar el contenedor con un sello SAG y completar el formulario F-PAEA-056 Planilla de Despacho SAG.

6.2.2.4.5.- Inicio y resultado del tratamiento Los registros pueden comenzar en cualquier momento, sin embargo el tiempo de tratamiento se considerar despus de que todos los sensores de pulpa hayan alcanzado la temperatura correspondiente. Para la evaluacin del tratamiento, la Compaa Naviera descargar del computador los registros del tratamiento y los remitir a la ONPF en el primer punto de entrada al pas de destino para su evaluacin. 6.2.3.-Homologaciones El/la IE podr realizar las siguientes homologaciones:
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Productos fumigados con Bromuro de Metilo del Programa SAG/USDA a pases sin requisitos fitosanitarios del Programa Origen. Productos fumigados con Bromuro de Metilo del Programa SAG/USDA a pases que requieran de fumigacin, de iguales o menores caractersticas, del Programa Origen. Productos fumigados con Bromuro de Metilo del Programa Origen a pases sin requisitos fitosanitarios del Programa Origen, y que requieren certificados de inspeccin de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Productos inspeccionados y aprobados SAG/USDA a pases sin requisitos o sin antecedentes fitosanitarios, o a pases con requisitos fitosanitarios, siempre y cuando se haya inspeccionado el producto en base a los requisitos que establece el pas de destino final. Otras homologaciones adecuadas. que el/la SE estime tcnicamente

6.2.3.1.- Verificacin inicial Al llegar a la oficina o sala de inspeccin SAG, el/la IE debe verificar que la CP o CT responsable ante el SAG, se encuentre presente. Slo se aceptarn inasistencias, si estas son justificadas por el responsable de la Planta y avisadas previamente al SE. Si no se cumple el punto anterior, el/la IE debe dar un plazo mximo de 30 minutos para solucionar el problema, o de lo contrario, suspender e servicio y registrar en el libro foliado los antecedentes de esta situacin.

6.2.3.2.- Verificacin documental La verificacin documental ser responsabilidad del IE, el cual debe verificar que:
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Cada lote se encuentre amparado por la SIF y Detalle del Lote. La informacin mnima que deben contener estos formularios se encuentra descrita en el numeral 6.2.1.2. Se presente la documentacin que respalda la condicin de aprobado del lote. Todos los pallets se encuentren con las etiquetas exigidas por los pases de destino, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Se presente al menos una copia del PFI, para aquellos pases que lo establecen como obligatorio en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Se presente el formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, adjuntada por la CP o CT al momento de solicitar el servicio, cuando corresponda. Los productores, huertos, sitios de produccin, especies o variedades presentes en el lote, no se encuentren excluidos para el pas de destino. Informacin disponible en el Sistema Registro de Productores y Variedades Excluidas. Los productos no provengan de un rea reglamentada para una plaga bajo control oficial y que es cuarentenaria para el pas de destino, salvo que se cumplan las medidas fitosanitarias establecidas por ste para su ingreso, las cuales se encuentran establecidas en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Si la homologacin es de productos fumigados del Programa Origen, la CP o CT presente el formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/ Tratamiento junto a los certificados de fumigacin asignados, si corresponde. La diferencia entre la fecha de la homologacin y la fecha de inspeccin o tratamiento de los productos, no sea superior a
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la vigencia de productos aprobados establecida en el numeral 6.3.1.1.1. Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la IE debe continuar con la verificacin fsica, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas. Vencido este plazo, el/la IE debe realizar la actividad con el o los lotes que estn listos, o bien suspender el servicio, registrando en el libro foliado y en la SIF correspondiente, los antecedentes de la objecin.

6.2.3.3.- Verificacin fsica 6.2.3.3.1.- Ubicacin y resguardo del lote Al ingresar al lugar donde se encuentra almacenado el lote, el/la IE debe verificar que: El lugar se encuentre pavimentado, limpio y contaminantes. techado o libre de enmallado, materiales

Los envases no se encuentren en contacto directo con el piso. El lote se encuentra separado por al menos 1 metro de distancia de productos procesados o embalados (no se permitir compartir cmara con fruta a proceso). Los pallets o bins se presenten a piso y con los certificados a la vista, cuando corresponda.

6.2.3.3.2.- Verificacin del lote Cuando la presentacin del lote se realice al interior de cmaras frigorficas o prefros, el/la IE debe solicitar la
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detencin de los ventiladores del sistema de fro por una (1) hora, como mximo, a partir del ingreso del Equipo de Inspeccin a la cmara, con la finalidad de realizar una adecuada verificacin. En caso que el tiempo de permanencia en la cmara frigorfica o prefro supere lo indicado anteriormente, la CP, CT o C deber proporcionar la vestimenta trmica necesaria para realizar la actividad, o bien, detener los ventiladores por el tiempo que sea necesario. El/la IE debe verificar que: Los pallets que componen el lote se encuentren enzunchados o utilicen otro material para la sujecin de los envases (malla, film plstico, etc.), siempre que pueda mantener la estructura e integridad del pallet, en el caso de productos paletizados. Los envases cuentan con la rotulacin establecida en el documento general D-PA-EA-003 Condiciones de los Envases y Embalajes de Exportacin y en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. La informacin documental coincida con el detalle fsico del lote presentado, en cuanto al nmero de pallets o bins y la informacin rotulada en los envases.

Si el lote cumple con los requisitos anteriores, el/la IE debe realizar la homologacin, o de lo contrario, dar un plazo mximo de 30 minutos, o lo que reste de este tiempo, para solucionar el problema. No se permitir utilizar ms de 30 minutos por servicio para corregir los problemas que se detecten en las verificaciones previas. Vencido este plazo, el/la Jefe/a de Equipo de Inspeccin debe realizar la actividad con el o los lotes que estn listos, o bien suspender el servicio, registrando en el libro foliado y en la SIF correspondiente, los antecedentes de la objecin.
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6.2.3.3.3.- Resultado Una vez realizada la homologacin, el/la IE debe: Registrar el resultado en la SIF y en el libro foliado. Asignar y registrar en la SIF y en el libro foliado la cantidad de certificados, si el pas de destino lo exige, de acuerdo a la cantidad de folios que constituyen el lote. Registrar en el campo de observaciones de la SIF y en el libro foliado, que se trata de una homologacin y del documento del que proviene (SIF, Planilla de Muestreo o Record de Fumigacin). Entregar a la CP o CT los certificados asignados, si corresponde.

6.2.4.- Reinspeccin Los productos que hayan perdido su vigencia o que se encuentren prximos a perderla, la podrn revalidar, en la medida que la CP o CT solicite una nueva inspeccin de acuerdo a lo establecido en el numeral 6.1 de este procedimiento. La vigencia de productos aprobados se establece en el siguiente cuadro:
Cuadro N 6: Vigencia de productos aprobados Especie Frutas de Carozo Clementinas y Naranjas Uvas Limones Kiwis, Peras y Manzanas Cebollas y ajos Granadas
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Vigencia (Das) 30 45 Variedad sin semilla: 45 das Variedad con semilla: 90 das 90 90 60 60
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Granos Productos seca Otros

de

naturaleza

60 90 30

Los pallets de productos aprobados que se presenten a reinspeccin, deben ser previamente anulados por la CP o CT a travs del formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento. La reinspeccin se debe realizar de acuerdo a lo establecido en el numeral 6.2.1, con excepcin del nivel de muestreo que considerar siempre un nivel de muestreo equivalente a la raz cbica reducida en un 50 % y estar enfocada a verificar el nivel de pudricin que tenga el producto. En el caso de granos envasados o productos granel se debe utilizar el nivel de muestreo establecido en el Cuadro N 3. En el caso que los certificados de inspeccin, si corresponde, se encuentren adheridos a los pallets, el/la IE podr revalidar los certificados. 6.2.5.- Recepcin de camiones con sello SAG La recepcin de camiones con sello SAG se puede realizar en los siguientes casos: Devolucin de un medio de transporte con productos aprobados desde un punto de salida. Recepcin de un despacho SAG que completa carga.

En caso que un/a IE se encuentre en la Planta realizando otra actividad, se permitir la recepcin de un medio de transporte con sello SAG, siempre y cuando no altere su hora de llegada al prximo servicio.

6.2.5.1- Devolucin de un medio de transporte con productos aprobados desde un punto de salida El/la IE debe estar presente durante todo el proceso de recepcin de los productos aprobados, verificando que:
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La CP, CT o C se encuentre presente durante la recepcin. La recepcin se realice en un rea de carguo. El medio de transporte est sellado con sello SAG. Los productos recepcionados, estn amparados por el formulario F-PA-EA-056 Planilla de Despacho SAG, en la cual debe venir indicada la causal de la devolucin. En caso de devolucin desde un punto de salida por problemas con los folios, se debe verificar que estn aprobados.

Si se cumplen los puntos anteriores, el/la IE debe: Registrar la recepcin del medio de transporte en el libro foliado. Validar con nombre, firma y fecha, el anexo de planilla de despacho generado por la CP o CT con los folios involucrados en la recepcin. Entregar en la Oficina Sectorial una copia de la Planilla de despacho recibida y el anexo generado por la CP o CT.

Si no se cumplen los puntos anteriores, el/la IE debe dar un plazo mximo de 30 minutos, para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se han corregido los problemas, el/la IE no debe realizar la recepcin del medio de transporte y registrar la situacin en el libro foliado. Los productos recepcionados deben ser incorporados en la Existencia de productos aprobados de la Planta, de acuerdo a lo establecido en el numeral 6.3.1.1.

6.2.5.2- Recepcin de un despacho SAG que completa carga Durante la recepcin del medio de transporte, el/la IE debe verificar que:
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La CP, CT o C se encuentre presente durante la recepcin. La recepcin se realice en un rea de carguo. El medio de transporte est sellado con sello SAG. Los productos recepcionados, estn amparados por el formulario F-PA-EA-056 Planilla de Despacho SAG.

Si se cumplen los puntos anteriores, el/la IE debe: Registrar en el libro foliado la recepcin del medio de transporte. Consignar en el campo Observaciones del formulario recibido, su autora en el corte del sello SAG indicando el nmero de sello cortado, su nombre y firma.

En caso de no cumplir los puntos anteriores el/la IE, debe dar un plazo mximo de 30 minutos, para solucionar el problema. Si vencido este plazo, no se ha logrado corregir, el/la IE no debe recepcionar el medio de transporte y registrar la situacin en el libro foliado. 6.2.6.- Despacho SAG. 6.2.6.1.- Condiciones del despacho Para realizar un despacho SAG, el/la IE debe verificar que: La CP, CT o C, segn corresponda, se encuentre presente durante el despacho. El despacho se realice en un rea de carguo y en el menor tiempo posible. El medio de transporte se encuentre limpio y cumpla con las condiciones de resguardo necesarias para evitar la contaminacin de ste.
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No se carguen productos aprobados con no aprobados en la misma unidad de transporte. Cuando el producto se encuentra despaletizado o sin paletizar, se coloque a la vista un Certificado de Inspeccin cuando el pas lo exija, y se indique esta condicin en la planilla de despacho. Los ltimos pallets y bins sean estibados con sus etiquetas, timbres y certificados de inspeccin o fumigacin, si corresponde, a la vista cuando el pas lo requiera, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA001 Requisitos por Pas. Los ltimos pallets presenten a la vista los timbres establecidos en la NIMF N 15, cuando el pas de destino lo requiera, segn lo establecido en el documento general DPA-EA-001 Requisitos por Pas. Toda unidad de transporte sea sellada utilizando sello oficial SAG. Se permitir la utilizacin de cinta oficial SAG o sello SAG en los envases unitarios o pallets, si se asegura un resguardo adecuado.

En el caso de cumplir con los puntos anteriores, el/la IE autoriza el despacho y debe completar los datos en el formulario F-PA-EA056 Planilla de Despacho SAG y registrar la actividad en el libro foliado, o de lo contrario anular el despacho y registrar la causal.

6.2.6.2.- Aspectos a considerar al completar el formulario FPA-EA-056 Planilla de Despacho SAG Al completar el formulario F-PA-EA-056 Planilla de Despacho SAG, el/la IE debe: Registrar toda la informacin de la planilla de despacho a travs de letra impresa o en su defecto, toda la informacin a travs de letra manuscrita. Si se corrige o agrega informacin a una planilla de despacho ya emitida, el/la IE que
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despacha, debe colocar su firma en el o los lugar(es) modificado(s). El/la IE debe consignar en la seccin Observaciones: La(s) comuna(s) y provincia(s) de origen de los productos, la condicin de rgimen de atmsfera controlada u otra informacin necesaria para la certificacin del envo. La leyenda Producto originario fuera del rea reglamentada, en el caso que el producto provenga de una regin que contenga un rea reglamentada debido al brote de una plaga bajo control oficial, pero su origen est fuera de dicha rea, y se exporte a un pas que mantenga regulaciones territoriales oficiales para esta plaga. La condicin despaletizado o sin paletizar, cuando los productos se despachen de esta forma. La leyenda Anula y reemplaza a la planilla de despacho N , si un punto de salida solicita una nueva planilla para corregir algn problema documental.

Adems, para el caso del despacho de productos tratados, en el campo tratamiento, se debe incluir: Fecha: Se refiere a la fecha de realizacin del tratamiento. Tratamiento: Se debe indicar genricamente el tipo de tratamiento al que ha sido sometido el producto (fro, fumigacin, etc.). Producto Qumico: En aquellos tratamientos cuarentenarios donde se aplican productos qumicos, en este espacio se debe indicar el ingrediente activo. Dosis, Duracin y Temperatura: Se debe especificar la informacin segn el tratamiento correspondiente. Para productos provenientes de distintos tratamientos, se debe consignar slo la informacin correspondiente al tratamiento realizado con la dosis ms alta. Informacin adicional: incluir por ejemplo centro de fumigacin cuando el pas de destino as lo establezca.
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6.2.6.3.- Documentos anexos El/la IE debe adjuntar al formulario F-PA-EA-056 Planilla de Despacho SAG, los siguientes documentos cuando corresponda: Un original o copia del PFI visado mediante nombre y firma de un/a IE o SE y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra, para aquellos pases que lo requieren en forma obligatoria. El formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, cuando corresponda, visado mediante nombre y firma de un/a IE o SE y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra. No es necesario que la firma y el timbre sean en original. Registros exigidos en protocolos, planes de trabajo y procedimientos disponibles en el sitio web del SAG. Para productos de reexportacin, una copia del CF del pas de origen, si corresponde, visado en el anverso por el/la Jefe/a de Turno del punto de ingreso, con su nombre, firma y timbre de la Oficina Sectorial, indicando adems el nmero del CDA correspondiente.

6.3.- Actividades de post inspeccin/tratamiento delegadas a la CP o CT Las actividades de post inspeccin/tratamiento son ejecutadas en Plantas Adscritas o Centros de Transferencia bajo la responsabilidad de la CP o CT, la cual debe estar presente durante la actividad.

6.3.1.- Actividades supervisadas por SAG Las actividades que podran ser supervisadas por un/a SE o IE, son las siguientes:

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Almacenamiento de productos aprobados. Repaletizaje. Control de calidad. Despachos. Transferencia de carga.

Estas actividades deben ser avisadas al SE, a excepcin del almacenamiento de productos aprobados, mediante el envo del formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos a la Oficina Sectorial correspondiente, previo a la actividad. El/la SE debe realizar supervisiones de acuerdo a lo indicado en el instructivo I-PA-EA-011 Supervisin a Plantas Adscritas y Centros de Transferencia del Programa Origen y Sitios de Inspeccin Adscritos al Programa Forestal. El/la SE es el responsable de las supervisiones, sin embargo podr asignar a un/a IE para realizarlas.

6.3.1.1.- Almacenamiento de productos aprobados El/la SE debe mantener un permanente control de los productos aprobados que se encuentran almacenados. Para ello, debe verificar que: La CP o CT mantenga actualizada la Existencia de productos aprobados, la cual debe contener la siguiente informacin mnima: Nombre del establecimiento. Especie. Columna para la Fecha (cada vez que vare la existencia). Columna para el Tipo de actividad (Inspeccin, Anulacin, Repaletizaje, Despacho, Despacho Interplanta, etc.). Columna para el nmero asociado a la actividad. En el caso de existir ms de una actividad de inspeccin o despacho en el da se debe colocar el rango del nmero correlativo del tipo de actividad.

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Columna para las Entradas (Incluyendo nmero de pallets y nmero de cajas). Corresponde a lo que ingresa a la existencia. Columna para las Salidas (Incluyendo nmero de pallets y nmero de cajas). Corresponde a lo que sale de la existencia. Columna para las Existencia (Incluyendo nmero de pallets y nmero de cajas). Corresponde a las Entradas menos las Salidas. Lugar para consignar el nombre, la firma del SE o IE y la fecha de verificacin (para registrar la revisin de la existencia en una fecha determinada).

No se debe exigir un formato determinado, ya que esta informacin mnima se puede adecuar al sistema informtico de cada Planta, o en caso contrario, utilizar los ejemplos que se encuentran disponibles en el sitio web del SAG. Adems, la CP o CT debe mantener el listado de folios de cada uno de los pallets y/o bins que se encuentran almacenados y aprobados, el cual se debe adjuntar al registro mencionado anteriormente. Los productos aprobados se almacenen en reas de resguardo. Los productos aprobados se encuentren separados por a lo menos 1 metro de distancia de otros productos procesados y embalados sin inspeccionar o tratar (no se permitir compartir cmara con productos a proceso). La CP o CT identifique claramente los productos aprobados en las reas de resguardo, dejando el primer pallet de cada fila con un cartel indicando la condicin de aprobados. Se aceptar este cartel en el exterior de la cmara, slo en los casos que todos los productos que se encuentren en su interior estn aprobados.

Una vez verificada la conformidad de cada uno de los puntos descritos anteriormente, el/la SE o IE debe consignar su nombre, firma y fecha, en el registro de existencia.
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Si el/la SE o IE verifica que no se mantienen las condiciones de almacenamiento, se deben anular los productos aprobados involucrados, registrar la situacin en el libro foliado de la Planta y actuar segn lo establece el documento general I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas Ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal.

6.3.1.2.- Repaletizaje. 6.3.1.2.1.- Repaletizaje supervisado. El/la SE o IE presente en el establecimiento debe verificar que: Existe un aviso de la actividad a la Oficina Sectorial correspondiente mediante el formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos. La operatoria del repaletizaje, se realice dentro de un rea de resguardo que permita mantener la condicin fitosanitaria del lote aprobado. Exista una separacin de al menos 1 metro, entre los productos que sern repaletizados y productos no aprobados. Los folios originales se encuentren vigentes y estn aprobados para un mismo pas de destino. Al finalizar el repaletizaje, los antecedentes registrados en el formulario F-PA-EA-010 Repaletizaje correspondan al lote repaletizado. La cantidad de cajas originales sean igual que la cantidad de cajas resultantes. En el caso de obtener una menor cantidad de cajas, se debe consignar en el campo observaciones el nmero de unidades remanentes que quedaron sin la condicin de aprobadas.
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En el caso de generarse menos folios y se deban devolver certificados de inspeccin o tratamiento se realice a travs del formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento.

El/la SE o IE debe registrar el resultado de la actividad en formulario F-PA-EA-010 Repaletizaje ms su nombre y firma. En el caso de generarse nuevos folios, el/la SE o IE debe asignar certificados de inspeccin o fumigacin, cuando corresponda. En caso de rechazo, se debe adems anular los folios involucrados a travs del formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento.

6.3.1.2.2.- Repaletizaje no supevisado. El/la SE o IE debe verificar que: Existe un aviso de la actividad a la Oficina Sectorial correspondiente mediante el formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos. Se entregue o se enve el formulario F-PA-EA-010 Repaletizaje como mximo el da hbil siguiente de realizada la actividad. Los folios presentados se encuentren vigentes y estn aprobados para un mismo pas de destino. La cantidad de cajas originales sea igual que la cantidad de cajas resultantes. En el caso de obtener una menor cantidad de cajas, se debe consignar en el campo observaciones el nmero de unidades
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remanentes aprobadas.

que

quedaron

sin

la

condicin

de

Si la CP o CT entrega el formulario F-PA-EA-010 Repaletizaje a un/a SE o IE presente en el establecimiento realizando otra actividad, ste debe revisar el formulario y registrar el resultado de la revisin ms su nombre y firma. En el caso de generarse nuevos folios, el/la SE o IE debe asignar certificados de inspeccin o fumigacin, cuando corresponda. En el caso de generarse menos folios y se deban devolver certificados de inspeccin o tratamiento, el/la SE o IE recepcione el formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento. En caso de rechazo, se debe adems anular los folios involucrados a travs del formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento. En el caso que el formulario sea enviado va correo electrnico o fax, el/la SE debe registrar el resultado de la actividad en formulario F-PA-EA-010 Repaletizaje y responder al establecimiento como mximo el da hbil siguiente a la recepcin, sin embargo la CP o CT podr despachar a puntos de salida sin previa aprobacin del SAG. Si el repaletizaje se rechaza y el producto ha sido despachado, el/la SE debe informar al punto de salida para evitar su exportacin y aplicar la medida que corresponda de acuerdo a lo establecido en el instructivo I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal.

6.3.1.3.- Control de Calidad a productos aprobados. En caso de ser supervisado, el/la SE o IE debe verificar que:
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Existe un aviso a la Oficina Sectorial correspondiente mediante el formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos. Se realice en la sala de inspeccin o rea de resguardo. La devolucin del producto se realice inmediatamente de realizada la actividad. Se realice el enzunchado de los pallets cuando corresponda, bajo la supervisin de la CP o CT.

De no cumplirse con alguno de los puntos anteriores, el/la SE debe anular los folios de los productos involucrados en la actividad.

6.3.1.4.- Despacho delegado El despacho delegado de productos aprobados podr ser realizado por la CP o CT slo para el o los pases de destino para los cuales fueron aprobados.

6.3.1.4.1.- Condiciones del carguo Para supervisar un despacho delegado, el/la SE o IE debe verificar que durante el carguo de los productos, se cumplan las siguientes condiciones: Existe un aviso a la Oficina Sectorial correspondiente mediante el formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos. La CP o CT se encuentre presente. Los productos cumplen con los requisitos establecidos por los pases de destino.

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El despacho se efecte en un rea de carguo y en el menor tiempo posible. El medio de transporte se encuentre limpio y cumpla con las condiciones de resguardo necesarias para evitar la contaminacin de ste. No se mezclen productos aprobados con no aprobados en la misma unidad de transporte. Los ltimos pallets y bins sean estibados con sus folios a la vista. Cuando los medios de transporte contengan productos despaletizados, se coloque al menos 2 folios a la vista. Los ltimos pallets y bins sean estibados con sus etiquetas, timbres y certificados de inspeccin o fumigacin, si corresponde, a la vista cuando el pas lo requiera, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Los ltimos pallets presenten a la vista los timbres establecidos en la NIMF N15, para los pases de destino que lo requieran, de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Cuando el producto se encuentra despaletizado o sin paletizar, se coloque a la vista un Certificado de Inspeccin cuando el pas lo exija, y se indique esta condicin en la planilla de despacho. Cada unidad de transporte que se despache se selle correctamente con el sello del establecimiento.

6.3.1.4.2.- Revisin Documental Al revisar la documentacin relacionada al despacho de productos aprobados, el/la SE debe verificar que:
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La planilla de despacho y el anexo planilla de despacho (slo para productos paletizados o despaletizados) contienen la siguiente informacin mnima: Planilla de Despacho: Nmero de la planilla. Cdigo SAG regin/provincia/comuna. Nombre del establecimiento. N Inscripcin del establecimiento. Fecha del despacho. Punto de Salida. Gua de despacho. Tipo de transporte (Camin frigorfico, contenedor, camin plano, etc.). Patente o N del medio que transporta el producto aprobado, cuando corresponda. N y ubicacin del(los) sello(s). Condicin de la carga (Inspeccionado, tratado o tratado e inspeccionado). Especie. Condicin del producto (No es necesario para productos frescos o de naturaleza seca). Variedad. Cantidad de envases por especie. Tipo de envases por especie (ej. cajas, mallas, sacos, bins entre otros). No se aceptar la utilizacin de cdigos o el material del envase. Kilos netos por especie. Puerto y pas de destino (uno por planilla). Consignatario. Nombre del agente y su RUT. Nombre del exportador y su RUT. Nombre del medio de transporte. Observaciones (provincia y comuna de origen entre otros). Nombre y firma de la CP o CT que despacha.

Adicionalmente, la planilla de despacho debe contar con una seccin destinada para el Control del SAG en
P-PA-EA-001-versin 05 Fecha de entrada en vigencia: 02-11-2010 Pg. 107 de 132

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el punto de salida, que incluya folio puerto y fecha de revisin. Adems, para el caso del despacho de productos tratados, en el campo tratamiento, se debe incluir: Fecha: Se refiere a la fecha de realizacin del tratamiento. Tratamiento: Se debe indicar genricamente el tipo de tratamiento al que ha sido sometido el producto (fro, fumigacin, etc.). Producto Qumico: En aquellos tratamientos cuarentenarios donde se aplican productos qumicos, en este espacio se debe indicar el ingrediente activo. Dosis, Duracin y Temperatura: Se debe especificar la informacin segn el tratamiento correspondiente. Para productos provenientes de distintos tratamientos, se debe consignar slo la informacin correspondiente al tratamiento realizado con la dosis ms alta. Informacin adicional: incluir por ejemplo centro de fumigacin cuando el pas de destino as lo establezca.

Sin embargo, est informacin podr ser reemplazada por un cdigo en el caso que el documento general DPA-EA-001 Requisitos por Pas as lo establezca. Anexo de la Planilla de Despacho, cada hoja debe contener la siguiente informacin: P-PA-EA-001-versin 05

Nmero de la planilla de despacho a la cual corresponde el anexo. Nmero de folio. Especie. Condicin del producto (No es necesario para productos frescos o de naturaleza seca). Variedad(es) de cada folio, cuando corresponda. Provincia y comuna de origen de cada folio. Nmero de envases por folio.
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Total de envases (incluir en la ltima hoja). Nombre y firma de la CP o CT que despacha.

En el caso de despachos interplanta, se adjunte a cada planilla de despacho, el anexo planilla de despacho entre Plantas Adscritas, el cual debe contener la siguiente informacin mnima: Anexo Planilla de Despacho entre Plantas Adscritas Nmero de la planilla de despacho a la cual corresponde el anexo. Fecha de emisin. Nmero de folio. Fecha de inspeccin de cada folio. Especie de cada folio. Variedad(es) de cada folio. Provincia y comuna de origen de cada folio. Destino para el cual fue aprobado cada folio. Nmero de cajas por folio. Total de cajas. Nombre y firma de la CP o CT que despacha.

Esta informacin mnima se puede adecuar al sistema computacional de cada Planta o utilizar los ejemplos de la planilla de despacho, anexo planilla de despacho y anexo planilla de despacho entre Plantas Adscritas que se encuentran disponibles en el sitio web del SAG. Toda la informacin de la planilla de despacho est registrada a travs de letra impresa o en su defecto, toda la informacin a travs de letra manuscrita. La planilla de despacho esta foliada y no presenta ningn tipo de correcciones. Si se corrige o agrega informacin a una planilla de despacho ya emitida, la CP o CT que despacha, debe colocar su firma en el o los lugar(es) modificado(s). Se consigna en la seccin Observaciones de la planilla de despacho:
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La(s) comuna(s) y provincia(s) de origen de los productos, la condicin de rgimen de atmsfera controlada u otra informacin necesaria para la certificacin del envo. La leyenda Producto originario fuera del rea reglamentada, en el caso que el producto provenga de una regin que contenga un rea reglamentada debido al brote de una plaga bajo control oficial, pero su origen est fuera de dicha rea, y se exporte a un pas que mantenga regulaciones territoriales oficiales para esta plaga. La condicin despaletizado o sin paletizar, cuando los productos se despachen de esta forma. La leyenda Anula y reemplaza a la planilla de despacho N , si un punto de salida solicita una nueva planilla para corregir algn problema documental. Se devuelvan los certificados remanentes conjuntamente con el formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento, si corresponde, cuando los productos se despachen despaletizados. Se adjunte un original o copia del PFI visado mediante nombre y firma de un/a IE o SE y timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra, para aquellos pases que lo requieren en forma obligatoria. Se adjunte el formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, cuando corresponda, visado mediante nombre y firma de un/a IE o SE y el timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra. No es necesario que la firma y el timbre sean en original. Se adjunten registros exigidos en protocolos, planes de trabajo y procedimientos disponibles en el sitio web del SAG, cuando corresponda.
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Para productos de reexportacin, se adjunte copia (fotocopias o escaneo) del CF del pas de origen, si corresponde, visado en el anverso por el/la Jefe/a de Turno del punto de ingreso, con su nombre, firma y timbre de la Oficina Sectorial, indicando adems el nmero del CDA correspondiente. Cuando se completa carga proveniente de otro establecimiento, se emita una nueva planilla de despacho y se consigne en la seccin Observaciones el nmero del sello original de la partida recepcionada.

Ante el incumplimiento de alguno de los puntos anteriores, el/la SE o IE debe suspender la actividad y aplicar las medidas correspondientes de acuerdo a lo establecido en el instructivo IPA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal.

6.3.1.5.- Transferencia de carga Para supervisar la transferencia de productos aprobados, el/la SE o IE debe verificar que: La CP o CT se encuentre presente durante la transferencia de productos. Existe un aviso a la Oficina Sectorial correspondiente mediante el formulario F-PA-EA-002 Aviso de Actividades en Establecimientos. Existe personal suficiente y medios mecnicos para el desarrollo de la actividad. La recepcin del medio de transporte y la transferencia de productos se realice bajo las condiciones de resguardo adecuadas. El medio de transporte que recibir la carga se encuentre limpio.
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6.3.1.5.1.- Verificacin documental Para realizar la actividad de transferencia, la CP o CT debe presentar al IE, la planilla de despacho recepcionada y su anexo.

6.2.1.5.2.- Verificacin fsica Durante la descarga de los productos aprobados del medio de transporte, el/la IE debe verificar que: Todos los pallets y embalajes de madera se encuentren con los timbres establecidos en la NIMF N 15. Los pallets se encuentran con los Certificados de Inspeccin o tratamiento, cuando el pas de destino lo exija. Se encuentren las etiquetas exigidas para cada pas cuando se requiera, segn lo establecido en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. Para productos paletizados o despaletizados, los folios contenidos en el medio de transporte original correspondan a los registrados en el anexo planilla de despacho.

Durante el carguo del nuevo medio de transporte el/la SE o IE debe verificar los puntos descritos en el numeral 6.3.1.4.1. Finalmente el/la SE o IE debe verificar que la documentacin emitida cumpla con lo establecido en el numeral 6.3.1.4.2. Ante el incumplimiento de alguno de los puntos anteriores, el/la SE o IE debe suspender la actividad y aplicar las medidas correspondientes de acuerdo a lo establecido en el instructivo IPA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal.

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6.3.2.- Actividades no supervisadas por SAG Estas actividades no son supervisadas fsicamente, sin embargo el/la SE o IE debe realizar una verificacin documental de los formularios entregados por la CP, CT o C.

6.3.2.1.- Anulacin de pallet o certificados. Cuando se recibe una anulacin de pallet o certificados, el/la SE o IE debe verificar que: Se entregue el formulario F-PA-EA-011 Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratamiento. La informacin contenida en este formulario se encuentre correcta. Se adjunten los certificados de inspeccin o tratamiento anulados, cuando corresponda.

6.3.2.2.- Cambios de Destino. El cambio de destino podr ser enviado por la CP o CT a la Oficina Sectorial o presentado a un/a SE o IE que se encuentre realizando otra actividad en el establecimiento. El/la SE o IE podr autorizar un cambio de destino slo si se cumplen las siguientes condiciones: Se enve el formulario F-PA-EA-012 Cambio de Destino a la Oficina Sectorial correspondiente, dentro de los horarios establecidos por el SAG. El nivel de muestreo del nuevo pas es menor o igual al original. Las plagas detectadas en la inspeccin original, no son cuarentenarias para el nuevo pas.
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El nuevo pas no tenga caros cuarentenarios, salvo que uno de los pases de la inspeccin original establezca algn caro como plaga cuarentenaria. El nuevo pas de destino no exija la verificacin de registros autorizados o documentacin obligatoria, salvo que pueda ser corroborada documental o fsicamente. En este caso, el cambio de destino slo debe ser autorizado por un/a SE. Se adjunte un PFI o formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, en caso que se solicite un cambio de destino para un pas y especie que no se encuentra establecida en el documento general D-PA-EA-001 Requisitos por Pas. En este caso slo podr ser autorizado por un/a SE, el cul deber visar el PFI o formulario F-PAEA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin, segn corresponda.

Si la CP o CT entrega el formulario F-PA-EA-012 Cambio de Destino a un/a SE o IE presente en el establecimiento realizando otra actividad, ste debe revisar el formulario y registrar el resultado de la revisin ms su nombre y firma. En el caso que el formulario sea enviado a la Oficina Sectorial, el/la SE debe registrar el resultado de la actividad en formulario FPA-EA-012 Cambio de Destino ms su nombre y firma y responder al establecimiento como mximo el da hbil siguiente a la recepcin, sin embargo la CP o CT podr despachar a puntos de salida sin previa aprobacin del SAG. Si el cambio de destino se rechaza y el producto ha sido despachado, el/la SE debe informar al punto de salida para evitar su exportacin y aplicar la medida que corresponda de acuerdo a lo establecido en el instructivo I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal. En el caso que un exportador o su representante requiera cambiar el destino a un producto al cual ya se le emiti un CF y el punto de
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salida no pudo autorizarlo, la CP, CT o C debe solicitar el cambio al SE de la Oficina Sectorial correspondiente utilizando el formulario F-PA-EA-012 Cambio de Destino. El/la SE debe analizar la factibilidad del cambio y autorizarlo si corresponde, validando adems una nueva planilla de despacho mediante su nombre, firma y el timbre Servicio Agrcola y Ganadero, Muestra. En caso contrario, debe indicar el motivo de esta decisin en el campo observaciones del formulario recibido.

6.4.- Supervisin. La supervisin a las Plantas Adscritas al Programa Origen se debe realizar conforme a lo indicado en el instructivo I-PA-EA-011 Supervisin a Plantas Adscritas y Centros de Transferencia del Programa Origen y Sitios de Inspeccin Adscritos al Programa Forestal, mientras que la supervisin del cumplimiento de los procedimientos, instructivos y documentos se debe realizar conforme a lo indicado en el instructivo I-PA-EA-010Supervisin al Programa Origen y Programa Forestal. El incumplimiento a las obligaciones por parte de las Plantas y Centros de Transferencia al Programa Origen, faculta al SAG para aplicar las medidas correspondientes de acuerdo a lo establecido en el instructivo I-PA-EA-008 Aplicacin de Medidas ante Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal y el documento general D-PA-EA-018 Categorizacin de Incumplimientos del Programa Origen y Programa Forestal. De igual forma se proceder, frente a incumplimientos establecidos en los Protocolos y Planes de Trabajo especficos con el pas de destino.

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7.- Diagrama de Flujo.

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8.- Indicadores de Desempeo. 8.1.- Porcentaje de cumplimiento del SAG a las actividades descritas en el P-PA-EA-001 "Actividades en Plantas y Centros de Transferencia del Programa Origen". (N de supervisiones del Programa Origen planificadas y realizadas con resultado satisfactorio + N de supervisiones de seguimiento del Programa Origen con resultado satisfactorio provenientes de supervisiones planificadas /N de supervisiones del Programa Origen planificadas y realizadas)*100 > 90%. 9. Formularios Nota: Los registros digitales deben almacenarse de acuerdo a lo establecido en el documento general D-PA-EA-012 Almacenamiento de Registros Digitales.

Cdigo Formulario F-PA-EA-001

F-PA-EA-002

F-PA-EA-003

Forma y Lugar de Forma y Lugar de Archivo del Archivo del Registro Formulario Solicitud de Electrnico: Sitio Electrnico Servicio en Web SAG (Internet) PC Oficina Sectorial Establecimientos o Papel: Oficina Sectorial Aviso de Electrnico: Sitio Electrnico Actividades en Web SAG (Internet) PC Oficina Sectorial Establecimientos o Papel: Oficina Sectorial Programacin Electrnico: Sitio Electrnico: Diaria de Web SAG (Intranet) PC Oficina Sectorial Actividades

Nombre Formulario

F-PA-EA-008

Envo Muestras Laboratorio.

de Electrnico: Sitio Papel: a Web SAG (Intranet)) Oficina Sectorial Laboratorio SAG.

Tiempo de Retencin del Registro 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas y (actual y anterior) Disposicin: Archivar.

F-PA-EA-009

Registro de Lote Electrnico: Sitio Electrnico: Rechazado Web SAG (Internet) PC Oficina Sectorial o Papel: Oficina Sectorial

Responsable de almacenamiento del Registro Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial., Administrativo Laboratorio SAG. 2 temporadas Supervisor/a de (actual y Exportaciones anterior) Agrcolas y Disposicin: Forestales Oficina Archivar. Sectorial.

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F-PA-EA-010

Repaletizaje

F-PA-EA-011

F-PA-EA-012

No aplica

Anulacin de Productos Aprobados y Certificados de Inspeccin/Tratam iento Cambio de Electrnico: Sitio Electrnico: Destino Web SAG (Internet) PC Oficina Sectorial o Papel: Oficina Sectorial Solicitud de No aplica Papel: Inspeccin/ Oficina Sectorial. Tratamiento Fitosanitaria Detalle de Lote por Pallet No aplica Papel: Oficina Sectorial

Electrnico: Sitio Electrnico: Web SAG (Internet) PC Oficina Sectorial o Papel: Oficina Sectorial Electrnico: Sitio Papel: Web SAG (Internet) Oficina Sectorial

2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin:

Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Administrador del Sistema Control de Rechazo en Lnea Administrador Sistema Registro Deteccin de Plagas Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina

No aplica

No aplica

Planilla de despacho

No aplica

Papel: Oficina Sectorial, y Oficina Sectorial del Punto de salida. Papel: Oficina Sectorial

No aplica

Anexo de la Planilla de Despacho

No aplica

No aplica

Control de Electrnico: Sitio Electrnico: Sistema Rechazo en lnea Web SAG (Intranet) Control de Rechazo en Lnea

No aplica

Registro de Electrnico: Sitio Electrnico: deteccin de Web SAG (Intranet) Sistema Registro plagas Deteccin de Plagas. cuarentenarias Mdulo y Electrnico: opciones del Sitio Web Sistema de (Internet) Agendamiento Record de Fumigacin Manual Electrnico: SAG Mdulo y opciones del Sistema de Agendamiento Oficina

No aplica

F-PA-EA-058

Electrnico: Sitio Papel: Web SAG (Intranet) Sectorial.

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F-PA-EA-059

Acta de Recepcin y Devolucin de Materiales Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homol ogacin.

F-PA-EA-061

Archivar. Oficina 2 temporadas (actual y anterior) Disposicin: Archivar. Electrnico: Sitio Papel: Oficina 2 temporadas Web SAG (Intranet) Sectorial, y (actual y Subdepartamento anterior) Exportaciones Disposicin: Agrcolas y Forestales. Archivar. Electrnico: Sitio Papel: Web SAG (Intranet) Sectorial.

Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial. Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales Oficina Sectorial y Subdepartamento Exportaciones Agrcolas y Forestales.

10. Anexos

11. Control de cambios CAPITULO Tabla de responsabilidades 3.1 DESCRIPCIN Se modifican participantes en elaboracin, revisin y aprobacin. Se incorporan definiciones de Archivo plano, Certificado orgnico, Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria, Envase, Establecimiento, Homologacin, Pas con requisitos fitosanitarios, Pas sin requisitos fitosanitarios, Pas sin antecedentes fitosanitarios, Planilla de despacho, Productos de reexportacin, Productos paletizados, Pudricin, Sello, Sello establecimiento, Segregacin, Sitio de produccin, Vigencia. Se modifican definiciones de Anulacin, rea de carguo, rea reglamentada, Cambio de destino, Centro de Transferencia, Certificado de inspeccin, Certificado de fumigacin, Certificado Fitosanitario, Certificado Fitosanitario de reexportacin, Certificacin fitosanitaria, Contraparte, Contraparte Profesional, Contraparte Tcnica, Despacho delegado, Despacho interplanta, Despacho SAG, Dgito, Documento oficial, Equipo de inspeccin, Folio, Inspeccin, Lote, Lote aprobado, Lote Objetado, Lote Pendiente, Lote rechazado, Medio de transporte, Notificacin, Organizacin Nacional de Proteccin Fitosanitaria, Pallet, Planta Adscrita, Planta no Adscrita, Productos aprobados, Productos a granel, Productos congelados,
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3.1

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3.1

3.2

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Productos de naturaleza seca, Productos orgnicos, Productos vegetales, Programa Origen, Puntos de salida, Rechazo por abundancia, Redestinacin, Reexportacin, Reinspeccin, Resguardo, Sello SAG, Tratamiento. Se eliminan las definiciones de Categora de riesgo fitosanitario, Centro de Transferencia no Adscrito, Certificado, Consolidado, Envo, Inspector/a SAG, Oficial autorizado, Sello Planta, Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas. Se incorporan abreviaturas de Contraparte, Certificado de Destinacin Aduanera, Coordinador/a Regional de Exportaciones Agrcolas y Forestales, Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria, Contraparte profesional, Contraparte tcnica, Inspector/a de Exportaciones, Informe de Inspeccin de Productos Agropecuarios, Jefe/a del Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales, Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal, Profesional del Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales, Sitio de produccin, Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales, Solicitud de Inspeccin/tratamiento Fitosanitaria. Se incorporan responsabilidades para el/la Jefe/a Divisin de Proteccin Agrcola y Forestal. Se eliminan responsabilidades para el/la Jefe/a Subdepartamento Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se incorporan responsabilidades para el/la Jefe/a Subdepartamento Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se incorporan responsabilidades para el/la Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal Se eliminan responsabilidades para el/la Encargado/a Regional de Proteccin Agrcola y Forestal Se incorporan responsabilidades para el/la Profesional Subdepartamento de Exportaciones Agrcolas y Forestales Se incorporan responsabilidades para el/la Coordinador/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se eliminan responsabilidades para el/la Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se modifican responsabilidades para el/la Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se incorporan responsabilidades para el/la Supervisor/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se modifican responsabilidades para el/la Inspector/a de Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se incorporan responsabilidades para el/la Inspector/a de
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Exportaciones Agrcolas y Forestales. Se eliminan responsabilidades para el/la Administrativo/a SAG Se incorporan responsabilidades para el/la Administrativo/a SAG Se incorporan aspectos a considerar para la realizacin de las actividades descritas en el procedimiento. Se incorpora aspectos a considerar sobre archivos planos. Se modifican los plazos para entrega de documentacin de las actividades de post inspeccin. Se incorporan a excepciones fechas en que as solicitudes de servicio se reciben slo hasta las 12:00 horas. Se especifican las actividades que se pueden solicitar en Plantas y Centros de Transferencia. Se incorpora el detalle de la documentacin que se debe adjuntar para solicitar un servicio. Se incorpora Formulario F-PA-EA-061 Carta de Responsabilidad para Solicitud de Inspeccin/Homologacin. Se modifica la cantidad mnima de envases a presentar a inspeccin o tratamiento por lote. Se incorporan las especificaciones que se deben indicar en el campo de observaciones de la Solicitud de Servicio en diferentes situaciones. Se incorpora la revisin de un certificado de productos orgnicos. Se incorporan fechas en que los servicios sern otorgados solo hasta las 12:00 horas. Se modifica la forma de comunicacin de las actividades al IE. Se incorpora la modificacin de las solicitudes de servicio previo a la llegada del Equipo de Inspeccin. Se incorporan subttulos para establecer la secuencia de las actividades a realizar en Inspeccin Fitosanitaria. Se incorpora como informacin mnima en la SIF la condicin del producto, cdigo del productor, RUT del productor, cuando corresponda. Se incorpora como informacin mnima en el detalle de lote la condicin del producto. Se modifica el nivel de muestreo para productos a granel y granos envasados. Se especifica la ubicacin y resguardo del lote al ser presentado a inspeccin. Se incorpora la leyenda que deben tener los productos orgnicos. Se incorpora la limpieza de los mesones para la revisin de productos orgnicos.
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Se modifica el cuadro de criterios de aprobacin de lote. Se incorpora la opcin de segregacin para un lote pendiente que finalmente result rechazado. Para un lote aprobado se especifica que la entrega de los certificados de inspeccin se realiza slo si el pas de destino lo exige. Se especifica nuevas acciones que se pueden realizar con un lote rechazado. Se incluyen 30 minutos para solucionar algn problema en la realizacin del tratamiento. Se incorpora la posibilidad de realizar el tratamiento en forma manual, si los equipos computacionales fallan. Se incluye una verificacin inicial para realizar un tratamiento cuarentenario con Bromuro de Metilo. Se especifican los tratamientos para fumigacin con fosfinas con gas y con tabletas. Se especifica la actividad de homologacin. Se especifica la actividad de reinspeccin. Se detallan las actividades de post inspeccin que requieren supervisin por parte del SAG. Se incorpora en el registro de Existencia de productos aprobados el campo nmero asociado a la actividad. Se incorpora como informacin mnima a la planilla de despacho la condicin del producto y el tipo de envase. Se elimina el tipo de despacho y se agrega Condicin de la carga (Inspeccionado, tratado o tratado e inspeccionado). Se incorpora como informacin mnima en el anexo de la planilla de despacho la condicin del producto. Se incorpora como actividad de post inspeccin la transferencia de carga. Se detallan las actividades de post inspeccin que no requieren supervisin por parte del SAG. Se modifican las exigencias para realizar un cambio de destino. Se modifica indicador de desempeo.

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