PROVINCIA DE HUNUCO Es una

Ciudad de la parte nor-central del Per, capital del Departamento de Hunuco

Distritos: Amarilis, Chinchao, Churubamba, Huanuco, Margos, Pillco Marca, Quisqui, San Francisco de Cayran, San Pedro de Chauln, Santa Maria del Valle, Yarumayo

fue
fundada el 15 de agosto de 1539, por el comandante espaol Gmez de Alvarado y Contreras, en las pampas de Hunuco Viejo,

y Huallaga por el capitn Pedro Barroso su

Danzas Danza de los Negritos Jija Huanta Puca huanca o Jatn Huanta Curcu danza o Turco danza Caballo danza Papa chapana las Pallas y Capitn

Gastronoma Locro de gallina Picante de cuy Pachamanca de chancho Picante de queso El seco de ternera Mazamorra de calabaza y tocosh. Las humitas los tamales Chicharrn con mote Caldo de cabeza de carnero

Atractivos Iglesias: San Francisco, San Cristbal, La Merced, San Sebastin. Puente Calicanto Casa de la Perricholi Plaza de Armas Pillco Mozo Kotosh

Bebidas Tpicas Aguardiente (shacta), huarapo de caa chicha de man, de jora, de molle Guarapo de caa Licores a base de aguardiente de caa, Caf de huerto huanuqueo.

PROVINCIA DE AMBO
esta Ubicado al Sur de Huanuco, con una Altitud.- 2060 m.s.n.m.

Distritos: Ambo, Cayna, Colpas, Conchamarca, Hucar, San Francisco de Mosca (Mosca), San Rafael, Tomayquichua.

Danzas Chacranegros Champa danza Pastoreo Mama rayguana Jija huanta Chuncho danza Fayla, ositos Huanca de matihuaca Baile viejo de pillao San jacinto Jara muruy de colpas Pallas

Gastronoma Locro de gallina Sango de maz Ensalada de palta Picante de cuy Escabeche de gallina Patachi, mondongo Pachamanca Tamales Sancochado, chicharrn Dulces y panes.Prestios, higo relleno, chancaquita, pan de maz, pan de agua, rosquita de yema. Bebidas Tpicas El guarapo Aguardiente Chicha de man Gaseosas Caldo de caa Chicha de jora

Atractivos Zonas arqueologicas: Atash, Aukinmarca, Quinches, Huarpincocha, etc. Cerro de Arcopunco Jatun Uchcu Casa de la Perricholi Hacienda Quicacn

PROVINCIA YAROWILCA
fue

Creada por Ley N 26467 del 10 de junio de 1995 Distritos: Chavinillo, Jacs Chico, Chacabamba, Chuac, Pampamarca, Obas, Aparicio Pomares y San Antonio de Choras.

Danzas
Mama rayguana Chuncho Burro danza. La cosecha de trigo y muruhuayn son danzas originarias de shulluyacu Papa alay, es de chacabamba. Pallas

Gastronoma

Atractivos tursticos
Complejo Arqueolgico de: Garu, Mazur Punta, Tacaj, Tocana, Llicllatambo. Lashawarina (corona del inca) Cerro Huamash Chusco cocha Catarata de Muruhuayin

Picante de cuy Pachamanca Asado de cordero Mazamorra de tcosh Mazamorra de almidn

Bebidas

Tpicas

Chicha de jora El guarapo Aguardiente

PROVINCIA DE LEONCIO PRADO su capital

Tingo Mara fue fundado el 15 de octubre de 1938.

Distritos: Rupa Rupa ,Daniel Aloma Robles, Jos Crespo y Castillo, Mariano Dmaso Beran, Hermilio Valdizn, Fray Felipe Luyando ( Naranjillo)

Danzas

Gastronoma
El juane Tacacho Asado de picuro Inchicapi Caldo de carachaza Chifles La patarasca El tacacho El sudado de picuro El pango, tacacho con chicharrn, cecina y chorizo, Nina juana Avispa juana Pan del rbol Caldo de gallina de chacra.

Atractivos
Cordillera Azul Cueva de las Pavas Cueva de las Lechuzas La Bella Durmiente El Parque Nacional El Velo de la Ninfa La Cueva de Castillo Grande Balneario Las Alcantarillas Museo de Zoologa, pertenece a la Universidad Agraria de la Selva.

Pandilla Pucar Suri Tulumayos Chunchu danza Puka curu carapachos Changanacuy Tangarana Danza de la riqueza agrcola Shitarakuy Maacheo

Bebidas Tpicas
El masato la aguajina,

PROVINCIA DE LAURICOCHA
Fue

Creada por Ley N 26458 del 09 de junio de 1995.

Distritos:

San Miguel de Cauri (Cauri), Jess, Jivia, San Francisco de Ass (Huarn), Rondos, Baos y Queropalca.

Danzas

Vestimenta

Atractivos

Tucuman Rayguana huachay Huanta Pachawallay Len danza Chimaychi Huachano Chuncho Danza de las pallas lo representan: cauri, jivia y rondos.

Chiquia (torren o mirador) Quenac (habitaciones rectangulares y circulares) Gongui (puertas y viviendas en forma circular hechas de piedra.) Las mellizas mesetas de huampn ( 4 km del pueblo de jivia. La laguna de lauricocha, ubicada a unos 4000 m.s.n.m. Las Cuevas de Lauricocha (manifestaciones humanas ms antiguas en los andes centrales de Sud Amrica) Cordillera de Raura y Huayhuash: Nevado de Yerupaj

La mujer usa un sombrero de pao oscuro adornado con flores, dos trenzas largas con ribetes en las puntas. Lleva una monilla generalmente roja con vivos en el pecho y en la manga los vivos de colores son ms pronunciados. Para el fro usa la manta o cata que le cubre la espalda. Su falda amplia es de color negra y abierta por delante que hace notar fcilmente las polleras de diferentes colores que lleva dentro.

PROVINCIA DE MARAN
Fue Creado como provincia mediante Ley N 1595 del 21 de octubre de 1912. El ao de 1985, una parte de su territorio se desmembr al crearse la nueva provincia de Huacaybamba.. Distritos:

Huacrachuco, Choln (San Pedro de Chonta) y San Buenaventura.

Danzas
Hay mucha similitud con la Regin Ancash. Entre las danzas se citan: Wacrasukus Cholones Huanquillas Chontaquiros Monterillos Chunchos Shacshash Tacash Rucu Danza del cazador

Gastronoma
Mote de maz Trigo y cebada Charqui con cancha y papas Tamales Machca revuelto con manteca Santo caldo Llape de papas con charqui Ensalada de chonta, Papa llape con cuy Charqui con cancha Ajiaco de cuy, Tacapi con lomo de chancho.

Atractivos
Catarata del ro Cajapa en Huancaspata La laguna de Chinchaycocha Las Cuevas de Afilanga y Portichuelo El Bosque Humano en Chucaromonte. Gallo Rumi La Cueva de Shanshamarca conocido como pueblo de brujos. La Doncella Piedra Redonda Huancaspata Cndor rumi en Ucurragra Las aguas Racarragra termomedicinales ms

de

de

Bebidas Tpicas
Chicha de man Chicha de jora en tinaja

PROVINCIA DE HUACAYBAMBA
esta provincia fue creada por Ley N 24340 del 07 de noviembre de 1985. Distritos:

Canchabamba, Cochabamba, Huacaybamba y Pinra.

Danzas
Zambos Chunchos Pallas Huanta Huanquilla Rucu Pasacalle Pastorcitos Toritos Turcos La siembra kiyakiya

Gastronoma
Pachamanca Mote de habas y trigo Tcosh Chuo Locro de carne Sango de trigo y maz Walpa caldo Machca de habas y caya Tira picho (mezcla de papa con yuyo) Puchero de col Tacapi de trigo con pellejo de chancho Humita de choclo y de papa Sopa de chochoca Mazamorra de tcosh Chupi cashqui, cuyada Rucucho Numia Caya Huapuchi.

Atractivos
El Valle del SOLCA el Valle de Ollas la cueva de Jatn Jirka Tinyash en Pinra, Huaracuy, Ragancay, Huamuco, Marca Marca, Puente de los Incas, Amajirca, Marcajirca, Calvariojirca, Antash, Manchag, Gerar Marca, Chulca, Puca Rumi, Manchac, Antash y el imponente Tinyash con construcciones hechas de piedra y barro. Tambin se citan: Alto Calvario, Llamacorral y Ctosh.

PROVINCIA DE PACHITEA
Fue creada mediante Ley N 2889 del 29 de noviembre de 1918.

Distritos: Umari, Molinos, Chaglla y Panao

Danzas
Catorce incas Inca danza Tocash Chuncho danza Jija huanta Faylle Mama rayguana Los negritos Papachapana Las pallas de umari, el 30 de agosto.

Gastronoma
Trucha frita y ahumada jaca picante chupe verde picante de queso jara bollo chucro queso locro de gallina y chicha de jora pachamanca de chancho picante de queso con huevos locro de carne de res escabeche de gallina, papa caldo

Atractivos
Wengomayo, es un riachuelo de aguas cristalinas Tres Jirkas, es a una gigantesca roca Lechuza Machay se encuentra en el camino de Chaglla a Yanao. Por el interior de la gruta corre un riachuelo. Habitan aves y algunas especies de lechuzas Cochaya, es un paisaje natural, conformado por una laguna y plantaciones de eucalipto. Letra Machay Pisigranja Molinos Cueva de Lechuza Machay.

PROVINCIA DE PUERTO INCA fue

Creada por Ley 23994 del 19 de noviembre de 1984.
Distritos:

Codo del Pozuzo, Honoria, Puerto Inca, Tournavista y Llullapichis

Danzas

Gastronoma
Juanes Caldo de gallina de chacra Inchicapi Asados y guisos de animales de monte Frituras de pescado.

Atractivos
La Cueva de la Viuda

Pandillada Shushupe Carrizada Pajonal Orero Mitayero Anaconda En Codo del Pozuzo los bailes tpicos son la Payrishpolka, Vals Alemn, La Mazurcal.

Pozuzo.- Ciudad colonizada por

los tiroleses, paraje rodeado por montaas verde-azules. Ganzo Azul.- Ubicado en las cuencas del ro Llullapichis y Sarasara, que estn en la margen derecha del ro Pachitea. Es una zona petrolfera. Tournavista.- Su nombre surgi por la impresin de mareo que sufrieron los primeros exploradores, al contemplar un paisaje tan maravilloso.

Bebidas Tpicas
Masato Chapo aguajina

PROVINCIA DE DOS DE MAYO

Fue creada por Ley del 05 de noviembre de 1870 con su capital Aguamiro. Distritos:

La Unin (capital de la provincia), Ripn, Yanas, Maras, Pachas, Sillapata, Quivilla, Chuquis, Shunqui.

Danzas
Palla Huanta apu inca rucu tuy tuy Tucumn Mojigangas Pastorcitos Pasacalle Jija llama jarpuy auga danza mama rayguana

Gastronoma
Caldillo de yerbas Pachamanca de chancho y carnero Picante de cuy Picante de queso Picante de carne Chicha en caldo (caldo de chicha, carne de gallina, papas y chancaca) Locro de papas Chochos, tcosh Mishqui rachn Walpa caldo Chochos, caya sancochado charqui con mote Gollpo de papa Almidn api Caldo de cabeza de carnero.

Atractivos
Incush, torres y viviendas circular de piedras lajas unidas con barro. Yupana, son restos pre incas ubicados a 3 km. del distrito de Maras. Curcu, es una gruta natural a 6 km de Sillapata Puente de la Unin, hecho de cal. Yarpaj, son restos pre incas ubicados a 2 Km del distrito de

Sillapata.
Huamanmarca, son restos

Bebidas Tpicas

Chichas de jora Shinguirito Caf de cebada

PROVINCIA DE HUAMALES
esta Fue reconocida como provincia por el Reglamento Provisorio del 12 de febrero de 1821.

Distritos:

Llata, Arancay, Chavn de Pariarca, Jacas Grande, Jircn, Miraflores, Monzn, Punchao, Puos, Singa y Tantamayo.

En 1823 pas pertenecer a Hunuco, despus a Junn. El 24 de enero de 1869 qued integrado al departamento fluvial de Hunuco.

Danzas
Huamales en s representa a la capital folclrica de Hunuco, con una innumerable variedad de danzas que mucho atraen la atencin de propios y forasteros; por esta razn enunciamos los siguientes: El Auga, Pallas Rucu Huanta Mama Rayhuana Tuy Tuy Huayco Pasacalle Chuscada Gori Turco Tacash Huallpa Danza, etc.

Gastronoma
Los potajes ms variados son: Picante de cuy pachamanca de ovino y chancho olluquito con charqui caldo de gallina locro de papa motes: de maz trigo habas trigo chuo queso con choclo, chicharrones con: cancha-mote, humitas, gollpo, chuo, tocosh, shinte huallpa caldo huapuchi, lahuita, machca, caya cocinada, etc.

Atractivos
Restos arqueolgicos: Tantamayo, Susupillo, Japalln, Jipango, Susupillo, Ciudadela de Auqun, Huarayragra, Jagraraj, Balcn de Huagtay, Piruro I y II, Celmn Granero, Florida. Quillcas: Jaca Machay en Llata; Yuquish Machay, Torno Machay y Quillcay Machay en Singa; Yana Machay en Punchao; Yachay Pintash, Pintash en Miraflores; Llama Llama en Tantamayo