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Qu es un transgnico?
Un transgnico u Organismo Modificado Genticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulacin gentica consiste en aislar segmentos del ADN (el material gentico) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maz transgnico que se cultiva en Espaa lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida. La diferencia fundamental con las tcnicas tradicionales de mejora vegetal es que la manipulacin gentica permite franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existan en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran escala en que se nos involucra a todos en contra de nuestra voluntad. Adems, la manipulacin gentica est basada en un modelo cientfico obsoleto y que est en entredicho. El sistema de evaluacin de riesgos de la UE est repleto de trampas e irregularidades. Tras aos de debate pblico, la mayora de los ciudadanos espaoles, al igual que los del resto de Europa, mantiene una actitud contraria a los transgnicos. Esta oposicin ha llevado a muchas empresas a eliminar los ingredientes transgnicos de sus productos.
Transgnicos en mi plato?
Los cultivos transgnicos utilizados para alimentacin humana en la UE son fundamentalmente algunas variedades de maz y de soja. Por eso en esta gua figuran solamente aquellos alimentos que contienen al menos un ingrediente o aditivo producido a partir de estos cultivos. El maz, la soja o sus derivados industriales estn presentes en ms del 60 por ciento de los alimentos transformados, desde el chocolate hasta las patatas fritas, pasando por la margarina y los platos preparados. Un alto porcentaje del maz y de la soja que llegan a Espaa provienen de pases que cultivan transgnicos a gran escala, como Argentina o Estados Unidos. En Espaa todava entran del orden de 6 millones de toneladas anuales de materias primas transgnicas. Adems, se cultivan unas 75.000 hectreas de maz transgnico (es el nico pas de los 27 de la UE cuyo Gobierno ha venido tolerando desde 1998 su cultivo a escala comercial).
Algunos ejemplos de ingredientes y aditivos derivados del maz y de la soja, y por tanto sospechosos de tener un origen transgnico, son: Soja: harina, protena, aceites y grasas (a menudo se esconden detrs de la denominacin aceites/grasas vegetales), emulgentes (lecitinaE322), mono y diglicridos de cidos grasos (E471), cidos grasos. Maz: harina, almidn*, aceite, smola, glucosa, jarabe de glucosa, fructosa, dextrosa, maltodextrina, isomaltosa, sorbitol (E420), caramelo (E150), grits.
ATENCIN: Almidn modificado hace referencia a una transformacin fsico-qumica sin relacin con los transgnicos. NOTA: esta gua corresponde al mercado alimentario espaol y se ha elaborado en funcin de las garantas que nos han ofrecido los fabricantes de alimentos presentes en espaa con respecto a su poltica de utilizacin de ingredientes transgnicos o derivados, los anlisis que hemos realizado y la presencia de ingredientes transgnicos en el etiquetado. Adems, los OMG entran masivamente en la cadena alimentaria a travs de los piensos utilizados para alimentar animales. Si bien la ley obliga a etiquetar los piensos transgnicos, no sabemos si la leche, la carne o los huevos que consumimos provienen de animales alimentados con piensos transgnicos porque la legislacin no obliga a etiquetar el producto final. Sin embargo, los riesgos para el medio ambiente y para la salud global del planeta son los mismos! Si esto sigue as, los nuestros campos y harn de la insostenible. Greenpeace trabaja tambin de los piensos. Debemos productos derivados de animales cosechas. transgnicos continuarn invadiendo agricultura una prctica an ms ahora para erradicar los transgnicos exigir a las empresas que digan NO a los alimentados con estas peligrosas
No compres transgnicos
Para garantizar una cadena alimentaria libre de transgnicos y de sus derivados, debemos seguir rechazando su empleo por parte de la industria. Compra productos de la lista verde. Contamos con el uso de tu libertad de eleccin a la hora de comprar! Greenpeace recomienda no consumir los productos del listado rojo.
Qu significa esta gua? Lista VERDE Incluye aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado a Greenpeace que no utilizan transgnicos ni sus derivados en sus ingredientes o aditivos. Lista ROJA Incluye aquellos productos para los cuales Greenpeace no puede garantizar que no contengan transgnicos. Se trata de:
productos cuyos fabricantes no garantizan a Greenpeace ausencia de transgnicos o sus derivados en sus ingredientes o aditivos.
productos para los cuales nuestros anlisis de laboratorio han detectado transgnicos
Greenpeace es una organizacin ecologista internacional, econmica y polticamente independiente, que no acepta donaciones ni presiones de gobiernos, partidos polticos o empresas. Tu apoyo es imprescindible para que Greenpeace pueda seguir desarrollando sus campaas. HAZTE SOCI@ llamando al 902 100 505 o visita nuestra web www.greenpeace.es
MARCAS PROPIAS
Marcas propias (blancas) de las grandes cadenas de distribucin (supermercados, hipermercados, etc.). Todos los productos envasados con esta marca quedan incluidos, sea cual sea la categora a la que pertenecen (Aceites, grasas y margarinas, Alimentacin infantil, Bebidas, Dietticos, etc). Aparecen en cada caso a la izquierda la empresa y a la derecha las marcas y/o los productos. ATENCIN: no se trata de todos los productos vendidos en ese supermercado, sino solamente la marca propia a que se hace referencia. MARCAS PROPIAS (TODAS LAS CATEGORAS) VERDE ROJA
AHORRAMS Alipende MIQUEL ALIMENTACI Gourmet Mayonesa
EL CORTE INGLS, HIPERCOR, El Corte Ingls, Special 1 Line, Hipercor OPENCOR, SUPERCOR ALCAMPO (incl. SABECO) ALIMERKA BONPREU CAPRABO (EROSKI) CARREFOUR CONDIS CONSUM COVIRN DA CHAMPION DISTRIB. FROIZ EL RBOL EROSKI EUROMADI IBRICA IFA ESPAOLA LIDL MS (Hnos MARTN) MANUEL BAREA MERCADONA PLUS SUPERSOL E HIPERDINO UNIDE UVESCO Auchan y resto de marcas propias Alimerka Bonpreu Caprabo Carrefour Condis Consum Covirn Da Carrefour Froiz Sper Todas marcas propias Todas marcas propias Todas marcas propias Todas marcas propias Ms Barea Hacendado Todas marcas propias Supersol Unide Todas marcas propias
1 Greenpeace detect inicialmente presencia de transgnicos en dos de los productos de la marca propia Special Line -Bebida de Soja y Harina de Maz- pero la empresa ha demostrado que se ha tratado de contaminaciones excepcionales e involuntarias. En virtud de los documentos recibidos, la empresa pasa a la lista verde a 10 de marzo de 2008.
MARCAS DE FABRICANTE
Marcas de fabricante, es decir marcas comerciales que se pueden encontrar en cualquier tipo de tienda, clasificadas por categoras. Aparecen en cada caso a la izquierda la empresa y a la derecha las marcas y/o los productos. ACEITES, GRASAS Y MARGARINAS VERDE ROJA
Carbonell, Koipe, Koipesol, RACSA, Tindana, Tecen, Dacil Fenmeno, La Masa Flora, Ligeresa, Tulipn
GRANOVITA
Todos productos
SOS CUTARA
ACESUR-ACEITES DEL Soy Plus, Altivolico, SUR Mistress, Andante Andante BORGES VAN DIJK FOOD PRODUCTS ACEITES ALBERT Todos productos Holland
La Lloma
Aceite de semillas
ACEITES CARRIN
Pulido
Aceite de semillas
ROJA
Todos productos Todos productos Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow&Gate, Bldina
VERDE
AFFINITY PETCARE
Premium, Advance, ltima, April, Brekkies ROYAL CANIN Excel, Repas, Rubadub, Bon Menu Whiskas, Kitekat, Pedigree, Chappy NESTL
MASTERFOODS
NOVOPET
Todos productos
VERDE
MARS/MASTERFOODS
Uncle Ben's, etc SOS CUTARA Todos productos UNILEVER Todos productos Ybarra HERO
GRUPO CALVO
El Choclo
CONSERVAS GARAVILLA SOJIVIT HEINZ HELIOS FRAS / SANITURI ANGULAS AGUINAGA CASA TARRADELLAS NOVA DIET EL CIDACOS NUTRITION & SANTE PRIEL J.G CARRIN PROALIMENT JESS NAVARRO GALLO GRANOVITA BERNARDO ALFAGEME ADPAN CA. DE BEBIDAS PEPSICO FRIPOZO MEMBRILLO QUIJOTE NATURAL ALIMENT FACTORY
Isabel, Garavilla Todos productos Heinz, Orlando Todos productos Fras / Sanituri La gula del Norte Todos productos Todos productos Todos productos Gerbl, Soy, Dietisa Todos productos Don Simn Carmencita, Amalur, Hengstenberg Todos productos Granovita, Sojavita, etc. Conservas Pea, Miau, Eureka Todos productos Alvalle Todos productos El Quijote Todos productos
Maggi, Buitoni, Litoral, Sols, Nestle, La Cocinera Todos productos Bovril, Casa Fiesta, etc Todos los productos Tre, Seoro de Albaida
GALLINA BLANCA
BEBIDAS VERDE
J.G CARRIN Ca. CERVECERA DE CANARIAS BIOCENTURY NOVA DIET SOLN DE CABRAS GRANOVITA ECKES GRANINI LIQUATS VEGETALS CASA SANTIVERI NUTRIOPS PASCUAL KRAFT FOODS Don Simn UNILEVER Compal, Appletiser, Red ZAHOR Bull Bicentury, Pierdepeso HERO Todos productos NESTL
ROJA
Lipton, Flora Todos productos Todos productos Nesquik, Nescaf, Nestl, Bonka, Eko, Ricore Todos productos
SCHWEPPESORANGINA SOJIVIT
COCA-COLA
SORRIBAS SUNNY DELIGHT COSTA CONCENTR. LEVANTINOS NUTRITION & SANTE PAGESA FRAS / SANITURI VENDRELL LABORAT. HIPP NUTREXPA NUTRITION & SANTE
Soln de Cabras, VALOR Biosoln Granovita, Vitasol, Soja drink, Edn... Todos productos Yosoy, Monsoy Santiveri Ecomil, DieMilk Pascual, Card, Tealia, Funciona, MsVital, ViveSoy, Yosport, Zumosol Tang, Fruco Greip, Seven-up, Kas, Kas, Mountain Dew, Mosto-greip, Radical Fruit, Pepsi, Gatorade, Kasfruit, Onlimit, AguaFina, Tropicana Schweppes, Trina, La Casera, Vida, Pink Fish, Canada Dry, Spirit Todos productos Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nordic Mist, Aquarius, Powerade, Burn, Bitter Mare Rosso, Splash, Minute Maid, Tab, Nestea, V&T Biogr Sunny delight Costa , Amandin Isostar, Gerbl, Soy Tocy, Diet Rdisson Fras / Sanituri Super diet, Egavit Todos productos Okey, Paladn, Cola Cao Dietisa, Bimann
CERVEZAS VERDE
LA ZARAGOZANA CORONA / IBEROCERMEX Ambar, Export, Marlen, Sputnik Coronita, Negra Modelo, Pacfico, Modelo Especial Damm, Voll / Free Damm, Keler, Xibeca, Estrella de Levante / del Sur, Skoll, Victoria, Saaz Budweiser Amstel, Cruzcampo, Heineken, Shandy, Buckler Alhambra, Mezquita, Surea Mahou, San Miguel, Reina, Laiker, Carlsberg, Kronenbourg Dorada, Guiness, Tropical, Kilkenny, Carlsgerb, Miller Way, Pilsner Urquell Estrella Galicia Alpro soja
ROJA
DAMM
BOLLERA VERDE
BIOCENTURY Bicentury, Salud QUESERA SAN JUAN (Colombia) Colmaz Buuelos La abuelita de Canarias Bizcochn CASADO DULCESOL SIRO INTEGRAL ESPIGAS LA BELLA EASO ADPAN NATURAL ALIMENT FACTORY PANRICO Todos productos Todos productos Castell Todos productos Todos productos Todos productos Todos productos Donuts, Panrico, Bollycao, Donettes Panrico, Q, Horno de oro Todos productos Phoskitos Bimbo, Martnez, Madame Brioche, Bony FRIPAN PIT Todos productos Todos los productos
ROJA
Bizcocho de yogurt
ROJA
Chocapic, Fitness, Fibre1, Estrellitas, Golden Grahams, Crunch, Cheerios Todos productos
Todos productos Todos productos Diet Rdisson Todos productos Pascual, Essential, MsVital, ViveSoy Todos productos Todos productos Cola Cao
KELLOGG'S
CONGELADOS VERDE
GEDESCO PRIEL MC CAIN ANGULAS AGUINAGA PESCANOVA FRIPOZO BONDUELLE Maheso Todos productos Todos productos Krissia, La gula del Norte, Sololomos, King Artik Todos productos Todos productos Bonduelle, Frudesa NESTL
ROJA
Buitoni, La cocinera
LINDT&SPRNGLI
Lindt
JOYCO (WRIGLEY)
BIOCENTURY
Salicals
NESTL
Dulciora, Halls, Stimorol, Maski, Huesitos, Cadbury, Trident HOJALDRES ALONSO Alonso Milka, Cte d'Or, Sugus, KRAFT FOODS Toblerone, Suchard CHUPA CHUPS Todos productos CADBURY TORRAS FERRERO
MARS/MASTERFOODS
VALOR ZAHOR
INDUSTR. RODRGUEZ Virginias DELAVIUDA LACASA Todos productos Lacasa, Lacasitos, Conguitos, Shocobolas, Divinos
Todos productos Kinder, Mon Chri, Ferrero Rocher Bounty, M&M, Mars, Maltesers, Milkyway, Twix, Snickers, Munch Diet Rdisson Todos productos
PAGESA ADPAN
DIETTICOS VERDE
SORIA NATURAL Todos productos Bicentury, Salicals, Lnea, Pierdepeso Todos productos SALUD E IMAGINACIN BESLAN-SOTYA
ROJA
Int-Salim
Lecitina de soja
BIOCENTURY
Todos productos
INTEGRAL ESPIGAS
DIPLAN
Lecitina de soja
CASA SANTIVERI
Santiveri
LABORATORIOS YNSADIET
Natur Tierra
Todos productos
Lecitina de soja
Costa , Amandin
MARTNEZ NIETO
Marny's
Lecitina de soja
VENDRELL LABORATORIOS
Lecitina de soja
NUTRITION&SANT
LABORATORIOS PINISAN
Pinisan
Lecitina de soja
El Granero Integral
PLAMECA-AJARA
Plameca-Ajara
Lecitina de soja
Sun-Sol
2 Greenpeace detect inicialmente presencia de transgnicos en uno de sus productos -polenta smola de maz- pero la empresa ha demostrado que se ha tratado de una contaminacin excepcional e involuntaria. Nuevos anlisis han dado resultados negativos, por lo que, en virtud de los documentos recibidos, la empresa pasa a la lista verde a 7 de marzo de 2008.
GENERAL MILLS LABORATORIOS ORDESA GRANOVITA NOVA DIET NUTRIOPS PAGESA PROCELI TURULL SORRIBAS SOJIVIT FRAS / SANITURI GULLN
Nature Valley Blevit, Blemil Todos productos Todos productos Ecomil, DieMilk Diet Rdisson Todos productos Biogr Todos productos Fras / Sanituri Gulln, Diet Nature, etc.
GALLETAS VERDE
NUTRITION&SANT GRANOVITA CAMPRODN BIOCENTURY NOVA DIET TORRAS EL GRANERO INTEGRAL INTEGRAL ESPIGAS PAGESA CASADO VENDRELL LABORATORIOS SIRO SORIA NATURAL CASA SANTIVERI GULLN ARLUY Gerbl, Isostar, Dietisa Todos productos Birba, Nuria Bicentury, Devoragrs, Salud, Sojalia, Pierdepeso Todos productos Todos productos Todos productos Todos productos Tocy, Diet Rdisson Todos productos Fibretten Rio, Reglero Todos productos Santiveri Gulln, Diet Nature, etc. Todos los productos Prncipe, Oreo, Chips Ahoy!, Mikado, Pims, Marie Lu, Fontaneda, Yayitas, Ptit Ecolier, Tuc, Ritz, Osito Lul - Artiach: Chiquiln, Filipinos, Artinata, Artichoco, Artiavellana, Artilimn, Artiturrn, Disgesta, Princesa, Mini Princesa, Surtidos Seleccin y Tentaciones. - Fontaneda Marb Dorada. - Lu Dinosaurus. Todos productos INDUSTRIAS RODRGUEZ UNILEVER SOS CUTARA KELLOG'S Virginias Flora Cutara Todos productos
ROJA
KRAFT FOODS
BIMBO
HELADOS VERDE
GENERAL MILLS
MARS/MASTERFOODS
ROJA
ROYNE Todos productos La Lechera, Maxibon, Nestl, Extreme. Frigo, Ben&Jerry's
Hagen-Dazs
ROJA
Todos productos
ROJA
Crecs Facundo Matutano, Lay's, Doritos, Bits, Cheetos, Santa Ana, Ruffles, etc. Pringles Celigeta
Snack de Soja
MARS/MASTERFOODS
HERO BORGES
SORRIBAS
POSTRES, MERMELADAS Y CREMAS VERDE ROJA PROALIMENT JESS Mandarn UNILEVER Ligeresa NAVARRO NUTRITION&SANT Gerbl, Dietisa ZAHOR Todos productos GRANOVITA Todos productos HERO Todos productos KRAFT FOODS Royal LACASA Todos productos NATURAL ALIMENT Todos productos DELAVIUDA Todos productos FACTORY INTEGRAL ESPIGAS Todos productos FRIPAN Todos productos KALISE MENORQUINA Kalise, Menorquina TRE Todos productos FERRERO Nutella MEMBRILLO EL El Quijote QUIJOTE SIRO Duran&Hidalgo NOVA DIET Todos productos TORRAS Todos productos GEDESCO Maheso HELIOS Todos productos EL GRANERO Todos productos INTEGRAL PASCUAL Todos productos PAGESA Tocy, Diet Rdisson SORRIBAS Biogr SOJIVIT Todos productos CASA SANTIVERI Santiveri FRAS / SANITURI Fras / Sanituri HIPP Todos productos NUTREXPA Nocilla
SALSAS VERDE
EL CIDACOS HELIOS GENERAL MILLS Cidacos Todos productos Old El Paso CHOVI SOS CUTARA UNILEVER
ROJA
Chovi Asua, Koipesol, Louit, Procer Hellmann's, Knorr, Calv, Ligeresa
KRAFT FOODS
Kraft
Fuensol, Vg
Todos productos Heinz, Orlando, Uncle Williams Todos productos Carmencita, Hengstenberg
VELDIS
Hunt's
GEDESCO
Maheso
TRE
Avecrem Dietisa
Compre y compare