BIOGRAFA DE LOUIS PASTEUR

Louis Pasteur fue el descubridor e inventor del proceso de la pasteurizacin, un mtodo de desinfeccin de alimentos con la que se ha mejorado la vida de millones de personas en todo el mundo. En tiempos de Pasteur, las infecciones por alimentos descompuestos eran frecuentes y las prdidas por alimentos daados eran muchas. En la actualidad los alimentos son ms duraderos y pueden ser transportados a mayores distancias. Es muy comn encontrar las siglas UHT impresas en cualquier envase de las bebidas que consumes. Louis Pasteur fue un qumico francs que vivi entre 1822 y 1895. Descubri que la fermentacin, que es el proceso que se usa para hacer cervezas y vinos, se lleva a cabo a travs de diminutos animales. Pasteur llam a estos microorganismos "grmenes" y descubri que estos tambin son responsables de esparcir enfermedades contagiosas. De esta manera logr resolver el problema de la rabia, y cre vacunas para sta y otras enfermedades mortales, salvando as muchas vidas. Debido a una brillante carrera universitaria fue nombrado director de las investigaciones cientficas de la Escuela Normal Superior (1857) en Francia, donde naci. En 1888 fund el Instituto que lleva su nombre. Fue miembro de la Academia de Ciencias y de la Academia Francesa. Comenz su labor con las investigaciones en torno a la disimetra de los cristales, que llevaron a la nocin de carbono asimtrico y a las leyes de la isomera. Esto lo condujo al descubrimiento de la pasteurizacin, proceso por el cual se evita la fermentacin y la putrefaccin.

BIOGRAFA DE ALEXANDER FLEMING

Un mdico ejemplar, cientfico britnico descubri la penicilina. Licenciado en Medicina en 1908, fue profesor de bacteriologa durante 40 aos en la Universidad de Londres, adems de ocupar otras ctedras. Durante la Primera Guerra Mundial sirvi en Francia como capitn. En 1922, identific la lisozima, fermento antibacteriano presente en las lgrimas, la saliva y la albmina delhuevo. En 1928, uno de sus cultivos de estafilococos se contamin accidentalmente con un moho; al observarlo al microscopio comprob que alrededor de donde se encontraba el moho los grmenes desaparecan. Decidi investigar, obteniendo as la penicilina, sustancia con gran poder antibacteriano. Hasta 11 aos despus no tuvo la debida aplicacin en el tratamiento de las infecciones. Fue nombrado miembro de la Royal Society. Recibi en 1945 el premio Nobel de Medicina y Fisiologa, que comparti con Florey y Chain.

BIOGRAFA DE ALEXANDER FLEMING

Edward Anthony Jenner naci el 17 de mayo de 1749 en Berkeley, y se form en medicina y ciruga estando a cargo de destacados mdicos de la poca. Ya profesional, realiz sus primeras contribuciones a la ciencia cuando form una sociedad mdica en Rodborough, Gloucestershire, junto a otros colegas, y a esa altura su nombre ya era conocido en crculos acadmicos del Reino Unido. Su trabajo, consumado hacia finales del siglo XVIII, sirvi para prolongar nuestra esperanza de vida tras siglos en los que enfermedades que hoy consideramos triviales podan terminar con nosotros en cuestin de horas. En una poca en la que la viruela azotaba a Europa de forma fatal, Jenner llev a cabo un trabajo crucial para la medicina, y a la vez una obra que salv ms vidas que cualquier otra. Sin dudas el legado de Jenner es notable, y su nombre merece ser destacado como el de uno de los grandes hombres de la historia de la ciencia. Hacia finales del siglo XVIII la viruela se haba convertido en una plaga fatal no slo en el continente europeo, sino que haba sido transportada a Amrica con resultados fatales para las poblaciones nativas y los conquistadores; especialmente para las primeras, cuyos organismos no tenan anticuerpos contra esta enfermedad. Uno de cada tres que contraa la enfermedad mora, y los que sobrevivan quedaban desfigurados con horribles marcas en su piel.

El ttanos

El ttanos es una enfermedad contagiosaen ocasiones mortales, el agente que causa el ttanos es una bacteria llamada Clostridium tetani.

El ttanos se transmite de un objeto del polvo de la calle o del suelo del jardn, contaminados por excrementos.

Los efectos que produce el ttanos son: dolor de cabeza, fiebre y contraturas y espasmos musculares El ttanos no se previene slo con curar una herida, tienes que tener un periodo de incubacin: de 3 a 21 das y puede prolongarse en varios meses.