Panqueca 2 xcaras (ch) de leite 1 xcara (ch) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de acar 3 ovos 2 colheres

(sopa) de manteiga derretida Recheio de carne moda 2 colheres (sopa) de azeite 500 g de carne moda 1 dente de alho picado 1 xcara (ch) de cebola picada 1 xcara (ch) de molho de tomate xcara (ch) de azeitona picada 2 colheres (sopa) de salsa picada Sal gosto Recheio de peito de peru 1 xcara (ch) de peito de peru ralado 1 xcara (ch) de mussarela ralada xcara (ch) de tomate sem semente picado 1 colher (ch) de organo Recheio de chocolate 200 g de chocolate 1 xcara (ch) de creme de leite 35 minutos 15 pores

Panqueca: em uma tigela, misture o leite, depois a farinha, o sal, o acar, os ovos e por ultimo a manteiga derretida. Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Usar uma frigideira tefal com manteiga pincelada para fazer a primeira panqueca, para as prximas, no necessrio untar. Faa as panquecas na espessura que preferir. Recheios Carne moda: em uma panela, coloque o azeite e refogue bem a carne, at dourar. Acrescente o alho e a cebola e refogue por alguns minutos. Adicione o molho de tomate, a azeitona e cozinhe mais um pouco. Finalize com a salsa e acerte o sal. Peito de peru: misture o peito de peru, a mussarela, o tomate e o organo. Chocolate: derreta o chocolate e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Montagem: colocar a panqueca aberta numa tabua e adicione o recheio escolhido. Enrole ou faa tringulos ou coloque uma em cima da outra.

Frango 4 fils de peito de frango 8 fatias de bacon Recheio 1 xcara (ch) de mussarela ralada 1 xcara (ch) de queijo prato ralado 1 xcara (ch) de requeijo cremoso 1 xcara (ch) de parmeso ralado grosso 4 colheres (sopa) de azeite 3 xcaras (ch) de cebola picada 3 xcaras (ch) de tomate picado 2 colheres (sopa) de alecrim 1 colher (ch) de sal grosso 1 cabea de alho inteira

Arroz 1 colher (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados 1 xcara (ch) de milho 1 xcara (ch) de ervilha 3 xcaras (ch) de arroz branco cozido 1 xcara (ch) de arroz preto cozido xcara (ch) de cheiro verde 55 minutos 4 pores Recheio: misture os queijos e reserve. Frango: faa um corte pela parte mais grossa do frango, sem cortar as laterais e coloque dentro a mistura de queijo. Tempere com sal. Passe ao redor duas fatias de bacon, comeando pelo lado com o buraco para inibir que o queijo saia. Em uma frigideira bem quente, doure rapidamente o frango dos dois lados e coloque em uma assadeira. Em uma tigela, misture a cebola, o tomate, o alecrim, o sal grosso e o azeite. Coloque na assadeira junto com o frango, o alho inteiro e leve para assar em forno alto de 20 a 30 minutos. Arroz: em uma frigideira, coloque a manteiga e refogue o alho. Adicione o milho e a ervilha. Adicione o arroz branco e o preto. Finalize com o cheiro verde e acerte o sal.