Dez alimentos para aumentar a imunidade

Frutas ctricas, alho, gengibre e batata yacon devem ser consumidos De acordo com a mdica ortomolecular Anna Bordini, da Clnica Bertolini, leite e derivados, acar refinado, cafena, sal, lcool e alimentos industrializados e ricos em gorduras trans podem enfraquecer o sistema imunolgico ou deixar a recuperao mais lenta de quem pegou uma doena. A seguir, saiba quais alimentos consumir para dar um up no seu sistema imunolgico:

Alho Tem funo imunoprotetora e uma boa dose de selnio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenas. Pode ser consumido no tempero das preparaes e adicionado cru para temperar o tofu, por exemplo, explica Lucianna Jardim, nutricionista especialista em cincia dos alimentos.

Cebola Segundo Lucianna Jardim, a quercitina presente no alimento um potencializador da funo imune, prevenindo doenas virais e alrgicas. Use sempre em temperos ou crua na salada. Lichia Rica em vitamina C, auxilia na imunidade e tem propriedades antiinflamatrias. Recomenda-se o consumo de uma poro (cerca de 100 gramas) por dia, diz a nutricionista Lucianna Jardim. Gengibre Lucianna Jardim explica que o gengibre auxilia nas defesa do organismo porque possui importante ao bactericida, alm de boas doses de vitamina B6 e C. Pode ser adicionado no suco (1 colher de sopa de gengibre ralado, duas vezes por dia) ou servir para fazer ch (2 colheres de sopa de gengibre fresco para 1 litro de gua). Termognicos: gengibre tambm ajuda a emagrecer

Cogumelo shitake O shitake rico em lentinana, nutriente capaz de estimular a produo das clulas de defesa (macrfagos e linfcitos) e aumentar a imunidade. Utilizado em larga escala na comida japonesa, tem sido cada vez mais prescrito, graas aos seus aminocidos e funo imunoprotetora. Recomenda-se o consumo de cerca de 100g por dia, orienta Lucianna. Castanha-do-Par

Segundo Lucianna Jardim, a castanha-do-Par rica em selnio, poderoso antioxidante no combate aos radicais livres, que tambm turbina o sistema imunolgico. Consumir uma ou duas por dia suficiente para suprir as necessidades dirias de selnio. Batata yacon De acordo com a nutricionista, a batata yacon contm frutooligossacardeos (FOS) importantes para a sade intestinal, e consequentemente, para imunidade. Vegetais verde-escuros Brcolis, couve, couve de Bruxelas, rcula e espinafre so fontes importantes de cido flico e vitaminas A, B6 e B12, que possuem papel na maturao das clulas imunes, ajudando na resistncia s infeces, diz a ortomolecular Anna Bordini. A nutricionista Lucianna Jardim completa: Estes alimentos tambm so ricos em cido flico, nutriente que participa da formao de glbulos brancos, responsveis pela defesa do organismo. Frutas ctricas Laranja, acerola, limo, kiwi, e morango so ricas em vitamina C, antioxidantes, fibras, flavonides e propriedades antiinflamatrias. As frutas ctricas aumentam a imunidade so importantes para a preveno do cncer e doenas cardiovasculares.

TRS PRTICAS PARA AUMENTAR SUA IMUNIDADE NATURAL, SEGUNDO HIROMI SHINYA Publicado em maio 23, 2013 Hiromi Shinya, um gastroenterologista norte-americano, de origem japonesa, autor do livro A dieta do futuro, prope em Imunidade Natural, algumas prticas para revitalizar a sade das clulas e do organismo. Confira abaixo o guia prtico de Shinya para aumentar a capacidade imunolgica inata ao corpo saudvel.

1) Pequeno jejum Shinya A base para se elevar o poder imunolgico natural a induo da desintoxicao intracelular por meio do jejum. Voc deve faz-lo da seguinte maneira: Termine seu jantar no mximo s 19h; Ao acordar tome 2 a 3 copos de gua; Em lugar do caf da manh, coma algumas frutas. Um suco de enzimas, composto de mas, couve, suco de cenouras, tambm recomendado; Beba 2 a 3 copos de gua antes do almoo; importante no consumir nenhum alimento aquecido ou cozido durante o perodo da manh. Tambm tome gua antes do jantar. Recomendo um consumo dirio de 6 a 8 copos de gua;

Aprenda a gostar da sensao de estar com fome. A fome uma indicao de desintoxicao alimentar.

2) Desintoxicao intestinal Pratique a desintoxicao intestinal para obter mais efeito. A desintoxicao de resduos, refugo e substncias prejudiciais dentro do intestino levar desintoxicao intracelular e revitalizar as funes das clulas. O trs mtodos que seguem so recomendados: Enema de caf ou enema de flores de caf (para saber mais sobre enema de caf clique aqui); Bebida de flores de caf. Existem cpsulas de botes de flores de caf para pessoas mais ocupadas; Massagem no intestino durante 5 a 10 minutos por dia.

3) Sade pela alimentao no estilo Shinya Alm do jejum e da desintoxicao intestinal recomendo uma dieta bsica de gros integrais e legumes. Coma 85% dos alimentos cujas fontes so plantas e 15% de produtos de origem animal. Reduza o consumo de carne e aumente a ingesto de vegetais e frutas at 85% do total dos alimentos; Coma alimentos fermentados e cogumelos. Gros de soja fermentados, vegetais em conserva e cogumelos iro elevar sua imunidade; Alm dos trs pontos anteriores, tente praticar a respirao profunda pelo nariz. Entre tambm em contato com a natureza: caminhadas no campo, cultivo de vegetais e cuidados com o jardim elevam sua imunidade natural; Lembre-se de que a maior parte dos nosso poder imunolgico se inicia em nosso intestino e que nossa sade tem por base a vitalidade das clulas. Ponha em prtica esses trs pontos para edificar um corpo capaz de se defender de doenas! Retirado do livro Imunidade Natural, do mdico Hiromi Shinya.