Thermomix TM31

POLLO CREMOSO CON CHAMPIONES

TIEMPO ACTIVO

TIEMPO TOTAL

DIFICULTAD

PORCIONES

10 min

40 min

Baja

4 porciones

INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras 1 cucharadita de sal cucharadita de pimienta 2 cucharadas de harina 100 g de cebolla, en trozos 1 diente de ajo 50 g de aceite 200 g de championes, en cuartos 100 g de vino blanco 1 cubo de caldo 100 g de leche 200 g de crema cida VALORES NUTRICIONALES POR PORCIN VALOR ENERGTICO PROTENA CARBOHIDRAT OS GRASA Colesterol Fibra diettica / 466 kcal 32 g 16 g 26 g 112 mg 1g

PREPARACIN 1 Sazne las tiras de pechuga de pollo con sal y pimienta, revuelque en la harina y reserve. 2 Coloque la cebolla, el diente de ajo y el aceite en el vaso, pique 5 seg/vel 5 y sofra 5 min/Varoma/vel 1. 3 Aada los championes y cocine 3 min/100C/ /vel . 4 Aada el vino blanco, el cubo de caldo y las tiras de pechuga de pollo, cocine 15 min/100C/ /vel . 5 Aada la leche y la crema cida y cocine 10 min/90C/ /vel .

Thermomix TM31 Pollo cremoso con championes 1 / 1

Export by: Carla Calderon 2013-08-19 Vorwerk International Strecker & Co.