Reduce el

colesterol de
tus pacientes
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Leche desnatada, protenas lcteas, esteroles vegetales (0,3%),
extracto de t y vitamina B1.
Composicin nutricional
Los fitoesteroles
lo han demostrado
Tomar 1,6 g de fitoesteroles al da reduce el colesterol1. Eso es exacta-
mente lo que 2 vasos de Naturcol de Central Lechera Asturiana le
aportan a su paciente. Sin esfuerzo. Sin cambiar de hbitos. Simple-
mente cambiando su leche tradicional por Naturcol.
40 (169 kJ)
3,7
4,7
4,7
0,7
0,3
0,2
0,2
0
0,06
130 (16% CDR)
0,22 (20% CDR)
0,3
Valor energtico (kcal)
Protenas (g)
Hidratos de carbono (g)
De los cuales azcares (g)
Grasas (g)
Saturadas (g)
Monoinsaturadas (g)
Poliinsaturadas (g)
Fibra (g)
Sodio (g)
Calcio (mg)
Vitamina B1 (mg)
Esteroles vegetales* (g)
Tabla de composicin nutricional (100 ml)
* Los esteroles vegetales no contribuyen al valor energtico.
2 vasos al da de Naturcol (1,6 g de fitoesteroles)
1 vaso al da (0,8 g de fitoesteroles)
reducen el colesterol
1
lo mantiene
2
Naturcol de
Central Lechera Asturiana
contiene 0,8 g de esteroles vegetales
por vaso (270 ml).
Producto recomendado para personas que quieren reducir el colesterol.
Se ha demostrado que los fitoesteroles reducen la colesterolemia. Una tasa elevada
de colesterol constituye un factor de riesgo en el desarrollo de cardiopatas coronarias.
Mantenga una dieta saludable con frutas y verduras.
No recomendado a mujeres durante el embarazo y lactancia, ni a menores de 5 aos.
Consumo mximo de esteroles vegetales 3g/da. Si toma medicacin consulte a su mdico.
EL VALOR DEL CONTROL DEL COLESTEROL
EN LA SALUD CARDIOVASCULAR
La patologa cardiovascular
es multifactorial, pero los niveles
altos de colesterol plasmtico
son un importante indicador
de riesgo para su desarrollo.
3
Hasta un 20% del colesterol
plasmtico est determinado
por la ingesta, y es el porcentaje
que se puede modificar
mediante la dieta.
4
La disminucin del colesterol
y de la fraccin de colesterol
LDL se asocia con significativos
descensos del riesgo
cardiovascular.
5
Reduccin del riesgo CV segn edad
R
E
D
U
C
C
I

N

R
I
E
S
G
O

D
E

E
C
V

C
O
N

U
N
A
R
E
D
U
C
C
I

N

D
E
L

1
0
%

E
N

E
L

C
O
L
E
S
T
E
R
O
L

40 50 60
EDAD
70 80
-30
-60
-50
-40
-20
0
-10
Law et al.: BMJ 1994; 308: 367-372
-54%
-39%
-27%
-20% -19%
Las enfermedades cardiovasculares constituyen
la primera causa de muerte en el mundo occidental.
3
CMO ACTAN LOS FITOESTEROLES
Accin de los fitoesteroles.
Una cantidad disminuida
de colesterol es absorbida
por las vellosidades
intestinales, para pasar
al torrente circulatorio.
INTESTINO
DELGADO
cidos Biliares
Fitoesteroles
Colesterol excretado
Fitoesteroles
Compiten fitoesteroles y
colesterol por la solubilizacin
Estructura
micelar
Hgado
Alimentacin
(colesterol)
Clula
La dieta habitual occidental solo contiene 150-350 mg diarios de fitoesteroles, los cuales
no producen reducciones apreciables de colesterol.
6
Se precisa al menos 0,8 g para mantener los niveles de colesterol y 1,5 g de fitoesteroles
para conseguir reducciones en el cLDL.
1,2

Los esteroles vegetales tienen una estructura muy similar al colesterol, y actan
sobre el organismo de la siguiente manera:
7
Compiten con el colesterol por la unin a los transportadores de grasas en el intestino (micelas).
Evitan que una parte del colesterol se absorba en el intestino.
El colesterol no absorbido se excreta por las heces.
EVIDENCIAS CLNICAS
DE LOS FITOESTEROLES
En el metaanlisis de M.B. Katan realizado sobre 50 ensayos clnicos de intervencin
randomizados y controlados frente a placebo se demostraron los efectos reductores
de los esteroles vegetales sobre el colesterol plasmtico.
8
En todos los estudios, al incorporar distintas cantidades
de fitoesteroles se observaron reducciones significativas
de colesterol total y colesterol LDL.
8
Fitoesteroles Fitoestanoles
Reduccin del colesterol LDL.
REDUCCIN
COLESTEROL
LDL (mg/dl)
DURACIN
(SEMANAS)
S
l
e
r
k
s
m
a

e
t

a
l

(
0
,
7

g
/
d
)
M
i
e
t
t
i
n
e
n

&

M
e
i
j
e
r

(
0
,
8

g
/
d
)
M
i
e
t
t
i
n
e
n

&

V
a
n
h
a
n
e
n

(
1
g
/
d
)
V
a
n
h
a
n
e
n

e
t

a
l

(
0
,
8

g
/
d
)
H
a
l
l
i
k
a
i
n
e
n

e
t

a
l

(
0
,
8

g
/
d
)
H
a
l
l
i
k
a
i
n
e
n

e
t

a
l

(
1
,
6

g
/
d
)
T
i
k
k
a
n
e
n

e
t

a
l

(
0
,
9

g
/
d
)
V
o
l
p
e

e
t

a
l

(
1
g
/
d
)
M
a
k
i

e
t

a
l

(
1
,
1
g
/
d
)
C
h
r
i
s
t
i
a
n
s
e
n

e
t

a
l

(
1
,
5

g
/
d
)
J
o
n
e
s

e
t

a
l

(
1
,
6

g
/
d
)
H
e
n
d
r
i
k
s

e
t

a
l

(
1
,
6

g
/
d
)
N
i
g
o
n

e
t

a
l

(
1
,
6

g
/
d
)
T
a
m
m
i

e
t

a
l

(
1
,
6

g
/
d
)
W
i
l
l
i
a
m
s

e
t

a
l

(
1
g
/
d
)
32
28
24
20
16
12
8
4
-4
-8
-12
-16
-20
0
LOS FITOESTEROLES DE NATURCOL,
UNA EFICACIA HIPOLIPEMIANTE
La composicin de esteroles especfica de Naturcol
ha demostrado su accin hipolipemiante.
9
Reduccin de
un 10,5% en la
concentracin de
colesterol total.
10,
5%
Reduccin del 15%
en el colesterol
esterificado.
1
5
%
Reduccin de ms
de un 13% en
la concentracin
de cLDL respecto a
las concentraciones
iniciales.
1
3
%
Inicial Final
Cambios en los niveles de colesterol tras la ingesta de Naturcol
m
g
/
d
l
0
200
150
100
50
250
COLESTEROL
TOTAL
COLESTEROL
ESTERIFICADO
COLESTEROL
LDL
N=25 - Duracin=28 das Varela Moreiras, et al. Universidad S. Pablo, CEU.
250,6
224,6
183,0
176,0
155,7
152,7
LA PATOLOGA CARDIOVASCULAR ES MULTIFACTORIAL,
PERO LOS NIVELES ALTOS DE COLESTEROL PLASMTICO SON
UN IMPORTANTE INDICADOR DE RIESGO PARA SU DESARROLLO
3
LOS FITOESTEROLES DE NATURCOL
2 VASOS AL DA DE NATURCOL
1 VASO AL DA DE NATURCOL
EFICACIA HIPOLIPEMIANTE
9
APORTA 0,8 g DE FITOESTEROLES,
QUE MANTIENE EL COLESTEROL
2
APORTAN 1,6 g DE FITOESTEROLES,
QUE REDUCEN EL COLESTEROL
1
1. Reglamento (CE) no 983/2009 de la Comisin, de 21 de octubre de 2009, sobre la autorizacin de determinadas declaraciones de propiedades saludables en los alimentos relativas a la
reduccin del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los nios. 2. Reglamento (UE) no 432/2012 de la Comisin de 16 de mayo de 2012 por el que se establece una lista de
declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reduccin del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los nios. 3. Saini, H.K.,
Arneja, A.S., Dhalla, N.S. Role of cholesterol in cardiovascular dysfunction. Can J. Cardiol 2004; 20: 333-346. 4. Rossi R, Grimaldi, T, Origliani, G, et al. Menopause and cardiovascular
risk. Pathophysiol Haemost Thromb 2002; 32:325-328). 5. Law MR, Wald NJ, Thompson SG. By how much and how quickly does reduction in serum cholesterol concentration lower risk
of ischaemic heart disease? BMJ, 1994, 308:367-3724. 6. Lees AM, Mok HYI, Lees RS, McCluskey MA, Grundy SM. Plant sterols as cholesterol-lowering agents: clinical trials in patients
with hypercholesterolemia and studies of sterol balance. Atherosclerosis 1977; 28: 325-338. 7. Ros E. Digestin y absorcin de las grasas. Posibilidades de modulacin diettica y
farmacolgica. Med Clin (Barc) 1999; 113: 337-348. 8. Katan MB. Efficacy and safety of plant stanols and sterols in the management of blood cholesterol levels. Mayo Clin Proc 2003; 78:
965-978. 9. Varela Moreiras G, Alonso Aperte E, Martin Pea G, et al. Evaluacin de productos de nueva formulacin con esteroles incorporados, aplicables a controlar trastornos
metablicos asociados con factores de riesgo cardiovascular.
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