Relaciona los siguientes trminos correspondientes a las calderas Producida por bajos valores del pH El fuego viaja a travs

de los tubos Transportan el agua por los tubos Produce reduccin de la eficiencia de la transferencia de calor Correcto Puntos para este envo: 1/1. 2 Puntos: 1 La diferencia fundamental entre una caldera y un generador de vapor es que la primera genera vapor saturado y el generador produce Seleccione una respuesta. a. lquido saturado b. lquido sobrecalentado c. vapor subenfriado d. vapor sobrecalentado Correcto Puntos para este envo: 1/1. 3 Puntos: 1 Un intercambiador de calor IC 1-2 se llama as por tener Seleccione una respuesta. a. Una salida para el fluido externo y dos para el fluido interno b. Un paso por el lado interno y dos pasos por el lado externo c. Una salida para el fluido interno y dos para el fluido externo d. Un paso por el lado externo y dos pasos por el lado interno Correcto Puntos para este envo: 1/1. 4 Puntos: 1
Corrosin
Calderas pirotubulares

Calderas acuotubulares
Incrustacin

Este tipo de tems consta de dos proposiciones as: una Afirmacin y una Razn, unidas por la palabra PORQUE. Usted debe examinar la veracidad de cada proposicin y la relacin terica que las une. En un ICP se hace necesario distinguir entre reas internas y externas PORQUE la transferencia de calor se produce a travs de paredes "planas" Seleccione una respuesta. a. la afirmacin es VERDADERA, pero la razn es una proposicin FALSA. b. la afirmacin y la razn son VERDADERAS y la razn es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. c. la afirmacin y la razn son VERDADERAS, pero la razn NO es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. d. la afirmacin es FALSA, pero la razn es una proposicin VERDADERA Correcto Puntos para este envo: 1/1. 5 Puntos: 1 Una forma simplificada para calcular el flujo de calor en un IC 1-1 es Seleccione una respuesta. a. Q = UA x LMTD b. Q = (AxLMTD) c. Q = A (UxLMTD) d. Q = UA /LMTD Correcto Puntos para este envo: 1/1. 6 Puntos: 1 Un intercambiador de calor 1-2 de tubos y coraza, cuyo FT es de 0.9, se utiliza para 45000 kg/h de un fluido caliente que es llevado de 180 a 90OC para calentar un fluido de 40 a 80OC. La capacidad calorfica del fluido caliente es 0,6 kcal/(kg OC) y el coeficiente global de transferencia es 65 kcal/(h m2OC) Qu rea se requerir para el intercambiador? Seleccione una respuesta. a. 606.5 m2 b. 259.1 m2 c. 287.9 m2

d. 673.7 m2 Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 7 Puntos: 1 Relacione los siguientes trminos correspondientes a equipos de esterilizacin Relacione los siguientes datos: Normalmente se lleva a cabo por encima de los 100 grados C Mayores costos de equipo, espacio y operacin Permite el flujo continuo de los envasados Se emplean recipientes con serpentines o camisas Correcto Puntos para este envo: 1/1.
Esterilizacin

Pasteurizacin indirecta Pasteurizador de tunel

Pasteurizacin por cochada

8 Puntos: 1 Los intercambiadores que enfran fluidos por un proceso de expansin de gas que circula a travs de los tubos y enfra al fluido que circula por la carcaza, se denominan Seleccione una respuesta. a. Condensadores b. Serpentines c. Evaporadores d. Chillers Correcto Puntos para este envo: 1/1. 9 Puntos: 1 Relacione los siguientes trminos referentes a equipos industriales de transferencia de calor: Enfran fluidos por un sistema de expansin de gas Unidad para enfriar agua mediante la compresin de un gas refrigerante
Evaporadores

Chiller

Hechos de tubo liso y aleteado por los que circula un fluido en el interior Intercambiador que disminuye la temperatura para gases, vapores y otros Correcto Puntos para este envo: 1/1.

Serpentines

Condensadores

10 Puntos: 1 En los intercambiadores de placas, el espacio entre dos placas trmicas se denomina Seleccione una respuesta. a. Coraza b. Canal c. Area d. Paso Correcto Puntos para este envo: 1/1.