ACERCA DE LOS PROYECTOS 1. EL CICLO DE LOS PROYECTOS 2. ETAPA DE PRE INVERSION 2.1 Identificacin 2.2 Perfil 2.3 Prefactibilidad 2.4 Factibilidad 3. ESTUDIOS QUE HACEN PARTE DE LA ETAPA DE PRE INVERSIN 3.1 Estudio Legal 3.2 Estudio de Mercado 3.3 Estudio Tcnico 3.4 Estudio Organizacional y Administrativo 3.5 Estudio Financiero 3.6 Estudio Socioeconmico 3.7 Estudio Ambiental
CAPITULO II
ANLISIS DE FACTIBILIDAD PARA LA FABRICACIN DE PRODUCTOS PARA LA LIMPIEZA Y LA DESINFECCIN EN EL HOGAR Y LA INDUSTRIA 1. ESTUDIO LEGAL 1.1 Normas para la creacin de la empresa (Cdigo de comercio) 1.2 Normas para las instalaciones, la produccin, registros sanitarios y Certificados de Capacidad de Produccin 1.3 Normas generales para los productos 1.4 Cronograma de las principales actividades de la parte legal 2. ESTUDIO DE MERCADO 2.1 Definicin de los productos 2.2 Estudio de precios en el mercado 2.3 Anlisis de marcas y productos de la competencia 2.4 Tamao del mercado en millones de pesos 3. ESTUDIO TCNICO 3.1 Descripcin general de los procesos de produccin 3.2Materias primas requeridas y especificaciones de calidad 3.3 Especificaciones de producto terminado 3.4 Formulas y proceso
3 4. ESTUDIO DE COSTOS 4.1 Costos de formulaciones 4.2 Costos del empaque 4.3 Costo total de los productos en las diferentes presentaciones 5. ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y ADMINISTRATIVO 5.1 Necesidades de Personal 5.2 Necesidades de infraestructura, equipos e insumos 6. ESTUDIO FINANCIERO 6.1 Gastos preoperativos 6.2 Inversiones 6.3 Evaluacin financiera 7. ESTUDIO AMBIENTAL 7.1 Consideraciones ambientales 7.2 Plan de manejo ambiental 8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 9. BIBLIOGRAFIA
4 INTRODUCCIN
Los productos de limpieza y desinfeccin que actualmente se encuentran en el mercado, tienen como objeto la satisfaccin de las necesidades de dos mercados ya existentes: Hogares e Industria.
En los hogares, el pblico consumidor (amas de casa, por lo general) encuentra una amplia variedad de productos; pero desea, al mismo tiempo, obtener alta calidad y buen precio. En la industria, existe un mercado en constante crecimiento gracias a que los requerimientos de limpieza y desinfeccin son cada vez mas exigentes en la legislacin vigente; principalmente para aquellas, que implican procesos relacionados con la fabricacin de productos para consumo, o que estn en contacto con el ser humano.
Con un sondeo preliminar de precios de productos de la misma categora y despus de conocer su composicin bsica general, se puede prever que este tipo de productos tiene una buena rentabilidad, sobre todo si se cuenta con una buena tecnologa, no intensiva en mano de obra y un buen manejo administrativo- financiero, lo que hace que se pueda penetrar el mercado con mejores precios para el consumidor final.
La tecnologa involucrada en la fabricacin de este tipo de productos no es compleja y estos pueden ser elaborados en equipos que van desde los mas sencillos hasta los mas complejos de acuerdo a los requerimientos que el inversionista desee adquirir, el desarrollo de los diferentes productos tampoco es complejo desde el punto de vista de investigacin, la tecnologa para el diseo y la elaboracin de este tipo de productos es ampliamente conocida y la adquisicin de materias primas y material de empaque no es dificultosa en el mercado colombiano.
La posibilidad de fabricar este tipo de productos es una idea atractiva desde el punto de vista del mercado y despus de estudiar su prefactibilidad mediante la comparacin con otros proyectos de similar riesgo se encuentra que es posible hacer un acercamiento a su factibilidad desde el punto de vista financiero, legal, tcnico, etc., con el fin de determinar su viabilidad.
El proyecto de investigacin actual consiste en, inicialmente, recolectar la informacin bsica de soporte que permita, a continuacin, realizar el estudio de factibilidad para la fabricacin de productos de limpieza y 5 desinfeccin para el hogar y la industria y a partir de ste se pretenden evaluar las diferentes variables involucradas en este tipo de estudios para llegar a conclusiones que permitan tomar decisiones para abordar la etapa ejecutoria del proyecto con altas probabilidades de xito. 6
Objetivos generales:
1. Realizar un anlisis de factibilidad para el desarrollo de un proyecto para la fabricacin de productos especializados en la limpieza y desinfeccin en el hogar y la industria, al igual que evaluar los costos de montaje, los aspectos de mercado y la estrategia para la puesta en el mercado de dichos productos.
2. Obtener, iniciando de unos aspectos bsicos de mercado y una recopilacin de informacin, un anlisis de factibilidad de un proyecto que complemente aspectos tcnicos, legales, de mercado, financieros, de la formacin en Gerencia de Produccin y Operaciones y de la formacin en Finanzas y Negocios Internacionales.
Objetivos especficos:
1. Realizar los estudios legales, de mercado, institucionales, tcnicos, organizacionales, financieros, socioeconmicos y ambientales para el desarrollo y fabricacin de productos qumicos de uso en limpieza y desinfeccin en hogares e industria.
2. Recopilar e investigar, si es necesario, la informacin bsica de precios, tamao y participacin de mercado, formulaciones de producto, costos de materia prima y empaque, descripcin de los procesos, requerimientos legales y ambientales, de personal e inversiones, que permitan realizar los estudios que llevan a la realizacin de un anlisis de factibilidad.
3. Definir productos que bajo el enfoque de una calidad excelente (estabilidad, apariencia, diseo y funcionalidad), sean de un costo bajo, mediante la seleccin de materias primas y tecnologa apropiadas, una adecuada seleccin de proveedores y unas bases de negociacin que permitan tener factores de escala tanto en aspectos como: las compras, la negociacin de prestamos y el buen manejo del dinero. 4. Plantear una serie de conclusiones y recomendaciones definitivas sobre alternativas de inversin y formas de ejecucin sin entrar en los pormenores que una etapa de ejecucin y seguimiento posterior requiere. 7
Justificacin:
El mercado de productos para la limpieza y desinfeccin est constituido por una serie de usuarios que utilizan dichos productos en el hogar en: pisos, baos, vidrios, alfombras, vajillas, cocinas, entre otros, y en la industria: en la limpieza y desinfeccin de superficies y equipos utilizados en la produccin y manipulacin de alimentos, productos farmacuticos e instituciones que requieren unos altos estndares de desinfeccin como clnicas y hospitales.
En Colombia son pocas las industrias dedicadas a la fabricacin de estos productos, la mayora de ellos son importados o fabricados en instalaciones que no aseguran que los productos, que comercializan, cumplan con caractersticas de calidad y buen precio.
En el mercado dedicado al hogar existe una gran variedad de productos de diferente tipo. Los productos que tienen un mejor posicionamiento en el mercado, lo tienen ms por su tradicin y publicidad, que por estar diferenciados en calidad y precio.
A los usuarios industriales, en Colombia, se les ha generado una serie de exigencias en procesos, gracias a la expedicin de las leyes que dan las bases para la creacin de decretos que reglamentan la fabricacin de productos para consumo humano.
Tras la expedicin del decreto 3075 del Ministerio de Salud, que reglamenta la implementacin de estndares de calidad y asepsia en industrias de alimentos y farmacuticos (llamados tambin Buenas Prcticas de Manufactura), ha obligado a las empresas, de estos sectores, a implementar una serie de controles en puntos crticos de sus procesos y unos altos estndares de limpieza en sus equipos, lo cual ha generado una creciente necesidad de productos que permita cumplir con ellos.
Una de las caractersticas principales de estos productos es que al mismo tiempo cumplan con una funcin de desinfeccin y son pocos los que realmente han entendido la importancia de este aspecto.
8 Una evaluacin de este mercado muestra que el nicho es cada vez mas creciente y es interesante su explotacin.
Por las crecientes necesidades de estos productos, tanto en el hogar, como en la industria, se hace atractivo analizar la factibilidad de un proyecto para su fabricacin, que combine los aspectos tcnicos y econmicos, que lleven a obtener con certeza las implicaciones que tendra la incursin en l, para aumentar las posibilidades de xito.
Adems, se busca la aplicacin de los conocimientos bsicos aprendidos en las especializaciones de produccin y finanzas, que permitan al proyecto ser visto desde ambas perspectivas. Finalmente, una experiencia de tal tipo permite sentar las bases para ejecutar el proyecto posteriormente.
La principal limitacin que se tiene para el anlisis de factibilidad, es el desconocimiento del volumen real de consumo en el sector industrial actualmente y por ende la dificultad de realizar proyecciones de crecimiento real.
9 CAPITULO I ACERCA DE LOS PROYECTOS Y SUS CONTENIDOS
Un proyecto, es la bsqueda de una solucin inteligente al planteamiento de un problema que tiende a resolver, entre tantas, una necesidad humana. Cualquiera que sea la idea que se pretende implementar, la inversin, la metodologa o la tecnologa por aplicar, conlleva necesariamente la bsqueda de proposiciones coherentes destinadas a resolver las necesidades de la persona humana. El proyecto surge como respuesta a una idea que busca ya sea la solucin de un problema (remplazo de tecnologa obsoleta, abandono de una lnea de productos) o la forma de para aprovechar una oportunidad de negocio, que por lo general corresponde a la solucin de un problema de terceros (demanda insatisfecha de algn producto, sustitucin de importacin de productos que se encarecen por el flete y la distribucin en el pas).
Un proyecto debe ser delimitado en cinco aspectos a saber: Sus objetivos Las actividades que se desarrollarn para cumplir dichos objetivos Su ubicacin en el espacio Su ubicacin en el tiempo Los grupos a ser afectados por el proyecto
Objetivos y Actividades:
Definen los cambios en las variables que se buscan obtener durante el proyecto, mediante la inversin de recursos y la ejecucin de actividades previstas. As, enmarcan y definen el conjunto de actividades que van a efectuarse. Sin embargo, es posible que se presente ms de un conjunto de actividades cuya realizacin conlleve el cumplimiento de los mismos. Cada uno de dichos conjunto se define como una alternativa del proyecto y cada una debe ser evaluada y comparada con las dems. La especificacin de objetivos y actividades da las pautas para hacer un riguroso seguimiento sobre la marcha del proyecto, adems define los ingresos, beneficios y costos del mismo.
10 Ubicacin espacial:
El proyecto debe delimitarse con precisin en este aspecto; es decir, la propuesta de un proyecto tiene que especificar su ubicacin y el mercado o regin que afectar. Si se propone llevar a cabo un determinado conjunto de actividades, pero se consideran dos o ms lugares para su posible realizacin, cada uno de ellos se debe tratar como una alternativa y cada una debe evaluarse aisladamente.
Ubicacin en el tiempo:
Esto significa que debe indicarse claramente cul es su momento inicial y cul su momento final. Si se propone el mismo plan de actividades con varias opciones para el momento inicial, es necesario que stas se traten como alternativas distintas (proyectos distintos)
Grupos afectados por el proyecto:
El proyecto, adems, deben definirse en funcin de los grupos que se beneficiarn con su ejecucin. Igualmente, en l deben especificarse los grupos que tendrn que costearlo, y los que probablemente sufrirn las consecuencias negativas de su realizacin. Slo con esta clara delimitacin se podr identificar plenamente los efectos socioeconmicos particulares del proyecto.
El trmino proyecto involucra un conjunto complejo de tareas, que se inicia con la definicin y delimitacin de las actividades a ser realizadas, incluye la evaluacin y aprobacin del proyecto, la ejecucin de mismo y slo termina con la evaluacin ex post, cuyas conclusiones deben servir para alimentar la definicin y ejecucin de otros proyectos. Este conjunto de actividades es comnmente llamado, el ciclo del proyecto.
11 1. EL CICLO DE LOS PROYECTOS:
Todos los proyectos siguen su propio ciclo. Existen muchas versiones acerca de lo que es el ciclo de un proyecto, diferenciadas esencialmente en el manejo de la terminologa y la cronologa de algunas actividades. Lo que debe tenerse en cuenta es que el entendimiento del ciclo de un proyecto es un aspecto fundamental para poder ubicar la evaluacin dentro del conjunto de actividades a realizar. La estructura del enfoque aqu presentado se basa en tres aspectos principales:
Cada etapa del ciclo tiene su razn de ser y, por lo tanto, no debera limitarse a hacer una repeticin ms detallada de las labores realizadas en etapas anteriores. Es importante involucrar desde un principio al ciclo del proyecto a los diferentes profesionales que conforman el equipo del proyecto, para que colaboren conjuntamente en su diseo, evaluacin y ejecucin. Con ello se evitar tener que replantear sustancialmente un proyecto en estados avanzados de su preparacin, con el fin de corregir aspectos bsicos que se hubieran podido concebir correctamente desde el inicio. Asimismo, se adquiere continuidad en los procesos de planeacin y ejecucin. Se necesita una estructura flexible del ciclo, que se adapte fcilmente a los diferentes tipos de proyectos. El ciclo no debe percibirse como una camisa de fuerza lineal, sino como una lgica de progresin de un proyecto.
En su forma general, el ciclo de un proyecto comprende tres etapas: Etapa de pre - inversin Etapa de ejecucin y seguimiento Etapa ex - post.
Las etapas constituyen un orden cronolgico de desarrollo del proyecto, en las cuales se avanza sobre la formulacin, ejecucin y evaluacin del mismo.
12 2. ETAPA DE PRE INVERSION:
La etapa de pre inversin, se constituye por la formulacin y evaluacin ex ante de un proyecto. Est comprendida entre el momento en que se tiene la idea del proyecto y la toma de decisin de iniciar la inversin. Consiste en un juego iterativo de preparacin y evaluacin en el cual se disea, se evala, se ajusta, se redisea, etc. Esta etapa tiene por objeto definir y optimizar los aspectos tcnicos, financieros, institucionales y logsticos de su ejecucin. Lo que con ellos se busca es especificar los planes de inversin y montaje del proyecto, incluyendo necesidades de insumos, estimativos de costos, identificacin de posibles obstculos, necesidad de entrenamiento y obras o servicios de apoyo. Se debe enfatizar que la preparacin y evaluacin se hace en forma iterativa, en un proceso de progresiva profundizacin de la informacin y de aumento en la certidumbre en la seleccin de alternativas y proyectos. As la etapa de pre inversin se constituye por cuatro fases, que dividen y delimitan los pasos sucesivos de preparacin y evaluacin. Las fases son las siguientes:
Identificacin Perfil Prefactibilidad Factibilidad
En cada una de las fases de pre inversin se realizan diferentes estudios de diagnstico y de preparacin del proyecto (Socioeconmico, tcnico, de mercado, financiero ambiental, legal y administrativo institucional). Diferentes proyectos requerirn de profundizaciones distintas en los diversos estudios. Diferentes fases de un solo proyecto tambin obligarn a los analistas a profundizar en uno u otro estudio.
Los estudios realizados en cada fase de la etapa de pre inversin se convertirn en los insumos de la misma preparacin o formulacin del proyecto y de las evaluaciones realizadas en dicha fase. Los resultados de dichas evaluaciones mostrarn el camino ms indicado para el desarrollo del ciclo, teniendo como alternativas:
Continuar hacia la siguiente fase (en la medida que las evaluaciones indiquen que los beneficios netos esperados sugieren que vale la pena seguir invirtiendo en la etapa de pre inversin). 13 Retroceder o detener dentro de la etapa de pre inversin, con el fin de profundizar sobre ciertos aspectos de la formulacin y evaluacin (en la medida que haya incertidumbre en cuanto a la posible justificacin de continuar con la etapa de pre- inversin) Suspender la etapa de pre- inversin y descartar el proyecto (en el caso en que se indique que no haya viabilidad para el proyecto y/o que los beneficios netos esperados no justifiquen invertir ms en el diseo del proyecto)
2.1 Identificacin:
En la fase de identificacin se busca definir los objetivos del proyecto propuesto, de acuerdo con los problemas o las necesidades especficas de la comunidad. Est conformada por la idea del proyecto, el diagnstico de la situacin sin proyecto, la optimizacin de la situacin base y la definicin de los objetivos del proyecto. El punto de partida es la idea del proyecto, generalmente detectada por la poblacin afectada por un problema o enfrentada a una oportunidad, o por inversionistas interesados en suplir una necesidad determinada o en aprovechar una determinada oportunidad.
Con base en la idea, debe realizarse un diagnstico de la situacin sin proyecto, que permita establecer los requerimientos reales de la poblacin, sus condiciones socioeconmicas, y/o los parmetros que determinan la demanda por el bien o servicio generado por el proyecto, y las dimensiones y caractersticas de las oportunidades que han generado inters.
El diagnstico realizado es el punto de partida para formular recomendaciones que permitan optimizar la situacin sin proyecto. Las medidas para la optimizacin sern diseadas por el grupo encargado de la preparacin del proyecto. En los casos en que la optimizacin sea requerida y el costo de la misma sea bajo en relacin con el presupuesto del inversionista y/o los costos estimados del proyecto, se deber efectuar antes de plantear alternativas de solucin. De lo contrario, se incluir dentro de los costos de las alternativas que as lo requieran.
14 Slo despus de haber ejecutado la optimizacin, se podr establecer la dimensin real del problema que se desea resolver y, por tanto, plantear claramente los objetivos. El diagnostico y la optimizacin sin proyecto identifican el problema o necesidad y permiten definir claramente cules sern las metas que se alcanzarn con el proyecto. Dichas metas no necesariamente tienen que ser iguales al dficit detectado, o a la demanda detectada, debido afactores como la disponibilidad de recursos, la conformacin de las ciudades o reas a ser beneficiadas, y las prioridades de inversin.
El reto del proceso de identificacin es la bsqueda de informacin, ya que exige adelantar estudios sobre los aspectos legales, socioeconmicos y sobre el mercado; analizar los procesos y resultados de experiencias previas o complementarias; y entender la concepcin del proyecto dentro del plan de desarrollo nacional, regional o de la empresa, segn sea el caso y la formulacin de metas concretas.
Culminada la identificacin, el grupo interdisciplinario de evaluacin y formulacin debe hacer un anlisis de las necesidades identificadas, la optimizacin y las metas planteadas.
2.2 Perfil:
Esta fase se caracteriza por la formulacin de las alternativas, con el fin de seleccionar aquellas que luego sern objeto del estudio de prefactibilidad.
El planteamiento de alternativas debe ser realizado por la entidad encargada de la preparacin del proyecto. En l, se identifican las opciones que permiten el logro de las metas del proyecto, incluyendo las relacionadas con el tamao, la ubicacin, los procesos, las tcnicas, la financiacin y la fecha de iniciacin de cada una de sus fases.
El ideal es considerar todas las alternativas, entendiendo por stas las diferentes opciones para alcanzar las metas y sobre las cuales no existan criterios slidos para establecer cul es la mejor. Se podrn solicitar costos aproximados de inversin, operacin y mantenimiento para cada una de las alternativas.
En esta etapa, el grupo interdisciplinario de formulacin y evaluacin proceder a verificar que las alternativas planteadas cumplan con las metas establecidas, analizar su viabilidad tcnica, legal, 15 institucional y de organizacin y eliminar aquellas que no sean viables, utilizando un filtro basado en informacin secundaria y el criterio de los tcnicos. Adicionalmente, podr recomendar el estudio de alternativas que no hayan sido consideradas hasta el momento.
El equipo de formulacin y evaluacin del proyecto no podr seguir adelante, hasta tanto no haber definido las alternativas sobre las que debe continuar los estudios.
En caso de ser necesario, se debern reajustar las bases del diseo, incluyendo todas las conclusiones generadas en la evaluacin a nivel de perfil. Si se determina que no existen alternativas de solucin que ameriten seguir con el proyecto, ste podr ser cancelado.
2.3Prefactibilidad:
El objetivo de esta fase consiste en progresar sobre el anlisis de las alternativas preseleccionadas, reduciendo la incertidumbre y mejorando la calidad de la informacin. Se busca en esta fase seleccionar a la alternativa ptima.
En esta fase se profundizan los estudios de mercado, tcnico, legal, administrativo, socioeconmico y financiero, para las alternativas aprobadas en la fase anterior. A este nivel, el preparador debe tratar de lograr homogeneidad en los estudios de todas las alternativas, evitando concentrarse en la que l considere la mejor.
Como parte de las herramientas de decisin, en esta fase suele efectuarse la declaracin de efectos ambientales. La calificacin ambiental de las alternativas definir el alcance de los estudios que se exijan posteriormente.
Con base en los diversos estudios, el equipo interdisciplinario de evaluacin debe hacer un anlisis para definir cul es la alternativa ptima. La entidad encargada de la preparacin del proyecto, no deber seguir adelante con los estudios de factibilidad hasta tanto no haya recibido del equipo de evaluacin, la especificacin de la mejor alternativa. En el caso en que se determine que no hay alternativas rentables, el proyecto podr ser descartado. 16
2.4 Factibilidad:
La fase de factibilidad busca generar una decisin definitiva sobre la realizacin del proyecto y la definicin detallada de los aspectos tcnicos y el cronograma de actividades. En esta fase, el preparador debe profundizar en el anlisis de la mejor alternativa, recurriendo al levantamiento de informacin primaria para los diversos estudios del proyecto. Con base en los resultados de estos estudios, el grupo interdisciplinario de formulacin y evaluacin determina la viabilidad de la alternativa en todos sus aspectos. En esta etapa tan avanzada, el rechazo de un proyecto debe ser la excepcin, y no la regla, siempre y cuando las primeras etapas del ciclo se hayan cumplido claramente. En caso de ser necesario, se podr recomendar la reprogramacin de inversiones o el redimensionamiento del proyecto, sujeto a la revisin de posibles cambios en los beneficios y costos cuantificados y no cuantificados.
Una vez definidos los resultados, se puede proceder a la elaboracin del informe de evaluacin que se presentar al inversionista.
17 3. ESTUDIOS QUE HACEN PARTE DE LA ETAPA DE PRE INVERSIN:
3.1 Estudio Legal:
Busca determinar la viabilidad de un proyecto a la luz de las normas que lo rigen en cuanto a localizacin, utilizacin de productos, subproductos y patentes. Tambin toma en cuenta la legislacin laboral y su impacto a nivel de sistemas de contratacin, prestaciones sociales, y dems obligaciones laborales.
Una de las reas ms relevantes en el estudio legal ser la legislacin tributaria. En ella se debern identificar las tasas arancelarias para insumos o productos importados o exportados, los incentivos o desincentivos existentes, los diferentes tipos de sociedad (limitada, annima, en comandita, etc.) y cual es la ms adecuada para llevar a cabo el proyecto.
Como se puede apreciar, este estudio debe adelantarse en las etapas previas de la formulacin y preparacin, ya que un proyecto, altamente rentable, puede no ser factible por una norma legal.
3.2 Estudio de Mercado:
Se puede considerar como un estudio de oferta, demanda y precios, tanto de los productos como de los insumos de un proyecto.
Por el lado de la demanda de los productos, debe analizarse su volumen presente y futuro y las variables relevantes para su estimacin, tales como poblacin objetivo, niveles de ingreso esperado, y bienes complementarios o sustitutos que ya existan o estn por entrar al mercado. En algunos casos, ser relevante conocer, no solo el mercado local, sino el regional, nacional o incluso el internacional.
Por el lado de la oferta de los productos, es necesario definir estrategias de mercadeo, publicidad, y presentacin del producto. Dentro de ese proceso, se deber estudiar la competencia en aspectos bsicos como su capacidad instalada y su nivel de utilizacin, la tecnologa incorporada en su proceso productivo y posibles programas de actualizacin, sus fallas y limitaciones en cuanto a la calidad del producto, empaque, mercadeo y divulgacin. 18
Una vez se haya realizado el anlisis de oferta y demanda, se podrn hacer estimaciones del precio esperado de los productos a lo largo de las fronteras de anlisis.
En cuanto a la demanda de los insumos, es necesario conocer los diferentes demandantes, no slo a nivel de los otros productores del bien o servicio que genere el proyecto, sino, en general, de todos aquellos que tambin hagan uso de ellos.
En cuanto a la oferta de los insumos, es importante establecer la disponibilidad presente y futura de los distintos insumos, tanto en el mercado domstico como en el mercado internacional, y buscar posibles alternativas de sustitucin.
Con esta informacin, se podrn hacer estimaciones de precios esperados de los insumos a lo largo de la frontera de anlisis.
3.3 Estudio Tcnico:
Busca definir la funcin de produccin, que establece cmo combinarse los insumos y recursos utilizados por el proyecto para que se cumpla el objetivo previsto de manera efectiva y eficiente. El estudio tcnico se realizar tpicamente por especialistas en el campo objetivo del proyecto (Ingenieros, educadores, tcnicos, etc.) y propone identificar alternativas tcnicas que podran permitir lograr los objetivos del proyecto y, adems, cumplir con las normas tcnicas (ambientales, agrnomas, sectoriales, de seguridad, etc.). Adems, busca proponer diseos de proyectos de tecnologas apropiadas, que son compatibles con la disponibilidad de recursos e insumos en el rea donde se realiza el proyecto.
El estudio tcnico seleccionar las alternativas de diseo del proyecto y definir las especificaciones tcnicas de los insumos necesarios para ejecutar el proyecto: el tipo y la cantidad de materias primas e insumos materiales, el nivel de calificacin de la mano de obra, la maquinaria y los equipos requeridos, la programacin de las inversiones iniciales y de reposicin y los calendarios de mantenimiento. Esta informacin jugar dos papeles en el ciclo del proyecto: primero, dentro de la misma etapa de preparacin, 19 proveer la informacin indispensable para realizar las evaluaciones financiera, econmica y social y, posteriormente, constituir las bases de la normativa tcnica para la ejecucin del proyecto.
3.4 Estudio Organizacional y Administrativo:
Arrojar informacin para la identificacin de necesidades de mano de obra administrativa en la reas de planeacin, personal, compras, informacin, comunicaciones, finanzas y cobranzas, entre otras. Genera la informacin sobre las necesidades de infraestructura en trminos de construcciones y espacio para el normal desarrollo de las labores en las reas mencionadas.
En l tambin se sealan los requerimientos de equipos y dotacin de insumos para el adecuado funcionamiento administrativo.
3.5 Estudio Financiero:
Este estudio puede dar una buena idea sobre cul es la estructura ptima de la gerencia financiera. Adicionalmente, busca establecer informacin relevante acerca de aspectos como las posibles fuentes y los costos del financiamiento, tanto interno como externo, y los criterios para el manejo de excedentes.
Adicionalmente, permite identificar las necesidades de liquidez y de fondos de inversin, para as construir y negociar el plan de financiamiento del proyecto.
3.6Estudio Socioeconmico:
Consiste en un estudio que recoge informacin relevante acerca de los diferentes aspectos relacionados con las condiciones sociales de los grupos afectados por el proyecto y los impactos en el bienestar que pueda tener un proyecto.
Bsicamente est enfocado a identificar y caracterizar claramente los distintos grupos de poblacin afectados por el proyecto, tanto por el lado de los beneficios como por el lado de los costos. 20 Adicionalmente, estudia las caractersticas del comportamiento de los afectados en los mercados de los diferentes bienes y servicios involucrados en la ejecucin de un proyecto.
3.7 Estudio Ambiental :
Busca identificar, cuantificar y valorar los distintos impactos de un proyecto tanto del corto plazo como del largo plazo, sobre las especies vivas y especies fsicas del entorno del proyecto. Asimismo, debe analizar a profundidad los posibles efectos del entorno sobre el proyecto: en qu manera y en qu medida pueden las caractersticas fsico biticas del entorno afectar el diseo o desarrollo del proyecto.
El estudio ambiental se enfoca principalmente en dos temas: el anlisis del impacto del proyecto sobre el medio ambiente (con el fin de minimizar deterioros causados por el proyecto) y el anlisis del efecto del entorno sobre el proyecto (para aportar a la adecuada formulacin del proyecto). 21 CAPITULO II ANLISIS DE FACTIBILIDAD PARA LA FABRICACIN DE PRODUCTOS PARA LA LIMPIEZA Y LA DESINFECCIN EN EL HOGAR Y LA INDUSTRIA
Basados en una serie de estudios preliminares de prefactibilidad y realizar un anlisis para definir una alternativa ptima de inversin para un grupo de accionistas, se ha encontrado que el desarrollo del proyecto de fabricacin de productos de limpieza y desinfeccin para el hogar y la industria es interesante dada la buena rentabilidad de estos, sobre todo si se cuenta con una buena tecnologa, inicialmente no compleja y con equipos sencillos, no intensiva en mano de obra y un buen manejo administrativo- financiero, lo que hace que se pueda penetrar el mercado con mejores precios para el consumidor final.
En el presente proyecto se ha recolectado la informacin primaria de soporte que permite realizar el estudio de factibilidad para la fabricacin de este tipo de productos y a partir de ste se pretenden evaluar las diferentes variables involucradas en este tipo de estudios para llegar a conclusiones que permitan tomar decisiones definitivas para abordar la etapa ejecutoria del proyecto en lo relativo a aspectos tcnicos y cronogramas de actividades e inversin con altas probabilidades de xito. Con este objetivo se ha realizado los diferentes estudios para determinar la viabilidad de la alternativa seleccionada en todos sus aspectos.
Los estudios fueron realizados por medio de la bsqueda bibliogrfica de la informacin pertinente en la mayora de los casos, se resalta el nfasis en el desarrollo del estudio tcnico y el estudio financiero que han sido realizados de acuerdo al conocimiento previo que se tiene sobre el tema e informacin preliminar que se posee sobre los aspectos productivos de los productos en mencin. Aunque un estudio socioeconmico puede ser relevante a la hora de realizar la profundizacin sobre temas como la ubicacin de la industria y los grupos humanos afectados con esta, ste aspecto no se ha desarrollado, ni se ha realizado una matriz de localizacin teniendo en cuenta distancias con las fuentes de materias primas y mercados, pues uno de los supuestos del proyecto es la realizacin de ste en terrenos existentes de los inversionistas y en su lugar se despliega un estudio de costos profundo que muestra aspectos, en teora previamente realizados en forma aproximada en la etapa de prefactibilidad, o posteriormente llevados al detalle en la etapa de inversin, pero que para efectos prcticos del proyecto se consideran relevantes en esta etapa de factibilidad. 22 1. ESTUDIO LEGAL
1.1 Normas para la creacin de la empresa (Cdigo de comercio)
Constituir sociedad Escritura pblica en notaria Registrar escritura en cmara de comercio Registro en la oficina de instrumentos pblicos (en caso de aporte de inmuebles o derechos reales) Entrega de aportes Revisor fiscal para cierto tipo de empresas Requisitos para la apertura de establecimientos de comercio Inscripcin en el registro mercantil Concepto tcnico de bomberos Paz y Salvo de la Sayco Tramitar Numero de Identificacin Tributaria (NIT) Requisitos especiales del municipio Registro de Identificacin Tributaria (RIT) Tramite del NIT Presentar formulario de Registro Unico Tributario (RUT) ante administracin de impuestos Registro Mercantil Cmara de Comercio Debe hacerse dentro del mes siguiente al inicio de operaciones. Debe renovarse anualmente Llenar formulario con identificacin, informacin comercial, econmica y financiera, certificados de existencia y representacin legal. Inscribir los actos, libros y documentos legales Llevar la contabilidad Nombre comercial, ensea comercial (identificacin del establecimiento). Propiedad Industrial Decreto 344 Deposito ante la Superintendencia de Industria y Comercio (oficina de Propiedad Industrial) para evitar plagio del nombre comercial. Solo se pueden transferir con el establecimiento Registros de marca Propiedad Industrial Decreto 344 Derecho al uso exclusivo y a prioridad o prevalencia sobre la marca, vigencia por 10 aos Fuente: gua Legis para la pequea empresa, 1999
Obligaciones de la empresa
Pago prestaciones Auxilio de transporte (menos de dos salarios mnimos), prima de servicios (15 das por semestre trabajado, semestral), calzado y vestido de labor (cada 4 meses), Cesanta (un mes por cada ao trabajado, anual), intereses a la cesantas (anual, 12% de la cesanta), vacaciones (15 das remunerados por cada ao trabajado, anual) Aportes parafiscales Caja de compensacin familiar (4% de la nmina), SENA (3% de la nmina), ICBF (2% de la nmina), Administradora de Riesgos Profesionales (ARP) Afiliacin sistema de seguridad social (pensin), Ley 100 de 1993 Aporte patrono 10.125% del salario mensual 23 Aportes salud (EPS) Aporte patrono: 8 % familiar, 5.34% tradicional Impuesto sobre la renta y complementarios Renta, Ganancias ocasionales, Remesas, pago anual de acuerdo a fechas determinadas por la DIAN, % variables de acuerda a la actividad, para servicios es el 4% Impuesto a las ventas (IVA) Tarifa general 16% excepto bienes excluidos, pago bimestral Impuesto de industria y comercio 2 a 7 por mil de los ingresos brutos producidos, la tarifa es determinada por el consejo de municipio Impuesto predial 4 a 12 por mil del valor del predio, la tarifa es determinada por el consejo de municipio Impuesto de avisos y tableros 15 % del valor del impuesto de industria y comercio Reglamentos Interno de trabajo: mas de 5 empleados comerciales, 10 industriales Higiene y seguridad industrial: 10 o mas trabajadores Retencin en la fuente Para pagos (si es agente retenedor) declaracin mensual. Certificado de ingresos y retenciones a quien lo solicite Para salarios: deducir y retener al trabajador al momento del pago y consignar en la administracin de impuestos, es variable. Certificado de ingresos y retenciones al trabajador anualmente Soportes contables Externos: Facturas (boleta fiscal), recibos de caja, recibos de caja menor, ttulos valores, consignaciones bancarias, comprobantes de pago o de ingresos, notas debito o crdito de devoluciones, escrituras de compra venta de inmuebles Internos: movimiento de reservas, de diferidos, el kardex (o movimiento de inventarios), remisiones, salidas de almacn, nmina, arqueos de caja, conciliaciones bancarias, actas de juntas o de asamblea Libros de contabilidad Obligatorios (deben registrarse): libro diario (registro cronolgico consecutivo de operaciones), libro mayor o de balances (registro mensual movimientos debito y crdito por cuentas), libro de inventarios y balances. Conservacin 20 aos o 10 aos si se garantiza reproduccin por medio tcnico. Auxiliares: libros de banco, cuentas por pagar, cuentas por cobrar, compras, ventas, etc. Estados financieros Balance General (activos, pasivos y patrimonio), Estado de Perdidas y Ganancias ingresos, costos y gastos), Estado de Flujos de Efectivo Fuente: gua Legis para la pequea empresa, 1999
Normas sanitarias
Norma Descripcin Detalles Ley 232 de 1995/ Decreto 2150 de 1995 Se suprimen las Licencias Sanitarias de Funcionamiento Se deben cumplir no obstante normas del suelo, intensidad auditiva, etc. Se deben cumplir las condiciones sanitarias de las ley 9 de 1979. Se debe tener matricula mercantil 24 Normas ambientales
Norma Descripcin Detalles Ley 99 de 1993 Decreto 1753 del Ministerio de del Medio Ambiente de agosto de 1994 Solicitud de licencia ambiental (empresas creadas despus del Decreto 1753) Presentacin de formulario debidamente diligenciado con solicitud de los permisos requeridos. Ver tabla anexa de requisitos generales Decreto 1753 del Ministerio del Medio Ambiente de agosto de 1994 Plan de manejo ambiental para los proyectos o actividades de mantenimiento de sistemas de control y operacin, y reposicin de unidades de equipo o de procesos existentes. No se requiere Licencia Ambiental, siempre y cuando no implique un aumento en la capacidad, o en la produccin de contaminantes. Depende de la expedicin de trminos de referencia por la autoridad competente Ver tabla anexa de requisitos generales Decreto 1594 del Ministerio de Agricultura de junio de 1984 Concesin de aguas Todo usuario del agua que no haya legalizado su uso de conformidad con el Decreto 1541 de 1978 y con las disposiciones de la EMAR, deber solicitar ante esta la correspondiente concesin de agua, para cuya expedicin se tendr en cuenta las disposiciones del presente Decreto Decreto 1594 del Ministerio de Agricultura de junio de 1984 Permiso de vertimientos de aguas residuales Las normas de vertimiento sern fijadas teniendo en cuenta los criterios de calidad establecidos para el uso o los usos asignados al recurso (en la zona) Decreto 948 DEL Ministerio del Medio Ambiente de junio de 1995
Permiso de emisiones atmosfricas Los permisos de emisin se expedirn para el nivel normal, y amparan la emisin autorizada siempre que, en el rea donde la emisin se produce, la concentracin de contaminantes no exceda los valores fijados para el nivel de prevencin, o que la descarga contaminante no sea directa causante, por efecto de su desplazamiento, de concentraciones superiores a las fijadas para el nivel de prevencin en otras reas Resolucin 2309 del Ministerio de Salud de febrero de 1986 Resolucin 541 del Ministerio del medio ambiente de diciembre de 1994 Disposicin de residuos slidos y lodos (especiales) Disposicin de escombros
Decreto 901 del Ministerio de Medio Ambiente de 1997, Resolucin 273 del Ministerio del medio ambiente 1 de Abril de 1997 Tasas retributivas Reglamentan el cobro de tasas retributivas (DBO, SST) DBO: Demanda Bioqumica de Oxigeno SST: Slidos Suspendidos Totales Fuente: legislacin Ambiental Colombiana CD Room DAMA, Alcalda Mayor de Bogot, 1997 25 Requisitos generales para Licencia Ambiental o Plan de manejo ambiental Licencia Ambiental Plan de manejo ambiental o Datos del solicitante o Nombre o razn social o Representante legal o Apoderado o Telfonos y direccin o Datos del predio o Cedula catastral o Nombre, direccin, municipio o Datos del proyecto, obra o actividad o Solicitudes previas o Tipo de proyecto, obra o actividad o Cuanta a invertir o Ubicacin o Asentamiento humano en el rea o Impacto o Permisos ambientales requeridos o Documentacin anexa: certificado de libertad y tradicin del predio, certificado catastral o escritura, Plano de ubicacin del IGAC, poder, Certificado de existencia y representacin legal, descripcin del proyecto (localizacin, dimensin del proyecto, costo del proyecto por items incluidas las inversiones ambientales), caractersticas ambientales rea de localizacin, formularios para los permisos requeridos, mapa de acceso al predio) o ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL o Aspectos tcnicos o Evaluacin de impactos ambientales o Caudales residuales domsticos (industriales) o Residuos slidos o Mtodos de mitigacin y contingencia o Capacidad asimilativa del entorno o Plan de manejo ambiental o Medidas preventivas de control de compensacin y de mitigacin o Componente sanitario o Diseo paisajstico y de repoblacin vegetal o Plan de contingencia y monitoreo ambiental o Anlisis de costos ambientales del proyecto o Planos y anexos
Requisitos generales para solicitud de permiso de emisiones atmosfricas
a. Nombre o razn social del solicitante; y del representante legal o apoderado, si los hubiere, con indicacin de su domicilio; b. Localizacin de las instalaciones, del rea o de la obra; c. Fecha proyectada de iniciacin de actividades, o fechas proyectadas de iniciacin y terminacin de las obras, trabajos o actividades, si se trata de emisiones transitorias; d. Concepto sobre uso del suelo del establecimiento, obra o actividad, expedido por la autoridad municipal o distrital competente, o en su defecto, los documentos pblicos u oficiales contentivos de normas y planos, o las publicaciones oficiales que sustenten y prueben la compatibilidad entre la actividad u obra proyectada y el uso permitido del suelo; e. Informacin meteorolgica bsica del rea afectada por las emisiones; f. Descripcin de las obras, procesos y actividades de produccin, mantenimiento, tratamiento, almacenamiento o disposicin que generen las emisiones y los planos que dichas descripciones requieran; flujo grama con indicacin y caracterizacin de los puntos de emisin al aire, ubicacin y cantidad de los puntos de descarga al aire, descripcin y planos de los ductos, chimeneas o fuentes dispersas, e indicacin de sus materiales, medidas y caractersticas tcnicas; g. Informacin tcnica sobre produccin prevista o actual, proyectos de expansin y proyecciones de produccin a cinco (5) aos; h. Estudio tcnico de evaluacin de las emisiones de sus procesos de combustin o produccin; se deber anexar adems informacin sobre consumo de materias primas, combustibles y otros materiales utilizados; i. Diseo de los sistemas de control de emisiones atmosfricas existentes o proyectados, su ubicacin e informe de ingeniera; j. Si utiliza controles al final del proceso para el control de emisiones atmosfricas, o tecnologas limpias, o ambos. 26 Otras normas (Certificado de Informes por Trafico de Estupefacientes) (Necesario para el manejo de sustancias controladas) Fuente: Manual de trmite sustancias controladas, Ministerio de Justicia y del derecho, Direccin Nacional de Estupefacientes, 2001
Requisitos para el tramite del Certificado de Informes por Trafico de Estupefacientes
Razn social, NIT, Nombre completo del representante(S) legal(es), principal(es) suplente(s), carta con fotocopias ampliadas 20% de las cedulas de ciudadana, extranjera, pasaporte, certificacin del consulado de administradores, socios, miembros de junta directiva, principales suplentes. Si el titular del Certificado o alguno de los socios pertenece a la composicin accionaria de otra empresa informar el nombre y datos generales, direccin del domicilio principal de la empresa, direccin de los sitios donde se manejan las sustancias controladas, consignacin por el valor del trmite Otros requisitos: llevar un libro de control del uso, produccin y consumo de las sustancias y presentar un informe semestral de los movimientos. Norma Descripcin Detalles Ley 30 de 1986 Por la cual se adopta el Estatuto Nacional de Estupefacientes y se dictan otras disposiciones Adscribe al Ministerio de Justicia el funcionamiento del Consejo Nacional de Estupefacientes, incluye en las funciones la expedicin del Certificado Decreto 3788 de diciembre de 1986 Requisitos y tramite para la expedicin del Certificado de Informes por Trafico de Estupefacientes Ver tabla anexa Resolucin 0009 de 1987 Reglamenta la importacin, fabricacin, distribucin, transporte y consumo de sustancias qumicas Sustancias: amoniaco, carbonato de sodio Decreto Ley 494 de 1990 Creacin de la Direccin Nacional de Estupefacientes
Resolucin 0001 de 1995 Incluye otras sustancias sujetas a control Sustancia: alcohol Isopropilico Decreto 2150 de 1995 Supresin de trmites Establece los fines para los cuales se expide el Certificado Resolucin 0006 de 2000 Se dictan medidas relacionadas con el Certificado en cuanto al manejo de sustancias qumicas controladas Establece definiciones, acelera el trmite de expedicin, indica la forma correcta de llevar los libros de control, seala causas de inmovilizacin, seala los casos en los que se puede expedir autorizacin hasta por 90 das 27 1.2 Normas para las instalaciones, la produccin, registros sanitarios y Certificados de Capacidad de Produccin Norma Descripcin Detalles Decreto 612 del Ministerio de Salud del 05 de abril de 2000 Se reglamenta parcialmente el rgimen de registros sanitarios automticos o inmediatos La aceptacin de registros sanitarios es inmediata, excepto medicamentos, preparaciones farmacuticas con base en productos naturales y bebidas alcohlicas. Vigencia de 10 aos. Resolucin 002512 del Ministerio de Salud del 11 de julio de 1995 Se adopta el Manual de Buenas Prcticas de Manufactura (BPM) Cosmtica Aplican a todos los establecimientos fabricantes de dichos productos, conforme al Decreto 677 Resolucin 3112 del Ministerio de Salud del 05 de agosto de 1998 Se adoptan las Normas de Buenas Prcticas de Manufactura para productos cosmticos Aplican a todos los establecimientos fabricantes de dichos productos Resolucin 3113 del Ministerio de Salud del 05 de agosto de 1998 Se adoptan las normas de fabricacin de los productos de aseo, higiene y limpieza de uso domestico Aplican a todos los establecimientos fabricantes de dichos productos Ver tabla anexa de requisitos para Certificado de Capacidad de Produccin Cosmtica Decreto 219 del Ministerio de Salud del 30 de enero de 1998 Rgimen Sanitario de Control de calidad de vigilancia de productos cosmticos Aplican a todos los establecimientos fabricantes de productos cosmticos Decreto 677 del Ministerio de Salud del 26 de abril de 1995 Rgimen de Registros y Licencias, el control de calidad, vigilancia sanitaria de medicamentos, cosmticos y preparaciones a base de recursos naturales Aplican a todos los establecimientos fabricantes de productos cosmticos Ver tabla anexa requisitos para el registro Decreto 2227 del Ministerio de Salud del 05 de diciembre de 1996 Se modifica el articulo 14 del decreto 677 de 1995
Decreto 341 del Ministerio de Salud del 26 de abril de 1995 Se modifica el articulo 32 del decreto 677 de 1995
Decreto 1545 del Ministerio de Salud del 30 de septiembre de 1999 Rgimen sanitarios del control de calidad de la vigilancia de los productos de aseo, higiene y limpieza de uso domstico Aplican a todos los establecimientos fabricantes de productos ase, higiene y limpieza de uso domstico
28 Requisitos para obtencin del Certificado de Capacidad de Produccin Cosmtica
Requisitos o Poder o Cmara de Comercio o Fotocopia del contrato de trabajo entre el ingeniero (Director Tcnico) y la Empresa o Fotocopia del diploma del ingeniero o Fotocopia de la cdula de ciudadana del ingeniero o Especificar los tipos de cosmticos que se van a producir o Indicar direccin exacta y telfono donde va a funcionar la planta o Planos informales de las reas de la planta
Requisitos para la expedicin de registros sanitarios
Productos de aseo y limpieza Productos cosmticos o Ficha tcnica o Formula cualitativa del producto con nombres genricos y qumicos o Especificaciones de calidad del producto terminado o Sustentacin del poder bactericida en el caso de desinfectantes o Usos del producto e instrucciones de uso o Precauciones y restricciones cuando sea el caso o Indicacin del material de envase o Proyecto de los artes finales de los textos de etiquetas o empaques o Certificado de cumplimiento de las normas de fabricacin o certificado de capacidad o Ficha tcnica o Nomenclatura internacional o genrica de los ingredientes o Certificacin de cumplimiento de Buenas Prcticas de Manufactura o certificado de capacidad o Justificacin de las bondades o proclamas especiales atribuibles al producto o Proyecto del arte final de la etiqueta o rotulado o Instrucciones de uso del producto o Indicacin del material de envase primario o Presentaciones comerciales
1.3 Normas generales para los productos
Norma Descripcin Documento ICONETC C6.82/87 Contenido para la comercializacin y tolerancias. Limpiadores lquidos desinfectantes y no desinfectantes, y detergentes lquidos para uso domstico Establece los contenidos y tolerancias para los productos usados en limpieza de pisos, vidrios, baos, cocinas y dems superficies lavables. Complementa las normas NTC 545 y NTC 2 455 Resolucin 243710 del INVIMA del 30 de septiembre de 1999 Se fijan pautas sobre las etiquetas, empaques y rtulos, el uso de Sticker y autorizacin de agotamiento de empaques Resolucin 243711 del INVIMA del 30 de septiembre de 1999 Se aceptan diferentes formas de identificacin de los lotes de fabricacin o produccin conferidas por el decreto 1290/1994 29 Normas tcnicas para los productos
Norma Descripcin Detalles NTC 545 Jabones y detergentes. Definiciones y Clasificacin Establece las definiciones y clasificacin de los trminos mas usado en la industria de los jabones y detergentes
NTC 704. Jabones y detergentes. Tcnicas para la toma de muestras durante la fabricacin Describe las tcnicas generales para la toma y preparacin de muestras de jabones y detergentes par utilizarlas junto con un plan de muestreo establecido con anterioridad
NTC 2455 Desinfectantes. Limpiadores lquidos. Desinfectantes para uso domstico Establece los requisitos que deben cumplir y los mtodos de ensayo a los cuales deben someterse los productos Requisitos: Ver tabla anexa Los anlisis se determinan segn las normas NTC 287 y 1789. La toma de muestras segn la norma NTC 704 NTC 2742 (partes 1, 2 y 3) Jabones y Detergentes. Productos para limpieza de alfombras Parte 1: Mtodos de muestreo y pruebas Parte 2: Especificaciones para formulaciones lquidas con espuma abundante Parte 3: Especificacin para frmulas usadas en forma lquida en maquina de extraccin por atomizacin Requisitos: Ver tabla anexa Los anlisis se determinan segn la norma NTC 2742 parte 1. La toma de muestras segn la misma norma NTC 709 Jabn lquido Establece los requisitos que debe cumplir el jabn lquido para uso personal Requisitos: Ver tabla anexa Los anlisis se determinan segn las normas NTC 609, 546, 514 y 568. La toma de muestras segn la norma NTC 704 NTC 2860 Jabones y Detergentes. Pasta para lavar loza Establece los requisitos que debe cumplir y los ensayos a los cuales debe someterse la pasta empleada para lavar loza Requisitos: Ver tabla anexa Los anlisis se determinan segn las normas NTC 563, 1 111. La toma de muestras segn la norma NTC 704 Resolucin No. 0002 del Consejo Nacional de Normas y Calidades Se establece la obligatoriedad de algunas Normas Tcnicas Colombianas. Establece la obligatoriedad de algunos requisitos para la pasta lava loza NTC 3416. Desinfectantes, ambientadores y productos similares. Limpiadores lquidos para vidrio. Establece los requisitos que deben cumplir y los mtodos de ensayo a que se deben someter los limpiadores lquidos par vidrio Requisitos: Ver tabla anexa Los anlisis se determinan segn las indicaciones dadas en la norma. La toma de muestras segn la norma NTC 704 30 Tabla de condiciones generales y requisitos para Desinfectantes de acuerdo a la norma NTC 2455
Condiciones Generales El producto debe ser una solucin estable compuesta por una o ms sustancias limpiadoras y desinfectantes. El producto debe ser soluble en agua a las diluciones en uso Olor. El limpiador no debe dejar ningn olor residual desagradable en la superficie tratada Toxicidad. El limpiador no debe tener efectos perjudiciales para la piel humana y no debe ser txico Estabilidad. Ese debe ser estable a condiciones normales de almacenamiento y manipulacin Color. El limpiador puede tener colorantes de estabilidad adecuada. No debe manchar la superficie tratada Requisitos Valores pH Directo 5.0 10.5 Material no voltil a 105 C en % (m/m) (mn) 1.5 Deben cumplir con el ensayo de efectividad indicado en la norma No deben deteriorar las superficies sobre las cuales se aplican de acuerdo a lo indicado en la norma Deben cumplir con la mnima concentracin inhibitoria, cuando esta sea menor o igual a la mnima concentracin inhibitoria del fenol al 5%
Tabla de condiciones generales y requisitos para productos de limpieza de alfombras de acuerdo a la norma NTC 2742
Condiciones Generales (parte 2 y parte 3) El champ para alfombras no debe contener agentes blanqueadores pticos ni debe dejar residuo graso al ser empleado El champ para alfombras preferiblemente no debe tener color y en caso de emplear colorante, estos no deben afectar el color de la alfombra Requisitos (parte 2 y parte 3) No debe haber agentes oxidantes ni reductores presentes en el producto Sensibilidad a la Luz. El efecto del producto del producto a la concentracin de uso en el matiz de los sies tipos de fibra de las muestras no debe ser mayor que el causado por el champ de referencia. NTC 2742 Parte 1 Resistencia del color. El producto a la concentracin de uso no debe causar un manchado mayor sobre el textil sin teir que el causado por el agua. NTC 2742 Parte 1 Valor de pH. El valor de pH del producto fabricado y pH de la concentracin de uso, no puede ser menor de 5.5 a 20 C. NTC 2742 Parte 1 Alcalinidad. Si el valor del pH excede a 7, la alcalinidad del producto a la concentracin de uso no debe exceder 14 micro moles. NTC 2742 Parte 1 Resistencia al reensuciado. La resistencia al ensuciado de piezas de prueba de alfombra que fueron limpiadas con el producto a la concentracin de uso no debe ser menor que las limpiadas con agua. NTC 2742 Parte 1 Eficiencia de la limpieza. La eficiencia de la limpieza hecha por el producto a la concentracin de uso no debe ser menor que la de la eficiencia de la alfombra limpiada con el champ de referencia. NTC 2742 Parte 1 31 Tabla de condiciones generales y requisitos para Jabn lquido de acuerdo a la norma NTC 709
Condiciones Generales El jabn lquido en solucin no debe presentar turbiedad a 5 C y debe ser fluido transparente a la temperatura ambiente, poseer olor agradable y no ser irritante a la piel normal El jabn lquido en emulsin debe poseer olor agradable y no ser irritante a la piel normal Requisitos Porcentajes en masa Jabn anhdro, expresado como potsico, min. 15 Cloruros, expresados como cloruro de potasio (KCl), mx. 0.2 Materia insoluble en agua, mx. 0.1 Acidez libre 0.0 Alcali libre, expresado como KOH, mx. 0.1
Tabla de condiciones generales y requisitos para pasta lavaloza de acuerdo a la norma NTC 2860
Condiciones Generales La pasta lavaloza debe ser homognea y libre de grumos La pasta lavaloza no debe poseer olores objetables, ni dejar ningn remanente al tacto, de color u olor desagradable en los objetos lavados Requisitos Valores Cuando contenga materiales abrasivos, el 100% del producto pasar por el tamiz de 74 micras (No.200) Ingrediente activo, en %, mn. 15 Material insoluble en agua, en %, mx. Semi-slido (crema) Slido
60 40 Carbonatos solubles en agua, expresin como Na 2 CO 3 , en %, mx. 20 pH en solucin al 1%, mx 11
32 Tabla de condiciones generales y requisitos para limpiadores lquidos para vidrios de acuerdo a la norma NTC 3416
Condiciones Generales Composicin. El limpiador para vidrios puede contener detergentes sintticos, colorantes, agua, alcoholes monohdricos y polihdricos y sus derivados, cidos y bases, aminas y perfumes El limpiador debe ser lquido transparente y homogneo El producto no debe contener ingredientes txicos para la salud ni irritar la piel humana Olor. El limpiador no debe dejar ningn olor residual desagradable en la superficie tratada Color. En el caso de que el limpiador posea colorantes, stos deben tener una estabilidad adecuada y no manchar la superficie del vidrio Estabilidad. El limpiador debe ser estable cuando se encuentre en condiciones normales de almacenamiento y manipulacin Aplicacin. El limpiador debe aplicarse de manera uniforme a la superficie del vidrio, mediante una almohadilla, un pao suave o un dispositivo atomizador incorporado al recipiente Estabilidad en el almacenamiento. El limpiador no mostrar ninguna sedimentacin ni separacin en capas. Debe conservar las propiedades especificadas en los requisitos, durante un ao a partir del mes y el ao de fabricacin en condiciones normales de almacenamiento Valores Requisitos Tipo 1 Tipo 2 Contenido de solvente orgnico en % (m/m), mn. 3 Contenido de agua en % (m/m), mn. 90 Contenido de materia no volatil en % (m/m), mx. 1.0 pH Directo 4.0 6.0 9.5 11.5 Eficiencia del producto. La pelcula aplicada ser fcilmente removida por el limpiador en el trmino de 3 min. a 4 min. y la superficie quedar limpia y con un aspecto igual al obtenido en una muestra de referencia cuando se ensaye de acuerdo a lo indicado en la norma Prueba de corrosin o decoloracin. El limpiador no producir corrosin o decoloracin visibles sobre el panel de aluminio, cuando se ensaye de acuerdo a lo indicado en la norma
33 1.4 Cronograma de las principales actividades de la parte legal
Dadas las demoras que se presentan en la obtencin de ciertos permisos, especialmente los ambientales y de estupefacientes, se crea la necesidad de realizar ciertos trmites con la debida anticipacin procurando coordinar la realizacin de las visitas finales de inspeccin con la finalizacin o por lo menos con un avance grande del proceso de montaje; evitando de esta forma que cuando se tenga todo listo para iniciar la produccin, esta no pueda hacerse por la ausencia de uno de estos permisos. A continuacin se presenta un cronograma para ilustrar en que momento se debe iniciar el trmite para evitar demoras en el inicio de las actividades de produccin.
MES ACTIVIDAD 0 1 2 3 4 5 Trmites para la creacin de la empresa Trmite certificado de Carencia de Informes por Trfico de Estupefacientes
Tramite plan de manejo ambiental Montaje de la planta Visita polica antinarcticos Visita Corporacin regional del medio ambiente
Trmite certificados de capacidad de produccin y BPM
Visita INVIMA Registros Sanitarios
34 2. ESTUDIO DE MERCADO
Cuando la industria no haba logrado el actual nivel de superacin en los productos, el aseo de la casa se constitua en un oficio pesado y poco gratificante. El hecho de quitar las manchas rebeldes del piso, de la ropa y hasta de la alfombra, poda ocupar varias horas del da, sin tener resultados apremiantes. Pero la actual tecnologa ha desarrollado artculos que no solo permiten la limpieza rpida y efectiva, sino que tambin son especializados en cada labor. Desde esta perspectiva, el mercado se vio en la necesidad de dividir el aseo en dos grupos: cuidados para la ropa (detergentes, blanqueadores, suavizantes y jabones de barra) y el cuidado para el hogar (los lavalozas, los limpiadores de superficies y blanqueadores).
Cuidado para la ropa: antes de que la industria lograr el crecimiento del que actualmente goza, lavar la ropa era una tarea bastante quijotesca, ya que deba cumplir con siete pasos: remojo, restregado con barra de jabn, enjuague, serenada para ablandar la mugre, azotada contra el lavadero, de nuevo enjabonada con la barra y, finalmente, la batida en la lavadora. Eran las pocas del jabn de bola...pero despus llegaron los detergentes, hechos con perborato y silicato, cuyo comportamiento era mejor en el agua que los jabones de bola. Sin embargo, la constante evolucin hace que actualmente estn desprovistos de todo tipo de aditivos para lograr una efectiva limpieza, ya que presentan una alta tecnologa para arrancar de un solo tajo- cualquier mugre rebelde. Se trata de los jabones en polvo y celulosa que, adems de limpiar y sacar las manchas ms profundas, no decoloran ni motosean las telas. As mismo, las amas de casa hoy pueden disfrutar de los que contienen blanqueador (que ayudan a obtener un despercudido total en las piezas blancas) y de los que incluyen acondicionador, que se encargan de toda aspereza de la ropa. Tambin estn las lejas blancas, especiales para lavadora, y los que contienen fibroprotectores que se encargan de proteger los tejidos de las prendas de color y los de las delicadas. Como parte de las novedades que presenta el mercado, se consiguen detergentes con rico aroma a manzana, brisa marina, limn y hasta chicle. 35 En otra escala, tambin estn los suavizantes que son el complemento o el paso final de la lavada de las prendas. Estos contienen una pelcula de grasa que se impregna en la tela, con el fin de quitarle toda apariencia carrasposa y acartonada, adems de dejar un excelente olor. La caracterstica intrnseca de estos productos, sin lugar a dudas, es la suavidad y su resistencia a las altas temperaturas de lavado. Sin embargo, tiene otros atributos en los que cabe mencionar su fragancia con notas florales y frutales, al igual que la comodidad del envase y los tapones dosificadores que ayudan a diferenciar unas marcas de otras.
Cuidado del hogar: Por otro lado, en materia de productos de limpieza para la cocina, es indispensable hablar de lavalozas, limpiadores de superficies y blanqueadores. Los lavalozas son productos ideados para sacar la grasa y otros residuos alimenticios de los platos. Vienen en dos presentaciones, en crema y lquido. Este ltimo acta con mayor rapidez, ya que un solo chorrito sobre la loza basta para dejar impecables los utensilios, aunque se trata de productos ms costosos. As mismo se encuentran los limpiadores de superficies, productos lquidos a base de agua y olor, cuya finalidad es rematar la limpieza de pisos, cocina, y baos, entre otros lugares-, con un agradable aroma. Algunos de estos productos vienen con desinfectantes. Finalmente estn los blanqueadores que sirven para desinfectar y despercudir sitios especficos del hogar o de la oficina. Como estn hechos a base de cloro, no pueden usarse en las prendas de color, ya que pueden decolorarlas y daarles el tejido.
Multiusos: cuando se trata de garantizar una profunda limpieza en muebles, vidrios y hasta pisos, entran a jugar un papel importante los llamados multiusos, productos fabricados con base en elementos alcalinos y fuertemente desengrasantes que hacen muy fcil el aseo de las superficies. En este grupo desfilan las ceras, los lustramuebles, los lquidos para limpiar vidrios, alfombras y los ambientadores. Como parte de las novedades se encuentran formulaciones con vinagre, limpiadores multiusos amoniacales y los hechos con efecto antiesttico, para evitar la adherencia del polvo.
Ceras y abrillantadores: son productos destinados a la conservacin y abrillantado de suelos. Sin embargo, como consecuencia del cambio de los hogares y la introduccin de todo tipo de pavimentos y pisos (gres, 36 terrazo, mrmol, baldosas, cermica), el encerado es cada vez menos usual. Por tanto los fabricantes han ido adaptando sus productos al mercado de los lquidos. En este conjunto se encuentran los llamados abrillantadores perfumados, al igual que los lquidos para mopas, destinados a absorber el polvo y dar brillo a los suelos ya limpios. Todos estos abrillantadores llevan agradables perfumes.
Los lustramuebles: son los productos mas comnmente usados para quitar el polvo y dar brillo a muebles o superficies. Se divide en cuatro segmentos: aerosoles, lquidos, reparadores y pulverizadores de pistola. El perfume que se le incorpora al producto es cada vez ms importante, ya que representa una caracterstica diferencial muy evidente. Por eso, como parte de sus atractivos, se encuentran las fragancias amaderadas y ctricas que le dan un toque especial al mobiliario.
Los limpiacristales: este lquido se elabora con la formula de multiusos, es decir, con un alto nivel de desengrasante que garantice una efectiva limpieza de las superficies, sin permitir dejar impurezas o polvo. Como parte de las bondades del mercado, se encuentran el limpiacristales transparente con efecto anti- vaho o limpiador transparente con efecto de lluvia, ambos con un alto compromiso de quitar hasta la ms mnima huella. Estos productos no se caracterizan por tener un perfume especial, pues el nico requisito que deben cumplir es que sea cual sea el aroma- su olor debe ser fuerte y resistente.
Los ambientadores: se distinguen por eliminar los grmenes que producen los malos olores. Vienen, por lo general, en un novedoso formato de lata o de textura gelificada para favorecer la perfecta evaporacin del producto y evitar el derrame del mismo. Los ambientadores se dividen en tres importantes modalidades: encapsuladores (aerosoles) que forman microburbujas con las partculas del mal olor del ambiente cayendo al suelo, encubridores que simplemente crean ambientes agradables con fragancias y el gel ambientador cuyo principal objetivo es expandir un olor agradable de forma continua.
Otros productos del mercado en diferentes segmentos son los desmanchadores, los limpiadores de hornos, y los betunes que por su afinidad son producidos de una forma similar o por empresas productoras de los otros productos. Fuente: El tiempo, domingo 15 de julio de 2001
37 2.1 Definicin de los productos:
Los principales productos seleccionados que hacen parte de la lnea de aseo que se pretende desarrollar pertenecen a los grupos de los productos de aseo para el hogar y los limpiadores multiusos descritos anteriormente, una vez iniciado el proceso de comercializacin se pueden realizar ampliaciones a los dems grupos y productos pues se trata de productos fabricados bajo tecnologas similares, que comparten materias primas similares y canales de distribucin y comercializacin similares. Los productos que hacen parte de la lnea de aseo en los supermercados, con sus principales caractersticas y que sern objeto del desarrollo son:
Shampoo para Alfombras y Muebles: es un limpiador concentrado con solventes solubles en agua que cumplen una funcin removedora de la mugre en alfombras, tapetes, cortinas y muebles, los cuales penetran en forma rpida los tejidos sin afectarlos y disuelven la suciedad, adems destruyen las bacterias que pudren el tejido. Las principales presentaciones que se encuentran en el mercado son 500, 800 y 1000 cm 3 , se caracterizan por presentarse en diferentes fragancias, siendo las principales lavanda, floral, marina y neutra y en diferentes colores que las representan: azul para la fragancia marina, morado para la fragancia lavanda, rozado para la fragancia floral y blanco para el neutro. Las principales marcas que se encuentran son Zas, marca propia de Cadenalco, La joya (fabricado productos La Joya) , Fombra (Jhonson y Jonson) , Karpex de (Reckitt Benkiser), Frotex (Frotex), Fuller (Fuller) y Pif-paf. La principal forma de uso consiste en utilizarlo luego de aspirar las alfombras diluyendo el producto en agua y aplicndolo directamente en la alfombra con la ayuda de una maquina lava tapetes, una esponja o un cepillo para luego dejarlo secar sin enjuagar, en su uso se debe evitar el exceso de agua.
Lavaloza: es una crema slida jabonosa utilizada para limpiar vajillas, ollas, utensilios de cocina y fregaderos, su principales presentaciones son envases plsticos con tapa a presin en tamaos de 250 , 500, 1000 y 2000 gr., estn conformados principalmente por abrasivos utilizados para remover la mugre, jabones para disolver la grasa, emolientes para proteger la piel y fragancias que le imprimen diferentes olores, entre los cuales los principales son: Limn (verde), lima-limn (verde fluorescente, chicle (fucsia), canela (rojo claro), fresa (rozado) y antibacterial (rozado). Los productos se caracterizan por su bajo costo comparado con los productos lquidos, su poder arranca grasa y sus fragancias. Las principales fragancias 38 que se encuentran en el mercado son: Axin, Easy Off, Fassi, Lava, Bisbol, Cristal, Trass y marcas propias como Zas (Cadenalco) y OH Alkosto (almacenes Alkosto). La principal forma de uso es mediante el uso de una esponja o esponjilla humedecida con agua y el producto, la cual se frota sobre la superficie a limpiar y en casos de sartenes o cazuelas con grasa pegada se puede usar cepillo, posteriormente el producto se enjuaga con agua limpia.
Limpiavidrios: son productos lquidos principalmente a base de amoniaco con fragancias que permiten encubrir su olor, por sus caractersticas qumicas, remueven la grasa, holln, carbn, polvo en vidrios, espejos, adems en paredes, cojinera plstica, acero inoxidable y frmicas, la principal ventaja sobre otro tipo de jabones para otros usos es que no deja pelculas de grasa u no irrita la piel. Las principales presentaciones que se encuentran en el mercado masivo estn en tamaos entre de 350 a 500 cm 3 y presentaciones de 800 cm 3 , las fragancias comunes son limn (verde) y amoniaco (azul) y se presentan diferencias en cuanto al sistema de aplicacin consistentes en atomizador o pistola para la cual tambin se vende el repuesto. Las principales marcas que se encuentran en el mercado son Easy Off, La Joya, Zas, Zip, Frotex y Bum. Para su uso se aplica directamente sobre la superficie a limpiar y posteriormente se frota con un pao seco que no suelte pelusa y no se requiere enjuague.
Limpiador desinfectante ( o limpiapisos): son productos lquidos que contienen detergentes, tenso activos, agentes humectantes y ablandadores de aguas que actan como limpiadores, algunos contienen amonio cuaternario que acta como desinfectante destruyendo los microorganismos (bacterias y hongos), se utilizan para limpieza y desinfeccin de superficies en baos, pisos y mesones. Se encuentra una gran variedad de productos en el mercado diferenciados principalmente por las fragancias y colores, los principales tamaos que se encuentran son: 500, 750, 1000, 1500 y 2000 cm 3 . En cuanto a fragancias se encuentran dos tipos de fragancias principales: lavanda y floral y una amplia diversidad de fragancias alternas como: marina, amaznica, primavera, fiesta de flores, jardn de manzanas, flores de la provenza, flores del sol, flores del campo, flor de limn, mandarina, etc. Los colores tambin presentan una amplia variedad, siendo caractersticos el azul para las fragancias marinas, el rozado para las florales y el morado para las lavandas, aunque se encuentran colores verdes, rojos y naranjas. Las principales marcas que se encuentran en el mercado son: Fabuloso, Sampic,, Cresopinol, Ajax, Frotex, Bombrill, Completo y Zas de Cadenalco. 39 La principal forma de uso consiste en la disolucin del producto en agua para luego ser aplicado con trapeadora, esponja o un trapo limpio.
Jabn lquido para manos: son jabones lquidos y se tienen dos tipos de productos principales, los primeros en su mayor parte nacarados usados en baos y hogares y los transparentes usados principalmente en sitios pblicos e instituciones en forma de dispensadores, se diferencian principalmente en que los primeros se encuentran principalmente en envases de baja capacidad y de un mayor precio por mililitro y los transparentes se encuentran principalmente en presentaciones de mayor tamao y bajo costo para usar en dispensadores. Las principales caractersticas que cumplen ambos es que no irritan las manos y algunos viene con ingredientes como vitaminas y protenas que protegen la piel para que no se reseque. Los primeros se encuentran en diversas fragancias y colores pastel y los segundos se encuentran principalmente en fragancia lavanda de color azul o morado. Las presentaciones de los primeros oscilan entre 500 y 1000 cm 3 y los segundos se encuentran en presentaciones de 2000 cm 3 y galn. Las principales marcas que se encuentran en el mercado son: para los nacarados Blummy, Fiame y Leche y en los transparentes: Capill France, Enhance de Jhonson y Jhonson y OH Alkosto de los almacenes Alkosto. Su uso se hace de forma directa sobre las manos frotando y formando espuma para luego enjuagar.
Limpiador desengrasante multiusos: este es un producto lquido especial que por sus caractersticas detergentes remueve la grasa y que posee una concentracin que permite un alto poder quita grasa til para diversos usos en el hogar principalmente en la limpieza de superficies. Las presentaciones son principalmente en grandes tamaos para venta institucional aunque en el mercado masivo se han empezado a introducir presentaciones pequeas de 1000 cm 3 . No se caracterizan por tener una diferenciacin alta en fragancias o colores. Las principales marcas que se encuentran en el mercado son: Goya, La joya, Easy Off, y jabn multiusos Alkosto. Su principal forma de uso consiste en la aplicacin directa o diluida por medio de un pao sobre la superficie que se desea desengrasar.
40 2.2 Estudio de precios en el mercado:
Para la realizacin de los diferentes estudios de mercado se tienen evaluaciones de los precios de los principales productos en mencin en diferentes pocas de tiempo, los primeros en octubre de 2000, los segundos en diciembre de 2000 y los terceros en junio de 2001. (ver anexo 1)
La comparacin de costos se realiz por medio de un sondeo de precios en los supermercados Alkosto y Cadenalco (Ley) y se llevan a pesos por unidad de medida para poder hacerlos comparativos, igualmente se determina el promedio general del mercado y los menores precios con el fin de poder realizar posteriormente el anlisis de costos y rentabilidad en cada uno de los productos de acuerdo al enfoque de mercado al cual se quiere llegar.
Los resultados de estos estudios se presentan a continuacin:
PRODUCTOS $/cm 3 o gr Jun/2001 Cadenalco Jun/2001 Alkosto Dic/2000 Alkosto Oct/2000 Alkosto 1. Limpiavidrios Promedio de marcas 6.5 5.68 6.90 6.70 Marca menor precio 5.3 2.91 5.00 6.02 2. Alfombras Promedio de marcas 6.1 4.48 6.10 5.00 Marca menor precio 5.3 3.55 5.76 4.16 3.. Lavaloza Promedio de marcas 4.2 $/gr. 3.93 $/gr 5.00 $/gr 4.10 $/gr Marca menor precio 3.1 $/gr 2..59 $/gr 3.82 $/gr 3.70 $/gr 4. Limpiapisos Promedio de marcas 3.1 3.38 4.00 2.90 Marca menor precio 2.3 2.25 2.20 1.98 5. Lavamanos Promedio de marcas 8.78 6.3 7.5 Marca menor precio 2.96 3.5 4.62 6. Multiusos Promedio de marcas 5.73 6.38 Marca menor precio 2.66 6.16
41 2.3 Anlisis de marcas y productos de la competencia:
Las diferentes marcas presentes en el mercado estn distribuidas en unos pocos productores, principalmente multinacionales y en algunas empresas nacionales que han logrado posicionar sus marcas en algunas de las categoras y principalmente en el manejo de marcas propias con las principales cadenas de supermercados.
En la siguiente tabla resumen se observa como es la distribucin de marcas de los principales competidores:
Fabricante Lavaloza Desinfectante Limpiavidrios Alfombras Colgate Axion Ajax, Fabuloso Clorox Bon-Bril Job Wilson Lava Beisbol Beisbol Glasi Varela Fassi Reckitt Colman Easy Off Sanpic ZIP, Easy Off La Joya La Joya La Joya Jhonson y Jonson Fombra Reckitt Benkiser Karpex Frotex Frotex Frotex Frotex Fuller Fuller
OPTIMA (Carulla) La catleya Bon-Bril No tiene OH Alkosto (Alkosto) Electrowest Electrowest Electrowest
2.4 Tamao del mercado en millones de pesos
La informacin del mercado total en millones de pesos adquirida se tiene para los productos con los principales volmenes de venta que representan el alto porcentaje de ventas de las categora de aseo.
Estos productos son el limpiador desinfectante y el detergente lavaloza.
Para Colombia, se tienen datos de tamao del mercado en millones de pesos de los 90s elaborados en el ao 1999 por la firma Nielsen. 42 Tambin se tienen los volmenes de venta de las principales compaas del sector para el mismo ao.
Igualmente se tiene informacin de las ventas de las principales multinacionales involucradas en el sector para el ao 2000 adquiridas a travs de Internet.
Las grficas y tablas que se presentan a continuacin muestra el comportamiento de estas ventas:
TAMAO DEL MERCADO EN MILLONES DE PESOS
PARTICIPACIN EN EL MERCADO DE LAVALOZA 2000 55% 11% 9% 9% 3% 13% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% COLGATE INEXTRA BEISBOL UNILEVER MARCAS PRIVADAS OTROS EMPRESAS % Fuente: NIELSEN, 2000 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 91 92 93 94 95 96 97 98 99 Limpiadores Lquidos Detergente Loza 43 PARTICIPACIN EN EL MERCADO DE LIMPIAPISOS 2000 23% 21% 9% 7% 6% 34% 0% 10% 20% 30% 40% SAN PIC FABULOSO BON BRILL AJAX FRAGANTI OTROS EMPRESAS % Fuente: NIELSEN, 2000
VENTAS DE LAS PRINCIPALES COMPAAS DEL SECTOR Cifras en millones de pesos
Otros datos aproximados de otras empresas del sector para el mismo ao son: Frotex $2,50MM/ao, Bisbol $7,05MM/ao, el margen bruto es de alrededor del 49.7% y el operativo es del 15.7%
Para empresas multinacionales se tiene los siguientes datos:
Bajo el nombre de Persil una compaa alemana lanzo, en 1907, el primer detergente al aadirle al jabn tradicional perborato de sdico, silicato sdico y carbonato sdico. Sin embargo, en la actualidad la industria utiliza diferentes componentes para fabricar este tipo de producto, los principales son:
Aninicos, utilizados a nivel domstico, catinicos, con propiedades desinfectantes, no inicos, empleados para vajillas pues no forman mucha espuma, anfotricos, utilizados en shampoos, polifosfatos que ablandan el agua y permiten lavar en aguas duras, silicatos solubles, que ablandan el agua y dificultan la oxidacin de acero inoxidable o el aluminio y perboratos que blanquean manchas obstinadas. Para la fabricacin de los productos de la lnea de aseo se utilizan este tipo de materias primas en mezcla o reaccin simple de uno o varios de ellos diluidos en un alto porcentaje con agua suavizada. Otras materias primas usadas en el proceso son sales del cido sulfnico y alcanolamidas de cidos grasos los cuales son bases para detergentes y jabones. En menor proporcin se usan colorantes, estabilizantes y fragancias.
3.1 Descripcin general de los procesos de produccin:
Para el manejo de la materia prima en la elaboracin de los productos se requieren elementos de seguridad como:
Proteccin respiratoria con cartucho para vapores orgnicos Guantes de neopreno o nitrilo ltex Monogafas ventilacin indirecta
Para el envasado de los productos lquidos se requiere:
Monogafas de ventilacin indirecta Guantes de ciruga
Para el trabajo normal en planta de produccin se requiere:
Casco Zapatos de seguridad Uniforme limpio y aseado
La produccin y control de calidad de los productos de la lnea de aseo tiene el siguiente proceso:
3.1.1 Control de calidad de insumos y materias primas.
Este control se realiza siempre por confrontacin de especificaciones previamente establecidas de cada uno de los insumos y materias primas con los resultados de anlisis fsicos y qumicos, cuando aplica en cada uno de ellos. El control se realiza sobre muestras representativas de los lotes de insumos que se quieren analizar.
45 Los principales insumos de la lnea de aseo son en un alto porcentaje agua suavizada con un consumo inicial de alrededor de 10 metros cbicos por mes y proyectado a 25 metros cbicos por mes. Otras materias primas usadas en el proceso son sales del cido sulfnico y alcanolamidas de cidos grasos los cuales son bases para detergentes y jabones. En menor proporcin se usan colorantes, estabilizantes y fragancias.
3.1.2 Pesaje de materia prima:
Una vez se ha determinado la fabricacin de un lote de producto terminado, se genera una orden de produccin con las cantidades de materias primas e insumos a dispensar.
Para el pesaje de materia prima se requiere de una bscula y para el manejo de materiales, equipos de montacargas y manejo de tambores.
3.1.3 Produccin:
Equipos utilizados
Productos lquidos: Tanques de Fibra de Vidrio o acero inoxidable de 2000 o 5000 lts con agitacin Envasadora Neumtica Pasta lavaloza: Marmita de 250 Kilos con agitador y variador de velocidad Envasadora Neumtica
Dependiendo del tipo de producto, el equipo de produccin varia pero no se aleja de los siguiente:
Pasta lavaloza: se usa un sistema de produccin por tandas de alrededor de 200 kilogramos, en un da de tres turnos de produccin se pueden elaborar de 9 a 11 tandas.
Productos lquidos: para la produccin de estos productos se utilizan tanques con agitacin de 1000, 2000 o 5000 litros de capacidad en acero inoxidable o polister reforzado con fibra de vidrio. La alimentacin de la materia prima se puede realizar por bombeo o por carga directa por manhole lo cual requiere de una plataforma de adicin.
Preparacin de equipos: para dar comienzo a la produccin de cualquiera de los productos, se recurrir al procedimiento para el lavado e higienizacin de tanques, el procedimiento para lavado e higienizacin de equipos de envasado y el procedimiento de lavado de tuberas, bombas, equipos mviles y recipientes auxiliares.
Proceso de produccin: en todos los casos el proceso utilizado es de mezcla simple de materias primas en una o varias etapas en el equipo en cuestin y cumpliendo con un orden de adicin de cada una de ellas que permite controlar y obtener las especificaciones deseadas del producto en proceso en caso de que se trate de una etapa intermedia o del producto terminado en caso de que se trate de la etapa final.
46 Requisitos de almacenamiento: condiciones normales de almacenamiento. No exponer a los rayos directos del sol.
3.1.4 Control de calidad de producto terminado:
Para ello se utiliza el mismo mtodo descrito en el control de materias primas.
Envasado, etiquetado y embalaje
El envasado de pasta lavaloza se hace directamente por gravedad o por medio de una maquina envasadora a presin desde el equipo de fabricacin. Solamente se requiere una balanza para verificar el peso. Se dispone adems de un rea que permite el secado del producto antes del embalaje en cajas de cartn.
Para el envaso de productos lquidos se utilizan envasadoras por gravedad debido a la posible espumacin de las envasadoras de pistn.
El proceso de tapado se realiza de forma manual en el caso del lavaloza o por medio de equipos automticos en el caso de los productos lquidos lo cual requiere de una verificacin del torque de tapado para evitar fugas y posteriores deterioros de envases y embalajes. El etiquetado de productos lquidos se realiza de forma manual con etiquetas de autoadhesivas y se embala en cajas de cartn tambin en forma manual.
Condiciones de empaque: La etiqueta de los productos lquidos debe llevar ( Impresin), Nmero de lote y contenido, el envase del lavaloza es preimpreso. Tapado: El tapado en los productos lquidos en presentaciones mayores a 1900 ml (medio galn) se hace a travs de un sistema neumtico (pistola neumtica) con un torque para: Envase de medio galn (1900 ml): 35-40 lb-pulg Envase de galn (3785 ml) = 4345 lb-pulg Envase x 20 Litros = 105107 lb-pulg Envase x 2000 mL = 35 40 lb-pulg Para los productos lquidos en presentaciones inferiores a 1900 ml y el lavaloza el tapado se realiza de forma manual.
Caja: marcar con el nombre del producto y nmero del lote, armar la caja y pegar.
Para la lnea de aseo se requieren dos bodegas de 216 metros cuadrados cada una, una de las cuales se destina a almacenamiento y la otra a produccin.
A continuacin se presenta el diagrama de flujo general del proceso y el esquema general de las bodegas con la distribucin de planta y de almacenamiento.
47
DIAGRAMA DE FLUJO
ESQUEMA DE PLANTA
No. Equipo/zona 1 Tanque de 5000 litros 2 Tanque de 2000 litros 3 Marmita de 250 litros 4 Envasadora de lquidos 5 Envasadora de lavaloza 6 Mesa de etiquetado y embalaje 7 Zona de secado lavaloza 8 Zona de almacenamiento de materias prima
Pesaje de materias primas Adicin y mezcla Control de calidad producto terminado Envasado y tapado Etiquetado y Embalaje Control de calidad materias primas Limpieza de equipos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Flujo lavaloza Flujo lquidos Preparacin de equipos
Anlisis de materia prima
Anlisis producto terminado
Almacenamiento producto terminado espera 48 3.1.5 Control ambiental
Las aguas generadas en el proceso son principalmente aguas de lavado de equipos, tuberas y pisos las cuales se recolectan por medio de una serie de tuberas y trincheras que las conducen a un tanque de acondicionamiento de pH para neutralizacin y luego de tratadas son descargadas al alcantarillado. Para realizar el control de estas descargas se debe realizar una serie de chequeos para garantizar que se mantengan los slidos sedimentables entre 0 y 5 mg/lt, y un pH alrededor de 7, adems se debe instalar en el tanque una trampa de grasas y aceites que permite una descarga de mximo 100 mg/l de estos contaminantes. En estos procesos la temperatura de descarga en ningn momento supera los 40 C pues los procesos de mezcla se hacen en fro.
49 3.2Materias primas requeridas y especificaciones de calidad:
Materia Prima Propiedad Especificacin Mtodo Alcanolamida de Acido Graso de Coco (Indol K Base) % de Slidos 84 86 Gravimtrico Gravedad Especfica 1.025 - 1.026 Picnmetro Apariencia Lquido Amarillo Visual pH 10 11 Organolptico Color 5 9 Gardner Etilenglycol Mono Butil Eter (Butil Cellosolve) Gravedad Especfica 0.89 - 0.9 Picnmetro Flash Point 75 - 77 C Estndar Apariencia Lquido Incoloro Visual PH 7.4 - 7.6 Organolptico Isopropanol (Ipa o Isopropil Alcohol) Gravedad especfica 0.786 + 0.02 Picnmetro Flash Point 36- 37 C Estndar Apariencia Incoloro transparente Visual Propilen Glycol Gravedad especfica 1.035 1.037 Picnmetro Flash Point 127 129 C Estndar Apariencia Lquido Incoloro Visual Sal Tetrasodica de Edta (50%) (Trilon B Liquido) pH 11 12 Potenciomtrico % de slidos 45 47 Gravimtrico Gravedad Especfica 1.27 - 1.30 Picnmetro Apariencia Lquido Limpio Amarilloso Visual Sal Tetrasodica de Acido Etilendiamino Tetracetico (Trilon B) Apariencia Liquido amarillo Limpio Visual % de slidos 47 - 49 Gravimtrico pH sln 1% 11.0 11.5 Potenciomtrico Gravedad especifica 1.27 1.30 Picnmetro Silicato de Sodio pH solucin 1 % 10 -11 Potenciomtrico % Na2O > 10 Titulacin Turbidez Ninguna Visual Apariencia Lquido turbio Visual Carbonato de Sodio pH sln. al 1% 11 11.3 Potenciomtrico % de Na2O 51. 58.5 Titulacin Alcalinidad 28.5 29.5 Titulacin Apariencia Polvo blanco Visual Carbonato de Calcio Apariencia Polvo blanco Visual pH solucin 1 % 9 - 9.5 Potenciomtrico Soda Custica en Escamas pH solucin 1 % 12.0 - 13.0 Potenciomtrico % NaOH mnimo 90 Titulacin Apariencia Escamas blancas Visual Cuarzo Apariencia Polvo Blanco Visual Solubilidad en agua Insoluble Visual
50 Materia Prima Propiedad Especificacin Mtodo Tripolifosfato de Sodio pH sln. 10% 9 10 Potenciomtrico % de Na2O 14 16 Titulacin Apariencia Polvo blanco fino Visual Amonio Cuaternario Al 50% (Dodigen 226) pH solucin 10 % 6.5 - 7.5 Potenciomtrico Gravedad especfica 0.97 - 0.99 Picnmetro calibrado a 25C % de Quat 49 51 Titulacin pH tal cual 6.5 -7.5 Potenciomtrico Apariencia Lquido Transparente Visual Nonil Fenol Etoxilado de 10 Moles (Tergitol Np-10) Apariencia Lquido semiamarillo Visual pH solucin 1 % 6.0 - 8.0 Potenciomtrico Gravedad especfica 1.06 1.07 Picnmetro calibrado a 25 C % de slidos > 99% Gravimtrico Cloud Point C 60 65 Termmetro Urea Apariencia Perlas Blancas Visual pH solucin 1 % 6.5 - 8.0 Potenciomtrico Glicerina
A continuacin se detallan las formulas y los procesos para cada uno de los productos a elaborar
3.4.1 Desinfectante
El tipo de producto definido es un desinfectante limpiador a base de Armonios Cuaternarios, preparado con agentes limpiadores y un suave aroma para dejar los ambientes con un agradable olor.
53 Formula
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual 01 AGUA SUAVIZADA 1867.16 93.358 DA1 Componente A (bactericida) 32 1.6 DB1 Componente B (compuesto fenlico) 28 1.4 DC1 Componente C (sal de sodio 1) 30 1.5 DD2 Componente D (sal de sodio 2) 20 1.0 DE3 Componente E (sal de sodio 3) 20 1.0 DP1/2 Pigmento 0.1 0.01 DF1/2 Fragancia 2.74 0.14
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar y separar insumos necesarios siguiendo el procedimiento establecido para entregas de materia prima, material de empaque y etiquetas segn el vale de materiales. 2. Enjuagar el tanque seleccionado para fabricar el desinfectante. 3. Cargar la cantidad requerida del agua suavizada (01) y adicionar el pigmento (DP1/2) hasta completa homogenizacin. 4. Mezclar la cantidad requerida de la fragancia (DF1/2) con la mitad del componente B (DB1). 5. Con agitacin continua y en el siguiente orden adicionar: - La cantidad requerida del componente D (DD2) - La otra mitad del componente B (DB1) - La cantidad requerida del componente C (DC1) - El Componente E (DE3) - El Componente A (DA1) 6. Despus de observar una mezcla optima y sin suspender agitacin tomar la muestra siguiendo el procedimiento establecido para la toma de muestras. 7. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el procedimiento de envasado. 8. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones de limpieza.
Control en proceso:
1. Sin suspender agitacin adicionar cada uno de los componentes involucrados en la elaboracin del producto. 2. Llevar hasta completa homogenizacin la mezcla de los componentes de acuerdo al procedimiento de elaboracin descrito 3. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
54 3.4.2 Alfombras y muebles
Es un producto liquido para la limpieza de alfombras, cortinas, tapicera de carros, muebles de lona, algodn, acrlicos u otras fibras sintticas.
Formula
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual 1 AGUA SUAVIZADA 1684.17 84.21 AA1 Componente A (cido graso) 120.0 6.0 AB1 Componente B (glicol 1) 88.0 4.4 AC1 Componente C (alcohol) 80.0 4.0 AD2 Componente D (glicol 2) 24.0 1.2 AE1 Componente E (sal de sodio) 3.22 0.16 AF1 Fragancia 0.6 0.03 AP1 Pigmento 1 0.002 0.0001 AP2 Pigmento 2 0.0037 0.000185
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar y separar insumos necesarios siguiendo el procedimiento establecido para entregas de materia prima, material de empaque y etiquetas segn el vale de materiales. 2. Enjuagar el tanque seleccionado para fabricar el shampoo para alfombras. 3. Cargar la cantidad requerida del agua suavizada (01) Tomar muestra y esperar aprobacin para continuar. 4. Dada la autorizacin para continuar, adicionar con agitacin el componente E (AE1) 5. Sin suspender agitacin adicionar en su orden: - El componente D (AD2) - El componente B (AB1) - El componente C (AC1) 6. Mezclar hasta completa dilucin. 7. Sin suspender agitacin adicionar el componente A (AA1) 8. Mezclar el pigmento 1 (AP1) y el pigmento 2 (AP2) con 500 cc de agua 9. Adicionar con agitacin la mezcla anterior 10. Sin suspender agitacin adicionar la Fragancia (AF1), mezclar por 10 minutos. 11. Tomar la muestra siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras y esperar aprobacin de control de calidad. 12. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el procedimiento de envasado. 13. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones de limpieza.
55 Control en proceso:
1. Sin suspender agitacin adicionar cada uno de los componentes involucrados en la elaboracin del producto. 2. Llevar hasta completa homogenizacin la mezcla de los componentes de acuerdo al procedimiento de elaboracin descrito 3. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
3.4.3 Jabn lquido para manos (lavanda)
Es un jabn lquido para la limpieza de manos.
Formula
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual 1 AGUA SUAVIZADA 531.66 26.583 JA1 Componente A (Base limpiador multiusos) * 1420 71.0 JB1 Componente B (Glicerina) 40.0 2.0 JC1 Componente C (Espesante) 8.0 0.4 JF1 Fragancia 0.3 0.015 JP1 Pigmento 0.04 0.002
* Para su elaboracin ver el proceso de limpiador multiusos
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar y separar insumos necesarios siguiendo el procedimiento establecido para entregas de materia prima, material de empaque y etiquetas; segn el vale de materiales. 2. Preparar el equipo tanque de Acero Inoxidable de seleccionado para el proceso 3. Cargar la cantidad requerida de Agua Suavizada (01). 4. Con agitacin continua adicionar el componente C (JC1) hasta completa homogeneizacin. 5. Sin suspender agitacin adicionar el componente A (JA1), mezclar bien. 6. Con agitacin adicionar el componente B (JB1) y mezclar bien 7. Con agitacin adicionar la fragancia (JF1) y mezclar bien 8. Con agitacin continua adicionar el pigmento (JP1) y mezclar hasta completa homogenizacin. 9. Tomar la muestra siguiendo pasa a paso el procedimiento para toma de muestras, tomar la muestra y esperar aprobacin de control de calidad. 10. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el proceso de envasado. 11. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones de limpieza.
56 Control en proceso:
1. Mantener en agitacin constante cada una de las etapas descritas en el procedimiento. 2. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
3.4.4 Pasta lavaloza (limn)
Pasta semisolida para lavar loza.
Formula
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual 1 AGUA SUAVIZADA 64.4 25.6905 PA1 Componente A (Sal de calcio) 66.8 26.72 PB1 Componente B (Sal de sodio 1) 59.1 23.64 PC1 Componente C (Acido sulfnico) 38.52 15.41 PD2 Componente D (Sal de sodio 2) 7.7 3.08 PE1 Componente E (abrasivo) 7.7 3.08 PG1 Componente G (compuesto fenlico) 0.15 0.06 PF1 Fragancia 0.475 0.19 PP1 Pigmento 0.174 0.0695 PH1 Componente H (glicerina) 5.15 2.06 PI1 Componente I (alcohol) 3.25 1.3
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar las materias primas y separar los insumos necesarios. 2. Mezclar en recipiente aparte la cantidad formulado de Agua Suavizada (01) con el pigmento (PP1). 3. Mezclar la fragancia (PF1) con el compuesto G (PG1). 4. Cargar la marmita con el 50% de la mezcla del numeral 2 aproximadamente 25 kilos. 5. Adicionar lentamente y con agitacin a velocidad media en el variador, el componente B (PB1). 6. Humedezca la mezcla anterior con mas cantidad de la mezcla del numeral 2, cuidando de tener una pasta homognea y manejable. 7. Adicionar lentamente el componente C (PC1) cuidando la humedad de la pasta. 8. Adicionar luego el componente A (PA1) 9. Adicionar el componente E (PE1) y agitar, humectar con la mezcla del numeral 2. 10. Adicionar el componente D (PD1) con agitacin. 11. Adicionar la mezcla del numeral 2 y el componente H (PH1). 12. Dependiente de la consistencia de la pasta terminar de adicionar la mezcla del numeral 2 y el componente I (PI1) hasta que la pasta fluya sin problema para el envasado. 13. Tomar la muestra, siguiendo las normas establecidas para la toma de muestras de acuerdo al procedimiento establecido y esperar aprobacin de control calidad. 14. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el procedimiento de envasado. 57 15. Ajustar la dosificacin de la maquina envasadora para el peso que requiere la presentacin. 16. Envasar en tarros de los diferentes pesos de acuerdo a la presentacin con agitacin hasta que lo permita el envasado. 17. Dejar destapado por 12 a 18 horas el producto para obtener la dureza de la pasta. 18. Tapar y embalar en cajas. 19. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones del procedimiento de limpieza de este equipo.
NOTA: Inmediatamente despus de terminar el envasado lavar la marmita de acuerdo al procedimiento establecido. Este proceso no admite interrupciones. Debe realizarse de principio a fin en forma continua.
Control en proceso:
1. Dejar destapado por 12 a 18 horas el producto para obtener la dureza de la pasta. 2. Mantener la agitacin media en el variador de velocidad como se indica en el numeral 5. 3. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
3.4.5 Limpiavidrios
Producto liquido para la limpieza de vidrios, tambin se recomienda en la limpieza de espejos, cojinera plstica, acero inoxidable, cromados, porcelana sanitaria y formica.
Esta formulado para usarse puro, aplicado directamente sobre la superficie a limpiar.
Formula floral
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual 1 AGUA SUAVIZADA 1819.186 90.9593 LF1 Fragancia 0.01 0.0005 LA1 Componente A (Sal de sodio ) 2.0 0.1 LB1 Componente B (Acido sulfnico) 2.0 0.1 LC1 Componente C (Agua amoniacal) 16 0.8 LD1 Componente D (Glicol) 80 4 LE1 Componente E (alcohol) 80 4 LP1 Pigmento 0.804 0.0402
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar y separar los insumos necesarios siguiendo el procedimiento establecido para entregas de materia prima, material de empaque y etiquetas. 2. Enjuagar el tanque seleccionado para fabricar el limpiavidrios floral. 3. Cargar la cantidad requerida del Agua Suavizada (01). Tomar muestra y esperar aprobacin. 58 4. Dada la autorizacin para continuar adicionar con agitacin el componente A (LA1) mezclar bien. 5. Sin suspender agitacin adicionar la fragancia (LF1) y mezclar hasta completa dilucin. 6. Con agitacin continua adicionar los componentes B(LB1) y E (LE1). 7. Sin suspender agitacin adicionar el componente D (LD1). 8. Con agitacin adicionar el componente C (LC1). 9. Con agitacin adicionar pigmento (LP1), mezclar por 5 minutos, tomar la muestra, siguiendo las normas establecidas para la toma de muestras. 10. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el procedimiento de envasado de producto lquidos. 11. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones de limpieza.
Control en proceso:
1. Sin suspender agitacin adicionar cada uno de los componentes involucrados en la elaboracin del producto. 2. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
Formula (lavanda)
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual 1 AGUA SUAVIZADA 1801.63 90.082 LF2 Fragancia 0.54 0.027 LA2 Componente A (alcohol ) 159.9 7.995 LB1 Componente B (Acido sulfnico) 2.0 0.1 LC2 Componente C (Amoniaco) 35.9 1.795 LP2 Pigmento 0.026 0.0013
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar y separar los insumos necesarios siguiendo el procedimiento establecido para entregas de materia prima, material de empaque y etiquetas. 2. Enjuagar el tanque seleccionado para fabricar limpiavidrios lavanda. 3. Cargar la cantidad requerida del Agua Suavizada (01). Tomar muestra y esperar aprobacin. 4. Dada la autorizacin para continuar adicionar con agitacin el componente B (LB1) mezclar hasta completa dilucin. 5. Sin suspender agitacin adicionar la fragancia (LF2) y mezclar hasta completa dilucin. 6. Con agitacin continua adicionar el componente A (LA2). 7. Sin suspender agitacin adicionar el componente C (LC2). 8. Mezclar el pigmento (LP2) con 1 litro de agua y adicionarlo a la etapa anterior. Mezclar bien. 9. Tomar la muestra, siguiendo las normas establecidas para la toma de muestras de acuerdo al procedimiento para toma de muestras. 10. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el procedimiento de envasado. 59 11. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones del procedimiento de limpieza.
Control en proceso:
1. Sin suspender agitacin adicionar cada uno de los componentes involucrados en la elaboracin del producto. 2. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
3.4.6 Limpiador multiusos (lavanda)
Jabn liquido de color ambar para la remocin de grasa, la limpieza de pisos, paredes, baos, vajillas y ollas. Para el lavado manual de ropa.
Formula
Cdigo Componente Cantidad lote x 2000 kg Cantidad porcentual MF1 Fragancia 2.8 O.14 1 AGUA SUAVIZADA 1504.80 75.24 MA1 Componente A (Acido sulfnico) 352.0 17.6 MB1 Componente B (Base) 46.0 2.3 MC1 Componente C (Urea) 94.4 4.72
Procedimiento de elaboracin:
1. Pesar y separar los insumos necesarios siguiendo el procedimiento establecido para entregas de materia prima, material de empaque y etiquetas; segn el vale de materiales. 2. Cargar la cantidad requerida del Agua Suavizada (01), separando el 2.3% de la misma para diluir mas adelante el componente B (MB1). 3. Con agitacin continua adicionar el componente A (MA1) hasta completa homogenizacin. 4. Mezclar el componente B (MB1) con el Agua Suavizada (01) separada en el numeral 2 de este procedimiento. 5. Sin suspender agitacin adicionar lentamente la mezcla anterior, controlar midiendo pH directamente en el tanque; el cual debe quedar entre 6.8 y 7.3. 6. Aprobado el pH y con agitacin continua adicionar la fragancia (MF1), mezclar 5 minutos. 7. Con agitacin continua adicionar el componente C (MC1), mezclar 10 minutos. 8. Siguiendo pasa a paso el procedimiento de toma de muestras, tomar la muestra y esperar aprobacin de control de calidad. 9. Hechos los ajustes necesarios y/o dada la autorizacin de control de calidad para envasar, continuar siguiendo paso a paso el procedimiento de envasado de producto lquidos. 10. Terminado el envasado del producto lavar bien el tanque y la envasadora siguiendo las instrucciones de limpieza.
60 Control en proceso:
1. Despus de tener la mezcla de la etapa 4 controlar midiendo pH directamente en el tanque; el cual debe quedar entre 6.8 y 7.3. 2. Medir el tiempo de agitacin en las etapas 6 y 7 de acuerdo al procedimiento. 3. Tomar muestra despus de la adicin de todos los componentes, siguiendo paso a paso el procedimiento para toma de muestras. Esperar aprobacin de control de calidad.
61 4. ESTUDIODE COSTOS
En este punto se determinarn tanto los costos del producto y del empaque que son la base para la realizacin de la evaluacin financiera.
4.1 Costos de formulaciones:
A continuacin se presenta una tabla resumen de los costos de las diferentes formulas de acuerdo a los precios de las materias primas:
Desinfectante
No. COMPONENTE COSTO UNITARIO Por kilogramo CANTIDAD PORCENTUAL COSTO KILOGRAMO 1 AGUA SUAVIZADA $ 2,80 93,358 2,61 DA1 Componente A (bactericida) $ 4.600,00 1,600 73,60 DB1 Componente B (compuesto fenlico) $ 3.250,00 1,400 45,50 DC1 Componente C (sal de sodio 1) $ 2.130,00 1,500 31,95 DD2 Componente D (sal de sodio 2) $ 3.600,00 1,000 36,00 DE3 Componente E (sal de sodio 3) $ 739,00 1,000 7,39 DP1/2 Pigmento $ 49.000,00 0,01 2.5 DF1/2 Fragancia $ 60.000,00 0,140 82.20 TOTAL 100,000 281,70
No COMPONENTE COSTO UNITARIO Por kilogramo CANTIDAD PORCENTUAL COSTO KILOGRAMO 1AGUA SUAVIZADA $ 2,80 26,583 0,74 JA1 Componente A (Base limpiador multiusos) * $ 695,44 71,000 493,76 JB1 Componente B (Glicerina) $ 3.700,00 2,000 74,00 JC1 Componente C (Espesante) $ 19.500,00 0,400 78,00 JF1 Fragancia $ 64.480,00 0,015 9,67 JP1 Pigmento $ 48.350,00 0,002 0,97 TOTAL 100,000 657,15
Pasta Lavaloza
No. COMPONENTE COSTO UNITARIO Por kilogramo CANTIDAD PORCENTUAL COSTO KILOGRAMO 1AGUA SUAVIZADA $ 2,80 25,691 0,72 PA1 Componente A (Sal de calcio) $ 149,00 26,720 39,81 PB1 Componente B (Sal de sodio 1) $ 739,00 23,640 174,70 PC1 Componente C (Acido sulfnico) $ 3.060,00 15,410 471,55 PD2 Componente D (Sal de sodio 2) $ 400,00 3,080 12,32 PE1 Componente E (abrasivo) $ 263,00 3,080 8,10 PG1 Componente G (compuesto fenlico) $ 3.250,00 0,060 1,95 PF1 Fragancia $ 48.769,00 0,190 92,66 PP1 Pigmento $ 27.010,00 0,070 18,80 PH1 Componente H (glicerina) $ 3.700,00 2,060 76,22 PI1 Componente I (alcohol) $ 2.008,00 1,300 26,03 TOTAL 101,300 922,86
63 Limpiavidrios floral
No COMPONENTE COSTO UNITARIO Por kilogramo CANTIDAD PORCENTUAL COSTO KILOGRAMO 1AGUA SUAVIZADA $ 2,80 90,959 2,55 LF1 Fragancia $ 62.200,00 0,001 0,31 LA1 Componente A (Sal de sodio ) $ 3.600,00 0,100 3,60 LB1 Componente B (Acido sulfnico) $ 3.075,00 0,100 3,08 LC1 Componente C (Agua amoniacal) $ 734,00 0,800 5,87 LD1 Componente D (Glicol) $ 2.637,00 4,000 105,48 LE1 Componente E (alcohol) $ 2.008,00 4,000 80,32 LP1 Pigmento $ 48.350,00 0,040 19,44 TOTAL 100,000 220,64
Limpiavidrios lavanda
No COMPONENTE COSTO UNITARIO Por kilogramo CANTIDAD PORCENTUAL COSTO KILOGRAMO 1AGUA SUAVIZADA $ 2,80 90,082 2,52 LF2 Fragancia $ 64.480,00 0,027 17,41 LA2 Componente A (alcohol ) $ 3.494,00 7,995 279,35 LB1 Componente B (Acido sulfnico) $ 3.075,00 0,100 3,08 LC2 Componente C (Amoniaco) $ 734,00 1,795 13,18 LP2 Pigmento $ 48.350,00 0,001 0,63 TOTAL 100,000 316,16
Limpiador multiusos
No COMPONENTE COSTO UNITARIO Porkilogramo CANTIDAD PORCENTUAL COSTO KILOGRAMO MF1 Fragancia $ 64.480,00 0,140 90,27 1AGUA SUAVIZADA $ 2,80 75,240 2,11 MA1 Componente A (Acido sulfnico) $ 3.075,00 17,600 541,20 MB1 Componente B (Base) $ 1.325,00 2,300 30,48 MC1 Componente C (Urea) $ 665,00 4,720 31,39 TOTAL 100,000 695,44
64 4.2 Costos del empaque
Los diferentes envases, etiquetas y cajas, etc. agregan un costo adicional a cada producto, a continuacin se presentan los precios unitarios en cada una de las presentaciones de tamao:
Productos lquidos
PRESENTACIN 500 ml 1000 ml 1900 ml 3785 ml Envase (con tapa) 377 473 588 989 Etiqueta 132 214 367 500 Pegada etiqueta 10 10 10 10 Caja 63 98 102 170 Cinta 2 3 3 3 TOTAL 584 798 1070 1672
Pasta lavaloza
PRESENTACIN 250 gr 500 gr 1000 gr 2000 gr Envase (con tapa) 186 142.5 300 700 Caja ($ por unidad) 19.5 31.7 45 58.5 Cinta ($ por unidad) 2 2 2 3 TOTAL 207.5 176.2 347 761.5
4.3 Costo total de los productos en las diferentes presentaciones:
A continuacin se presentan las tablas resumen de los costos de las diferentes presentaciones incluido tanto el producto como el empaque.
PRESENTACIONES 250 GR 500 GR 1000 GR 2000 GR Kilogramos 0,25 0,5 1,0 2,0 Costo empaque 207.5 176.2 347 761.5 Producto $/kg 230.71 461.43 922.86 1845.72 Pasta lavaloza 922,86 $438.21 $637.63 $1269.86 $2607.22
Finalmente para efectos de clculos de mrgenes y posterior evaluacin financiera, estos mismos costos se presentan de por unidad agregada ($ totales/litro o Kilogramo) promedio en el siguiente cuadro:
Pese a que el modelo del proyecto actual tiene entre una de sus alternativas, desarrollar ste en una empresa ya existente, el estudio organizacional y administrativo se despliega sobre la base de la creacin de un ente independiente, as pertenezca a una organizacin ya establecida.
Generalmente las principales reas tradicionales y sus funciones de una organizacin del tipo industria manufacturera como es el caso de la organizacin en la cual se establecera el proyecto actual no se alejan de las presentadas a continuacin:
Gerencia General
Su principal responsabilidad es el desarrollo de las polticas de la compaa en los temas que definen los diferentes objetivos a alcanzar y las estrategias para llegar a ellos.
En lo referente a la administracin sta incluye la definicin de la estructura de la organizacin encargada del manejo administrativo y operativo, la definicin y homologacin de los diferentes planes que se elaboren para alcanzar los objetivos de la organizacin, la definicin de los recursos necesarios para esta implementacin, la verificacin del cumplimiento y su revisin peridica.
Para esto se cuenta con un grupo directivo primario llamado Comit de Gerencia conformado por los gerentes de rea, que junto con el gerente conforman el grupo de la alta gerencia y que tiene como compromiso adems de definir las polticas y objetivos, el de ser el principal promotor de estas procurando su conocimiento y exigiendo su cumplimiento.
La gerencia tambin es responsable del desarrollo general de la compaa y de la obtencin de resultados, representa a la compaa ante sus accionistas y ante entes externos y el Gobierno, e internamente es el principal responsable del desarrollo de las polticas.
67 Gerencia Administrativa
Esta conformada por las reas de Compras y Suministros, Contabilidad, Auditoria, Sistemas, Financiera y Recursos Humanos. Compras y Suministros es responsable de proveer de insumos, materiales y materias primas nacionales e importados oportunamente, a los mejores precios y cumpliendo con las exigencias de calidad requeridas. Contabilidad es responsable de la supervisin de las operaciones contables de la compaa como son la contabilidad general, de costos, nomina, elaboracin de estados financieros, balances, declaracin de renta y otros. Auditora prepara programas de auditora, analiza los resultados y hace las recomendaciones necesarias para corregir las deficiencias y mejorar los procedimientos en las diferentes fases de las operaciones administrativas y contables. Sistemas es responsable del estudio de los sistemas de informacin dentro de la organizacin, sugiere mejoras o diseos para su aplicacin mas efectiva, lleva a cabo estudios de factibilidad de equipo, disea controles, formularios y archivos para ser usados por otras reas. El rea Financiera es responsable por el buen manejo de los fondos e inversiones de la compaa, el manejo de los crditos, cartera, presupuesto y las relaciones con organismos financieros. Recursos Humanos es responsable del establecimiento de las polticas de administracin de personal, capacitacin, desarrollo y bienestar, evaluar y controlar la estructura salarial y coordinar y controlar la seguridad de los trabajadores y salud ocupacional.
Gerencia de ventas
Esta conformada por la reas de Ventas que cubren las diferentes lneas de produccin, el rea de Mercadeo y el rea de Atencin al Cliente.
Las reas de Ventas son responsables de las ventas y cobros de cada lnea especfica, participar en la elaboracin del plan de mercadeo y presupuestos, recomendar cambios de empaque, revisar y analizar estadsticas de ventas y hacer recomendaciones tcnicas para el manejo de los productos y brindar asistencia tcnica a los principales clientes. 68 Mercadeo es responsable de la planeacin de las actividades de publicidad y promocin de la empresa, mediante contacto con medios y agencias publicitarias y hacer anlisis del comportamiento del mercadeo y proyecciones. Atencin al Cliente es responsable de dar atencin y servicio al cliente en lo que se refiere a la entrega oportuna de pedidos coordinando transporte, precios y tiempos de despacho, colocando el producto en los trminos que el cliente desee y atendiendo sus inquietudes o solicitudes. Igualmente es responsable de la atencin oportuna de las quejas y reclamos de los clientes dando respuesta efectiva a estos y coordinando la solucin de los problemas presentados con las reas tcnicas y productivas.
Gerencia de Planta
Esta conformada por las reas de Plantas (de acuerdo al numero de unidades productivas con las que cuente la industria) y las reas de Servicios, Mantenimiento, Laboratorio, Aseguramiento de calidad y el rea tcnica.
Las reas de Planta son responsables de planear, dirigir, programar, coordinar y controlar todas aquellas actividades tcnicas, operativas y de gestin en la planta, dirigidas a lograr el mximo rendimiento de las unidades a su cargo para la produccin, la solucin de las distintas novedades presentadas y el control de los diferentes aspectos ambientales relacionados con vertimientos, emisiones o desechos slidos. El rea de Servicios es responsable de controlar y coordinar todas aquellas actividades tcnicas y operativas para la prestacin oportuna de servicios industriales, como los suministros de agua, energa trmica y elctrica y aire. El laboratorio es responsable de programar, coordinar y retroalimentar las actividades relacionadas con la calidad de los productos y realizar el control de los diferentes parmetros de los distintos procesos operacionales de las plantas. El rea de Aseguramiento de la Calidad planea, organiza y controla las actividades administrativas y operativas del sistema de aseguramiento de la calidad. El rea de Mantenimiento es responsable de planear, dirigir y controlar el mantenimiento general de las plantas de la empresa. 69 El rea tcnica es responsable de programar, coordinar y retroalimentar las distintas actividades relacionadas con la optimizacin de procesos, trmites sanitarios y otras orientadas al desarrollo e investigacin de nuevos productos y la asistencia tcnica a los clientes.
Dadas las limitaciones que se deben tener al momento de involucrarse en este nuevo proyecto y con el objeto de obtener la mayor rentabilidad sin llegar a incurrir en unos altos gastos administrativos y de ventas, se ha definido un valor de estos rubros de un mximo del 5 % de los ingresos en el primer ao que llegan a alrededor de 1.960 millones de pesos segn lo muestra el estudio financiero, es decir se cuenta con aproximadamente 98 millones para gastos administrativos y 98 millones para gastos de ventas.
Para el caso de los gastos administrativos esto se distribuyen en nmina en un 95 % y el 5% en otros gastos como papelera, transporte, entrenamiento, etc, y para los gastos de ventas se hace una distribucin en un 40% en nomina incluyendo comisiones y el 60% en otras actividades como viticos, publicidad, etc, por lo tanto se cuenta con una disponibilidad de 93.1 millones para la nomina administrativa (7.76 millones mes) y 39.2 millones para la nmina de ventas (3.2 millones/mes), para estos gastos la distribucin de personal es la siguiente:
PERSONAL ADMINISTRATIVO CARGO PERFIL SALARIO TOTAL Gerente General Profesional especializado $3.230.000 Contador Profesional $1.340.000 Director tcnico y produccin Profesional $1.970.000 Secretaria Bachiller $460.000 Aseadora Bachiller $380.000 Mensajero Bachiller $380.000 TOTAL $7.760.000 PERSONAL DE VENTAS Vendedor Profesional $1.970.000 Almacenista despachador Tcnico $850.000 Asistente ventas Bachiller $380.000 TOTAL $3.200.000 70 De acuerdo a las necesidades bsicas de la compaa tpica de manufactura, las diferentes funciones del personal definido para el primer ao son:
PERSONAL ADMINISTRATIVO CARGO FUNCIONES Gerente General Gerencia General, administracin financiera, recursos humanos Contador Contabilidad, Auditoria y sistemas Director tcnico y produccin Manejo de Planta incluyendo servicios, mantenimiento, Laboratorio*, Aseguramiento de calidad y el rea tcnica Secretaria Actividades generales de secretaria para toda la compaa, recepcin Aseadora Labores de aseo, servicio al personal y vueltas varias Mensajero Mensajera en general Vendedor Ventas, Mercadeo Almacenista despachador Compras y Suministros, despachos, logstica Asistente ventas Atencin al Cliente, recepcin de pedidos, atencin quejas y reclamos
* Las funciones de anlisis de laboratorio son cumplidas por el personal de planta
5.2 Necesidades de infraestructura, equipos e insumos:
En cuanto a las necesidades de infraestructura las necesidades bsicas son una bodega de produccin y una de almacenamiento en la cual se adecuaran adicionalmente las oficinas y el laboratorio. La obra civil incluida en edificios tiene un costo aproximado de $130 millones de peso incluyendo la obra civil de tres oficinas, una para la gerencia, otra para el rea administrativa y de ventas y otra para el rea de produccin y laboratorios.
Para la adecuacin de las oficinas y el laboratorio se cuenta con un presupuesto de $15 millones de pesos para la compra de los escritorios, un fax, telfonos, computadores, los utensilios bsicos de laboratorio y otros insumos, la distribucin del presupuesto es la siguiente:
71 ITEM COSTO UNITARIO COSTO TOTAL Escritorios y sillas (7) $500.000 $3.500.000 Archivadores (2) $100.000 $200.000 Computadores (5) $1.750.000 $8.750.000 Telfonos (5) $80.000 $400.000 Impresora $600.000 $600.000 Fax $200.000 $200.000 Equipos de laboratorio $1.200.000 $1.200.000 Enseres de oficina y cafetera $150.000 TOTAL $15.000.000
* Otros equipos de laboratorio como el pHmetro y las balanzas estn incluidos en las inversiones de equipos, este presupuesto es para vidriera y otros utensilios.
Se cuenta adems, para los gastos de papelera, transporte, entrenamiento, etc., con un presupuesto incluido dentro de los gastos administrativos, representado en el 5% de estos, es decir, 4.9 millones. 72 6. ESTUDIO FINANCIERO
6.1 Gastos preoperativos
Tramites legales de creacin de la empresa
Elemento Detalle Subtotal Constitucin de sociedad Escritura pblica, registro en cmara de comercio, en la oficina de instrumentos pblicos $1.500.000 Requisitos para la apertura del establecimiento Inscripcin en el registro mercantil, concepto bomberos, Paz y Salvo de la Sayco, Tramite NIT $500.000 Registro Mercantil Cmara de Comercio Inscripcin de los actos, libros y documentos legales
$1.000.000 Nombre comercial, ensea comercial Deposito ante al Superintendencia de Industria y Comercio para evitar plagio del nombre comercial. $1.000.000 Total $4.000.000
Registros de marca y registros sanitarios
Elemento Costo unitario Cantidad Subtotal Tramite registro de marca $4.500.000 1 $4.500.000 Honorarios abogado $5.000.000 1 $5.000.000 Tramite registro sanitario $800.000 5 $4.000.000 Honorarios abogado $400.000 5 $2.000.000 Total $15.500.000
Nota: se debe realizar un solo registro sanitario por producto cubriendo las diferentes fragancias, el shampoo para alfombras y muebles no requiere registro sanitario
6.2 Inversiones
Edificaciones
Zona Costo Aproximado Bodega produccin $70.000.000 Bodega almacenamiento $60.000.000 Oficinas y laboratorio $15.000.000 Total $145.000.000
Terreno
Para el caso del presente proyecto no se tiene en cuenta este rubro, ya que una de las alternativas viables es el uso de un terreno de propiedad de los accionistas adyacente a las instalaciones ya existentes, que como ya se haba mencionado anteriormente parametrizan la localizacin del proyecto. Para el caso del anlisis financiero se considera un Costo Muerto, de valor cero como se ve en el modelo que ya fue pagado y depreciado, no obstante en el modelo financiero su costo se puede cambiar. 73 Equipos
Equipo Costo Aproximado Marmita lavaloza $ 8.000.000 Envasadora Lavaloza $ 3.800.000 Tanque 2000 Litros con agitacin $ 4.400.000 Tanque 5000 Litros con agitacin $ 6.200.000 Envasadora Lquidos $10.500.000 pHmetro $ 1.000.000 Balanza 2000g $ 600.000 Bscula 300 kg $ 2.000.000 Montacargas $28.000.000 Marcadora de tapas $18.000.000 Bomba de trasiego $ 2.000.000 Compresor $15.000.000 Total $99.700.000
Ambientales
EQUIPO O TRABAJO Costo Aproximado Medidor de pH $1000.000 Bomba de recirculacin $1200.000 Crcamo de recoleccin Tubera de 3 en PVC (30 m) $1500.000 Tanque en Polietileno de 1000 litros $2000.000 Montaje $1000.000 Total $6700.000
6.3 Evaluacin financiera:
Cabe decir que el modelo financiero tiene la complejidad propia de la evaluacin financiera. Este estudio financiero TIENE que estar acompaado necesariamente de la evaluacin financiera realizada en las hojas electrnicas, y por lo tanto no pretende, en ningn momento, explicar todas y cada una de las celdas de ese modelo. Adems, el modelo est construido de tal manera que las celdas que son susceptibles de cambio (que estn resaltadas en color amarillo), se puedan cambiar para mirar la sensibilidad a una u otra variable en el balance general, en el estado de prdidas y ganancias y en el flujo de caja de la compaa, que son al final los tres estados que arroja el modelo financiero.
Para la realizacin del estudio financiero, se parte de la base de que son dos alternativas de inversin, a saber: 74 Construccin de una planta nueva Compra de una planta usada
Para comenzar la evaluacin financiera en el modelo, comenzamos por definir cules son las variables macroeconmicas que inciden el modelo, tales como inflacin al consumidor, al productor, y devaluacin. Todo esto para involucrarlas con los valores que se afectan con dichas variables. Los primeros datos que tenemos en cuenta para la valoracin, son los correspondientes a la inversin necesaria en el periodo cero. All se define la inversin en activos fijos tales como: terrenos, edificios, equipos para produccin, equipos ambientales, y los que se denominan Otros, tales como: estudios legales, tcnicos, ambientales, y de organizacin; adems de los exigidos para el establecimiento de la compaa, y el capital de trabajo necesario para el comienzo de la operacin.
Estos primeros datos, obviamente son los propios para cada una de las alternativas.
Como los activos fijos se deben depreciar en un periodo de tiempo, se define los tiempos de depreciacin para cada activo y con esto, la tasa de depreciacin.
Una vez est definida la inversin, se comienza con la definicin de todos y cada uno de los productos que se van a producir en la planta. Esta definicin de productos es comn para ambas alternativas, para que puedan ser comparables completamente.
La definicin de los productos, comienza con la formulacin y costeo de esa formulacin, todo ello para lotes de 250 Kg.
Una vez se ha hecho el costeo de las materias primas (formulacin), se procede a incluir el costeo de los empaques, para definir el costo total de un litro o Kilo de producto terminado empacado.
El estudio de mercado arroja la participacin de cada lnea de producto en el mercado, tanto en dinero como en volumen. Adems, el estudio de mercado, arroja cules son los precios promedio de venta de esos productos en el mercado.
75 Es importante tener en cuenta que para efectos de la modelacin a pesar que se tiene un crecimiento en la participacin, este es menor que el crecimiento total previendo las dificultades y costos de comercializacin y distribucin que generan los factores de escala cuando los volmenes a manejar crecen.
Una vez est este estudio definido, en el modelo financiero definiremos cul es la participacin que deseo de este mercado y con base en estos porcentajes comenzaremos a definir cul es el volumen que debo producir, cunto me cuesta producirlos y con los precios de venta, definidos en el estudio de mercado, cunto seran los ingresos por la ventas.
La estructura de capital definir cul es el porcentaje de deuda con el que queremos comenzar el negocio (aqu se define el porcentaje de endeudamiento total de la compaa).
Para calcular el servicio de la deuda, se establece la tasa de inters y los abonos a capital si es que se van a realizar.
Ahora, calculamos el capital de trabajo, definiendo los das de cartera, de cuentas por pagar, de inventario, y del efectivo mnimo a tener en la caja al comienzo del periodo.
Con estos datos podremos entonces calcular con el modelo financiero, el Estado de prdidas y ganancias, el balance general y el flujo de caja proyectado de la compaa.
Por ltimo, para establecer cul es la mejor de las alternativas, establecemos el ao base y sacamos el valor presente neto (VPN), y la tasa interna de retorno (TIR) para el proyecto en un periodo de 10 aos, tiempo en el cual se deprecian la mayora de las inversiones.
Igualmente se hace una corrida del VPN y la TIR a 5 aos, tiempo en el cual se paga la deuda, para observar su comportamiento en este panorama, tal como es realizado por diferentes analistas de inversin. Este panorama a su vez tiene en cuenta los avances tecnolgicos en este tipo de productos, la aparicin de sustitutos y la no proyeccin inicial de costos de Investigacin y Desarrollo que pueden generan nuevas inversiones en el futuro no tenidas en cuenta inicialmente.
76 La alternativa que d mejor tasa y mejor VPN ser la alternativa a escoger. (la tasa de descuento para calcular el valor presente neto es susceptible de cambio por parte de la persona que manipule el modelo financiero)
Cabe recalcar que en el modelo financiero no existen ni celdas ocultas, ni celdas protegidas, todo esto para que la persona que vaya a manipular el modelo pueda cambiar las variables que desee (siempre y cuando estn resaltadas con el color amarillo), o pueda hacerle seguimiento a la repercusin que una variable pueda tener en los estados finales del modelo.
Se presenta a al final una anexo con una impresin del modelo de Excel y se entrega una copia de ste en archivo electrnico en el que se puede observar su funcionalidad, las hojas de clculo que lo conforman son: 1. Inversiones 2. Materias primas 3. Estimaciones de mercado 4. Evaluacin financiera (1): Inversin en planta nueva 5. Evaluacin financiera (2): Compra empresa existente 77 7. ESTUDIO AMBIENTAL
7.1 Consideraciones ambientales:
Los procesos realizados no generan ningn tipo de emisin atmosfrica o residuo slido. Bajo consideraciones de operacin normal se producen de 9 a 11 tandas de pasta lavaloza por da en tres turnos y una tanda de cualquiera de los productos lquidos en el mismo lapso de tiempo.
En el proceso del lavaloza, solo cuando se va a parar la produccin se debe realizar un lavado de la marmita con aproximadamente 100 lts de agua. Este lavado se realiza luego de 2 o tres das para el volumen de produccin que se tiene proyectado inicialmente y se repite una vez a la semana, en el futuro se proyecta triplicar la produccin y por tanto es posible que se duplique este volumen. Los lavados generados de este producto son utilizados para limpieza de pisos y equipos en planta por tratarse de residuos de detergente con lo que se convierten en reciclables.
En el proceso de los productos lquidos se tiene una serie de aguas de lavado similares a las del lavaloza, la frecuencia es similar, 300 lts, una vez por semana al inicio y dos veces mximo a futuro. Estas aguas residuales son prcticamente libres de slidos y su caracterstica ms importante es el pH que puede estar bsico.
Los criterios de evaluacin son los siguientes:
Tipo de impacto: Vertimiento. Magnitud: 0.5 metros cbicos/semana Caudal: 4 L/s Duracin: 2 horas. Probabilidad de ocurrencia: 0.05 Area de influencia: Ro Bogot, agua destinada a riego.
Estas aguas se llevarn a un tanque de acondicionamiento de pH para neutralizacin y luego seran descargadas al ro. Se har el chequeo para garantizar que mantengan los slidos sedimentables entre 0 y 5 mg/lt, adems se instalar una trampa de grasas y aceites que permita una descarga de mximo 100 mg/l y la temperatura de descarga en ningn momento superar los 40 C pues los procesos de mezcla se hacen en fro.
Otro efluente a considerar es el de aguas residuales domsticas, correspondientes a los baos de la planta y que se calculan para 5 operarios como 0.4 metros cbicos por da aproximadamente. Estas aguas residuales se envan al alcantarillado.
El proceso no genera polvos o lodos, lo que significa que es libre de residuos slidos.
El plstico y el cartn de desecho generado por el proceso se vendern para reciclaje.
Caracterizacin de los residuos lquidos
78 Para la determinacin de los parmetros que deben cumplir las descargas de los vertimientos se realiza una comparacin de los usos del agua que se tengan para la zona, en este caso se realiza una comparacin de los vertimientos que se descargan luego del tratamiento que se realiza en el tanque de adecuacin con las caractersticas de un agua cuyo destino sea riego o ganadera, a continuacin se presentan las tablas de parmetros y su comparacin.
Comparacin de vertimientos contra los requisitos que deben cumplir
PARMETRO DESCARGA EN ALCANTARILLADO DESCARGA EN CUERPO DE AGUA PROCESO pH 5 a 9 unidades 5 a 9 unidades 5.7 Temperatura < 40C < 40C 22C Acidos, bases o soluciones cidas o bsicas que puedan causar contaminacin; sustancias explosivas o inflamables. Ausentes - Ausentes Material flotante - Ausente Ausente Grasas y aceites, Remocin - > 80% en carga Cumple Slidos sedimentables < 10 ml/l - 2 ml/l Sustancias solubles en hexano < 100 mg/l - 15 ml/l Slidos suspendidos para desechos domsticos e industriales Remocin > 50% en carga (existente) > 80% en carga (nuevo) > 50% en carga (existente) > 80% en carga (nuevo)
Cumple Demanda bioqumica de oxgeno Para desechos domsticos Remocin Para desechos industriales Remocin
> 30% en carga (existente) > 80% en carga (nuevo) > 20% en carga (existente) > 80% en carga (nuevo)
> 30% en carga (existente) > 80% en carga (nuevo) > 20% en carga (existente) > 80% en carga (nuevo)
Cumple
Cumple Caudal mximo 1.5 veces el caudal promedio horario - Cumple OTRAS SUSTANCIAS DE INTERES SANITARIO CONCENTRACIN (mg/l) PROCESO Arsnico, Cromo+6, Plata, Plomo, Selenio 0.5 ND Bario 5.0 ND Cadmio 0.1 ND Cobre 3.0 ND Compuestos fenlicos Fenol 0.2 Mercurio 0.02 ND Nquel 2.0 ND Difenil policlorados, Mercurio orgnico No detectable ND Cianuro, Tetracloruro de Carbono, Dicloroetileno, Cloroformo (ECC) Tricloroetileno, Sulfuro de carbono 1.0 0.01 Compuestos organofosforados, Carbamatos 0.1 ND 79 compuestos organoclorados 0.05 ND
Mtodos de mitigacin
El efluente lquido proveniente del lavado de los equipos se usar en el lavado de los pisos de la planta de produccin y las bodegas.
Capacidad asimilativa del entorno
Para el montaje de la planta de aseo se pretenden construir las bodegas requeridas en una zona industrial con caractersticas similares por lo que el proyecto no introduce cambios al paisaje natural y no se requiere adecuacin paisajstica del entorno.
El agua utilizada en el proyecto es agua de acueducto que posteriormente es suavizada y usada en el proceso, el nivel de consumo es de 12 metros cbicos mensuales en los productos y 2 metros cbicos mensuales por mes en limpieza de equipos.
7.2 Plan de manejo ambiental:
Medidas preventivas, de control, de compensacin y de mitigacin:
No se producen emisiones atmosfricas, por tratarse de procesos en fro de mezcla de slidos y lquidos.
Los equipos de mezcla y envasado no producen niveles de ruido superiores a los 80 decibeles, por cuanto el ruido no es un factor que afecte el sector circundante
Medidas de control para el componente sanitario
Como se explic anteriormente, las aguas de lavado de tanques y equipos, las cuales poseen un pH bsico, se recogern en un tanque de ecualizacin donde se ajustar el pH y luego se enviarn al sistema de descarga de la empresa hacia el alcantarillado.
Estas mismas aguas de lavado de tanques se usarn en la limpieza de pisos de la planta, pues contienen ingredientes limpiadores y desinfectantes.
Paisajstico y de repoblacin vegetal
Por tratarse de una espacio dentro de un rea industrial el medio vegetal no se ver alterado y no se requiere una intervencin paisajstica.
Plan de contingencia y monitoreo ambiental
Tendiente a monitorear el cumplimiento de los requerimientos ambientales se implementar un tanque de ajuste, donde se tomarn muestras de pH antes y despus de ajustar el efluente y se llevar un detallado de sta informacin.
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Anlisis de costos ambientales del proyecto
En el manejo del efluente se invertirn los siguientes costos:
EQUIPO O TRABAJO COSTO APROXIMADO Medidor de pH $1000.000 Bomba de recirculacin $1200.000 Crcamo de recoleccin Tubera de 3 en PVC (30 m) $1500.000 Tanque en Polietileno de 1000 litros $2000.000 Montaje $1000.000 Total $6700.000
81 8.0 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Con base en los objetivos propuestos se pudo llegar a las siguientes logros:
- Se ha logrado realizar un anlisis de factibilidad para el desarrollo del proyecto objeto del trabajo basado en datos reales, logrando el acercamiento a resultados tangibles desde varias perspectivas igual de importantes gracias a la realizacin de una serie de estudios complementarios entre s. - Se ha logrado recopilar la informacin suficiente en cuanto a costos, precios, mercado e inversiones para lograr el objetivo propuesto. - Se verifica que la integracin de un equipo multidisciplinario es ideal para poder completar, manipular y analizar la informacin requerida en este tipo de estudios y para este caso la formacin en Gerencia de Produccin y Operaciones y de la formacin en Finanzas y Negocios Internacionales ha sido un buen complemento. - Se completaron los estudios legal, de mercado, tcnico, organizacional, financiero y ambiental propuestos inicialmente, como parte complementaria ya que se consider relevante para el alcance de los objetivos, se realiz un estudio detallado de costos y no se trabajo en un estudio socioeconmico por considerar este aspecto menos relevante para el alcance de el presente trabajo. - Se logro recopilar por diversas fuentes, incluyendo en gran parte trabajo de campo, la informacin bsica de precios, tamao y participacin de mercado, formulaciones de producto, costos de materia prima y empaque, descripcin de los procesos, requerimientos legales y ambientales, de personal e inversiones que permiti realizar los estudios que comprende el anlisis de factibilidad. - La gama de productos seleccionado cumple con las caractersticas deseadas en cuanto a bajo costo de las materias primas y la produccin gracias a la tecnologa sencilla en la que se basa, un mercado atractivo, precios que dan una buena rentabilidad. - Se logra plantear una serie de bases de negociacin de prestamos y de buen manejo del dinero en cuanto al capital de trabajo requerido que permiten un servicio de la deuda adecuado desde una proyeccin de mercados realista haciendo rentables las alternativas planteadas.
82 Las principales conclusiones resultantes del anlisis de la informacin son:
- En cuanto a la parte legal: se conoce la totalidad de las normas que rigen el desarrollo de este tipo de proyectos en cuanto a creacin de la empresa, las normas para las instalaciones y las normas de los productos, se tiene una anlisis completo de los diferentes requisitos y no existe ningn inconveniente para su cumplimiento, siempre y cuando se realicen todas la actividades necesarias para el acatamiento de stas en todos sus detalles y se realicen los trmites legales necesarios.
- En cuanto al mercado: se tiene un anlisis de mercado en precios y cantidades reales y actual que permite realizar una proyeccin de ventas tambin real, basada en una participacin del 0.5 % y un crecimiento del mercado del 1% a partir del segundo ao que no son muy ambiciosos, ni idealistas, igualmente este estudio permite determinar la muy buena rentabilidad que cada uno de los productos involucrados en el proyecto tiene.
- En cuanto a la parte tcnica: de acuerdo con los estudios realizados sobre la tecnologa existente para la fabricacin de los productos base del proyecto, existe la factibilidad tecnolgica para su fabricacin ya que la tecnologa es sencilla, econmica y conocida por el grupo de evaluador; igualmente la mano de obra para su elaboracin no es intensiva; se conocen las materias primas y son de fcil consecucin en el mercado local, y los productos que se pueden fabricar, a la vez de que tiene un bajo costo de materias primas, empaque y produccin, tienen buenas caractersticas de calidad.
- En cuanto a los costos: a partir de las formulas de los productos y el conocimiento del precio de los empaques se comprob los bajos costos de estos y esto es la base fundamental para la determinacin de precios de venta competitivos que permiten tener una muy buena rentabilidad de cada uno de los productos lo cual tiene un efecto de alto impacto sobre la rentabilidad del proyecto.
- En cuanto a la estructura organizacional: para el desarrollo del proyecto se defini una estructura bsica y sencilla en la que las funciones mas importantes para el desarrollo de la compaa fueron distribuidas, est estructura es relativamente pequea eliminando cualquier exceso con el fin de disminuir al mximo los costos del proyecto y mantener as su rentabilidad, igualmente la infraestructura fsica no es onerosa pues 83 se parte del hecho de que en un principio no se debe incurrir en gastos innecesarios que hagan no viable el proyecto en el corto plazo.
- En cuanto al aspecto financiero: se encontr que las alternativas de inversin planteadas, es decir la compra de una planta nueva o la compra de una planta existente, son rentables bajo las proyecciones de ventas propuestas, se tienen unas muy buenas tasas internas de retorno (TIR) y valor presente neto (VPN) para el inversionista y para el proyecto en ambos casos, siendo el segundo caso el mejor. Estas alternativas siguen siendo igual de rentables en un periodo de evaluacin de 5 aos periodo en que se paga la deuda en el modelo y que para un panorama real de cambios tecnolgicos es realista.
- En lo ambiental: se encuentra que con un manejo adecuado de los desechos lquidos y slidos el proyecto es altamente viable ya que los productos no son altamente contaminantes y en su produccin no hay generacin de emisiones atmosfricas, solo en el caso de los desechos lquidos se debe instalar una planta de tratamiento adecuada y realiza los controles necesarios para evitar contaminacin.
Las principales recomendaciones emanadas del presente estudio que sirven para desarrollar las etapas de inversin, montaje y puesta en marcha son:
- Ingresar en el mercado de los productos de aseo y limpieza del hogar y la industria ya que el proyecto es muy rentable.
- Invertir preferiblemente en la compra de equipos nuevos, pues el sobre-costo en que se incurre no afecta grandemente la rentabilidad del proyecto.
- Realizar la etapa de diseo, cotizacin y montaje de los equipos necesarios y ajustar si es necesario las proyecciones en cuanto a inversin que se requieran.
- Mantener control y mesura en la proyeccin de los gastos, controlando el crecimiento principalmente los gastos administrativos y de ventas, no incrementado la nomina innecesariamente.
84 - Realizar la inversin en la planta de tratamiento con el objeto de cumplir con normas ambientales pues desde el punto de vista legal puede llegar a ser el nico inconveniente si no se llega a hacer.
- Realizar en detalle una etapa de diseo de envases y etiquetas que permita tener una imagen ganadora, pues gran parte de la aceptacin del pblico por el producto radica en este punto.
- Iniciar, una vez tomada la decisin de inversin, los tramites legales necesarios para el inicio de la operacin, pues algunos de ellos pueden llegar a ser lentos de acuerdo con la institucin en la cual se realicen, especialmente los trmites ambientales y los permisos de estupefacientes.
- Prever en el diseo de la planta las posibles ampliaciones de esta, especialmente en cuanto a capacidad de almacenamiento ya que se cuenta con una buena capacidad de produccin y los empaques y el producto terminado pueden llegar a requerir de grandes espacios de almacenamiento cuando los volmenes de produccin y venta crecen.
- Realizar en un principio los gastos en publicidad y mercadeo que sean necesarios y para los cuales se tiene un amplio presupuesto para el tamao pequeo del proyecto, entregar producto como muestra y realizar evaluaciones con los clientes.
- Investigar mas a profundidad en la etapa de preinversin los clientes a nivel distribucin y venta, pues para llegar al cliente final o el consumidor depende en gran parte de ellos y de los buenos contactos que se tengan para lograr condificar los productos en las cadenas y supermercados.
- Ubicar y conseguir socios para la distribucin de los productos en cargas consolidadas para as lograr unos menores fletes, pues los despachos inicialmente no tan altos como para realizar despachos constantes en vehculos de mediana capacidad.
85 9.0 BIBLIOGRAFIA
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LEGIS, GUA LEGIS PARA LA PEQUEA EMPRESA, 1999
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EL TIEMPO, domingo 15 de julio de 2001
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