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crece tu empresa

Recursos Humanos

Las estrellas son los jugadores

EL FTBOL HA CAMBIADO MUCHO CON eL CORReR De LOS TIeMPOS, PeRO HAY UN PRINCIPIO INAMOVIBLe: SON LOS JUGADOReS LOS QUe PIeRDeN O GANAN LOS PARTIDOS. LA CALIDAD INDIVIDUAL Y eL BUeN eNGRANAJe De CADA eLeMeNTO SON FUNDAMeNTALeS PARA CONDUCIR A UN eQUIPO POR LA SeNDA DeL TRIUNFO. IGUAL eS eN LA eMPReSA. EL ReCURSO HUMANO eS eL MS IMPORTANTe. POR eLLO eS INDISPeNSABLe QUe eSTeMOS AL SeRVICIO NUeSTROS COLABORADOReS, AS eLLOS ALCANZARN SU MeJOR ReNDIMIeNTO Y Se CONVeRTIRN eN NUeSTROS PRIMeROS ALIADOS eSTRATGICOS.

EL TRIUNFO De TODOS
COMPARTe CON TU GeNTe Para que tu equipo sea competitivo debes escuchar a tus jugadores y estimular su compromiso. As se ganan los campeonatos.
El valor de los colaboradores En los fascculos anteriores hemos visto que para tener xito en el mundo empresarial hay que comprender y aplicar, de manera integral, una serie de conceptos que nos permita ser competitivos en las mejores ligas para tener fundadas aspiraciones de xito. la denicin de la empresa y en su diferenciacin: el de las relaciones entre las personas que trabajan en ella y sus dueos. En este aspecto, el antiguo concepto empresa-empleado ha cedido su lugar al ms moderno organizacincolaborador. De qu estamos hablando?

La concepcin anterior Toca ahora poner sobre la mesa (empresa-empleado) toma un concepto que, desde el punto como base una estructura de de vista de muchos estudiosos, jerarquas en la que el dueo cobra especial importancia en o jefe manda y el empleado obedece. En ese modelo, la opinin del trabajador no cuenta, y se pierde as n o s s la posibilidad de que el e r b o ra d o a s q u e a l o c s intercambio de experiencias y Lo s on de pe r re s a conocimientos entre uno y otro g ru pos en u na em p an permita a la empresa lograr sus t ra b a j p r o m e te n m o s c u e s s objetivos y crecer. n y e n te c o te g i a s . m a n e l p t ra os y e s o b je t iv crecemype.pe 3

EL PRINCIPAL PATRIMONIO DE uNA EMPRESA ES Su GENTE, Su CAPITAL HuMANO. A VECES NOS ENFOCAMOS SOLO EN LOS CLIENTES Y OLVIDAMOS QuE QuIENES LES DAN LA CARA SON, JuSTAMENTE, NuESTROS COLABORADORES.

UN GRuPO QuE ENTRENE EN LAS MEJORES CONDICIONES ESTAR SIEMPRE DISPuESTO A DEFENDER ESA CONDICIN PRIVILEGIADA. ESA TAMBIN ES uNA BuENA INVITACIN PARA QuE EL JuGADOR SE ENTREGuE AL MXIMO EN LA CANCHA.

Con la nueva estructura (organizacin-colaborador), el dueo o jefe gua, tiene la labor de cohesionar, incluir y dirigir a su equipo, escuchando siempre las opiniones de los trabajadores. As el empleado se transforma en colaborador, pues no solo trabaja para la organizacin sino que siente que forma parte de ella y se compromete con la misin y la visin de la empresa. Hace suya, de este modo, la losofa de ganar-ganar: gana la empresa y gana l. Su labor ya no consiste solo en ejecutar rdenes, ahora debe proponer y generar las ideas que conduzcan al pleno desarrollo de la empresa. Y para ello se requiere que unos y otros decidan actuar de esta manera. Aquellas empresas que se niegan a compartir los xitos de la organizacin con todos los artces de ese xito (sus colaboradores), que no tienen un programa de desarrollo para ellos, que no los compensan ni los motivan, que no generan un ambiente ptimo de trabajo, difcilmente lograrn lo que se proponen. Proceso para captar colaboradores Cmo lograr que tus trabajadores sean buenos colaboradores? Establece claramente los objetivos que quieres que cumplan. Dene precisamente la meta hacia la que quieres dirigir al capital humano de tu negocio, de la

mano con los objetivos y estrategias de la empresa. Si la meta est clara, sabrs qu capacidades deben reunir tus colaboradores para conseguirla. Dene los procesos que utilizars para captar colaboradores. Cuando elijas a las personas que trabajarn contigo, considera que se ser el primer contacto que establecers con los aspirantes, y que en esa entrevista l se formar la primera imagen de ti y de tu empresa. Por eso, antes de ese primer encuentro responde para ti mismo las siguientes preguntas: Qu tipo de colaborador necesito? Dnde podr encontrarlos? Cul es la mejor forma de captar su atencin? Qu tipo de incentivos les puedo ofrecer? Motvalos en todo momento. Se trata de mantener el optimismo inicial durante todo el tiempo que permanezca en tu empresa. As logrars, adems, que la organizacin y el colaborador trabajen en la misma direccin. Este proceso, al que llamamos induccin, consiste en informarlo de la historia, misin, clientes, productos y organizacin de tu negocio. En l tendrs, tambin, que tratar asuntos relacionados con su trabajo: descripcin del puesto, nivel de contribucin de su labor al xito de la empresa, a partir de qu nivel se le considera productivo, compaeros de trabajo, forma de evaluacin del desempeo, entre otros.
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LA FUNCIN De CADA QUIN


LAS POSICIONeS eN eL CAMPO La dinmica de un buen equipo est articulada por procesos. Arma tu esquema de juego antes de convocar a los jugadores.
Perl y puestos de trabajo Como ya se trat en fascculos anteriores, ofrecer un producto o servicio implica establecer un proceso, es decir, distribuir las actividades entre los colaboradores. En trminos ms simples, saber quin hace qu. A partir de esta idea bsica, para crear un puesto de trabajo considera tres aspectos primordiales: Anlisis de puestos de trabajo Una vez determinadas las necesidades de la empresa, reexiona y obtn informacin acerca de los puestos que requieres cubrir, sus funciones y tareas, las relaciones internas y externas al negocio y las condiciones de trabajo, incluyendo los requerimientos para el puesto. As irs armando el organigrama de tu empresa. Para ello toma en cuenta: Qu se hace en cada puesto de trabajo. Por qu se hace. Cmo se hace. Con qu lo hace. Dnde se hace. En qu condiciones se hace. Qu responsabilidades implica.
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EL PERFIL APROPIADO DE TuS COLABORADORES DEPENDER DE uNA CORRECTA DEFINICIN DE LOS PuESTOS PARA LOS QuE LOS NECESITAS. LAS FuNCIONES SON LAS QuE DEFINEN EL PuESTO.

Descripcin de puestos de trabajo Elabora un documento con los resultados del anlisis anterior. Con ese n, prepara un formato estndar que irs completando con la informacin sobre los objetivos especcos de cada puesto de trabajo, sus funciones y tareas, los medios materiales y herramientas que se utilizarn, los conocimientos y experiencia exigidos por el puesto, el nivel de autonoma de quien lo ocupar, las decisiones que deber tomar, la responsabilidad que implica, entre otras que puedas identicar segn las caractersticas propias de tu empresa. A continuacin te ofrecemos algunas recomendaciones para la descripcin de un puesto de trabajo: La descripcin incluye solo lo que se hace en el puesto, no lo que se debera o no se debera hacer. Se incluyen solo hechos objetivos, nunca opiniones subjetivas. El lenguaje utilizado debe ser sencillo, lo que implica evitar el uso de trminos tcnicos o, cuando stos sean inevitables, explicarlos claramente. No uses trminos ambiguos, como tal vez, quizs, a veces. Describe cada actividad completamente. Cuando se haga referencia a otro puesto, utiliza la denominacin formal, nunca el nombre del ocupante ni expresiones como el puesto superior, el jefe, los subordinados.

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MuCHOS CREEN QuE EL FTBOL SE JuEGA SOLO CON LOS PIES PERO, EN REALIDAD, SE JuEGA MS CON LA CABEZA. LOS JuGADORES MS CAPACITADOS SuELEN DAR LOS MEJORES RESuLTADOS.

AReNGAS De CAMARN
LeVANTA LA MORAL De TU GeNTe Para mantener el mejor nivel es necesario estimular a los jugadores y recordarles que la meta es ganar la nal del torneo.
Motivacin del personal Ya tienes el equipo formado! Debes ahora asegurarte de que consiga los resultados deseados. Cmo? Motvalos. Quiz varias veces hayas escuchado que para mantener contento a un colaborador har falta un buen aumento de sueldo. Esto es lo que se conoce como una verdad a medias: sin duda, un buen sueldo motiva a un colaborador a trabajar bien, pero puede tambin ser contraproducente para ti, debido a que cuando quieras obtener nuevamente mayores esfuerzos de ese colaborador, te pedir otro incremento de sueldo.

Especicaciones del puesto de trabajo Incluye los requisitos y calicaciones personales que debe cumplir un futuro colaborador para cumplir cabalmente con ese puesto especco: nivel de estudios, experiencia, caractersticas personales, entre otros aspectos. Al documento que contiene esta informacin se le denomina perl del puesto.

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D D D D D D

CUIDADO Demasiadas normas. ! Excesiva supervisin. ST O Tareas adicionales sin propsito alguno. PUEDE Poca responsabilidad asignada o el sentimiento de DESMOT IVA R que solo le encargan las partes ms duras del trabajo. A TU Trabajo repetitivo y mecnico: el mismo trabajo EQUIPO todos los das. Incumplimiento de promesas.

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PIZARRA TcT IcA Existen otras medidas. Toma nota:


a. Se agradecido. Retribuye los esfuerzos que realizan tus colaboradores con un sincero muchas gracias!. No te costar ni un sol. Este detalle har la diferencia y ellos sentirn que son importantes. b. Dedcales tiempo. Haz lo posible para reunirte con ellos frecuentemente para hablar de temas que les puedan generar inquietud o preocupacin. Escchalos. Un jefe ogro, que solo se preocupa de la productividad, no podr lograr un rendimiento pleno de su equipo. c. Brndales comentarios y crticas constructivas. Hblales de cmo estn realizando su trabajo; refuerza sus progresos y aydalos a mejorar en lo que les falta. d. Mantn un ambiente de trabajo adecuado. Preocpate por el lugar en el que trabajan, por el tiempo que se les concede para que realicen sus labores y por las herramientas que se les brindan, entre otros factores. Trata de que se sientan cmodos. e. Proporcinales informacin sobre la empresa. Deben estar al da sobre lo que sucede en tu organizacin. Reunirte peridicamente con todos es una buena idea y sirve para que los colaboradores se relacionen entre s.

f. Involucra a tus colaboradores. Faciltales un ambiente en el que puedan reunirse para tratar sus asuntos e incluso las decisiones del negocio. g. Premia la excelencia. Reconoce y premia a los que ms se esfuerzan y consiguen mejores desempeos. Considera una vez ms que un reconocimiento pblico puede ser tan ecaz como un bono econmico. h. Celebra los xitos. La celebracin hace justicia a los esfuerzos desempeados para conseguir el xito. Si celebras al menos una vez al mes todos los logros, los colaboradores tendrn ms motivos para seguir adelante. i. Aydalos a crecer. Una empresa cuyos lderes entrenan a sus colaboradores en el mbito formativo y humano, se asegura de disponer de un equipo responsable y que, adems, se sentir til en su trabajo. Ofrceles cursos de capacitacin, asistencia a charlas, seminarios, etc. j. Que tu empresa sea un modelo. Colaborar con una empresa que funciona de forma adecuada y se esfuerza por servir de ejemplo a las dems es siempre ms alentador que trabajar para una compaa acusada de corrupcin o escndalos nancieros. El equipo de una empresa ejemplar ser ms el y se sentir ms orgulloso de pertenecer a ella.

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AL SeRVICIO DeL CRACK


DISTRIBUYe eL BALN CON CLASe El cuidado de las relaciones y de las necesidades de tus colaboradores es esencial para que se sienta bien y juegue mejor.
Calidad de atencin a los colaboradores Por lo comn, identicamos el trmino cliente con aquellas personas que compran un producto o servicio. En realidad, stos son los clientes externos de la empresa. Pero hay otro tipo de clientes: tus propios colaboradores. Por qu los llamamos clientes? El concepto de cliente interno le da la vuelta a la pirmide de mando: el colaborador ya no sirve al jefe, sino a los clientes externos, y el jefe, a su vez, sirve al colaborador (en calidad de cliente interno) ofrecindole liderazgo, motivacin, formacin y aquellos instrumentos que facilitan y mejoran su trabajo.

EL VERDADERO LDER DE uN GRuPO NO ES EL QuE DA MS RDENES, SINO EL QuE SE PONE AL SERVICIO DE LOS DEMS Y LES FACILITA SuS TAREAS. DE ESA FORMA ENSEA Y MAXIMIZA EL POTENCIAL DE LOS JuGADORES DE Su EQuIPO.

Entender al colaborador como cliente interno implica, pues, reconocerlo como el principal activo de la empresa y no como un costo. Implica apostar por una fuerza laboral estable y en constante proceso de formacin, a la que se aplica el llamado salario emocional (valor que recibe el trabajador ms all del estrictamente monetario). Supone delizar al colaborador reconociendo su valor y su posicin dentro de la empresa. Pero qu es exactamente un cliente interno? El cliente interno es el compaero de trabajo de cualquier rea que necesita de un servicio que otro compaero debe entregarle (elaboracin de un cheque, emisin de una factura, realizacin de una orden de compra, entrega de algn pedido, manufactura de algn producto, elaboracin de un reporte, etc.). Si una organizacin brinda un mal servicio al cliente interno, lo ms probable es que ocurra lo mismo con el cliente externo.

TU ERE S E L GANADOR
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uN EQuIPO DESMOTIVADO ES CASI LO MISMO QuE uN EQuIPO RENDIDO. Y uNA ACTITuD COMO SA ES EL MEJOR PREMBuLO DE LA DERROTA. ESTIMuLA A Tu GENTE Y RECONOCE SuS LOGROS. Te diste ya cuenta de que esta relacin se parece a la que se estableci para la cadena de suministros, en la que todos los pasos y procesos deben marchar adecuadamente para que la empresa pueda ofrecer un buen servicio al cliente? Algo ms. La mala relacin con los clientes internos afecta la productividad de los empleados y de las empresas. Una mala calidad en ese servicio perjudica la motivacin de tus colaboradores. Y, como ya sabemos, la desmotivacin conduce a un mal trabajo o a la renuncia del colaborador. No te puedes dar el lujo de perder a tus mejores colaboradores. Atraer y retener a los ms ecaces supondr una verdadera inversin de futuro. Ten presente que los clientes internos son una herramienta de marketing importantsima, porque se ocupan de las relaciones entre la empresa y sus clientes externos, y son el reejo de los valores de la empresa hacia fuera.

AQuEL CLABORADOR QuE NO TIENE LAS CONDICIONES DE TRABAJO ADECuADAS O uN TRATO RESPETuOSO, LO MS PROBABLE, ES QuE SE TERMINE YENDO. AS HABRS PERDIDO NO SOLO uN EMPLEADO SINO TODAS LAS HORAS QuE INVERTISTE EN Su CAPACITACIN.

LOS CLIENTES

Qu elementos bsicos necesitas conocer en relacin con el cliente interno? Necesidades bsicas de todo cliente (interno y externo) Amabilidad. Comprensin y empata. Justicia. Control. Opciones y alternativas. Informacin. Qu atender para mejorar la satisfaccin del cliente interno? A las personas (colaboradores). El soporte fsico (espacio, herramientas, etc.). Los procesos (pasos, procedimientos, interrelacin).

D D D D

Creer que tus colaboradores deben sentirse suertudos por tener un trabajo en tu empresa. Dar por sentado que los colaboradores son capaces de saber lo que piensa la empresa. Motivar solo espordicamente. Restringir la libertad de accin de tus colaboradores. Ello impedir que contribuyan con su mximo potencial.

CUIDADO ! NO cOMETAS ESTAS FALTAS

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IDEA !

ORGANIZACIN DE EVENTOS
a r la gestion a r a p Pa sos ne s . r no : te inte eraccio t n in ie l s c u l a sos y s s proce lo r e c e esos ono rnos d e t 1. Rec in s cliente r a los a c i t n 2. Ide sos. a esos gados proce e r t n e r vicios r los se e c le b a dad 3. E st es. de cali s a ic t client rs arac te ibles c ntes. s o p s s. s clie nir la enido 4. De ada s por eso d s io r e valor los crit lientes c s lo n l logro mar co pa r a e r n n i o ic 5. C e me d etros d iterios. m r a p esos cr gociar rnos 6. Ne tisfaccin de es inte t n e a li s c e s d s de lo r vicio. sidade acin del se e c e n s t la pres ducir la 7. Tra quisitos para ua. en re contin a r jo e o de m proces l e r ia 8. Inic de l s e c a l id a d r v ic i o

DE NEGOCIO

LOS eSTReNOS De PeLCULAS ASOCIADOS CON LA PReSeNTACIN De LOS PRINCIPALeS PeRSONAJeS Y LA eNTReGA De ReCUeRDOS; LAS DeGUSTACIONeS De PRODUCTOS ASOCIADOS CON SHOWS MUSICALeS; LAS INVITACIONeS CURSADAS POR CADeNAS De VeNTA PARA QUe eL CONSUMIDOR SeLeCTO Se BeNeFICIe CON DeSCUeNTOS eSPeCIALeS: TODOS STOS SON eJeMPLOS De FORMAS De COMUNICACIN NO MASIVAS UTILIZADAS POR eMPReSAS eN LAS QUe PReVALeCe LA CReATIVIDAD.

Todo vale para promocionar la venta de productos y servicios mediante mecanismos y acciones caracterizadas por la originalidad, el sentido de lo no esperado y el estmulo de emociones diversas. Esta tcnica de venta se conoce como Below The Line - BTL (Debajo de la Lnea por sus siglas en ingls), y por su impacto directo en los clientes se ubica fuera del patrn tradicional de comunicacin vinculado a la televisin, a la radio o a la prensa.

En esa lnea se puede constituir una empresa dedicada a la organizacin de eventos promocionales, que complementen las campaas masivas de publicidad de grandes empresas, con acciones que les permitan tener un contacto ms cercano, eciente y efectivo con su pblico objetivo. Por lo general, estos canales de comunicacin se encuentran vinculados a presupuestos de bajo costo comparados con los de una campaa de
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CONOCE BIEN EL MERCADO AL CuAL SE DIRIGE EL NEGOCIO DE TuS CLIENTES. EVALA LAS NECESIDADES, PRIORIDADES Y EXIGENCIAS DE LAS ESTRATEGIAS DE VENTA PARA LuEGO, DE ACuERDO CON LAS HABILIDADES DE Tu PERSONAL, OFRECER uN SERVICIO DE CALIDAD.

ASEGuRA LOS CONOCIMIENTOS Y LA EXPERIENCIA DE Tu EQuIPO EN MARKETING, PuES ELLO CONTRIBuIR A MANTENER LA CONFIANZA DE LOS CLIENTES EN EL ENFOQuE CREATIVO Y EN EL VALOR AGREGADO QuE PuEDAS BRINDAR.

marketing masiva, lo que les permite a pequeas empresas su ingreso a la competencia. La creatividad, originalidad y planicacin constituyen los verdaderos factores de xito. Las lneas de negocio que puede adoptar una empresa en este rubro son: Eventos promocionales. Ferias. Shows. Exposiciones.

Seleccin lnea por lnea Para decidirte por una o ms lneas de negocio, haz primero un anlisis de tus propias capacidades y considera los recursos nancieros de los que puedes disponer. Te aconsejamos que hagas un listado y analices todos los factores aplicando la siguinte tabla a tus potenciales lneas de negocio. Prioriza tus posibilidades.

Formalizacin El tipo de empresa depende de la capacidad de inversin del emprendedor. Si tienes capital para realizar la inversin inicial, lo ms recomendable es constituir una Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (E.I.R.L.). Si requieres de recursos o conocimientos de terceros, sugerimos una Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) o una Sociedad Annima Cerrada (S.A.C.).

TOMA EN CUENTA

Disea, para cada produccin de evento, un estricto y efectivo proceso de seguimiento de actividades y tiempos. Identica y entabla contacto con proveedores de servicios de conanza para la produccin de eventos promocionales.

Lneas de negocio
Eventos promocionales Ferias Shows Exposiciones
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Factores por analizar


Conocimiento del mercado: A qu pblico me dirijo? Dnde estn las oportunidades? Conocimiento de la competencia: En qu puedo diferenciarme? Capacidades propias: En qu poseo ms ganas de innovar?

VISITA WWW.CRECEMYPE.PE, PORTAL DE INTERNET DEL MINISTERIO DE LA PRODuCCIN (PRODUCE), DONDE ENCONTRARS APOYO PARA HACER CRECER Tu NEGOCIO PASO A PASO Y MuCHO MS.

HOY EXISTEN EN EL MERCADO uNA SERIE DE ESTILOS, MuEBLERA Y MATERIALES PARA ORGANIZAR EVENTOS, PERO LO PRINCIPAL ES QuE Tu CONCEPTO SE ASOCIE A LA NECESIDAD Y A LA IDENTIDAD DE TuS CLIENTES.

T U ESQUEMA PASO A PASO


1. Delimita lo s servicios que vas a ofrecer. una o ms lnea Selecciona s de negocio. 2. Determina los precios. Co mbina el costo brindar los serv de icios y los precio s de la compete Establece precio ncia. s que te garant icen un margen ganancia atract de ivo, pero sin qu edar muy por en de los precios de cima la competencia . 3. Acciones de promocin. U tiliza he Internet para ap rovechar la s rede rramientas de s sociales y port especializados. ales Al pr clientes entre am incipio, lo mejor es tentar igos y conocido s. La conanza fundamental pa es ra el xito, por ello tu principa de promocin l arma es el boca a bo ca a partir de satisfechos. clientes 4. Asegura alia nzas estratgic as con proveed Deben tener co ores. nocimientos de l negocio y cont que contribuya ac tos n a la prestaci n de un servicio y de calidad. original 5. Selecciona un local para o perar. Puede se alquilado. r propio o

Inversin requerida Como se muestra en el siguiente cuadro, para iniciar un negocio de organizacin de eventos se estima una inversin inicial de S/.36,000, seguida por una inversin mensual de S/.6,000. Estimamos que esa inversin inicial se recuperara en no ms de 18 meses. Tras ese plazo se esperara una buena rentabilidad sobre la inversin.

LA InVERS In

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Conceptos Inversin inicial Inversin mensual en soles Autorizaciones y pe en so le s (1 a o) rmisos S/.1,000 Equipos y mobiliario S/.5,000 (computadora, escr itorios, etc.) Implementacin de S/.2,500 pgina web S/.200 Lanzamiento y activ idades S/.2,500 de promocin Capital de trabajo S/.25,000 Personal (productor, asistente S/.4,800 s) Alquiler de local Imprevistos S/.800 S/.200 Totales S/.36,000 S/.6,000

DEL cAM PEn

eLCRACK
EMPRESA :

Alimentaria Lima S.A.C.


PGINA WEB :

www.alimentarialima.com
EMPRESARIO :

LO MS COMN PARA INCENTIVAR AL PERSONAL SON LAS BONIFICACIONES POR VENTAS, LOGRO DE OBJETIVOS, RECONOCIMIENTO A LOS MS DESTACADOS, CuRSOS DE CAPACITACIN Y MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE LABORAL Roberto Arias Balarezo

Roberto Arias Balarezo EDAD : 36 aos EDUCACIN : Superior INICIO DE OPERACIONES: Lima, 2002 Los colaboradores como aliados estratgicos Hace 15 aos, cuando Roberto Arias estaba por terminar su carrera de Marketing en un instituto de la capital, identic una oportunidad desatendida: la repostera tradicional peruana. Su sangre emprendedora lo llev a investigar sobre esta rama de la gastronoma y, al poco tiempo, abri con apoyo de su familia una pequea dulcera bajo la marca Manjares, Dulces Peruanos. los perles ocupacionales y ha establecido un Manual de Operacin y Funciones. Su personal est organizado en reas como Compras, Almacn, Produccin, Operaciones, Contabilidad, Recursos Humanos, Publicidad y Marketing. A corto plazo, Roberto es realistamente optimista, y ya piensa en nuevos locales. Y es consciente de que para lograrlo debe continuar con su tarea de profesionalizar a su personal. A mediano plazo, ya piensa en locales en Trujillo, Chiclayo y Arequipa.

ao 2002 constituy Alimentaria Lima S.A.C., una empresa dedicada a la implementacin y gestin de restaurantes propios. Hoy acaba de sumar un cuarto local a su empresa, una anticuchera con el nombre Matalach.

Las 3 claves de nuestro CRACK

Alimentaria Lima S.A.C. emplea directamente a 50 personas en promedio, dependiendo de la poca del ao. Roberto est convencido Con los aos, Roberto abri dos de que el total compromiso de nuevos locales y detect nuevas oportunidades en el sector. As, en el sus empleados es clave para su desarrollo, por eso cre un rea de Recursos Humanos que gestiona de forma integral la poltica de la QuEREMOS QuE empresa para el desarrollo de su NuESTRA MARCA SE personal, con lneas de capacitacin, POSICIONES COMO LA trabajo en equipo e incentivos. PRIMERA CADENA DE DuLCERAS Gracias a su Jefe de Recursos TRADICIONALES EN EL Humanos, Roberto ha delimitado PER. claramente los puestos de trabajo,
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Forma un equipo en el que cada uno tenga tareas especcas.

Contrata a los mejores que puedas de acuerdo con tu presupuesto.

Crea sistemas de control de personal para que tu empresa sea eciente.

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Un curso para cada semana: 06/11 Recursos humanos 13/11 Aseguramiento del trabajador 20/11 Calidad total 27/11 Atencin al cliente 04/12 Negocios por internet

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6 de noviembre
Lima, Surco Lima, Pueblo Libre Lima , Los Olivos

Av. La Marina Cdra. 16 s/n, Pueblo Libre. (01) 417 1300

Av. Los Ingenieros 845, Urb. Valle Hermoso. (01) 417 5700

Av. Universitaria Norte 2086, 5to. piso. (01)531 8785

Jr. 2 de Mayo 359. (076) 36 2450 0800 7 1234

Cajamarca

Av. Sesquicentenario 200, Urb. Santa Victoria. (074) 206549

Chiclayo

Jr. Independencia 467, ocina 305. (044) 79 9907, 0800 7 1234

Trujillo

Calle Los Capules N-16, Parque Quiones, Urb. Miraores, Castilla. (073) 34 3230, 34 3266

Piura

Calle Huacachina 188, Urb. Sol de Ica. (056) 23 3983, 22 4803

Ica

Calle Echenique Cdra.3, Plaza Sargento Lores. (065) 24 2062, 24 1833, 23 2923

Iquitos

Jr. Roosemberg 488, 2do. piso. El Tambo Huancayo. (064) 25 1018 ONG ADEC ATC.

Huancayo

Urb. Cabaa Mara J-5 , II Etapa, Cercado Arequipa. (054) 20 1363 ONG El Taller.

Arequipa

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