Huertos orgnicos urbanos Por: Nirguna Devi Dasi

La Revolucin Verde (RV) extirp las plantas nativas, que en la agricultura natural tienen las siguientes funciones: a) dar biomasa a los cultivos (abono natural) para nutrirlos, b) proteger, oxigenar y guardar la humedad del suelo, c) con la diversidad de plantas poner fin al monocultivo - estrago de la RV y d) alimentar a los insectos que satisfechos con su comida natural no atacan entonces a los cultivos. Por consiguiente, la agricultura natural alimenta al suelo vivo para que este nutra sin costos a las plantas. Pero el abono qumico, a dems de negocio, fue hecho para alimentar a cada planta, sin importar que de paso mate el suelo.
Roberto Forero Economista Por qu surge la agricultura orgnica? La prctica orgnica es una alternativa entre tantas, que surgen luego que la agricultura convencional con sus modelos industrializados de mercado globalizado; en el que aplican un gran nmero de insumos de origen qumico (pesticidas, fertilizantes, plaguicidas) y agua, y tienen un empleo intensivo de maquinaria para conseguir un subsidio econmico; actualmente est llegando a estados insostenibles, aunque aparentemente a conseguido aumentar los niveles de produccin, las prdidas que genera desde el punto de vista social, econmico y ambiental, son significativas; algunas problemticas son el abandono del campo, la prdida de los conocimientos agrcolas tradicionales, la destruccin de economas agrarias de los pases menos favorecidos, destruccin de suelos por erosin, contaminacin de cuerpos terrestres y acuticos, despilfarro energtico, alteracin de la red hidrogrfica y de los ciclos biogeoqumicos, como es el caso del ciclo del carbono o el del nitrgeno fundamentales para el mantenimiento de la vida vegetal y animal, y finalmente una contribucin al cambio climtico global. Qu es un huerto orgnico urbano? El huerto urbano orgnico consta de dos partes, la primera es la urbana, esta se refiere a un espacio de nuestra casa, rea local comunal o pblica desocupada donde se mantienen cultivos diversos de hortalizas, plantas frutales, medicinales y aromticas, tambin ornamentales (flores), con diferentes finalidades como el autoconsumo y/o comercializacin a pequea escala. La segunda parte es la orgnica, que se refiere a las tcnicas utilizadas para la manutencin del cultivo, evitando el uso de productos qumicos, txicos para el ambiente natural y nuestra salud, o la utilizacin de semillas transgnicas u OMG (Organismos Genticamente Modificados). Una de las mayores ventajas de tener un huerto orgnico es la facilidad econmica para su produccin y cuidado si reaprovechamos nuestros propios residuos orgnicos, como por ejemplo residuos a la

hora de cocinar; o tambin si reciclamos materiales para la construccin de los diferentes contenedores de las plantas, como botellas, plsticos o latas entre muchos otros (IPES, RUAF fundation, Alcalda Mayor de Bogot D.C. Jardn Botnico Jose Celestino Mutis, 2008). Principios de la agricultura orgnica Actualmente las problemticas ya mencionadas han despertado el inters de revivir esa agricultura sana tradicional, y generar otros movimientos como la agricultura ecolgica o la orgnica. Se dice que son sistemas de siembra sanos principalmente porque dejan a un lado los insumos qumicos inorgnicos y usan residuos orgnicos que a dems de descomponerse en la tierra y no acumularse contaminando el sustrato, regenera los sistemas biolgicos del mismo. Cada una de estas corrientes tiene unos principios que constituyen su mecanismo de agricultura, por ejemplo en la agricultura orgnica se tienen en cuenta los siguientes: Salud, promoviendo la salud del suelo, planta, animal, persona y planeta como una sola indivisible. Ecologa, donde se busca trabajar basados en sistemas y ciclos ecolgicos vivos, estimularlos y ayudarlos a sostener. Equidad, la agricultura debe basarse en relaciones que aseguren la equidad (respeto, igualdad y justicia) con respecto al ambiente que comparten humanos y dems seres vivos. Precaucin, consiste en la gestin de una manera responsable y con precaucin para proteger la salud y el bienestar de las generaciones presentes y venideras, e igualmente el ambiente.

El cultivo
Instalacin y mantenimiento del huerto: Lo mejor para aprovechar el sol es ubicar el huerto hacia el norte. Poco sol son menos de 4 horas donde se puede sembrar hortalizas como lechuga, espinaca o perejil. Debe estar lejos de paredes o rboles que le hagan demasiada sombra. Elegir un lugar no con vientos muy fuertes y fros.

Las variedades vegetales: Plantar primero las ms grandes desde el centro hacia afuera, finalmente bordeando las ms pequeas. Plantar la semilla no ms de 4 veces su dimetro.

Planificacin: Nuestra participacin en el sistema ayudar a la naturaleza

Mejora del suelo:

Luz: -

Primero revisar el drenaje Alimentarlo con material orgnico

La luz ayuda a formar azcares en las plantas que ayudan a la formacin de buenas cualidades organolpticas (olor, sabor, color) Regiones septentrionales se orienta al sur/suroeste. En las regiones meridionales es mejor al este/sureste.

La siembra: Directa: Semillas de hortalizas que se siembran en el sitio definido donde van a cumplir todo su ciclo de vida hasta el momento de la cosecha, sin pasar por un semillero, esta siembra se da cuando tenemos semillas muy grandes o que no resisten el transplante. Por ejemplo: zapallo, maz, frijol, remolacha, nabo, papa, meln, pepino o sanda, entre otros. Indirecta: se da a travs de semilleros, son recipientes pequeos que ayudan a fortalecer el sistema radicular, luego de que se tenga una buena plntula, con ms de dos hojas, puede trasplantarse. Para una germinacin ms rpida: Aceleracin de germinacin con remojado de manzanilla, en infusin de manzanilla fra se ponen las semillas, tambin protege las semillas frente a la presencia de hongos. Remojar una toalla o papel absorbente, dejar las semillas sobre el, taparlas con plstico y dejarlas en un lugar en donde el sol no le de directo, la germinacin de la semillas puede tardar unos 20 das, pero si ya se puede ver el embrin antes del tiempo, es decir como una colita que le sale a la semillas, est lista para germinar. En un envase transparente con agua limpia, fra y fresca, se agregan las semillas, observamos y unas flotarn mientras otras caern al fondo, las del fondo ya tienen el poder germinativo, las que flotan aun no y si luego de varias horas no han cado, esto quiere decir que la semilla no sirve. La forma de calendario es muy til cuando uno quiere conocer el nivel de germinacin con la cantidad de das necesarios para la germinacin de cada especie. En una bandeja ponemos un papel hmedo, sobre el ponemos 100 semillas y sobre ellas otro papel hmedo, cada da se retira el papel para ver cuntas semillas han germinado, la idea es anotar por da las nuevas germinadas, al final de la prueba sumaremos la cantidad de semillas germinadas con un promedio de los das de germinacin.

Trasplantar: Regar una hora antes del trasplante La hora recomendada es hacerlo en la tarde, cuando el sol se est yendo El suelo preparado para recibir la planta debe estar hmedo

Al momento de extraer las plantas, estas deben tener completo su sistema radicular (raz) y con parte de la tierra que la acompaa Se pueden poner en agua compostada para asegurar la salud de la plntula Al pasarse a la tierra nueva hay que asegurarnos que la raz quede de forma vertical y bien distribuida.

EL SUELO Estructura del suelo: Qumica El suelo bsicamente est compuesto de silicatos, con arena arcilla o caliza, como sus diferentes formas. Los silicatos ms importantes son los del sodio y potasio (vidrios solubles), los del calcio (compone el vidrio de cristal), los del aluminio (arcilla o caoln), los del magnesio (talco). Los nutrientes importantes encontrados en el suelo son el nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio, azufre y calcio; y oligoelementos que necesitan en menor medida como boro, cobre, zinc y manganeso. Coloides Son macropartculas que provienen de xidos hidratados de determinados minerales como el hierro, aluminio y silicio; ayudan a la planta a obtener los nutrientes del suelo, por no mezclarse con el agua, los coloides pueden ser arrastrados al regar el cultivo o en el lixiviado (residuo lquido) al preparar el abono. Materia inorgnica y orgnica La materia inorgnica son aquellos compuestos que se encuentran en estado mineral, estas las partculas pueden variar de tamaos desde milmetros hasta centmetros, estos compuestos no pueden ser absorbidos por las plantas a menos que se encuentren disueltos. La importancia de la materia orgnica radica en su capacidad de retencin de agua, otras partculas muy pequeas encontradas en las arcilla, aunque no aporten nutrientes pueden contener acumulaciones de los mismos. Por otro lado la materia orgnica en donde se pueden incluir microorganismos y hongos, y materia en descomposicin (cuerpos de plantas y animales), todos los elementos anteriores forman el humus; una mezcla dinmica de sustancias orgnicas (en constante cambio). Gases Los principales gases del suelo son el nitrgeno gaseoso, oxgeno y dixido de carbono. El oxgeno es utilizado en las plantas para sus procesos metablicos, vital para el crecimiento de las plantas, a dems, tambin es importante para promover la actividad de los microorganismos que desecharan compuestos simples que absorben las plantas. El nitrgeno no puede ser asimilado

por la planta en su estado gaseoso, pero hay algunos microorganismos que tienen la capacidad de captarlo e intercambiarlo con la planta. Textura del suelo Es la relacin entre el las partculas minerales presentes y su tamao y se conocen tres tipos de texturas: arena, limo y arcilla. La textura define la capacidad impermeabilizante y de retencin, como tambin un ptimo desarrollo de las races. Para conocer la textura puede observarse una generalidad en el tamao de las partculas del suelo, teniendo en cuenta que la arena gruesa mide entre 0,2 y 2mm, la arena fina mide entre 0,02 y 0,2 mm, el limo mide entre 0,002 y 0,02mm, y la arcilla granos inferiores a 0,002 mm. Arenoso a franco, con estircol (de 3 a 5 kg/m ) ideal para sembrar zanahorias, espinacas, esprragos, perejil, patatas o tomates; de arcilloso a Franco con arena de ro, estircol 10kg/m le va bien con cultivos de habas, guisantes, col, coliflor, manzanos y ciruelos, para hortalizas no son tan buenos. pH del suelo: Los suelos alcalinos tienen deficiencia de hierro, manganeso o Zinc, si las plantas poseen un color amarillento es porque el suelo tiene un exceso de cal y presenta clorosis, es decir, las plantas tienen dificultad en realizar las funciones cloroflica (de donde obtiene su verde color). Se puede corregir la alcalinidad aportando sulfato de hierro disuelto en el riego. A dems se produce el fenmeno de la insolubilizacin de parte del fsforo y potasio, esto quiere decir que se encuentran en estados que las races no pueden absorber, por ello hay que aplicar un poco ms alta esta dosis. Los suelos cidos se equilibran incorporando caliza molida (encalado), se debe aplicar con un mes de anticipacin al estircol y fertilizantes. Estructura de un suelo: Estructura laminar: cuando las partculas del suelo se unen en formas de lminas horizontales, estas no favorecen la formacin de las races dificultando su penetrabilidad, y su permeabilidad es muy lenta. Estructura columnar: cuando las partculas redondeadas del suelo se unen en forma de columnas, esta organizacin es favorable para el crecimiento radicular (de las races), tiene una permeabilidad ms rpida. Estructura granular: cuando las partculas del suelo se unen para formar terrones redondeados, tiene una permeabilidad moderada. Estructura blocosa: cuando las partculas se unen en forma de bloque, bloque de aspecto angulas con varios tamaos, su permeabilidad es considerablemente rpida. Estructura prismtica: las partculas del suelo se unen para formar columnas pero con bordes angulares, tienen una permeabilidad rpida.

Qu es entonces un suelo con buena estructura? Suelos que tengan alta capacidad de contencin y infiltracin de agua, buen drenaje, fcil de cultivar, rpida penetracin de races, que no se dejan arrastrar fcilmente por las lluvias y los vientos, permitiendo una base firme para la estabilidad de la planta; que no se erosionan, es decir, que resguarden bien los nutrientes sin dejarlos arrastrar por los eventos climticos, el aire tambin penetra con facilidad, al igual que las races de las plantas. Qu es un suelo con mala estructura? Son pobres, tienen mal drenaje, cuando estn hmedos son como una masa, y cuando estn secos con pegajosos y duros, el aire no puede penetrar, son fcilmente arrastrados por el agua y el viento, se pegan fcilmente a las herramientas de trabajo. Labores culturales Riego: aunque los recipientes tienen formas de escurrir el agua cuando es mucha, se prefiere que la aplicacin de la misma sea la necesaria, sin necesidad de esperar que el agua remanente escape por los agujeros del recipiente, tambin es importante tener en cuenta la capacidad filtrante del suelo, entre ms capacidad tenga, ms agua utilizamos (los suelos ms ricos en materia orgnica retienen mejor el agua). El riego se debe hacer cada vez que se evidencie prdida de humedad en la tierra. Segn el estadio de la planta, debemos regar abundante inicialmente pero poco, y cuando ya est ms desarrollada, se debe regar poco pero con abundante agua. El exceso de agua puede enfermar el cultivo, atrayendo hongos y lavando nutrientes. Control de malezas: el deshierbe es importante, ya que las hierbas acompaantes de nuestro cultivo pueden estar compitiendo por agua, luz y nutrientes, se deben retirar las maleza ms fuertes y dejar las pequeas para que nuestro huerto tambin adquiera cierta resistencia. Las hierbas que se arranquen pueden usarse en abonos o como mulch (acolchado). Raleo: esta prctica se utiliza cuando sembramos al voleo o en lnea continua, retirando las plantas que estn aglomeradas, dejando nicamente una para beneficiar su crecimiento. Aporque: es la contribucin de tierra alrededor de la plantas, es utilizar la misma tierra o humus para hacer una especie de montaa que abrigue la planta, a una altura menos de las hojas. Es importante saber que especies como el rbano o la cebolla no son de aporcar. Tutorado: es la gua de nosotros a las plantas a dirigir su crecimiento, necesitan en unos casos de su crecimiento enramarse (frjoles, alverjas o habas) o sostener sus frutos (tomates). Los materiales son ramas largas, caas o palos con pitas, nunca alambres o materiales que no sean delicados con la planta. Cubiertas vegetales o Mulch: esta tcnica consiste en utilizar material orgnico como pasto seco, pajas, cscara de arroz o aserrn sobre la superficie de la tierra evitando la degradacin del suelo, mantener una humedad constante y temperatura, tambin previene de la aparicin de otras

hierbas. Ponerlas cuando la plata se haya desarrollado por lo menos 10 cm. Esta tcnica puede usarse incluso si el suelo est en periodo de descanso. Poda: es una operacin realizada en los cultivos cuando tenemos hojas enfermas, secas o cuando deseamos controlar la cantidad del follaje. Cosecha: una vez que nuestro cultivo a alcanzado el grado maduro para su consumo, en ciertos casos se recolecta antes del tiempo de maduracin permitiendo que nuestros productos maduren al ambiente y protegindolos de ataques de otro individuos. Realizar la cosecha en la mana o en la tarde. Rotacin y asociacin de cultivos Rotacin: su prctica es indispensable para mantener la fertilidad de los suelos y evitar los problemas fitosanitarios. Cada cultivo va preparando las condiciones para el siguiente, debemos procurar no sembrar dos veces la misma especie dos aos seguidos ya que nos traera problemas del cansancio del terreno generando una esterilidad del mismo. Se alternan hortalizas exigentes con las menos exigentes. Se debe tener en cuenta la alternancia de especies distintas, con distintos desarrollo radiculares y exigencias distintas, la leguminosas son excelentes antes de la rotacin, plantas poco exigentes como zanahoria, rbano, remolacha, cebolla, ajo etc. Clases de plantas: Reponedoras: son platas que facilitan el enriquecimiento del suelo y su roturacin, estas plantas son las leguminosas, frjoles, habas, soya, arvejas entre otras, ellas son recomendadas antes de iniciar el cultivo y entre rotaciones. Consumidoras rsticas: su nombre deriva de que pueden crecer bien en tierras donde la descomposicin de la materia orgnica no es muy fina (materia orgnica en bruto), entre estas estn, los repollos, tomates, acelgas y zapallos. Consumidoras finas: se nutren de la materia orgnica bien descompuesta, que la tierra est bien fina y desmenuzada. Lechugas, zanahorias o espinacas. Un orden puede ser, consumidoras rsticas, consumidoras finas, reponedoras y otras plantas como tubrculos. Asociacin de cultivos (alelopata): para la asociacin de las plantas, buscaremos que estas cumplan con crecer mejor juntas que aisladas, que no compitan entre ellas y que entre ellas sean inmunes a sus secreciones; un caso comn es cereal con leguminosa, en donde el cereal (maz) se beneficia con el nitrgeno que aporta la leguminosa (frjol) y ella a su vez se beneficia cuando toma de tutor para su crecimiento, al cereal. Beneficios:

Aprovechar mejor el espacio al combinar las plantas de crecimiento vertical (puerro), con las plantas de crecimiento horizontal (lechuga), o asociar aquellas de crecimiento rpido como lechuga y rbano con especies de crecimiento lento, zanahoria o repollo. Cubrir el suelo de tal forma que las malezas no tengan espacio para crecer. Las plantas asociadas que no compiten por nutrientes es porque los extraen de distintos lugares, por ejemplo, las verduras de hoja extraen los nutrientes de la parte superficial del terreno fundamentalmente nitrgeno, mientras que las plantas de races ms profundas toman sobretodo potasio. Hay asociaciones que tienen efectos protectores contra las plagas, algunas los repelen, otros hospedan insectos benficos. Por ejemplo cebolla con zanahoria, albahaca con tomate, y remolacha con repollo. En general para realizar una buena asociacin: Deben tener las mismas exigencias de exposicin solar, temperatura y requerimiento de agua. Que sus races no compitan entre s, es decir que una sea profunda y la otra superficial. Que sus necesidades nutritivas no requieran de los mismos nutrientes. NUTRIENTES EN LAS PLANTAS Nutrientes primarios: Son aquellos que se necesitan en mayor cantidad, entre esos estn Nitrgeno (N): elemento constituyente de las protenas, estas regulan el crecimiento de las plantas, produce e color verde, controlan el movimiento de la energa, en parte puede regular la asimilacin del fsforo y potasio. Se puede conseguir nitrgeno a travs del compost de origen animal (sus desechos fecales) o vegetal (como las hojas de las leguminosas). Fsforo (P): es esencial para todo proceso metablico, es muy importante para la floracin, determina el nmero y tamao de las semillas, y participa del desarrollo de las races de las plantas. La materia orgnica y la actividad biolgica son la principal fuente de fsforo, otras fuentes son la roca fosfrica y el dolfos. Potasio (K): regula las actividades de 40 o ms enzimas, es el responsable de la produccin de celulosa para el fortalecimiento de las paredes de las clulas, siendo as ms resistentes a las enfermedades y sequas, facilita la formacin de almidones, aceites y azcares, participa en la conversin del N a protenas. Fuentes de potasio pueden ser la ceniza de madera que se debe aplicar moderadamente sobre el suelo. Nutrientes secundarios:

Son aquellos que se necesitan en menos cantidad que los primarios estos son Azufre (S): elemento necesario en algunos aminocidos, y estos a su vez son necesarios para todas las protenas, esencial para la fijacin del N y la formacin de varias vitaminas. Las plantas pueden obtener el azufre del aire y de fuentes orgnicas como inorgnicas, la agricultura orgnica por ejemplo permite el polvo de azufre. Calcio (Ca): necesario para el desarrollo de las membranas de las clulas, de las races y el vigor general de la planta, es regulador del pH del suelo. Para proveer calcio se puede usar cenizas de madera o cal dolomtica. Magnesio (Mg): nutriente muy importante ya que es el tomo esencial de la clorofila, una ligera deficiencia de Mg retardar los procedimientos para el crecimiento de la planta e influencia en la dulzura de las frutas. Para promover la cantidad de Mg podemos usar abonos frescos de aves, cal dolomita o sulfato de magnesio. Micronutrimentos: Son aquellos que la panta necesita en pequesimas cantidades son el boro (B), cobre (Cu), hierro (Fe), Manganeso (Mn), molibdeno (Mo), Zinc (Zn) y Cloro (Cl). Se consiguen de los compostajes a base de vegetales y los desechos de animales. Carencia de nutrientes: La carencia de hierro puede producir clorosis, se evidencia en las hojas amarillas que al estar dbiles pueden quemarse con el sol, la carencia puede ser por abundante cal, la solucin es regar la tierra con abundante agua para lavar la cal y nutrir con hierro. La carencia del fsforo puede generar pocos brotes en la planta, hojas rojizas o azuladas, si es muy grave las hojas se tornaran de un pardo obscuro. La carencia de potasio genera clorosis entre los nervios de algunas plantas, as como necrosis, tambin genera brotes escasos y delgados. Por ltimo tenemos el Nitrgeno cuando hay carencias de este, hay malformacin de brotes, hojas amarillentas; el exceso de nitrgeno produce baja floracin y sensibilidad ante plagas y animales. Uso del agua: Las plantas con hojas grandes y abundantes necesitan de ms agua, mientras que las plantas en condiciones contrarias necesitan menos agua, la necesidad de agua aumenta entre mayor sea la temperatura, un exceso de agua puede causar pudrimiento de la raz, clorosis en sus hojas y cada de las mismas. La escases de agua produce marchitez prematuro. Fertilizacin del Biohuerto: Acolchado de hojarasca o estircol seco sirve para mantener la humedad del suelo. Para una eficacia en el resultado del abono, puede aplicarse por va foliar, teniendo el fertilizante lquido, diluido.

Abonos orgnicos Influyen en la estructura y nutricin del suelo. Estircol, abonos verdes (leguminosas, recuperar de la lixiviacin y erocin nutrientes, proveer al suelo de materia orgnica, renovar las rizferas para estimular el suelo, ataque a la roca madre liberando nuevos nutrientes, mejora la estructura y estabilidad del suelo, fija nitrgeno y mejora la retencin y drenaje del agua), purines (estircol 20 a 25% + orina 80 a 85%= nitrgeno y microelementos; cumple la misma funcin que un abono foliar, alto contenido en aminocidos e incrementa la actividad microbiana, dosis 3 lit. de purn en 15 lit. agua; recomendado en plantas jvenes por su 50% de capacidad absorbente, y puede combinarse con hierbas amargas como la ortiga; tambin se puede usar contra plagas y enfermedades); compostaje descomposicin de los residuos orgnicos (aumenta la permeabilidad del suelo, mejora su estructura, hay + macro y micronutrimentos, corrige la acidez, + actividad biolgica del suelo y de la absorcin de nutrientes, materiales hojas, paja, restos de cosecha, plantas, desperdicios orgnicos de comida, ceniza. Esticoles); humus de lombriz produce un 60% en humus y utiliza un 40% en generar energa para sus necesidades, se les suministra alimento cada 10 a 15 das, para cosechar se utiliza alimento fresco en una seccin del cultivo, se espera unas horas, son 30 das para lombrices bebs); biofertilizantes micorrizas, bacterias;

fertilizantes caseros: Abono lquido preparado con frutas, verduras y pasto: 6 kilos de restos de frutas, verduras y pastos + un kilo de azcar, se reposa durante 7 das para que fermente y se recoge el lixiviado, recomendado cada 15 a 20 das diluida en diez litros de agua 500 cm. Abono de estircol con restos de plantas: restos de plantas 2 kilos, 3 kilos de estircol de caballo o vaca o gallina o conejo y leche litro; en un balde llenado el resto con agua. Se deja en reposo durante 20 das, se filtra y se aplica a los cultivos cada 15 y 20 das con una dilucin de litro de abono en 10 litros de agua. Abono de estircol con ortiga: 500 gramos/1 libra de estircol de ave, vacuno o cerdo, en un balde con dos litros de agua, se deja fermentar durante 4 das, luego se filtra y se recoge el lixiviado. Por aparte se coloca 50 gramos de hoja de ortiga en un litro de agua, hervir durante 10 min, filtrndolo y agregndolo al lixiviado. Recomendado cada 15 a 20 das a una dosis diluida de litro por cada 20 litros de agua. T de compost: para su realizacin se necesitan 3 kilos de estircol, preferiblemente de vaca y ms seco que fresco, se vierte el estircol en 2/3 partes de las lonas en una lona, se cierra muy bien no con un nudo sino como si tuviera una cremallera, se puede hacer con pita o cabuya, esa misma bolsa se echa a una caneca de mnimo 20 litros junto con 15 litros de agua y se deja reposar durante tres das, durante esos tres das se debe mezclar todas las maana y tardes. Luego del periodo prescrito, se toma un litro y se diluye en 10

litros de agua, y se riega lo ms cercano posible al sistema radicular de las plantas (las races). Control fitosanitario Los factores que llegan a considerarse como enfermedad o plaga no lo son por si mismos, pueden venir de algn cambio climtico o por mal trato de nuestro cultivo. Control de plagas: el tratamiento base es la prevencin, dndole a nuestro cultivo las herramientas necesarias para el fortalecimiento de su defensa. Una forma de prevencin es plantar aromticas como salvia, organo, romero, menta, ruda, albahaca y flores como calndula. Podemos tambin dejar florecer plantas de apio, brcoli, hinojo, perejil o acelga. La ortiga es otra plata atractiva para los insectos benficos. Recetas contra insectos: Con una cucharada de aceite de cocina por litro de agua en caso de piojos o queresas, se mezcla y se aplica en la zona afectada con un atomizador. No recomendable para plantas de hojas muy delgadas. Las cscaras de ctricos (limones y naranjas) controlas las plagas de gusanos pequeos y pulgones, deben aplicarse con mucha frecuencia ya que su efecto es inmediato, para prepararlo se licuan en un poco de agua las cscaras, se cuela dejando como resultado el zumo y se rinde hasta completar 4 litros, luego se aplica con atomizador preferiblemente. En casos extremos se puede usar aj, mezclando una cucharada de aj, por cada litro de agua aplicndose como fue dicho antes. Las cenizas de madera tambin son un controlador de plagas, su aplicacin es alrededor de la planta, en el suelo. RECIPIENTE Huerto vertical o tubular: Materiales: Segueta Alambre galvanizado calibre 10 a 12 Pinzas o alicates Bolsa tubular de 100 de largo por 26 de ancho calibre 6 Tierra abonada Semillas de rbano (por ejemplo) Bistur Pico de botella de gaseosa de 2 litros Tubo de pvc que encaje con el pico de botella de gaseosa con tapn Vela y agua Procedimiento:

Se arma el aparato para regar el cultivo, se pone el tubo en tal posicin que el tapn quede mirando hacia el suelo, esa ser la base del tubo, luego contando 25 cm de espacio desde la base en direccin hacia la otra punta, desde ah se empieza a hacer un agujero de 0.5 cm de ancho utilizando la segueta, luego subiendo a 1 cm de altura y girando el tubo 180 hacemos otra ranura igual, se siguen los cortes de la misma manera dejando un espacio de 10 y 5 cm cada dos ranuras especificadas; luego se une el pico de la botella a la parte superior del tubo simulando un embudo de cuello muy largo, para que se adhiera mejor se debe calentar la boca de la botella con la vela y apretar con los alicates; enseguida se pone el embudo se amarra con la bolsa en la parte inferior donde se hizo un hueco en la parce central de la bolsa para dejar salir la parte del tubo con tapn, se sella con el alambre, enseguida se empieza a llenar de tierra de manera que quede bien justa; en la parte superior, se cierra con el alambre y la ayuda de las pinzas, se cuelga a una altura suficiente para que se pueda echar agua por el pico de la botella, se abren unas ventanas en el dorso de la bolsa con el bistur, se incorporan las semillas y finalmente se riega el agua. Algunas especies para sembrar en Bogot:

Planta Acelga Ajo Apio Cebolla larga Cilantro Coliflor Espinaca Lechuga Perejil Rbano Repollo Remolacha Tomate Zanahoria

Siembra Directa Semillero Semillero Directa Semillero Semillero Directa Semillero Directa Directa Semillero Semillero Semillero Directa

Germinacin (das) 8 a 12 10 20 a 30 12 a 20 20 a 30 7 a 12 7 a 10 6a7 20 a 30 5a8 7 a 10 7 a 10 12 a 20 7 a 12

Cosecha (das) 90 100 180 90 a 120 120 45 120 60 en adelante 70 Cuando inicia floracin 30 a 35 70 a 80 80 a 90 90 a 120 90